Je li moguće dojiti lubenicu: šteta i korist za dojilje i dijete
Osvježavajući okus lubenice pomaže u preživljavanju ekstremnih vrućina, a sočna pulpa savršeno utažuje žeđ. Međutim, mnogi se boje bobice kupiti zbog učestalih slučajeva trovanja nakon što je pojedu. Za majku koja je dojilja važno je znati mogu li se lubenice dojiti i ako jesu, u kojim količinama i kako odabrati kvalitetan proizvod. O tome će se govoriti u našem članku.
Sadržaj članka
Je li moguće dojiti lubenicu
Udio vode u lubenici je 91,5% volumena. Kako raste, bobica, poput spužve, upija korisne i štetne tvari iz tla. Biljka reagira na hranjenje, što koriste neki uzgajivači.
Povećana količina dušičnih gnojiva doprinosi brzom rastu i ranoj zrelosti bobica. Međutim, ova lubenica nakuplja veliko količina nitrata, koji se postupno pretvaraju u nitrite, opasne za ljude. Kako sazrivaju, soli dušične kiseline pretvaraju se u šećere, aminokiseline i vlakna.
Odnosno, zrelo voće je sigurnije od nezrelog.
Važno! Nitrati se nalaze u voću i povrću s visokim udjelom vode. U tom je smislu dinja sigurnija od lubenice.
Nitrati prodiru u majčino mlijeko, negativno utječu na bebino tijelo. Majka koja njeguje treba odabrati samo visokokvalitetno sezonsko povrće i voće.
U slučaju trovanja nitritima, primjećuju se karakteristični znakovi opijenosti:
- mučnina, povraćanje;
- proljev;
- porast temperature;
- u teškim slučajevima - gubitak svijesti, konvulzije.
Nitriti ometaju opskrbu tkiva kisikom, a ako se redovito koriste u djetinjstvu, sprečavaju tijelo da se pravilno razvija i razvija.
Argumenti "za" i "protiv" upotrebe lubenice za vrijeme dojenja prikazani su u tablici:
| prozodija | minusa |
|---|---|
| Sadrži vitamine, elemente u tragovima, antioksidante | Sadrži opasne količine nitrata i drugih štetnih tvari |
| Velika količina soka potiče intenzivnu proizvodnju majčinog mlijeka | Izaziva fermentaciju i kolike |
| Niskokalorični proizvod | Sadrži alergene |
| Obnavlja vodeno-slanu ravnotežu, pomaže u preživljavanju vrućeg vremena | Ne preporučuje se kod kroničnih bolesti mokraćnog sustava |
| Ima osvježavajući, ugodnog ukusa | Previše tekućine uzrokuje protok mlijeka i gužve u dojkama |
| Normalizira stolicu za zatvor | |
| Poboljšava stanje krvnih žila, normalizira krvni tlak | |
| Uklanja toksine i toksine |
Koristi i štete voća za dojilje i dijete
Glavna šteta lubenice je da bobica intenzivno apsorbira ne samo korisne, već i štetne tvari iz tla. Obilje soka uzrokuje procese fermentacije i stvaranje plinova, postaje uzrok pogoršanja bolesti mokraćnog sustava.
Međutim, prednosti lubenice za HS su također velike. Sadrži sljedeće tvari:
- vitamini skupine B, A, E, C;
- minerali - fosfor, kalcij, magnezij, kalij, natrij;
- velika količina osjetljivih vlakana;
- pektin;
- folna kiselina;
- likopen i drugi antioksidanti;
- aminokiselina citrulin.
Bogata grimizna boja pulpe rezultat je visoke razine likopena u sastavu. Ovaj antioksidans blagotvorno djeluje na rad kardiovaskularnog sustava, smanjuje rizik od onkoloških bolesti i ublažava bronhijalnu astmu. Zajedno s vitaminima A i E štiti oči od promjena povezanih s godinama.
Citrulin se u tijelu pretvara u arginin, što povećava učinkovitost imunološkog sustava. Folna kiselina blagotvorno utječe na razvoj mozga novorođenčeta. Sok od lubenice savršeno utažuje žeđ i služi kao diuretik.
Pročitajte i:
Mogu li jesti krumpir dok dojite?
Lubenica pri dojenju, ovisno o dobi djeteta
Beba se rađa s nezrelim probavnim sustavom. Važno je da dojilja pronađe sigurnu i uravnoteženu prehranu za sebe. Bolje je isprobati nove proizvode u malim obrocima, postupno ih povećavajući.
U prvom mjesecu
Odmah nakon rođenja djeteta ne biste trebali probati lubenicu. Voće, kao i drugo povrće i voće jarke boje, može izazvati alergije. Novorođeno dijete je posebno osjetljivo na nitrite i druge štetne tvari koje bobica može sadržavati. Čak i u malim koncentracijama, oni će izazvati trovanje.
U drugom
Dvomjesečno dijete intenzivno dobiva na težini i brzo se razvija. Tijekom tog razdoblja njegov probavni sustav postaje sve bolji. Isprobajte malu količinu pulpe lubenice u koju ste sigurni. U nedostatku alergijske reakcije, raznovrstite jelovnik kriškom bobica kao slatki desert.
U treću i dalje
U nedostatku negativne reakcije, majci se ne zabranjuje da se upušta s malom količinom lubenice. Međutim, prejedanje će se morati napustiti. Kaša s velikom količinom soka pokreće fermentacijske procese, uzrokuje poremećaj stolice i kolike kod djeteta.
Pravila i norme za konzumiranje bobica
Lubenica se konzumira na dva načina:
- 1-2 kriške kao desert nakon glavnog obroka;
- odvojite od ostatka hrane dok se ne osjetite puni.
Kad se konzumira u velikim količinama, lubenica ima diuretski i laksativni učinak, pa je najbolje jesti je ujutro ili popodne.
Važno! Ne preporučuje se kombiniranje lubenice sa slanom hranom. Velike količine tekućine i soli uzrokovat će oticanje i porast krvnog tlaka.
Kome je lubenica kontraindicirana?
Morate se potpuno odreći lubenice ako ste alergični na plod.
Ograničite upotrebu bobica za sljedeće bolesti:
- dijabetes melitus tipa 2;
- urolitijaze;
- čir na želucu i dvanaesniku;
- kolitis, nadutost;
- crijevne infekcije.
Lubenica je u velikim količinama štetna za djecu mlađu od tri godine i trudnice.
Mjere opreza pri odabiru voća
Uzmite u obzir sezonalnost biljke pri odabiru lubenice. U Rusiji bobice masovno sazrijevaju u kolovozu. Postoje rane sorte koje dozrijevaju u bradu 70-80 dana nakon klijanja, pa su jestive u srpnju. Međutim, ove plodove je teško razlikovati od oplođenih lubenica.
Koristan! Izmrvite mali komadić kaše i zakuhajte u čaši vode. Opasno voće obojat će tekućinu u intenzivno ružičastu ili crvenu, a prirodno uzgajati u blijedo ružičastu.
Važno je odabrati mjesto kupnje. Bolje je zaobići neslužbena prodajna mjesta i kvar na povrću. Plodovi ne bi trebali ležati na zemlji pod suncem.
- glavni znak zrelosti je suh rep;
- kupite bobice srednje veličine - 4-6 kg, premalo se može ispasti nezrelo, ogromne - uzgajaju se uz pomoć gnojiva;
- koža treba biti neoštećena, umjereno sjajna, kontrastnog uzorka, bez tamnih mrlja, udubljenja i mekih mrlja, a žuta mrlja treba biti bistra;
- opasno je kupiti rezanu lubenicu - postoji veliki rizik od infekcije crijeva.
Prije rezanja temeljito operite lubenicu. Obratite pažnju na pulpu i kosti.Zdrava pulpa je crvena, malo labava, šećerne konzistencije, s tankim bijelim žilama. Bjelkasta, svijetlo crvena s ljubičastom nijansom, sjajnom jezgrom i žutim prugama znak su opasnosti. Bijele kosti ukazuju na nezreli plod.
Nitrit se nakuplja bliže kore. Korice ne biste trebali jesti u potpunosti do bijelog sloja, bolje je prestati čim pulpa postane kisela. Kod kuće se koristi mjerač nitrata. Da biste to učinili, izrezati lubenicu i zabiti iglu uređaja u pulpu.
Zanimljiv. Lubenice su svrstane u muške i ženske biljke. Smatra se da su potonji slađi i sočniji. Voće-djevojke imaju široku tamnu mrlju od cvijeta, a dječaci - malu.
Mišljenje dr. Komarovskog
Evgeny Olegovich Komarovsky, poznati pedijatar, preporučuje jesti visokokvalitetne zrele plodove tijekom dojenja. Majka ne bi trebala jesti lubenicu odmah nakon kupovine. Prvo trebate liječiti oca i pratiti njegovo zdravlje. Ako bobica ne uzrokuje trovanje, možete je jesti i za mamu.
Ako je kaša nakon rezanja ukusna, onda je bolje ne požaliti na potrošeni novac i baciti voće.
Zaključak
Lubenica je uključena u prehranu dojilje bliže 3-4 mjeseca. Koriste samo bobice visokog kvaliteta koje su zrele u kolovozu i rujnu. Glavni pokazatelj zrelosti je osušeni rep. Provjerite sigurnost proizvoda pomoću mjerača nitrata. Apsolutna kontraindikacija za upotrebu je alergija.