Bolehkah brokoli ditambahkan ke dalam diet semasa menyusu?

Susu ibu adalah makanan paling sihat bagi anak kecil. Agar tidak membahayakan tubuh bayi yang rapuh, seorang ibu yang menyusu perlu menyusun dietnya dengan betul. Pada masa yang sama, penting untuk memilih produk yang sangat sihat dan selamat. Kami akan memberitahu anda tentang nuansa penggunaan salah satu sayuran "vitamin" yang paling banyak dalam tempoh ini - brokoli.

Adakah mungkin untuk makan brokoli dengan HS

Makanan selamat yang disetujui untuk menyusu termasuk brokoli... Memakan hidangan dari sayur ini, wanita tidak boleh takut akan kesihatan anak.

Komposisi

Kubis ini mengandungi banyak vitamin dan mineral berguna... Di samping itu, sayur itu dianggap sebagai makanan kerana kandungan kalori yang rendah (34 kkal per 100 g).

Semua data berdasarkan 100 g.

BZHU:

• lemak - 0.37;
• protein - 2.82;
• karbohidrat - 6.64;
• air - 89.3;
• abu - 0,87.

Vitamin:

• vitamin A - 31 mcg;
• alpha karotena - 25 mcg;
• beta-karoten - 361 mcg;
• vitamin E - 0.8 mg;
• vitamin C - 89.2 mg;
• vitamin K - 101.6 mcg;
• vitamin B4 - 18.7 mg;
• vitamin B9 - 63 mcg.

Brokoli mengandungi lebih banyak vitamin C daripada buah sitrus... Keperluan harian untuk asid askorbik pada orang dewasa dilindungi dengan makan hanya 100 g brokoli.

Mineral:

• kalium - 316 mg;
• natrium - 33 mg;
• fosforus - 66 mg;
• magnesium - 21 mg;
• kalsium - 47 mg;
• selenium - 2.5 mcg.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Pengambilan kubis secara berkala menjadikan seseorang lebih sihat. Khasiat sayur-sayuran yang bermanfaat merangkumi bantuan dalam proses tersebut.:

• penghapusan lebihan garam dari badan;
• kesan yang baik terhadap kerja jantung dan sistem saraf;
• sokongan untuk pertumbuhan rambut dan kuku yang sihat;
• mengurangkan risiko strok dan serangan jantung;
• mencegah pengumpulan kolesterol dalam badan;
• normalisasi tahap insulin;
• normalisasi perut.

Kontraindikasi

Elakkan makan brokoli mentah bagi mereka yang mempunyai perut yang berasid... Lebih baik dilakukan tanpa sayur ini untuk orang yang dilarang dari makanan dengan serat kasar.

Kadang-kadang terdapat kes-kes intoleransi individu terhadap kubis yang jarang berlaku, dalam kes ini tidak termasuk dalam diet.

Menarik di laman web ini:

Adakah mungkin memakan kubis rebus semasa menyusu

Bolehkah saya makan bawang ketika menyusu?

Bolehkah anda makan saderi semasa menyusu?

Manfaat dan keburukan bagi ibu

Makan Brokoli Membantu Menguatkan Kekebalan Dan Meningkatkan Kesihatan wanita menyusu. Pada bulan-bulan pertama kehidupan yang sukar dengan bayi, sayur hijau akan sangat sesuai, kerana dapat membantu mengatasi tekanan.

Tryptophan, yang terkandung dalam brokoli, terlibat dalam pengeluaran serotonin, yang disebut "hormon kebahagiaan."

Selain itu, kandungan kalori rendah kubis (35 kkal per 100 g) dalam bentuk rebus atau rebus menyumbang kepada kepulangan wanita yang cepat ke angka sebelumnya... Namun, anda tidak boleh mencuba brokoli mentah untuk mengelakkan masalah perut. Juga tidak digalakkan makan goreng kubis, jika tidak, karsinogen berbahaya yang dikeluarkan semasa pemanasan minyak akan masuk ke dalam makanan.

Penting.Selepas pembedahan caesar, brokoli tidak boleh dimakan pada minggu-minggu pertama.Semua organ saluran usus selepas pembedahan berada dalam keadaan santai. Makan kubis akan membina gas dan melambatkan pergerakan makanan.

Selain itu, ketika menyusu wanita tidak boleh mencuba brokoli, kerana cecair tersebut mengandungi bahan berbahaya bagi anak - guanin dan adenin.

Untuk kanak-kanak

Walaupun brokoli dianggap makanan yang selamat, kadang-kadang boleh menyebabkan bayi berusia enam bulan mengalami perut kembung dan kembung. Dalam kes ini, kubis dikecualikan dari diet dan dikembalikan kepadanya setelah sebulan.

Peraturan untuk digunakan semasa menyusui

Semasa menyusu, hampir semua yang dimakan oleh ibu, dalam bentuk yang disesuaikan, juga akan masuk ke dalam susu... Agar tidak membahayakan bayi, lebih baik menahan diri dari memakan kubis pada bulan pertama. Jika tidak, ia boleh menyebabkan perut kembung dan kolik meningkat pada anak.

Bagaimana dan kapan untuk memperkenalkan diet

Seorang wanita boleh memasukkan brokoli dalam menu rumahnya sebulan selepas kelahiran bayinya.... Sebaiknya makan sayur rebus, kukus atau di dalam ketuhar. Anda tidak boleh makan kubis mentah, agar tidak menimbulkan kolik pada anak.

Jam berapa hari dan berapa banyak yang ada

Pada bulan pertama, wanita yang menyusu disarankan untuk memulakan dengan beberapa sudu sup brokoli.... Penting untuk memantau keadaan bayi sepanjang hari.

Sekiranya tidak ada reaksi sampingan dan susu ibu masih diserap dengan baik, anda boleh meningkatkan jumlah kubis hingga 100 g sehari, tetapi tidak lebih banyak lagi, agar tidak menimbulkan sakit perut pada bayi. Apabila anak berusia dua bulan, ibu dibenarkan makan bahagian dua ratus gram.

Apa yang perlu digabungkan

Kubis boleh digunakan dengan krim masam, minyak sayuran, atau sayur-sayuran lain... Tambahkan juga pada ikan atau daging, buat sup brokoli, salad dan kaserol.

Adakah mungkin untuk memberi kubis kepada anak

WHO mengesyorkan memperkenalkan brokoli kepada bayi dari usia tujuh bulan, dan untuk bayi yang diberi susu botol - dari lima. Produk baru ini ditawarkan kepada anak-anak dalam bentuk kentang tumbuk, disediakan sendiri atau dibeli di kedai. Sebagai permulaan, setengah sudu teh sudah cukup.

Setelah berjumpa dengan sayur baru, awasi reaksi anak anda terhadap makanan pelengkap. Sekiranya tidak ada perubahan, gandakan porsi itu dan pada akhir minggu bawa ke 50 g. Sekiranya bayi mempunyai perut kolik atau bengkak, kubis dikeluarkan sementara dari diet.

Peraturan pemilihan brokoli

Kepala kubis hanya boleh segar, dengan tunas hijau terang, tiada cendawan, kepingan kuning dan komedo. Sayuran berkualiti tinggi sukar disentuh, dan bunyi renyah mesti didengar di tempat rehat.

Tidak digalakkan mengambil spesimen dengan bunga mekar atau kuncup separuh terbuka... Ini adalah tanda-tanda kubis yang terlalu banyak, yang mulai kehilangan khasiatnya yang bermanfaat.

Baca juga:

Adakah mungkin untuk menyusu tembikai

Bolehkah tembikai disusui?

Resipi brokoli untuk ibu menyusu

Setelah membeli, lebih baik segera menyiapkan kubis atau membaginya menjadi perbungaan dan untuk membeku... Sebaiknya simpan makanan siap pakai di dalam peti sejuk tidak lebih dari dua hari. Wanita yang menyusu harus memilih rebusan, hidangan panggang dan rebus.

Sup krim brokoli

Sup ini disyorkan bukan hanya untuk ibu yang menyusu, tetapi juga untuk bayi hingga setahun.... Anda boleh mempelbagaikan rasa hidangan dengan menambahkan crouton, krim, sayur-sayuran atau rempah lain ke dalamnya.

Produk:

• brokoli - 150 g;
• lobak merah - 1 pc .;
• beras - 1 sudu besar. l .;
• bawang - 40 g;
• air - 0,5 l;
• garam secukup rasa.

Basuh dan kupas sayur-sayuran. Potong bawang menjadi cincin, potong wortel halus dan masukkan ke dalam kuah panas.

Kemudian masukkan beras dan garam. Masak selama 15 minit dengan api sederhana hingga nasi habis. Bahagikan brokoli menjadi bunga api dan masukkan ke dalam periuk. Masak selama sepuluh minit lagi, kemudian kisar sup siap dalam pengisar.

Omelet brokoli ketuhar

Omelet brokoli akan mempelbagaikan sarapan pagi biasa anda... Anda boleh memasak di dalam ketuhar atau dalam kuali dengan penutup. Mari pertimbangkan pilihan pertama.

Produk:

• telur - 2 biji .;
• brokoli - perbungaan 4-5;
• krim masam - 2 sudu besar. l .;
• tepung - 2 sudu kecil;
• garam secukup rasa.

Rebus perbungaan kubis dalam air masin. Gunakan pengisar untuk menggabungkan telur, krim masam dan garam. Masukkan tepung dan kacau sehingga ketulan hilang. Griskan penaik dengan minyak, masukkan kubis di bahagian bawah dan tutup dengan jisim cair. Masak pinggan selama 20 minit pada suhu 190 ° C.

Rujukan.Brokoli cepat kehilangan kualiti berguna semasa proses memasak. Oleh itu, mulailah segera memasak sayur yang telah dibasuh. Rebus kubis dalam air mendidih tidak lebih dari tujuh minit.

Gulung ayam dengan brokoli

Hidangan ini mempunyai rasa yang luar biasa berkat gabungan brokoli dan keju yang berjaya... Anda boleh memanggang bukan sahaja di dalam ketuhar, tetapi juga di dalam multicooker dalam mod "Baking".

Produk:

• fillet ayam - 300 g;
• keju kotej - 150 g;
• brokoli - 150 g;
• keju keras - 100 g;
• bawang - 50 g;
• telur - 2 biji.

Kisar fillet ayam menggunakan pengisar atau penggiling daging. Kemudian masukkan telur, keju kotej, bawang dan garam. Masukkan sebahagian jisim yang dihasilkan dalam bentuk berminyak dan buat kemurungan.

Bahagikan kubis menjadi perbungaan, potong dan masukkan ayam cincang. Taburkan dengan keju parut dan tutup pengisian dengan jisim yang tersisa, buat bentuk gulungan atau zraza.

Hidangan dimasak selama setengah jam pada suhu 220 ° C.

Kesimpulannya

Brokoli jauh lebih bermanfaat untuk tubuh daripada membahayakan. Oleh itu, ibu menyusu dapat dan harus memasukkan sayur ini ke dalam diet. Pada masa yang sama, ingat bahawa pada bulan pertama setelah melahirkan, anda tidak boleh menggunakan pinggan brokoli yang berlebihan, agar tidak merosakkan pencernaan bayi yang lemah.