ประโยชน์ต่อสุขภาพของคื่นช่ายสำหรับผู้หญิง
คื่นช่ายเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในหมู่ผู้หญิง มีคุณสมบัติพิเศษที่สามารถสนับสนุนความงามและสุขภาพและหากใช้อย่างถูกต้องจะช่วยกำจัดปอนด์ที่เกลียดชัง
เนื้อหาของบทความ
องค์ประกอบและคุณสมบัติของคื่นช่าย
คื่นฉ่ายเป็นผักที่อุดมไปด้วยวิตามินโปรตีนกรดอะมิโนและแร่ธาตุ ทั้งหมด สารเหล่านี้จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย:
- valine รับผิดชอบในการสร้างเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ (หนึ่งในกรดอะมิโนที่จำเป็น 8 ชนิด)
- isoleucine ควบคุมระดับฮีโมโกลบินรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้เพียงพอ
- โพรไบโอ ช่วยกระตุ้นการสร้างฮอร์โมนแห่งความสุข
- กรดแอสปาร์ติก การทำงานอย่างต่อเนื่องของระบบประสาทมีความเกี่ยวข้องกับมัน
- รูบิเดียม (163% DV) จำเป็นต้องต่อสู้กับสารก่อภูมิแพ้บรรเทาอาการอักเสบความตึงเครียดทางประสาท
- แมกนีเซียม (13% ของค่าปกติ) เพิ่มความแข็งแรงของกระดูกและช่วยรักษาการทำงานของเส้นประสาทและกล้ามเนื้อ
- โพแทสเซียม (17.2%) ปรับการทำงานของระบบประสาทและหัวใจและหลอดเลือดให้เป็นปกติควบคุมกระบวนการเผาผลาญในเซลล์
- โซเดียม (15.4%) รับผิดชอบต่อความสมดุลของเกลือน้ำในเซลล์
- ฟอสฟอรัส (9.6%) ทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานช่วยในการฟื้นฟูร่างกาย
- เหล็ก (7.2%) ให้ออกซิเจนแก่เนื้อเยื่ออวัยวะและระบบต่างๆ
- แคลเซียม (7.2%) ควบคุมการแข็งตัวของเลือดการหดตัวของกล้ามเนื้อทางเดินของกระแสประสาทการปล่อยฮอร์โมนการแบ่งเซลล์
- เบต้าแคโรทีน (4.5 มก. ซึ่งเป็น 90% ของค่าปกติ) ปกป้องผิวจากริ้วรอยก่อนวัย
- วิตามินซีหรือกรดแอสคอร์บิก (38 มก. - 42.2% ของค่าปกติ) เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อ
ทุกส่วนของพืชมีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการแม้ว่าองค์ประกอบของรากและพืชพรรณจะแตกต่างกันบ้าง
ทำไมคื่นช่ายถึงดีสำหรับผู้หญิง
ปริมาณของธาตุและวิตามิน - หนึ่งในตัวบ่งชี้ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้:
- ส่วน Petiolate - ลำต้นสีเขียวและสีขาวใช้ทำสลัดและน้ำผลไม้คั้นสด ประกอบด้วยวิตามิน B2, E, C, K, PP, สังกะสี, ไอโอดีน, เหล็ก, โพแทสเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, น้ำมันหอมระเหยและกรดอะมิโนที่จำเป็น ลำต้นกระตุ้นการผลิตน้ำย่อยทำให้การเผาผลาญเกลือน้ำเป็นปกติและปรับปรุงการย่อยโปรตีน
- แผ่น... ใบขึ้นฉ่ายยังใช้สำหรับทำสลัดหรือตกแต่งจาน
- ส่วนราก รูปร่างโค้งมน รับประทานดิบและสุก รากของพืชมีน้ำมันหอมระเหยวิตามิน A, B1, B2, B3, B9, C, E, K, กรดอินทรีย์, เส้นใย, โพแทสเซียม, โซเดียม, แมกนีเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, สังกะสี, แมงกานีส กระตุ้นการทำงานของระบบทางเดินอาหาร (GIT) ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษควบคุมการหลอกลวงของสารและป้องกันการสะสมของไขมัน
ที่น่าสนใจบนเว็บไซต์:
Dill for women: อะไรดีต่อร่างกาย
คื่นช่ายทุกส่วนดีต่อสุขภาพของผู้หญิงและช่วยลดน้ำหนัก... เมล็ดใช้เป็นเครื่องปรุงรสลำต้นและใบรับประทานดิบหรือน้ำคั้นสดเตรียมรากต้มทอดอบ
การทำตัวให้ผอม
สารออกฤทธิ์ในคื่นช่ายควบคุมการเผาผลาญปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติขจัดสารพิษสารพิษและของเหลวส่วนเกิน
แคลอรี่จะถูกเผาผลาญเมื่อกินผักและบุคคลนั้นประสบกับพลังงานที่เพิ่มขึ้น
เพื่อความงามและสุขภาพ
เนื่องจากมีไฟเบอร์สูงจึงทำให้ขึ้นฉ่ายสามารถต่อสู้กับอาการท้องผูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ และทำความสะอาดลำไส้จากสารพิษและสารพิษ กรดแอสคอร์บิกช่วยให้ผิวอยู่ในสภาพดีเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด
ด้วย คื่นฉ่ายมี apigenin ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยป้องกันการแพ้บรรเทาอาการอักเสบ
ผักมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีอายุมากเมื่อความเสี่ยงในการเกิดโรคอัลไซเมอร์เพิ่มขึ้น Luteolin ป้องกันกระบวนการเสื่อมในสมองช่วยเพิ่มความจำและกระตุ้นการทำงานของความรู้ความเข้าใจ
ผักชีฝรั่ง จำเป็นต่อการรักษาสุขภาพของผู้หญิงทำให้ฮอร์โมนเป็นปกติลดอาการปวดในช่วงมีประจำเดือน
ลำต้นและใบผักมีผลดีต่อการทำงานของไต และทางเดินปัสสาวะปรับสมดุลเกลือน้ำให้เป็นปกติขจัดของเหลวส่วนเกิน
ผักเพื่อสุขภาพและความงามในหนึ่งเดียว
ขึ้นฉ่ายรับประทานดิบและสุกอย่างไรก็ตามการรักษาด้วยความร้อนจะทำลายวิตามินและแร่ธาตุบางชนิด
คื่นฉ่าย - วิธีการลดน้ำหนัก
การลดน้ำหนักเป็นกระบวนการที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการทำงานของระบบทางเดินอาหาร (ระบบทางเดินอาหาร) และระบบสืบพันธุ์. คุณสมบัติเฉพาะของคื่นช่ายช่วยให้หุ่นดีขึ้นและลดน้ำหนักได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
การอ้างอิง ในการย่อยผักให้สมบูรณ์ร่างกายต้องใช้พลังงานจำนวนมาก นอกจากนี้ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์มีเพียง 16 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
คื่นช่ายสำหรับลดน้ำหนักบริโภคดิบ:
- ราก... ส่วนใหญ่จะใช้รากของพืชในการทำซุปอาหารสลัดและน้ำผลไม้ รวมอยู่ในอาหารเมื่อคนมีน้ำหนักถึงที่ต้องการแล้ว ด้วยวิธีนี้ผลลัพธ์จะอยู่ได้นานขึ้น
- ลำต้น... ใส่สตูว์ผักดองและเกลือเตรียมสมูทตี้ร่วมกับผักและผลไม้ ต้นคื่นฉ่ายช่วยขจัดความหิวด้วยการทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์
- ใบไม้... ในระหว่างการลดน้ำหนักสมุนไพรสดจะใช้ในการเตรียมหลักสูตรแรกหรือครั้งที่สอง มีคุณสมบัติเช่นเดียวกับลำต้น
- เมล็ดพันธุ์พืช... เพิ่มลงในอาหารเป็นเครื่องปรุงรสทั้งชิ้นหรือแบบบด
มันถูกใช้เพื่อจุดประสงค์ด้านเครื่องสำอางอย่างไร
น้ำคื่นช่ายรวมกับน้ำผลไม้ ผักชีฝรั่งแอปเปิ้ลและแครอททำให้ผิวหนังและขนมีสุขภาพดีและสวยงามมากขึ้น ในระหว่างที่เป็นลมพิษหรือผิวหนังอักเสบจากภูมิแพ้แนะนำให้หล่อลื่นบริเวณที่ได้รับผลกระทบ
ผักที่ใช้งานอยู่ ใช้สำหรับเครื่องสำอาง:
- มาสก์สครับและโทนิคที่ช่วยฟื้นฟูเซลล์ผิวและชะลอวัย
- น้ำมันหอมระเหยคื่นฉ่ายบรรเทาอาการบวมและรอยแดง
- เมื่อพืชถูกกินผิวหนังจะอิ่มตัวไปด้วยความชื้นยืดหยุ่นและเล็บก็หยุดหัก
สูตรการรักษาด้วยคื่นฉ่ายสำหรับผู้หญิง
มีหลายทางเลือกในการเตรียมอาหารขึ้นฉ่ายที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในขณะที่รักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ยาลดน้ำหนัก
จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:
- ก้านขึ้นฉ่ายหรือราก - 500 กรัม
- มะนาว - 2 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง - 200 มล.
- น้ำ.
การจัดเตรียม:
- บดขึ้นฉ่ายและผสมกับน้ำผึ้ง
- เทมะนาวลงไปด้วยน้ำเดือดหั่นเป็นชิ้น ๆ เอาเมล็ดออก
- ใส่เนื้อสับและน้ำมะนาวลงในส่วนผสมของน้ำผึ้งและขึ้นฉ่าย ผสม.
- ยืนยันในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 วัน
- บริโภค 1 ช้อนโต๊ะ. ล. 3 ครั้งต่อวัน (สามารถใช้ร่วมกับอาหารได้)
อ่าน:
สลัดผักขึ้นฉ่าย
วิตามินและแร่ธาตุในสลัดนี้จะทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- แครอท - 40 กรัม
- คื่นฉ่าย - 30 กรัม
- แตงกวา - 200 กรัม
- หัวหอม - 30 กรัม
- น้ำมันพืช (ใด ๆ ) - 40 มล.
- น้ำส้มสายชูองุ่น - 40 มล.
- น้ำมะนาว - 20 มล.
- น้ำผึ้ง - 20 กรัม
- เกลือผักชีลาวและงาขาวเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม:
- หั่นแครอทและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ หรือสับบนกระต่ายขูดหยาบ
- ตัดก้านขึ้นฉ่ายเป็นก้อนหรือแท่งขนาดใหญ่
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งวง
- ผสมน้ำมันพืชกับน้ำส้มสายชูองุ่นน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง
- ใส่ส่วนผสมลงในผักเกลือและคนให้เข้ากัน
- สุดท้ายโรยด้วยผักชีลาวและงาขาว
ซุปขึ้นฉ่าย
สำหรับทำอาหาร ต้องการส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- คื่นฉ่าย - 500 กรัม
- หัวหอมขนาดกลาง - 6 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - 500 กรัม
- มะเขือเทศลูกเล็ก - 3 ชิ้น;
- พริกหยวก - 2 ชิ้น;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
การจัดเตรียม:
- ผักทั้งหมดสับละเอียดและต้ม
- เทน้ำตามต้องการ (ยิ่งน้อยยิ่งหนา)
- ปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมงด้วยไฟปานกลาง
- ใส่เกลือและพริกไทย น้ำซุปพร้อมแล้ว
เมื่อขึ้นฉ่ายไม่ได้ช่วย แต่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ข้อห้ามในการใช้คื่นฉ่าย:
- โรคภูมิแพ้... ส่วนใหญ่จะพบสารก่อภูมิแพ้ที่รากของพืช อาการคือผื่นที่ผิวหนังและเยื่อเมือกบวมน้ำ
- การอักเสบของลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่... น้ำคื่นช่ายเข้มข้นจะทำให้เยื่อเมือกระคายเคือง
- การตั้งครรภ์และให้นมบุตร... สารบางอย่างในพืชทำให้กล้ามเนื้อหดตัว (รวมถึงมดลูก) และอาจนำไปสู่การคลอดก่อนกำหนดและแม้แต่การแท้งบุตร เมื่อให้นมบุตรก็ควรงดคื่นช่ายเพราะเมื่อย่อยแล้วก๊าซจะเกิดขึ้นในลำไส้ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อทารก
- thrombophlebitis (การอักเสบ) และเส้นเลือดขอด. ในระหว่างการบริโภคคื่นฉ่ายมีการขยายตัวของหลอดเลือดอย่างมีนัยสำคัญซึ่งเป็นอันตรายในโรคเหล่านี้
- นิ่วในไต... น้ำคื่นฉ่ายทำให้พวกมันเคลื่อนไหวได้ อาจจำเป็นต้องผ่าตัด
- ไตวาย ผักมีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสจำนวนมากซึ่งอาจทำให้อาการในปัจจุบันแย่ลง จำเป็นต้องมีการปรึกษาแพทย์
- ปัญหาการแข็งตัวของเลือด คื่นฉ่ายมีวิตามินเคซึ่งสามารถช่วยให้เลือดอุดตัน
- โรคกระเพาะแผลและความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร... พืชกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อยซึ่งจะทำให้เยื่อเมือกระคายเคือง
ข้อสรุป
ประโยชน์ของคื่นช่ายสำหรับผู้หญิงนั้นมีหลากหลาย พืชป้องกันโรคต่างๆช่วยลดน้ำหนักทำความสะอาดร่างกายที่ไม่จำเป็นทั้งหมด อย่างไรก็ตามแม้จะมีประโยชน์และมีวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วย แต่ควรรับประทานคื่นฉ่ายด้วยความระมัดระวัง
นอกจากประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้หญิงแล้วผักชีฝรั่งอาจเป็นอันตรายได้ ไม่แนะนำให้รับประทานระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรเส้นเลือดขอดและโรคเรื้อรังบางชนิด เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้สุขภาพของคุณตกอยู่ในความเสี่ยงควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภคคื่นช่าย