คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกต้นกล้าผักชีฝรั่ง

การปลูกผักชีฝรั่งสำหรับต้นกล้าเป็นวิธีที่น่าเชื่อถือที่สุดในการได้ลำต้นที่ใหญ่ฉ่ำและอร่อย ฤดูปลูกที่ยาวนานกำหนดกฎของตัวเอง: ในสภาพภูมิอากาศของรัสเซียเป็นการยากที่จะปลูกพืชผลที่อุดมสมบูรณ์โดยไม่ต้องเพาะเมล็ดก่อนและเตรียมต้นกล้าที่บ้าน แม้ในสภาพอากาศทางตอนใต้ที่อบอุ่น แต่ก็ไม่สามารถรอให้ก้านใบสุกก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งได้เสมอไป

ในเนื้อหานี้เราจะพูดถึงความแตกต่างของการปลูกต้นกล้าการดูแลและกฎสำหรับการถ่ายโอน ลงสู่พื้นดิน

คุณสมบัติของขึ้นฉ่ายก้าน

ผักชีฝรั่งก้านใบเป็นพืชล้มลุกจากตระกูล Umbrella วัฒนธรรมพื้นเมืองของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน... ลำต้นหนาและฉ่ำสีเขียวแดงชมพูและขาวใช้เป็นอาหาร ที่นิยมมากที่สุดคือก้านใบฟอกขาวซึ่งมีรสหวานไม่มีความขม คื่นฉ่ายพันธุ์ที่มีก้านใบสีแดงทนน้ำค้างแข็งได้ถึง -5 ° C ดังนั้นจึงเก็บเกี่ยวได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง

ในปีแรกพืชมีลำต้นหนาสูงประมาณ 1 เมตรและเขียวขจี ในปีที่สองจะผลิตลูกศรที่มีก้านและเมล็ด

ฤดูการเจริญเติบโตของคื่นฉ่ายก้านคือ 80–180 วันขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ต้นคื่นช่ายอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายวิตามินเกลือแร่ธาตุและสารประกอบอะโรมาติก การใช้ผลิตภัณฑ์เป็นประจำมีผลดี ต่อการเผาผลาญ และ ระบบประสาท... ก้านใบใช้สดตุ๋นต้มในสลัดเครื่องเคียงซุปและเป็นอาหารจานเดียว ในประเทศจีนมีการทำขนมจากพวกเขา

วันที่หว่านต้นกล้า

เมื่อเลือกระยะเวลาในการหว่านผักชีฝรั่งสำหรับต้นกล้าชาวสวนที่มีประสบการณ์จะได้รับคำแนะนำจากขั้นตอนของดวงจันทร์

วันที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหว่านตามปฏิทินจันทรคติในปี 2020:

• ในเดือนกุมภาพันธ์: 10-15, 17-20, 24, 25;
• ในเดือนมีนาคม: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
• ในเดือนเมษายน: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
• ในเดือนพฤษภาคม: 2-6, 15-17, 24-26, 30-31

เนื่องจากความหลากหลายของเขตภูมิอากาศในประเทศของเราเมื่อปลูกต้นกล้าของคื่นฉ่ายก้านจึงมีความสำคัญเท่าเทียมกันที่จะต้องคำนึงถึงสภาพอากาศของแต่ละภูมิภาค:

• ในภาคเหนืองานหว่านจะดำเนินการในทศวรรษสุดท้ายของเดือนมีนาคม - ทศวรรษแรกของเดือนเมษายน
• ในพื้นที่ของเลนกลาง - ตลอดเดือนมีนาคม
• ทางตอนใต้ - ตั้งแต่กลางเดือนกุมภาพันธ์ถึงต้นเดือนมีนาคม

เตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด

เมื่อปลูกต้นกล้าผักชีฝรั่งการงอกของเมล็ดการเตรียมส่วนผสมของดินและภาชนะบรรจุและการสร้างสภาพที่เอื้ออำนวยในห้องมีบทบาทสำคัญ

เมล็ดพันธุ์พืช

เยื่อหุ้มเมล็ดมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากซึ่งช่วยลดเปอร์เซ็นต์การงอก ดังนั้นคื่นฉ่ายที่มีก้านจึงควรปลูกผ่านต้นกล้า การหว่านโดยตรงในพื้นที่เปิดจะดำเนินการด้วยความมั่นใจในคุณภาพของเมล็ดพันธุ์และความสดใหม่ เกิดขึ้นจากการที่ผู้ผลิตระบุข้อมูลที่ไม่ถูกต้องเกี่ยวกับวันหมดอายุและผู้ซื้อจะเสี่ยงต่อการซื้อเมล็ดพันธุ์ที่หมดอายุซึ่งจะไม่งอก

เพื่อความปลอดภัยขอแนะนำให้เพาะเมล็ด: แช่ในน้ำอุ่นประมาณ 3-4 ชั่วโมงห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ แล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนกว่าต้นกล้าสีขาวจะปรากฏขึ้น การหว่านวัสดุที่งอกจะดำเนินการในพื้นที่ที่มีต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนที่ยาวนาน ในสภาพเช่นนี้มีโอกาสสูงที่จะได้หน่อเร็วและเก็บเกี่ยวก่อนอากาศหนาวเย็น

ขี้เลื่อยเปียกใช้ในการเพาะเมล็ด ถาดแก้วหรือพลาสติกที่สะอาดเต็มไปด้วยขี้เลื่อยเปียกและวางเมล็ดพืชที่ผสมกับทรายแม่น้ำไว้ด้านบน โดยไม่ต้องปิดฝาภาชนะจะถูกวางไว้ในที่อบอุ่นและมีแสงสว่าง ขี้เลื่อยฉีดพ่นด้วยปืนฉีดพ่นเป็นระยะเพื่อรักษาความชื้นให้คงที่รอให้ถั่วงอกปรากฏ

มีอีกวิธีหนึ่งในการเตรียมวัสดุเมล็ด - การแบ่งชั้น เมล็ดจะถูกวางไว้ในผ้าชุบน้ำและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นม้วนผ้าวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ดังนั้นจึงมีการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการงอกให้ใกล้เคียงกับธรรมชาติ: ธัญพืชในฤดูหนาวในพื้นดินและในฤดูใบไม้ผลิพวกมันจะแตกหน่อพร้อมกัน

เมล็ดพันธุ์จากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงจะถูกฆ่าเชื้อก่อนบรรจุภัณฑ์ เมล็ดที่เก็บด้วยมือต้องผ่านการฆ่าเชื้อโรคในสารละลายด่างทับทิมหรือ "Fitosporin"

สภา. หากต้องการเพิ่มเปอร์เซ็นต์การงอกให้แช่เมล็ดในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต - "Epine" หรือ "Zircon"

ดิน

ในการปลูกต้นกล้าผักชีฝรั่งให้ใช้สารตั้งต้นจากร้านค้าสำหรับชาวสวนหรือเตรียมดินด้วยตัวคุณเองจาก:

• ส่วนเท่า ๆ กันของสนามหญ้าทรายพีทขี้เลื่อยและเปลือกไข่
• พีทเวอร์มิคูไลท์และฮิวมัส (3: 1: 1);
• พีทฮิวมัสและขี้เถ้าไม้ (3: 1: 1);
• ชีวภาพและทรายในสัดส่วนที่เท่ากัน

ก่อนใช้ดินจะถูกฆ่าเชื้อในเตาอบเตาอบไมโครเวฟหม้อไอน้ำสองชั้น อย่างไรก็ตามเมื่อได้รับความร้อนไม่เพียง แต่ก่อให้เกิดโรค แต่จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ยังพินาศด้วยดังนั้นเกษตรกรจึงแนะนำให้รดน้ำพื้นผิวด้วยสารละลายด่างทับทิม "ไบคาล - เอ็ม" หรือ "ส่องแสง"

เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้เพิ่มขี้เถ้าไม้ 200 กรัมและยูเรีย 20 กรัมสำหรับส่วนผสมของดินทุกๆ 10 กิโลกรัม

ภาชนะและสถานที่เพาะปลูก

สำหรับการปลูกต้นกล้าผักชีฝรั่งจะใช้กล่องพลาสติกภาชนะถาด tetrapacks... ต้นกล้าที่โตแล้วจะถูกใส่ในแก้วที่ใช้แล้วทิ้งที่มีปริมาตร 300 มล. ทำรูที่ด้านล่างเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน

ก่อนใช้ภาชนะจะถูกล้างและฆ่าเชื้อด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตหรือด่างทับทิม

สถานที่ที่เหมาะสำหรับการปลูกต้นกล้าคื่นช่ายคือขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง ระยะเวลากลางวันควรมีอย่างน้อย 12 ชั่วโมงหรือเหมาะสมที่สุดคือ 16 ชั่วโมง เมื่อขาดแสงแดดต้นกล้าจะเสริมด้วยไฟโตแลมป์

วิธีการปลูกต้นกล้าผักชีฝรั่งอย่างถูกต้อง

ดินที่เตรียมไว้เทด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้องอย่างล้นเหลือและวางในกล่อง ด้วยไม้จิ้มฟันทำให้เกิดร่องที่มีความลึก 5 มม. รดน้ำด้วยเข็มฉีดยาและกระจายเมล็ดที่งอกอย่างระมัดระวังพยายามที่จะไม่ทำลายถั่วงอก เทน้ำอีกครั้งแล้วพันพลาสติกด้านบน

ชาวสวนบางคนใช้หิมะแทนน้ำ ชั้นของหิมะที่สะอาดกระจายอยู่บนพื้นผิวและเมล็ดจะกระจายอยู่ด้านบน น้ำละลายจะ "ดึง" เมล็ดพืชไปด้วย ด้วยเหตุนี้สภาพธรรมชาติจึงถูกสร้างขึ้นที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของต้นกล้าขึ้นฉ่าย

2 สัปดาห์หลังจากหยอดเมล็ดต้นกล้าจะได้รับการรักษาด้วยสารละลายไตรโคเดอร์มินเพื่อป้องกันโรคเชื้อรา

การหว่านเมล็ดในหอยทาก

นักปฐพีวิทยาแนะนำให้ใช้วิธีการที่ค่อนข้างใหม่ แต่ได้รับการพิสูจน์แล้วในการปลูกต้นกล้าผักชีฝรั่งในหอยทาก วิธีนี้ช่วยประหยัดพื้นที่บนขอบหน้าต่าง - หอยทากจะวางในแนวตั้งในกระถางกว้างหรือถาดพลาสติกกว้างที่มีด้านต่ำ

สำหรับการม้วนหอยทากควรใช้กระดาษแก้วหนาแน่นหรือวัสดุพิมพ์สำหรับปูลามิเนต แถบยางยืดใช้สำหรับยึด เทปกว้าง 10 ซม. ถูกตัดออกจากวัสดุพิมพ์หรือกระดาษแก้วชั้นหนึ่งเซนติเมตรของพื้นผิวยาว 20 ซม. เทลงด้านบนเมล็ดที่งอกจะถูกกระจายอย่างระมัดระวังด้วยแหนบในระยะ 1-2 ซม. ห่างจากขอบฟิล์ม 2 ซม.

เทปถูกพับอย่างระมัดระวังจากนั้นชั้นดินจะถูกเทลงบนพื้นที่ที่เหลือและใส่เมล็ดอีกครั้ง หอยทากถูกม้วนจนสุดยึดด้วยแถบยางและวางในถาดหรือกระถางโดยให้เมล็ดหงายขึ้น ถุงกระดาษแก้วถูกดึงขึ้นด้านบน

การดูแลเพิ่มเติม

จนกว่าถั่วงอกจะปรากฏขึ้นภาชนะที่มีต้นกล้าจะถูกเก็บไว้ใต้ฝาฟิล์มในห้องมืด เมล็ดที่เตรียมไว้จะงอกใน 14-15 วันที่อุณหภูมิ + 20 ... + 22 °С หลังจากต้นกล้าปรากฏขึ้นฟิล์มจะถูกลบออกและวางภาชนะไว้ที่ขอบหน้าต่างด้านที่มีแดดส่องถึงของบ้าน

หลังจากการปรากฏตัวของใบเลี้ยงคู่อุณหภูมิของอากาศจะลดลงถึง + 12 °Сและหลังจาก 10 วันมันจะเพิ่มขึ้นอีกครั้งเป็น + 20 ... + 25 °С เป็นการป้องกันไม่ให้ต้นกล้าดึงออก

ต้นกล้าที่มีใบจริง 2-3 ใบนั่งอยู่ในภาชนะที่แยกจากกันโดยเลือกตัวอย่างที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี โรยต้นกล้าด้วยช้อนชาหรือหมุด รากหลักถูกบีบเพื่อให้แน่ใจว่ามีสารอาหารเพียงพอสำหรับส่วนบนบกของพืชและการสร้างเครือข่ายของรากด้านข้าง ขั้นตอนนี้เรียกว่าการดำน้ำ

ถ่านถูกวางไว้ที่ด้านล่างของภาชนะเพื่อการระบายน้ำมีช่อง 2-2.5 ซม. ในดินและรดน้ำด้วยเข็มฉีดยา ต้นกล้าแต่ละต้นปลูกในแก้วแยกกัน ส่วนผสมของดินหรือพีทเทลงด้านบนโดยทิ้งใบเลี้ยงไว้เหนือพื้นผิว ต้นกล้ารดน้ำด้วยน้ำอุ่นผสมปุ๋ยกูมิ (6 หยดต่อ 1 ลิตร)

ความสนใจ! น้ำเย็นไม่ได้ใช้เพื่อการชลประทาน สิ่งนี้นำไปสู่การสลายตัวของระบบรากและการพัฒนาของโรคขาดำ

หลังจากเก็บแล้วต้นกล้าจะถูกเก็บไว้ในที่ร่มเป็นเวลา 2-3 วันจากนั้นนำออกไปยังที่ที่มีแสงสว่าง เงื่อนไขที่ดีสำหรับการพัฒนาต้นกล้าคื่นฉ่ายก้านใบคือ 12-16 ชั่วโมงของเวลากลางวันและอุณหภูมิอากาศ + 18 ... + 22 °С

การดูแลต้นกล้าประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

• การรักษาความชื้นในดินที่เหมาะสม
• รดน้ำผ่านตะแกรงใต้ราก
• การรักษาเชิงป้องกันด้วย "Fitosporin";
• การคลายดินเพื่อปรับปรุงการเติมอากาศของราก
• ให้อาหารทุก 14 วันด้วยมูลไก่ (2 ช้อนชาต่อน้ำ 5 ลิตร)
• น้ำสลัดด้านบนทุก ๆ 10 วันด้วย "Nitrofoskoy" หรือ "Superphosphate" (2 ช้อนชาต่อ 5 ลิตร)
• การแข็งตัวของต้นกล้าในที่โล่ง 2-3 สัปดาห์ก่อนย้ายสู่พื้นที่โล่ง

ปลูกต้นกล้าสำเร็จรูปในดิน

เมื่อปลูกต้นกล้ากลางแจ้ง? การถ่ายโอนคื่นฉ่ายที่ก้านจะเริ่มขึ้นทันทีที่ต้นสูงถึง 20 ซม. ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกถ่ายคือปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคมขึ้นอยู่กับภูมิภาค

ความสนใจ! เงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชคืออุณหภูมิอากาศปานกลางและความชื้นในดินเพียงพอ

เหมาะสำหรับปลูกดินร่วนปนทรายที่อุดมด้วยอินทรียวัตถุพื้นที่เปิดโล่ง ความเป็นกรดของดินควรเป็นกลาง (pH = 6.8-7) หรือเป็นกรดเล็กน้อย (pH = 5.6-6.0) ขึ้นฉ่ายเจริญเติบโตได้ไม่ดีในดินที่เป็นกรด สำหรับการขจัดออกซิเดชั่นแป้งโดโลไมต์ชอล์กปูนขาวและขี้เถ้าไม้จะถูกเพิ่มลงในพื้นดิน

การปลูกตั้งอยู่ที่กะหล่ำปลีมันฝรั่งบวบแตงกวาที่ใช้ปลูก ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการไถพรวนลึกดินจะถูกใส่ปุ๋ยด้วยซากพืชเศษอาหารหมักและปุ๋ยหมัก

ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการไถพรวนและคลายพื้นที่อีกครั้งดินจะหกด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือคอปเปอร์ซัลเฟตที่เข้มข้น ร่องจะเกิดขึ้นที่ความลึก 25-30 ซม. โดยมีช่วงเวลา 40 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว 60 ซม. ขี้เถ้าไม้วางไว้ที่ด้านล่างชั้นของดินจะถูกเทไว้ด้านบนเพื่อให้ระดับของร่องต่ำกว่าระดับพื้นดิน 8 ซม.

ต้นกล้าจะถูกนำออกจากแว่นอย่างระมัดระวังและวางไว้ในดินพร้อมกับก้อนดิน จากนั้นเตียงจะคลุมด้วยขี้เลื่อยหรือฟาง

การลงจอดจะดำเนินการในวันที่มีเมฆมาก เมื่อปลูกในช่วงปลายเดือนเมษายนคื่นช่ายจะปกคลุมด้วยเส้นใยสีดำเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำค้างแข็ง

คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

กฎสำหรับการปลูกคื่นฉ่ายก้านที่ประสบความสำเร็จ:

1. คื่นฉ่ายก้านใบชอบความชื้นและถ้าขาดก็จะเริ่มแห้ง ลำต้นเริ่มแข็ง วิธีการรดน้ำที่ดีที่สุดคือ 3 ครั้งต่อสัปดาห์
2. การคลายและกำจัดวัชพืชจะดำเนินการตามความจำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้วัชพืชออกราก การรักษาให้การไหลของอากาศเพิ่มเติมไปยังระบบราก การก่อตัวของเปลือกดินหนาแน่นนำไปสู่ความล่าช้าในการเจริญเติบโตของพืชเป็นผลให้ก้านใบภายในกลวงและมีรสจืด
3. หน่อด้านข้างจะถูกลบออกเมื่อโตขึ้น คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าจะเอาอันไหนออกและควรเก็บอันไหน? ลำต้นบาง ๆ สีเหลืองดูรุงรังถูกถอดออกทันทีเหลือ แต่ก้านที่หนาและแข็งแรง
4. คื่นฉ่าย Petiolate ให้อาหารทุกสัปดาห์สลับระหว่างปุ๋ยโปแตชและไนโตรเจน: Superphosphate หรือ Nitrofoska (25 กรัมต่อ 10 ลิตร) การแช่ตำแยไบโอโฮมุสผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพที่ส่องแสง ใบซีดและเหลืองถูกป้อนด้วยสารละลายยูเรีย (10 กรัมต่อน้ำ 2 ลิตร)
5. 2 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวก้านใบจะถูกฟอกสีเพื่อให้ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนโดยไม่มีความขม - ลำต้นถูกมัดเป็นมัดและห่อด้วยกระดาษ

อ่าน:

คำแนะนำทีละขั้นตอนในการปลูกต้นกล้าผักชีฝรั่ง

คำแนะนำทีละขั้นตอน: วิธีปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ดที่บ้าน

อะไรคือคุณสมบัติของคื่นฉ่ายแอปเปิ้ลและทำไมมันจึงคุ้มค่าที่จะเติบโต

ข้อสรุป

การปลูกผักชีฝรั่งผ่านต้นกล้าเป็นวิธีที่มีแนวโน้มในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ เทคโนโลยีการงอกของเมล็ดและการดูแลต้นกล้าที่เหมาะสม ได้แก่ การรดน้ำอย่างเพียงพอการให้อาหารด้วยปุ๋ยโปแตชและไนโตรเจนการสร้างอุณหภูมิและอุณหภูมิ

มีบทบาทพิเศษในการเลือกดินการปลูกต้นกล้าอย่างระมัดระวังและการดูแลเพิ่มเติม: การรดน้ำคลุมเตียงการกำจัดวัชพืชและการคลายตัวการให้อาหารการฟอกสีก้านใบและการเอาลำต้นด้านข้างออก มาตรการทางการเกษตรที่ครอบคลุมช่วยให้บรรลุผลสูงสุด