grah

Obični grah čovječanstvu je poznat više od 5000 godina i ima oko 200 sorti. Grah sadrži više zdravih bjelančevina od piletine i apsorbira se bolje i brže. Vitamini i mikroelementi nisu bogati ...

Obitelj mahunarki aktivno se uzgaja već tisućljećima. Uzgajano je više od 20 000 sortnih sorti, prilagođenih različitim uvjetima uzgoja i individualnim preferencijama. Ovaj članak govori o samo nekoliko njih, relevantnim u posljednjem ...

Crni grah je biljka porodice mahunarki i jedinstven prehrambeni proizvod. Poznat je po izvrsnom ukusu i mnogim korisnim svojstvima. Razmotrite prednosti i štete crnog graha, kao i koje ...

Grah se smatra jednom od najstarijih i najcjenjenijih mahunarki. Opskrbljuje čiste bjelančevine u tijelu. Domovina crvenog graha je Južna Amerika. Crveni grah je bogatiji kemijskim sastavom, ...

Među korisnim povrćem, bogatim vitaminima i mikroelementima i istodobno ne zahtijeva posebnu njegu, izdvaja se biljka graha. Ova vrsta usjeva je porijeklom iz Srednje i Južne Amerike. Ljudi ga koriste ...

Grah je među najrasprostranjenijim svjetskim kulinarskim kulturama. Od 16. stoljeća u upotrebu je ušao zeleni grah (šparoge). Suvremene tehnologije omogućuju zamrzavanje zelenog graha ...

Grah zauzima središnje mjesto u prehrani mnogih naroda svijeta. Koristi se u kuhanju i voljno se čuva, jer zadržava 70% vitamina i 80% minerala u usporedbi s ...

Zeleni grah jedna je od najrasprostranjenijih mahunarki u Rusiji. Podrijetlo joj je Srednja Amerika. Sada se zeleni grah uzgaja u cijelom svijetu. Uzgoj i briga o grahu vrlo je jednostavan. ...

Postoji više od osamdeset sorti graha - među njima postoje i one koje se mogu koristiti u kulinarske svrhe, i one koje obavljaju isključivo dekorativnu funkciju. Crni grah je u svijetu velika potražnja, ...

Po sadržaju proteina grah je na drugom mjestu samo mesu. Bogata je vlaknima, pektinom, ugljikohidratima i mastima, sadrži vitamine A, C, PP i B skupine, mikro i makro elemente ...