Apa itu makanan jagung, bagaimana ia ditanam dan di mana ia digunakan

Pengeluaran global jagung untuk biji-bijian pada tahun 2018 adalah sekitar 960 juta tan, dan jumlahnya terus meningkat. Dua pertiga daripada hasil panen kasar dihabiskan untuk makanan haiwan ternakan dan unggas.

Apakah perbezaan antara makanan jagung (feed) dari makanan, kelebihan dan kekurangan memberi makan ternakan dengan jagung akan dibincangkan dalam artikel.

Apa itu jagung makanan

Umpan jagung - sekumpulan varieti yang tidak bersahaja terhadap keadaan tumbuh, tetapi mempunyai rasa yang berkurang... Biji-bijian tanaman ini digunakan sebagai makanan berkhasiat dan murah untuk haiwan ternakan: lembu, babi, unggas.

Nilai jagung sebagai makanan ternakan

Ciri-ciri makanan bijirin jagung:

• kandungan karbohidrat yang tinggi (sekurang-kurangnya 70%);
• sejumlah besar lemak (kira-kira 8%);
• kandungan protein rendah (sehingga 10%).

1 kg bahan kering mengandungi sekurang-kurangnya 15 MJ tenaga metabolik (EE). Sebagai perbandingan, nilai tenaga gandum makanan tidak lebih daripada 12 MJ / kg OE.

Rujukan. Tenaga metabolik - jumlah tenaga yang diserap selepas pencernaan bahan makanan. Ia dikira sebagai perbezaan antara nilai tenaga diet dan kehilangan tenaga dengan tinja, air kencing dan gas usus (metana).

Biji bijirin kaya dengan vitamin (terutamanya kumpulan B) dan mineral (magnesium, sodium, zat besi).

Makanan ini mengandungi asid amino penting. 1 kg mengandungi 1,01 mg lisin, 2,05 mg triptofan, 4,99 mg tirosin, 4,6 mg arginin.

Haiwan mudah makan makanan berasaskan jagung.

Cara membezakan dari makanan

Kadang-kadang penanam yang tidak bertanggungjawab mengeluarkan jagung makanan murah sebagai jenis makanan yang lebih mahal. Jadual akan membantu membezakan jenis bijirin.

Foto akan membantu anda memahami perbezaan antara tanaman makanan dan makanan.

Ciri-ciri pertumbuhan dan penyimpanan

Teknologi penanaman, pemprosesan pasca panen dan penyimpanan makanan dan jagung yang dimakan serupa.

Keanehan dari variasi makanan adalah kurang menuntut panas dan panas matahari. Oleh itu, varieti makanan berjaya ditanam walaupun di kawasan pertanian utara.

Ketegangan

Jagung tidak menuntut pendahulunya dan memberikan hasil yang baik dengan teknologi pertanian yang betul, bahkan dalam monokultur.

Tanaman ini lebih menyukai tanah yang longgar, oleh itu, pembajak musim luruh dilakukan pada kedalaman 20-25 cm. Pada musim bunga, bajak itu mengerikan dan, ketika rumput liar tumbuh, mereka ditanam 1-2 kali. Penanaman terakhir yang dilakukan hingga ke pembenihan dilakukan serentak dengan pengenalan racun herba.

Baja

Sebelum membajak, baja potash-fosforus digunakan pada kadar 60-90 kg fosforus dan 40-60 kg kalium per hektar dan baja busuk dalam jumlah 30-40 t / ha, serta 30 kg / ha baja nitrogen dalam bentuk amonia.

Sebelum penanaman pertama, tanah diberi makan dengan amonium nitrat pada kadar 20-30 kg / ha.

Menyemai

Benih yang disusun dan dirawat digunakan.Menyemai bijirin bermula apabila lapisan menyemai tanah memanaskan hingga + 10–12 ºС. Kedalaman penyemaian optimum adalah 6-8 cm; ketika menanam di tanah liat berat, ia dikurangkan menjadi 4-5 cm. Cuaca kering memerlukan peningkatan kedalaman menyemai hingga 10-12 cm.

Jarak baris harus 60-70 cm. Penggunaan benih bervariasi bergantung pada ragam, wilayah dan tujuannya dan berkisar antara 10 hingga 25 kg per hektar.

Penjagaan

Penjagaan tanaman terdiri daripada melonggarkan, merumput, mengawal penyakit dan perosak.

2-3 penanaman antara baris dilakukan setiap musim:

• yang pertama - dalam fasa 3-5 daun;
• yang kedua - dua minggu kemudian apabila rumpai dan kerak tanah muncul;
• yang terakhir pada ketinggian tanaman 60-70 cm.

Penyakit dan perosak diperangi dengan ubat pelindung, bergantung pada spesiesnya.

Pembersihan

Penuaian bermula pada tahap kematangan biologi bijirin. Kandungan bahan kering mencapai 60%, biji-bijian menjadi berwarna terang, daun dan batangnya menjadi kuning. Dalam tempoh ini, berat telinga berada pada tahap maksimum.

Pada nota! Titik rujukan untuk memulakan penuaian adalah penampilan "titik hitam" di pangkal biji jagung.

Untuk mengumpul bijirin untuk keperluan makanan, gabungkan penuaian dengan pengeboran tongkol dengan unit pendorong sendiri KSKU-6 digunakan.

Pemprosesan bijirin selepas penuaian

Setelah menuai, jagung dibersihkan dan disusun pada pemisah penyaring udara. Biji-bijian dengan kandungan kelembapan kurang dari 16% dihantar untuk penyimpanan, dengan kandungan lembapan yang lebih tinggi - untuk pengeringan di lombong, tiang atau pengering bunker. Untuk tujuan memberi makan, pengeringan dilakukan pada suhu tidak melebihi 50 ° C.

Selepas pengeringan, bijirin mesti disejukkan. Suhu jagung tidak boleh melebihi suhu persekitaran lebih dari 10 ° C sebelum mengisi semula di dalam stor.

Penyimpanan lebih jauh

Biji-bijian jagung disimpan secara pukal di gudang, di silo lif, di gudang bunker dengan kandungan kelembapan 15-16%.

Semasa penyimpanan mengawal suhu, kelembapan, warna, bau, kesucian produk. Perhatian khusus diberikan kepada tahap serangan makhluk perosak dan penyakit. Semua petunjuk di atas mesti mematuhi piawaian GOST R 53903-2010 “Feed corn. Keadaan teknikal ".

Bagaimana nak guna

Penggunaan jagung sebagai makanan mempunyai nuansa tersendiri. Oleh kerana bijirin kekurangan protein, perlu mencampurkan gandum atau kekacang dengan makanannya: kacang soya, kacang polong, lupin.

Campuran seperti itu digunakan untuk menggemukkan babi, unggas, lembu.

Makanan yang mengandungi jagung sangat sesuai untuk stok muda. Kerana jumlah serat yang sedikit, mereka benar-benar diserap oleh tubuh haiwan muda.

Terdapat pelbagai jenis makanan jagung:

• bijirin dalam tin atau kering;
• empingan jagung;
• tepung tongkol;
• bijirin hancur.

Haiwan seperti makanan jagung dan petani berpengalaman menasihatkan untuk memasukkannya ke dalam diet dengan berhati-hati untuk mengelakkan gangguan pencernaan yang berkaitan dengan makan berlebihan.

Pengambilan makanan ternakan ke dalam makanan

Penggunaan pakan jagung untuk memberi makan lembu, babi dan unggas adalah berbeza, kerana spesies haiwan yang berlainan mempunyai keperluan yang berbeza.

Makanan ternakan

Untuk ayam betina, disarankan untuk menambahkan tidak lebih dari 20% biji jagung. Jika tidak, terdapat risiko kegemukan dan penurunan produktiviti.

Pada nota! Pada musim sejuk, bahagian jagung dalam makanan unggas meningkat untuk menambah tenaga yang dikeluarkan untuk mengekalkan suhu badan.

Individu yang gemuk dibenarkan makan dengan campuran, yang merangkumi sehingga 40% makanan jagung. Peningkatan berat badan berlaku dengan cepat dan kualiti daging tidak merosot.

Adakah mungkin memberi makan babi dengan jagung

Ladang babi menggunakan sehingga 40% makanan jenis ini untuk mempercepat makan. Pastikan anda menggabungkannya dengan makanan berprotein tinggi: kacang polong, kek minyak, jerami dari kekacang.

rujukan... Lisin, yang banyak terdapat di dalam biji jagung, sangat penting untuk sintesis protein otot dan mendorong peningkatan berat badan yang cepat.

Babi diberi makan hanya dengan biji-bijian yang dihancurkan, karena jus pencernaannya tidak mencerna kulit keras.

Penggemukan lembu (lembu)

Untuk menggemukkan lembu, jagung makanan digunakan dalam pelbagai bentuk:

1. Tepung tongkol Adakah tongkol jagung tanah. Batang merangkumi sekitar 20% jisim tongkol, jadi nilai pemakanan makanan ini lebih rendah daripada biji-bijian. Tepung digunakan pada tahap awal penggemukan dalam jumlah tidak melebihi 50% dari jumlah berat makanan.
2. Sehingga 40% bijirin utuh atau hancur termasuk dalam makanan pekat... Penggunaan makanan jenis ini meminimumkan tenaga kerja manual semasa menyediakan dan mengeluarkan makanan.
3. Kepingan jagung diperoleh dengan mengukus bijirin selama 10-15 minit... Pada masa yang sama, sekitar 50% pati di gelatin, ini menyumbang kepada pencernaan yang lebih baik. Serpihan digunakan sebagai bahan tambahan untuk pekat dan makanan pukal (rumput kering, rumput kering, silau, pegunungan, buah pomace).

Kos

Kos purata jagung makanan dan gandum makanan bergantung pada kelas produk, wilayah, dan jumlah penghantaran.

Oleh itu, di Wilayah Krasnodar anda boleh menjumpai makanan jagung jagung Kelas 1 dengan harga 9,000 rubel per tan.

Tetapi di Ural, misalnya, di wilayah Sverdlovsk, harga untuk jagung dengan kualiti yang sama adalah dari 17,000 rubel per tan. Dengan jumlah pembelian 20 tan, pembekal akan mengurangkan harganya menjadi 11,500-12,000 rubel.

Kesimpulannya

Jagung pakan digunakan untuk memberi makan haiwan ternakan. Ia digunakan untuk menggemukkan ternakan dalam bentuk biji-bijian utuh atau hancur, tepung tongkol atau serpihan untuk mempercepat kenaikan berat badan. Berbeza dengan makanan dengan tongkol yang lebih cerah dan panjang, tekstur bijirin yang sukar dan rasa yang lebih teruk.

Ini adalah salah satu tanaman yang paling berkhasiat, tetapi digunakan terutamanya dalam campuran dengan makanan lain: memberi makan gandum, kacang polong. Makan jagung hanya dalam diet menyebabkan ketidakseimbangan nutrien, gangguan pencernaan pada haiwan, kegemukan, dan penurunan produktiviti. Rata-rata harga jagung makanan boleh dibandingkan dengan harga gandum makanan.