Kål

Syltede kål er ikke kun velsmagende, men også en sund skål. Den er rig på sporstoffer og vitaminer, der er nødvendige for det velkoordinerede arbejde i alle systemer i den menneskelige krop. En alsidig crunchy snack forbruges som ...

Bruxelles spirer er rige på vitaminer og mineraler. Når den opbevares korrekt, bevarer den sine fordelagtige egenskaber i lang tid. Smagen og farven på en frisk grøntsag afhænger af opbevaringsbetingelserne. For at forlænge holdbarheden fryses kålen ...

For at kål skal opbevares hele vinteren og på samme tid ikke mister sin smag og nyttige egenskaber, er det vigtigt at undersøge kravene til sorter til opbevaring og vælge den bedst egnede afgrøde til din region. ...

Hoste er fysiologisk, opstår når giftige stoffer, forurenet luft eller et fremmedlegeme indåndes. Dog er dette ubehagelige symptom oftest forårsaget af sygdomme i luftvejene. Tilstedeværelsen af vedvarende hoste hos patienten på baggrund ...

Broccoli er den perfekte tilføjelse til en hovedret eller salat. Produktet med lavt kalorieindhold bruges også syltede med tilsætning af eddike, hvidløg, olie og andre ingredienser. Overvej de mest interessante opskrifter til fremstilling af syltede ...

Kål, kun andet end kartofler i popularitet i Rusland, bruges i traditionel madlavning. Borscht- og kålsuppe koges derfra, syltes, gæres og spises rå. Kål er fyldt med tærter, fisk og vildt, ...

Saftig og sprød saltet kål er en uundgåelig bestanddel af efterår-vinterdiet. I henhold til den traditionelle opskrift saltes den med gulerødder og salt uden yderligere ingredienser. For at få en bedre smag og piquancy, læg surt bær, ...

Der er en mening blandt husmødre om, at ungkål ikke er egnet til høst om vinteren. Dette forklares med manglen på nogle egenskaber hos tidlige sorter, der er udstyret med mellem- og sentmodne grøntsager, hvilket negativt påvirker ...

Hvert år er tusinder af mennesker beskæftiget med surkål. Men selv erfarne husmødre kender ikke altid reglerne for tilberedning af denne ret. Som et resultat fermenterer grøntsagen ikke, får en rådne lugt eller viser sig at være blød og ikke-crunchy ...