Kål
Surkål er en traditionel russisk skål, hvoraf 100 g indeholder 40 mg vitaminer. Denne velsmagende og sunde snack tilberedes i henhold til forskellige opskrifter og tilsætter andre grøntsager og krydderier. Erfarne husmødre ...
Kohlrabi er en botanisk variation af kål. I modsætning til traditionel kål bruger denne plante ikke blade, men en rund stilk, der er rig på C-vitamin, kalium og svovl. Grønsagsmassen er saftig, mør ...
Kælderen og kælderen er gode steder at opbevare grøntsager. Erfarne gartnere og gartnere ved, hvordan man korrekt lægger afgrøder til langtidsopbevaring: kartofler, gulerødder, rødbeder er lagt i poser, kasser, drysset med sand, ...
De færreste ville nægte at prøve surkål på en middag eller et feriebord. Dette er en traditionel ret, som hele familien plejede at lave. I den moderne verden beskæftiger husmødre sig også med picklingkål, men ...
Bruxelles spirer er en type kål. Det er ikke så almindeligt i vores land som hvidt eller farvet, men det har en særlig pikant sødlig nøddeagtig smag. Små hoveder med kål bruges til at lave supper, grøntsag ...
Surkål er et sundt og velsmagende produkt. Det spises om vinteren, når der ikke er nok vitaminer, tilsættes det salater, supper og andre retter. Ud over at vælge den rigtige sort og kålhoved, skal du være opmærksom og ...
Det sker, at surkål viser sig at være blød og ikke sprød, som det skal være. Dette skyldes madlavningsfejl, manglende overholdelse af den specificerede mængde ingredienser eller temperaturforhold under opbevaring. Lad os finde ud af, hvordan vi gør det rigtigt ...
Det sker, at færdigsyre surkål skuffer husmødre med en bitter smag. Hvis der vises en lille bitterhed på grund af en dårligt valgt sort, er dette ikke så skræmmende, men overdreven bitterhed betyder, at skålen er forkælet og ...
Surkål er en af de foretrukne snacks på det russiske bord. Processen med skabelsen ligner en hel kunst, fuld af subtiliteter og hemmeligheder. Men hvad skal man gøre, hvis der dannes en krukke surkål ...
