Hibrid kasno zrelog kupusa Ancoma f1 za dugoročno skladištenje

Hibrid kupusa Ancoma F1 kombinira lakoću održavanja, dobar prinos i odličan okus glava. Uzgaja se kako u industrijskim razmjerima, tako i u običnim povrtnjacima. Da biste dobili bogatu žetvu, važno je slijediti neka pravila uzgoja usjeva, koja su opisana u članku.

Opis hibrida kupusa Ankoma

Ancoma je srednji kasni hibrid bijelog kupusa... Bio je povučenNizozemski stručnjaci napisao Rijk Zwaan. Preporučuje se za uzgoj na otvorenom. Zahvaljujući brojnim prednostima i sposobnosti prilagođavanja različitim vremenskim uvjetima, hibrid se brzo proširio svijetom.

Kemijski sastav i korisna svojstva

Kupus - prepoznat dijetetski proizvod: 100 g sadrži samo 27 kcal. Povrće sadrži puno vlakana, koja reguliraju rad gastrointestinalnog trakta. Folna kiselina sudjeluje u sintezi hemoglobina, fitosteroli smanjuju količinu kolesterola. Askorbinska kiselina - moćan antioksidans - sudjeluje u modulaciji imuniteta, stvaranju kolagena, serotonina. Vitamini U i PP liječe želučanu sluznicu u slučaju malih ulkusa.

Kupus je izvor vitamina K koji je odgovoran za zgrušavanje krvi. Vitamini B4 i B9 pomažu normalizirati metabolizam masti i ugljikohidrata, a beta-karoten održava vidnu oštrinu.

U kupusu ima mnogo minerala, posebno kalij, silicij, mangan, bor, kobalt, krom.

Značajke aplikacije

Ankoma kupus preporučuje se za svježu konzumaciju i dugoročno skladištenje u dobro prozračenom hladnom prostoru bez jakog osvjetljenja. Ukusne glavice kupusa pirjaju se i koriste u pripremi raznih jela: pita, juha, konzervi.

Razdoblje zrenja

Hibridne glave dostižu tehničku zrelost nakon 120 dana. od trenutka nastanka.

Prinos

Svaka vilica razvija do 3 kg... Prinos hibrida je 418-610 kg / ha. Maksimalna vrijednost (714 c / ha) zabilježena je u regiji Smolensk. Na produktivnost usjeva utječe broj sunčanih dana tijekom vegetacijske sezone i plodnost tla.

Otpornost na bolesti i hladnoću

Ancoma ima jak imunitet i zračni dio i korijenski sustav. Otporan je na mnoge gljivične bolesti, uključujući fusariovo venu.

Hibrid se ne boji kratkotrajnih padova temperature do + 5 ... + 7 ° Cali dugo hladno vrijeme negativno utječu na okus povrća.

Karakteristike Ankominog kupusa

Hibrid ima guste, obogatene glave kupusa... Listovi su tanki, sivozeleni, srednje veličine, s laganim valom uz rub, zaobljeni i blago voštani. Listna rozeta je podignuta ili okomita. Vanjski je panj dugačak, unutarnji je srednje veličine. Prosječna težina glava kupusa je 2-3 kg, a pronađeni su primjerci od 4 kg.

U Ankomi hrskava, gusta tekstura, slatkog okusa... Ocjena degustacije - 4,4 boda.

Koje su regije najprikladnije

Ankoma se uzgaja u mnogim regijama naše zemlje.... Najčešći:

• Središnji;
• Srednja Volga;
• Zapadno-sibirski;
• Sjevernokavkaski;
• Sjeverozapadni.

Za ovaj hibrid nepoželjni mraz tijekom razdoblja sadnja sadnica (u svibnju bi temperatura zraka trebala biti najmanje + 15 ... + 18 ° C, bez iznenadnih naleta hladnoće noću) i suše. Međutim, Anku se uzgaja u južnim regijama sa suhim ljetima. U ovom slučaju, prinos ne trpi redovitim zalijevanjem.

Prednosti i nedostatci

Među glavnim prednostima Ancoma su:

• visok i stabilan prinos;
• dobar okus (slatkoća, sočnost, bez gorčine);
• otpornost na smrzavanje i prilagođavanje nepovoljnim vremenskim uvjetima;
• trajanje skladištenja: usjev leži do početka proljeća bez gubitka ukusa;
• prenosivost glava kupusa;
• imunitet na gljivične bolesti;
• nepretenciozna njega.

Eksplicitan tijekom ispitivanja sorte nisu utvrđeni nedostaci.

Razlike od ostalih sorti i hibrida

Ova sorta kupusa preporučuje se uzgoj sadnica metoda... Njezina berba istodobno dozrijeva, glavice kupusa su jednakog oblika i težine.

Značajke sadnje i uzgoja

Za bogatu žetvu odabrano područje priprema se u jesen... Iskopan je, uklanja se korov i velika krhotina, gnoji se kompostom.

Reference. Za uzgoj kupusa odaberite dobro osvijetljeno područje bez sjenčanja. Ako Ankomi nedostaje svjetla, raste veliko lišće, zbog čega glave kupusa postaju labave, bez odgovarajuće sočnosti.

Priprema sjemena

Da bi ojačali buduće biljke, sjeme se stvrdne... Da biste to učinili, oni su uronjeni u vruću vodu (+ 50 ° C) na pola sata, a zatim se 2-3 minute spuštaju u hladnu vodu. Zatim se natapaju u otopini za stimulaciju rasta.

Klijavost sjemena hibrida ocjenjuje se kao visoka (s 80%), ali oni su stvrdnuti ne samo da bi povećali ovaj pokazatelj. Postupak poboljšava vitalnost budućih sadnica.

Priprema sadnica

Odabran sjeme se sadi u zasebne male posude visine 8-10 cmispunjena labavim hranjivim tlom. Idealan sastav je mješavina treseta s malim dodatkom pijeska (2: 1). Dopuštena je upotreba kupljenog univerzalnog tla.

Sjemenke se zakopaju 2-3 mm, malo posipaju zemljom, zatim zalijevaju i prekriju filmom, jednom dnevno tako da sadnice mogu "disati". Nakon pojave 1-2 malih listova, film se zauvijek uklanja.

Kako napraviti biljku bez sjemena

U južnim regijama u svibnju, pripremljeno sjeme sije se izravno u otvoreno tlo.... Između njih se održava udaljenost 70–80 cm, a u početnoj fazi rasta kupus je prekriven folijom. Nakon pojave prvih izdanaka, sklonište se uklanja. Oni brinu o biljkama kao i obično.

Osnovni zahtjevi

Za Ankomu je odabrano ilovasto tlo dobrog hranjivog sastava. i neutralna ili blizu neutralne kiselosti (pH 6,2-7,5).

prethodnici

Za dobru žetvu preporučuje se slijeta Ancoma poslije mahunarke, noćurka i usjevi bundeve. Nakon ostalih vrsta kupusa, rotkvica i rotkvica, hibrid se ne može saditi.

Vremenski raspored, shema i pravila slijetanja

Sadnice se pripremaju početkom - sredinom ožujka, premještaju se u otvoreno tlo krajem svibnja - početkom lipnja.

Savjet! Ako na mjestu blizu površine postoji podzemna voda, kreveti se izrađuju najmanje 20 cm.

Sadnice se stavljaju u pripremljene jame i posipaju zemljom, malo zbijaju, a zatim se odmah zalijevaju. Između susjednih grmlja stoji najmanje 70 cm, tako da odrasle biljke ne ometaju međusobni razvoj. Preporučuje se produbljivanje sadnica do prvog lista. Ponovno navodnjavanje provodi se sljedeći dan. Za bolju prilagodbu biljke su 2-3 dana blago zasjenjene polietilenom.

Značajke uzgoja

Mladi izbojci zahtijevaju pažljivo održavanje... Oni su zaštićeni od različitih manifestacija lošeg vremena, na primjer, obilnih kiša ili tuče. Da biste to učinili, kupus prekrijte filmom, a kada prestane oborina, uklanja se.

U prva 2-3 dana nakon sadnje biljke se zalijevaju slabom otopinom kalijevog permanganata, tlo se posipa drvenim pepelom radi dezinfekcije.

Za bogatu i ukusnu berbu izvode osnovne agrotehničke tehnike njege biljaka: redovito se zalijevaju, otpadaju i zalivaju, hrane, tretiraju od štetočina.

Način zalijevanja

S nedostatkom vlage, okus kupusa znatno se pogoršava, a lišće postaje žilavo... Stoga je redovito zalijevanje preduvjet dobre žetve. Održava se 3 puta tjedno, ujutro i navečer. Prije stvaranja glava kupusa, ispod svakog grma ulije se najmanje 1 litra vode, nakon čega se količina postupno smanjuje.

Zalijevanje potpuno prestaje mjesec dana prije žetve.

Labavljenje i prevrtanje

Tlo oko kupusa se odvaja između svakog zalijevanja.tako da korijenski sustav dobije dovoljno kisika. Prije toga, smeće se uklanja s mjesta i biljke pregledavaju, uklanjajući bolesne ili osušene lišće.

Prvo brušenje provodi se nakon formiranja nekoliko velikih listova... To potiče razvoj novih bočnih korijena. Drugi - nakon pojave jajnika, ojačati nogu. Pored toga, zahlađenje Ancoma provodi se tijekom duljih kiša kako bi se izbjegla stagnacija vlage i ako je panjevina gola.

Top dressing

Gnojiti kupus nekoliko puta godišnje... Prvi put se u mladu sadnicu unosi slaba vodena otopina jodne tinkture (3-5 kapi na 1 litru vode). Jednom mjesečno koristite infuziju mulleina razrijeđenog vodom (1:10).

Od mineralnih gnojiva koristi se amonijev nitrat (20 g na 10 l vode) ili urea (30 g na 10 l).

Mjere za povećanje prinosa

Najviše visoki prinosi dobivaju se od sadnica uzgajanih u solarnim staklenicimagdje je tijekom dana vrlo toplo, a navečer i noću hladno. To stvrdnjava klice, čini ih zdravim i jakim.

Kvalitetne glave kupusa dobiven slijeđenjem sheme sadnje (70 cm između biljaka). Ancoma ne raste i formira se ispravno, čuvajući okus.

Suzbijanje bolesti i štetočina

Iako Ancoma ima jak imunitet, ne možete riskirati. Važno je spriječiti bolesti i štetočine... Mlade sadnice se tretiraju fungicidima, na primjer, "Fitosporin". Ako je potrebno, ponovite postupak za 1–1,5 mjeseci.

Savjet! Da bi prestrašili štetočine, iskusni vrtlari zasadili su biljke s oštrim mirisom pored kupusa: začini, luk, češnjak.

Ako se režim navodnjavanja krši, usjev pati od crne noge, peronosporoze ili truleži... Crnom nogom pogođene biljke uklanjaju se iz tla. Tlo se dezinficira otopinom kalijevog permanganata (1,5 g na 10 l vode). U budućnosti se kupus redovito zalijeva, u korijenu se unosi drveni pepeo ili riječni pijesak. Uz peronosporozu i trulež, kupus se liječi fungicidima.

Od štetočina za Ancomu najopasnija je kupusova muha... Otopina amonijaka (5 ml po 10 l) koja se koristi za liječenje svake biljke pomoći će da se riješi.

Moguće rastuće poteškoće

Kod prekomjernog zalijevanja Ancoma pati od crne noge, gnojne plijesni ili truleži. stoga važno je promatrati pravilnost i intenzitet navodnjavanjabez poplave biljaka i izbjegavajući ustajalu vlagu.

Ako malo prije berbe, kada je zabranjeno liječenje fungicidom, kupus su napadli štetočine, koristiti otopina fermentiranih mliječnih proizvoda. Za to se 1–1,5 litara kefira razrijedi u 10 litara vode, rezultirajuća smjesa se prska po biljkama, obraćajući posebnu pozornost na lisnu rozetu.

Berba i skladištenje

Bereno u suhom rujnu, 120-130 dana nakon klijanjakad glavice kupusa narastu do svoje maksimalne veličine.

Značajke skladištenja i kvalitete čuvanja hibrida

Gustoća glava omogućuje njihovo čuvanje do kraja zime.... Za to se usjev postavlja u suho prozračeno područje. Temperatura na mjestu skladištenja ne smije pasti ispod + 5 ... + 7 ° C.

Savjeti i povratne informacije iskusnih vrtlara

Hibrid su visoko cijenjeni od strane vrtlara zbog svojih izvrsnih okusa i karakteristika uzgoja.

Tatiana Malova, Saratov: „Ankom sam prvi put posadio prošle godine. Klijanje presadnica je dobro, 9 od 10. plod je ukorijenjen, usjev dozrijeva ravnomjerno, vilice iste veličine, od 2 do 2,5 kg. Iznenadila me kvaliteta držanja hibrida: kupus je bez problema trajao do kraja zime ".

Sergej Maslov, Krasnodar: „Uzgajam anku na prodaju. Ne sadim sadnice, sjeme sadim odmah. Kupus brzo raste, žetvu ubiramo u jednom natalu. Guste glavice kupusa dobro podnose transport, a njihovu slatkoću i sočnost primjećuju svi kupci ".

Zaključak

Ancoma f1 nepretenciozan je hibrid bijelog kupusa, pogodan za uzgoj u mnogim regijama Rusije. Među njezinim značajkama su jednostavnost njege, visok prinos, odličan okus glave. Kultura ima jak imunitet na gljivične bolesti i štetočine, ali kod zalijevanja postoji opasnost od oštećenja truleži, peronosporoze ili crnih nogu.