Cavolo
Il cavolo cappuccio essiccato non è il modo più comune per preparare le conserve per l'inverno, ma è semplice e adatto a un'ampia varietà di varietà. Nell'articolo ti diremo come asciugare il cavolo a casa e ...
I crauti al miele sono una ricetta che non lascerà nessuno indifferente. Vigoroso, croccante, succoso, con una nota speziata di miele, il cavolo diventerà uno spuntino preferito in tavola. Il delizioso profumo del piatto provoca appetito anche ...
I crauti sono considerati ancora più sani del cavolo fresco. È ricco di composti preziosi per la salute e serve come fonte di vitamine in inverno. Per salare adeguatamente il cavolo, vengono seguite una serie di regole. Nell'articolo ti diremo, hai bisogno di ...
Le verdure fresche sono costose in inverno e la loro qualità è discutibile. Il cavolo cappuccio in succo di pomodoro, chiuso per l'inverno senza sterilizzazione, è una preparazione di prodotti sani e gustosi che sostituiranno le verdure fresche in ...
I crauti sono diventati a lungo una sorta di biglietto da visita della cucina russa. Fa parte di molti piatti ed è anche popolare come spuntino autonomo. Ma il decapaggio non è l'unico modo ...
Il cavolo viene raccolto in autunno, conservato e utilizzato per diversi mesi. In inverno i crauti vi delizieranno con croccantezza e vitamine se ben cotti e conservati senza perdita di qualità. I sottaceti sono conservati in botti, barattoli di vetro, ...
Il cavolo cappuccio è una preziosa fonte di fibre, vitamine e minerali di cui l'uomo ha bisogno. Le varietà bianche, colorate e pechinesi vengono consumate fresche, mescolate con altre verdure e spezie, in salamoia, salate e fermentate. Tali prodotti sono lunghi ...
Le verdure in salamoia non sono solo un'ottima aggiunta ai contorni e alle zuppe, ma anche uno spuntino o un'insalata pronti per una tavola festiva. Con tale inscatolamento, si forma un conservante: acido lattico, che conserva i benefici ...
Per preparare il cavolo per l'inverno, usa teste di cavolo fresche e sane, acqua pulita, condimenti e spezie. Il cumino è particolarmente popolare, una fonte di vitamine del gruppo B e acido ascorbico. Lo aggiungono alle marinate e ...
