Ibrido medio-tardivo ad alto rendimento di cavolo Megaton f1 con una buona conservazione

Megaton F1 è uno dei migliori ibridi da riproduzione olandesi. Il cavolo ha immunità alle principali malattie delle colture, bassa infestazione da parassiti e resistenza al gelo fino a -8 ° C. Le rese elevate, la fermentabilità e l'ottimo sapore delle teste, sia fresche che lavorate, rendono il raccolto particolarmente apprezzato.

Descrizione di cavolo Megaton F1

Megaton è un ibrido medio tardivo di allevamento olandese di Bejo Zaden. Nel 1996 è stato incluso nel registro statale della regione centrale e consigliato per la coltivazione in tutta la Russia.

Composizione chimica e proprietà utili

Il contenuto di vitamine in 100 g di cavolo bianco:

• C - 39,3–43,6 mg;
• E - 0,02-0,1 mg;
• K - 0,08 mg;
• PP - 0,2-0,56 mg;
• U - 16-21 mg;
• beta-carotene - 0,02-0,07 mg;
• B1 - 0,03-0,08 mg;
• B2 - 0,03-0,06 mg;
• B4 - 10,7 mg;
• B5 - 0,21 mg;
• B6 - 0,1-0,2 mg;
• B9 - 0,04-0,13 mg.

Macro e microelementi per 100 g:

• potassio - 175-320 mg;
• silicio - 53 mg;
• calcio - 43-57 mg;
• sodio - 4-13 mg;
• magnesio - 16 mg;
• fosforo - 23-41 mg;
• cloro - 37 mg;
• zolfo - 77 mg;
• alluminio - 0,57 mg;
• boro - 0,2 mg;
• iodio - 0,003-0,015 mg;
• ferro - 0,2-0,6 mg;
• cobalto - 0,003 mg;
• molibdeno - 0,01 mg;
• rame - 0,035-0,08 mg;
• manganese - 0,11-0,36 mg;
• nichel - 0,01-0,015 mg;
• selenio - 0,8 mg;
• fluoro - 0,01 mg;
• cromo - 0,005 mg;
• zinco - 0,23-0,4 mg.

Valore nutritivo ed energetico di 100 g di prodotto fresco:

• contenuto calorico - 28 kcal;
• carboidrati - 4,7 g;
• proteine ​​- 1,8 g;
• grassi - 0,2 g;
• acidi organici - 0,3 g;
• fibra - 2 g;
• acqua - 90,4 g;
• cenere - 0,7 g

Grazie alla fibra alimentare, ai sali di potassio e alla metilmetionina, il cavolo è incluso in una serie di diete terapeutiche per l'aterosclerosi, lo stomaco e le malattie duodenali. Pulisce i vasi sanguigni, normalizza il metabolismo e rimuove l'acqua in eccesso dal corpo. L'acido tartronico previene la formazione di depositi di grasso.

Proprietà utili di una verdura:

• normalizza i livelli di zucchero nel sangue, abbassa il colesterolo;
• rafforza le gengive e i denti;
• migliora il funzionamento del cuore e dei reni;
• ha effetti antinfiammatori, antibatterici e antisettici;
• aumenta l'acidità del succo gastrico, favorisce la guarigione delle ulcere gastriche e duodenali;
• migliora l'appetito, accelera la peristalsi intestinale;
• ha un effetto benefico sul lavoro del sistema nervoso.

Non è consigliabile utilizzare il cavolo per gastrite con elevata acidità, esacerbazione di ulcere peptiche, crampi intestinali, problemi renali, presenza di calcoli nella cistifellea e ipertensione. Non è desiderabile aggiungere un vegetale alla dieta durante l'allattamento.

Funzionalità dell'applicazione

Il cavolo cappuccio Megaton è adatto per il consumo fresco, il decapaggio e il decapaggio grazie alle seguenti caratteristiche:

• struttura interna bianco brillante;
• teste di cavolo succose e dense;
• contenuto di zucchero - fino al 5% per 100 g;
• buon gusto.

Epoca di maturazione e resa

Matura in 135-170 giorni dal momento della semina. Produttività - 13-15 kg / m² o 670-950 kg / ha. Il valore massimo (1053 c / ha) è stato ottenuto nella regione di Mosca.

Resistenza al freddo e alle malattie

L'ibrido è resistente al marciume grigio, avvizzimento del fusarium, chiglia e screpolature della testa.

Tollera le gelate autunnali fino a -8 ° C. Le piantine resistono alle gelate di ritorno fino a -5 ° C.

specificazioni

Il cavolo Megaton è un ibrido, non una varietà con una rosetta fogliare potente e diffusa con un diametro da 0,5 a 1 m... Le foglie sono grandi, rotonde, di colore verde grigiastro, con un rivestimento ceroso, bordi ondulati e superficie rugosa.

La testa del cavolo cappuccio è dura, forte e pesante, rotonda-piatta e bianca brillante quando viene tagliata. Le foglie di copertura sono leggermente piegate. 2-3 fogli di rosette erette si adattano perfettamente alla testa. La polpa è succosa, croccante, con un gradevole aroma delicato. Dolce al gusto, senza amarezza.

La lunghezza dello stelo è di circa 15 cm Il moncone interno è corto (8-10 cm), non raggiunge la metà della forcella, indipendentemente dal suo volume. Il peso medio di una testa di cavolo è di 3,2-4,1 kg, il peso massimo è di 15 kg. Rifiuti dopo l'elaborazione - non più del 7%.

Regioni e clima

La cultura mostra un'elevata produttività in condizioni di lunghe ore di luce diurna, sufficiente umidità del suolo e calore moderato, quindi è più adatta per la zona centrale e le regioni settentrionali della Russia.

Riferimento. Le condizioni ottimali per la crescita e la formazione del capo sono + 15… + 25 ° C. A temperature inferiori a + 13 ° C e calore prolungato superiore a + 30 ° C, la resa diminuisce.

Regioni di coltivazione consigliate: Nord, Nord-Ovest, Centro, Volgo-Vyatka, Terra nera centrale, Caucaso settentrionale, Nizhnevolzhsky, Urali, Siberia occidentale e orientale, Estremo Oriente.

Alcuni giardinieri ritengono che l'ibrido non sia consigliato per la coltivazione industriale nelle regioni del delta medio del Volga a causa del clima arido, ma nelle fattorie private, nelle zone irrigate di questa zona, dà un raccolto completo.

Vantaggi e svantaggi

Vantaggi di Megaton:

• alta produttività;
• resistenza al gelo;
• capo della resistenza del cavolo al cracking;
• immunità alle principali malattie della cultura;
• gusto eccellente senza amarezza;
• conservazione della presentazione durante il trasporto del raccolto.

svantaggi:

• non adatto per la conservazione a lungo termine;
• le teste di cavolo richiedono due settimane di maturazione;
• durante lo stoccaggio non ci sono segni visibili di marciume - le forche si deteriorano dall'interno.

Differenze da altre varietà e ibridi:

• bassa suscettibilità ai parassiti delle colture;
• resistenza alle variazioni di temperatura;
• nessun problema con la formazione di teste di cavolo;
• ubiquità della coltivazione.

Caratteristiche di piantare e crescere

Nelle zone con un clima temperato e caldo, il cavolo viene seminato in piena terra, nelle regioni fredde vengono preparate le piantine.

I semi per le piantine vengono seminati dalla prima decade di marzo alla terza decade di aprile. Composizione del terreno: aggiungi 10 cucchiai a un secchio di una miscela di terra da giardino e sabbia (1: 1). l. cenere di legno.

Importante! I semi dell'ibrido di cavolo Megaton F1 vengono lavorati dal produttore, quindi non vengono ulteriormente immersi in uno stimolatore della crescita e non vengono disinfettati.

Grandi fori di drenaggio sono perforati in scatole e vasi per piantine. Per fare a meno di un prelievo intermedio, usa cassette e bicchieri di plastica o grandi pastiglie di torba.

Preparazione della piantina

Il giorno prima della semina, il terreno viene versato in contenitori di semina e versato con una soluzione calda di permanganato di potassio rosa chiaro.

Nelle scatole si praticano delle scanalature con una profondità di 1 cm a passi di 3 cm, i semi vengono sparsi ogni 2 cm e cosparsi di terra. 2 semi vengono piantati in tazze, 1 in compresse di torba - 1. Il terreno viene inumidito con acqua calda da un flacone spray. Le piantagioni sono coperte e poste in un luogo caldo. Temperatura della serra - + 18 ... + 20 ° C.

Le riprese appariranno tra 5 giorni. Le scatole vengono trasferite in un luogo luminoso e fresco con una temperatura di + 8 ... + 10 ° C. Entro 3 giorni, il film viene rimosso per 2 ore al mattino e alla sera e il quarto giorno viene rimosso completamente.

Le piantine sono dotate di 12 ore di luce diurna. Innaffiato con acqua tiepida mentre il terriccio si asciuga. Nelle tazze, pizzica un germoglio debole e lascia uno forte.

Con la comparsa della prima foglia vera, la temperatura viene aumentata a + 15 ... + 18 ° C e viene aggiunta la medicazione superiore: 12 g di nitrato di ammonio, 20 g di perfosfato e 5 g di sale di potassio vengono diluiti in 5 litri di acqua.

Nella fase 2 delle foglie vere, le piantine dalle scatole vengono immerse in tazze separate con un diametro di 6-7 cm. Viene introdotta una seconda alimentazione: una soluzione di verbasco o 15 g di nitrato di ammonio per 5 litri di acqua.

Una settimana prima di essere trasferite in piena terra, le piante vengono portate all'aperto per 3-4 ore al giorno. 2 giorni prima del trapianto, concimare (15 g di nitrato di ammonio, 10 g di sale di potassio, 40 g di perfosfato per 5 l di acqua).

Leggi anche:

Le migliori varietà olandesi e ibridi di cavolo bianco

Le migliori varietà di cavolo per il decapaggio e la conservazione per l'inverno

Atterraggio senza semi

Il cavolo viene seminato all'inizio di maggio su letti lunghi e alti, se la temperatura dell'aria costante è + 10 ... + 15 ° C.

Con il fondo di una bottiglia di vetro, i fori piatti vengono spinti a una profondità di 3-4 cm con un gradino di 60 cm. La larghezza tra le file è di 70 cm. Un bicchiere d'acqua viene versato nel foro, 3-4 semi vengono disposti e cosparsi di terra. I letti sono coperti con un foglio o una bottiglia di plastica senza fondo è posizionata su ogni foro.

Nelle giornate calde, la serra è ventilata. Inumidisci solo da un flacone spray quando la parte superiore del terreno si asciuga.

Una settimana dopo la germinazione, il film viene rimosso. Sottile due volte: nella fase 2 e 3 delle foglie vere. Dopo la seconda volta, nel buco rimane solo 1 germoglio forte.

Requisiti del terreno

Il terreno per l'ibrido dovrebbe essere neutro o leggermente acido, con un alto contenuto organico. Prima dell'inverno, il sito viene scavato alla profondità di una baionetta e fertilizzato con letame, humus o compost (5 kg / m²). La terra acida viene neutralizzata con gesso o calce. In primavera scavano e si allentano.

predecessori

Colture predecessori favorevoli:

• cetrioli;
• zucchine;
• patate;
• siderates;
• legumi.

Accettabile: cipolle, aglio, mais.

Cattivi predecessori:

• ravanello;
• carota;
• cavolo;
• zucca;
• pomodoro;
• Pepe;
• melanzana.

Tempistica, schema e regole di atterraggio

Le piantine vengono trasferite in piena terra alla fine di maggio, all'età di 45 giorni. Le piante dovrebbero avere 6 foglie lunghe 10–12 cm.

Importante! Per evitare che i cespugli di cavolo appassiscano, vengono trapiantati in una giornata nuvolosa.

Ordine di lavoro:

1. 2 ore prima dello sbarco, il cavolo viene annaffiato.
2. I fori sono realizzati 1,5 volte il numero di vasi da piantare. Versare 2 cucchiai in ciascuno. una miscela di humus e cenere di legno (2: 1). La distanza tra i fori è di 60 cm, tra le file è di 70 cm.
3. Vengono trapiantati con il metodo del trasbordo. I vasi (tazze) vengono rimossi e le piante vengono poste nei fori insieme a un pezzo di terra.
4. Le fosse di semina vengono annaffiate abbondantemente e aspettano che l'acqua si plachi. Dopodiché, copri con terra fino alle foglie inferiori. La zona delle radici viene compattata e polverizzata con cenere di legno o pacciamata.

Funzionalità in crescita

Per costruire la massa verde, il cavolo richiede azoto e dal momento in cui le teste di cavolo si formano - potassio e fosforo.

Il raccolto viene irrigato frequentemente e poco a poco per mantenere un'umidità del suolo da moderata a costante. In un terreno saturo d'acqua o asciutto, la pianta riceve meno nutrimento e inizia a ferire.

Consiglio. L'ibrido tollera meglio il freddo che il caldo e la siccità, quindi, nelle zone calde e secche, si scelgono zone basse per le aiuole e le piante vengono annaffiate non al mattino, ma alla sera.

Megaton ha teste di cavolo grandi e pesanti, quindi, durante la maturazione, vengono sostenute con un mattone o una pietra in modo che le piante non cadano da un lato.

Top vestirsi

Il cavolo viene fertilizzato 2 volte a stagione:

• 2 settimane dopo la semina in piena terra - 1 litro di verbasco liquido per 10 litri di acqua, consumo - 0,5 litri per ogni cespuglio;
• nella fase di formazione della testa - 8 g di solfato di potassio, 5 g di perfosfato e 4 g di urea per 10 litri di acqua, il consumo è lo stesso.

I fertilizzanti vengono applicati solo su terreno umido per non provocare ustioni chimiche nelle piante.

Modalità di irrigazione

Innaffia il cavolo al mattino o alla sera con acqua tiepida riscaldata al sole. Le prime 2 settimane dopo lo sbarco delle piantine - 1 volta in 3 giorni a 8 l / m². Inoltre - ogni 5 giorni. Le condizioni meteorologiche sono diverse ovunque, quindi sono guidate da un'umidità del suolo leggera e costante.

Sulle aree piane, è più conveniente versare l'acqua nelle scanalature della spaziatura delle file con una profondità di 10–12 cm L'irrigazione a pioggia è adatta per le aree di soccorso. Il modo migliore è l'irrigazione a goccia.

Allentamento e aumento

I letti vengono allentati un giorno dopo ogni irrigazione o pioggia.

Il 20-25 giorno dopo la semina, il cavolo viene rannicchiato per la prima volta (raccolgono la terra fino al gambo, alle foglie inferiori) e di nuovo dopo 20 giorni. Questo stimola la crescita delle radici, di conseguenza le piante si nutrono meglio, le forchette diventano più grandi.

Misure per aumentare la resa

Affinché le teste dei cavoli acquisiscano il massimo peso, in primavera viene introdotto nel terreno "Mag-Bor" (per 1 m² 1 cucchiaio. L.). Durante la medicazione, alle miscele minerali vengono aggiunti i preparati "Gumat + 7" o "Kalimag".

Negli intervalli tra le medicazioni, il cavolo viene spruzzato 2-3 volte con un complesso di oligoelementi (ad esempio, "Cytovite").

Leggi anche:

Cavolo ornamentale: caratteristiche della cultura

Caratteristiche di semina e coltivazione del cavolo giapponese

Malattia e controllo dei parassiti

Con batteriosi vascolare le foglie di cavolo ingialliscono ai bordi. Per il trattamento delle piantagioni 2 volte con un intervallo di 10 giorni vengono trattate con "Planriz" (10 ml per 1 secchio d'acqua).

Per combattere gli afidi le piante vengono irrorate con infuso di assenzio, ortica o camomilla. In caso di lesioni gravi, vengono trattati con Intavir. L'irrigazione alla radice viene sostituita dall'aspersione.

Dalle pulci crocifere il cavolo viene cosparso di cenere, cosparso di soluzione di sapone all'aglio (100 g di sapone e 300 g di infuso per secchio d'acqua) o Aktellik.

Contro i bianchi di cavolo aiutare "Fitoverm" o "Intavir". Si effettuano 2 trattamenti con un intervallo di 10 giorni.

Possibili difficoltà crescenti

Un errore comune dei giardinieri alle prime armi è annaffiare le piante con acqua ghiacciata. Riduce la capacità delle radici di assorbire l'umidità, il che significa che le foglie non la ricevono. Si scopre che l'irrigazione è tempestiva, ma le piante sono deboli e si sviluppano male.

Se le piantagioni sono ispessite, il cavolo crescerà, formerà lentamente teste di cavolo e risulteranno molto più piccole. La situazione sarà migliorata diradando e concimando ulteriormente con fertilizzante fosforo-potassio.

Raccolta e conservazione

Il raccolto viene raccolto ad una temperatura di -2 ° C. Per prima cosa, le foglie della rosetta vengono tagliate. Le teste di cavolo vengono dissotterrate insieme alla radice e lasciate per un giorno all'aria aperta. Quindi si tagliano i gambi, si tolgono le foglie di copertura in eccesso e si trasferiscono le verdure nel seminterrato. Sono disposti in scatole o su un pavimento di legno e lasciati sdraiare. Dopo 2 settimane, l'ibrido è pronto per l'elaborazione.

Se necessario, il raccolto viene immagazzinato. Sono conservati a una temperatura di -1 ... + 5 ° C e un'umidità dell'aria del 90-98% per circa 3-4 mesi.

Consigli e feedback di giardinieri esperti

Gli orticoltori ammettono che Megaton è all'altezza del suo nome, notano l'elevata germinazione dei semi e il gusto eccellente delle verdure.

Alexandra Petrovna, Arzamas: “Coltivo questo ibrido da diversi anni e non è mai stato malato. La cosa principale è raccogliere in tempo. Se sei in ritardo con le piantine, semina alla fine di aprile immediatamente in piena terra, sotto il film ".

Konstantin, Zaraysk: "Ho letto le recensioni e le descrizioni, ho guardato le foto di diverse varietà: ho scelto il cavolo Megaton. L'ho piantata l'anno scorso. La confezione conteneva 5 semi, tutti germogliati. Teste di cavolo - 11 kg ciascuna. Quanto basta per salare per tutta la stagione. Il gusto è davvero sorprendente. "

Conclusione

Megaton F1 è un ibrido ad alto rendimento con teste di cavolo dense e gustose. La cultura è insensibile ai cambiamenti climatici e ai cambiamenti di temperatura. Questo cavolo viene coltivato in tutta la Russia, ma i raccolti maggiori si ottengono nelle regioni con un clima temperato. I coltivatori di ortaggi distinguono l'ibrido come uno dei migliori per il decapaggio e il decapaggio.