Kål
Rutabaga hører til de ufortjent glemte landbrugsafgrøder sammen med næse og spelt. Selvom det er førende inden for C-vitaminindhold blandt rodafgrøder. Grøntsagen er rig på kalium, calcium, fosfor, magnesium, jern, vitaminer B1, ...
I århundrede før sidst var næse det vigtigste middel mod rakitt og sygdomme i knogler og blod på grund af det høje calciumindhold. Rutabag blev brugt ikke kun i ernæring, men også til behandling af hoste. Dem ...
Duftende, rund, sprød, lidt bitter. Gæt hvad det drejer sig om? Det er rigtigt, om radisen. Desværre er dens modningssæson for kort - vi har simpelthen ikke tid til at nyde den sunde grøntsag. I ...
Den plante, der vil blive diskuteret i dag, er den næste slægtning til næse. De er ofte forvirrede, men rutabaga er en meget anden grøntsag. De vitaminer og mikroelementer, der er inkluderet i dens sammensætning, er simpelthen uerstattelige. De der ønsker ...
Rutabaga er en toårig plante fra kålfamilien, der har en foder- og næringsværdi. Rutabaga kaldes ofte foderroer, hvilket grundlæggende er forkert, da disse er helt forskellige planter og hører til ...
Radise er værdsat som en tidlig grøntsag. Du kan få den første afgrøde af drivhusradise i april. For at konservere grøntsagen så længe som muligt bliver rodgrøntsagerne syltede, saltede, konserverede og frosne. I dag ved vi meget ...
100 g radise indeholder kun 19 kcal, så grøntsagen bruges aktivt til at tilberede sunde og diætretter. Mange mennesker drømmer om at dyrke en god høst af radise på deres site. Succesen med at vokse afhænger af ...
Radise er en populær grøntsagsafgrøde på vores breddegrader. Rødder og undertiden spises løv. Radise værdsættes som en tidlig grøntsag, som sås i varme regioner i april og derefter ...
