Le migliori varietà olandesi e ibridi di cavolo bianco
L'Olanda è uno dei leader nella selezione mondiale. La sua tradizione nella produzione di semi risale a oltre 250 anni fa. Le colture orticole locali si sono dimostrate efficaci, anche nel nostro paese. Sono senza pretese nelle cure e adattati a condizioni climatiche sfavorevoli, mentre la resa degli "olandesi" è molto più alta rispetto alle controparti russe. I semi di cavolo bianco olandese non fanno eccezione. Considera le migliori varietà e ibridi di questa cultura.
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Varietà e ibridi di cavolo bianco olandesi
A seconda del periodo di maturazione, le varietà e gli ibridi di cavolo bianco si dividono in:
- maturazione tardiva - 130-170 giorni e più dal momento di piantare piantine nel terreno;
- mezza stagione - 75-130 giorni;
- maturazione precoce - meno di 75 giorni.
Per avere il cavolo in tavola come dall'orto per tutta la stagione, nonché per rifornirlo per l'inverno, vengono piantate varietà precoci, medie e tardive con un intervallo di 2 settimane.
in ritardo
Gli ibridi tardivi provenienti dall'Olanda hanno una consistenza densa e croccante che consente loro di essere conservati a lungo senza conservazione.
Bartolo F1
Questo popolare ibrido matura in media in 170 giorni. Produttività - 3,8-5,9 kg / m². All'uscita si ottengono piccole teste di cavolo grigio-verdi leggermente allungate che pesano fino a 3 kg. Le foglie sono dense, concave, ricoperte da una fioritura cerosa. Nel contesto il cavolo cappuccio è bianco, il gambo è corto o medio.
L'ibrido è resistente a malattie come la batteriosi mucosa e vascolare e il marciume grigio, ma è suscettibile al fusarium ed è spesso colpito dalla mosca del cavolo.
Il Bartolo può essere conservato fino alla vendemmia successiva. Per il suo gusto eccellente, questo cavolo viene utilizzato sia fresco che per fermentazione.
Fundaxi F1
La cultura è piantata in piena terra con piantine a metà maggio... La maturazione biologica della forcella raggiunge i 128-138 giorni dalla comparsa delle prime piantine. Le teste crescono impressionanti, pesando 7-8 kg. La resa dell'ibrido raggiunge i 7 kg da 1 m².
Le teste di cavolo sono dense, non soggette a screpolature, conservate in una stanza fresca per un massimo di 7-8 mesi. Trasportano saldamente il trasporto su lunghe distanze senza subire danni meccanici.
L'ibrido ha una forte immunità all'appassimento del fusarium e non è influenzato dai tripidi. Tra gli svantaggi c'è la necessità di annaffiature e alimentazione frequenti.
Galaxy F1
L'ibrido è stato allevato nei Paesi Bassi nel 1990 e inizialmente suddiviso in zone nelle regioni della Russia centrale e Volga-Vyatka. Tuttavia, in seguito, per la capacità di adattarsi alle diverse temperature, iniziò ad essere coltivato su tutto il territorio del nostro paese.
La resa totale di Galaxy da 1 mq di terreno varia da 4 a 6,5 kg. I piatti fogliari sezionati in cirro si adattano perfettamente al moncone, formando una testa arrotondata di cavolo del peso di 3,5-5 kg. Grazie al suo bell'aspetto e al gusto eccellente, questo ibrido ha un alto valore di mercato ed è spesso coltivato su scala industriale. Conservato fino a 1 anno.
La pianta è tollerante alle malattie fungine e agli attacchi di tripidi.
Mezza stagione
Tali varietà e ibridi maturano rapidamente, ma non vengono conservati a lungo crudi senza conservazione.
Larsia F1
Le piantine dell'ibrido Larsia vengono trasferite in piena terra a maggio e tra settembre e ottobre appare il primo raccolto. Se il giardino si trova in una pianura, le piantine vengono piantate sul crinale. La coltura viene seminata secondo lo schema 70 × 70 cm Periodicamente, i letti vengono spud in modo che le teste di cavolo non cadano da un lato.Da 1 ettaro di terreno vengono raccolti 300-550 centesimi di cavolo cappuccio.
La massa della testa è di circa 5 kg. I frutti sono di colore verde chiaro all'esterno, bianchi all'interno. Rosetta foglia media. La durata di conservazione di questa sottospecie è di circa 2 mesi.
L'ibrido è resistente alla batteriosi, ma può ammalarsi di peronospora.
Importante! Per prevenire l'oidio, il terreno viene disinfettato con fungicidi prima della semina. Non è consigliabile piantare questo cavolo in aree in cui le piante crocifere sono già cresciute.
Krautkaiser F1
L'intervallo di tempo dalla piena germinazione alla maturità tecnica dell'ibrido Krautkaiser dura circa 120 giorni. La testa media di un tale cavolo pesa 4 kg e ha una forma rotonda e piatta con un gran numero di foglie ricoperte di pieghe e rughe. Il gambo esterno è molto corto, per questo motivo la pianta viene rannicchiata solo una volta per stagione di crescita.
La resa è elevata - 6-13 kg / m². Le proprietà gustative sono valutate eccellenti. La verdura viene utilizzata per preparare borscht, torte, miscuglio, insalate.
La cultura non ha paura del marciume grigio e delle batteriosi, ma la keela è un vero pericolo per essa, quindi l'ibrido non è raccomandato per i terreni acidi.
Rinda F1
La cultura è molto amante della luce, quindi il luogo per piantarla non dovrebbe essere ombreggiato da alberi, arbusti o recinzioni, altrimenti Rinda non legherà le foglie alle teste di cavolo. Il raccolto appare in 85-90 giorni dal momento della germinazione o dello sbarco delle piantine (entrambi i metodi di semina sono consentiti), ma la piena maturazione delle teste di cavolo si raggiunge dopo 120-130 giorni.
L'ibrido porta frutti con teste sferiche di colore verde chiaro, ciascuna del peso di 3-7 kg. Produttività - 10 kg / m². Il periodo di conservazione fresco è di 4-5 mesi. Le foglie della pianta sono sottili ed elastiche, il che è particolarmente conveniente quando si prepara il cavolo ripieno.
presto
Le prime varietà di cavolo bianco maturano molto rapidamente, ma hanno anche degli svantaggi: non hanno resistenza alle screpolature e una lunga conservazione.
Specchio F1
La stagione di crescita di questo ibrido dura solo 45-50 giorni: è una delle prime. Le forche diventano piccole, pesando circa 1,5 kg. Hanno un sapore dolciastro dovuto all'alto contenuto di zuccheri vegetali. Tuttavia, i medici raccomandano questo cavolo per alimenti dietetici e per bambini. Lo specchio, come tutti quelli a maturazione precoce, non viene conservato a lungo, è meglio usarlo immediatamente in insalata.
L'ibrido è resistente agli sbalzi di temperatura e in tutte le condizioni atmosferiche offre una resa elevata - fino a 12 kg / m². Tuttavia, c'è un grande rischio di infezione delle verdure in maturazione con insetti nocivi: afidi, pulce sacrale, coleottero delle foglie. Spruzzare con una miscela di cenere e tabacco aiuterà a combatterli.
Parel F1
Il cavolo cappuccio è ricco di vitamina C e minerali. Il modo migliore per consumarlo è crudo... Le teste di cavolo sono teste rotonde pulite del peso di 1-2 kg. Anche il gambo morbido è commestibile.
Se si osservano le condizioni di crescita, l'ibrido fornisce una resa annuale stabile di 5-6 kg / m². La cura include l'allentamento periodico del terreno, la rimozione delle erbacce, l'irrigazione regolare, la concimazione con fertilizzanti azotofosforici. I semi o le piantine di cavolo cappuccio vengono seminati non solo in piena terra, ma anche in una serra o in una serra, fornendo un raccolto anticipato. La stagione di crescita totale è di 60 giorni.
Farao F1
Questo ibrido senza pretese è in grado di sopravvivere sia alla siccità che alle forti piogge e offre un alto rendimento - 2-4 kg / m² - anche su terreni poveri. Il periodo di maturazione delle verdure è di 63-65 giorni dal momento in cui compaiono i primi germogli.
Peso delle teste di cavolo - 2-3 kg. Hanno una struttura densa, leggermente acquosa e un colore uniforme verde brillante. Le foglie leggermente frizzanti aderiscono saldamente a un breve ceppo, dando alle forchette una forma rotonda e liscia.
A differenza di altri primi ibridi, Farao viene conservato fino a sei mesi senza perdere la sua presentazione, quindi sono spesso riforniti per l'inverno o congelati per un uso futuro.
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Kila crucifere è un fungo che colpisce il sistema radicale di una pianta e interferisce con la sua piena nutrizione, a seguito della quale i frutti crescono sottosviluppati o muoiono e anche il terreno è infetto per lungo tempo. Le ragioni dello sviluppo del fungo sono la maggiore acidità del suolo e la violazione della rotazione delle colture. Un risultato prezioso dell'allevamento olandese è un numero di ibridi resistenti a questa malattia.
Tequila F1
Questo ibrido di mezza stagione matura in 85-90 giorni.... Le teste di cavolo cappuccio sono rotonde, del peso di circa 3 kg, ricoperte da foglie leggermente frizzanti di media grandezza, leggermente ondulate lungo il bordo, con una forte fioritura cerosa. Moncone interno di media grandezza. La densità delle forche è di 4,4 punti su 5. La resa commercializzabile dell'ibrido è di circa 6 kg / m².
Con una stagione di crescita relativamente breve, la tequila può essere conservata fino a 4 mesi. Ideale per il consumo fresco.
Oltre alla sua capacità di resistere alla chiglia, l'ibrido è resistente all'appassimento e alle screpolature del fusarium.
Kilaton F1
Il cavolo Kilaton appartiene al cavolo a maturazione tardiva: le teste di cavolo raggiungono la maturità tecnica in 130-135 giorni. La resa è di 300-600 c / ha.
Le forche pesano 3-4 kg e possono essere conservate fino a 7 mesi. Questo ibrido è adatto per l'inscatolamento e per il taglio in insalata. Le teste, anche dopo una lunga conservazione in cantina, non perdono il loro bell'aspetto, le foglie rimangono elastiche e dense a lungo - 4,2 punti su 5.
Attenzione! L'ibrido è resistente a keela, tripidi, necrosi punteggiata interna, tuttavia è soggetto a peronosporosi, batteriosi e ruggine bianca.
Ideale per l'archiviazione
Se conservi il cavolo pianificato da molto tempo, durante la semina, selezionare le varietà adatte a questo.
Storema F1
Il raccolto viene conservato dall'autunno alla primavera. Conservano le teste di cavolo in un luogo buio e fresco, idealmente in una cantina. Le forchette possono anche rimanere mature a lungo in giardino senza rompersi.
La semina di semi o piantine viene effettuata in piena terra a fine maggio - inizio aprile. L'ibrido è resistente alle gelate primaverili. Durante la semina, il terreno deve essere drenato e saturo di fertilizzanti organici.
Storema è un ibrido a maturazione tardiva con un periodo di maturazione di 130-160 giorni. Una testa media di cavolo pesa 5 kg, le sue foglie superiori sono grigio-verdi e la polpa è giallastra nella sezione. 1 ettaro di impianto dà 540-900 centesimi di cavolo.
Uragano F1
Il raccolto viene conservato fino alla nuova stagione... Le forche maturano in 98-105 giorni dal momento in cui vengono piantate le piantine. La coltura viene irrigata più volte alla settimana, periodicamente alimentata con miscele di azoto.
L'uragano è stimato come un ibrido ad alto rendimento: 500-850 kg / ha. Le teste di cavolo cappuccio vengono mantenute sulla vite fino a un mese senza perdita di commerciabilità.
Le forche dense del peso di 2-5 kg sono adatte per il consumo fresco, il trattamento termico e il decapaggio.
Conclusione
Il cavolo bianco è un raccolto popolare. Ci sono molte varietà e ibridi di questo ortaggio sul mercato. Gli ibridi allevati in Olanda sono considerati tra i migliori, poiché nel processo di attenta selezione conservano le proprietà più preziose e utili delle varietà madri.