แครอทลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูง Sankina lyubov
ในบรรดาแครอทลูกผสมของ Sankin ความรักมีความโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดต่อองค์ประกอบของดินและสภาพภูมิอากาศ แม้ในฤดูฝนฤดูร้อนที่มีอากาศเย็นและเมื่อปลูกในดินที่มีน้ำหนักมากชาวสวนก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ทั้งรากที่ยาวและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายของไฮบริด
วัฒนธรรมกำลังทำให้สุกช้าพืชรากเหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาว ผักหวานอุดมไปด้วยแคโรทีนจึงมีคุณค่าต่อทารกและโภชนาการทางการแพทย์
กำเนิดและพัฒนาการ
แครอทรัก Sankin ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของ บริษัท เกษตรมอสโก "Uralsky Dachnik" สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เกษตรกรรมที่มีความเสี่ยงรวมถึงเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย เกษตรกรผู้ปลูกผักปลูกลูกผสมทั่วรัสเซีย
ความรักไม่ได้เข้าสู่ทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียสำหรับ Sankin
องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
พืชรากมีองค์ประกอบระดับมหภาคและจุลภาคที่สำคัญสำหรับมนุษย์:
ชื่อสาร | เนื้อหาในผลิตภัณฑ์ 100 กรัม | คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ |
โพแทสเซียม | 320 มก | จำเป็นสำหรับการเผาผลาญภายในเซลล์และการปรับสมดุลของน้ำให้เป็นปกติ |
โซเดียม | 69 มก | ร่วมกับโพแทสเซียมจะรักษาความเป็นกรดเบสและสมดุลของน้ำจึงจำเป็นสำหรับการหดตัวของกล้ามเนื้อ |
ฟอสฟอรัส | 35 มก | มีความสำคัญต่อกระดูกฟันกล้ามเนื้อหัวใจและไต มีส่วนร่วมในการเผาผลาญพลังงานและการส่งกระแสประสาท |
แคลเซียม | 33 มก | สร้างพื้นฐานของกระดูกและฟัน มีส่วนร่วมในการนำกระแสประสาทและกล้ามเนื้อควบคุมการทำงานของฮอร์โมน |
แมกนีเซียม | 12 มก | ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารสนับสนุนการทำงานของหัวใจกล้ามเนื้อระบบประสาท มีคุณสมบัติในการขยายหลอดเลือด |
แมงกานีส | 0.1 มก | สำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกันและระบบสืบพันธุ์ มีส่วนร่วมในกระบวนการทางเคมีประสาท |
อลูมิเนียม | 320 มคก | สร้างเนื้อเยื่อของระบบกล้ามเนื้อและโครงกระดูกและผิวหนังร่วมกับธาตุอื่น ๆ |
คุณค่าหลักของลูกผสมคือปริมาณแคโรทีนที่เพิ่มขึ้นในราก: สูงถึง 9 มก. ต่อ 100 กรัมเมื่ออยู่ในร่างกายแล้วจะถูกเปลี่ยนเป็นวิตามินเอซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตของร่างกายของเด็ก เบต้าแคโรทีนมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ
! ที่น่าสนใจ ในกรุงโรมโบราณแครอทถือเป็นพืชศักดิ์สิทธิ์ทั้งชนิดที่มีความกรุบกรอบและเป็นยาจากธรรมชาติ ผักรากมีแคโรทีนอยด์วิตามินคาร์โบไฮเดรตน้ำมันหอมระเหยเกลือแร่
องค์ประกอบวิตามินของแครอท:
ชื่อ | เนื้อหาในผลิตภัณฑ์ 100 กรัม | คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ |
วิตามินบี: วิตามินบี, ไรโบฟลาวิน, กรดแพนโทธีนิก, ไพริดอกซิน, กรดโฟลิก | 30 มก | พวกเขาสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันทำให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทเป็นปกติ ปรับปรุงสภาพผิวการทำงานของลำไส้ ปกป้องร่างกายจากความเครียดป้องกันตะคริวของกล้ามเนื้อ |
วิตามินซี | 5.1 มก | สารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง ต่อสู้กับกระบวนการอักเสบเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน |
วิตามินอี | 0.6 มก | สนับสนุนระบบสืบพันธุ์มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญ |
ระยะเวลาการสุกและผลผลิต
ความรักของซังคินคือแครอทที่สุกช้า พืชรากจะถึงความสมบูรณ์ทางชีวภาพใน 120–135 วันนับจากช่วงเวลาที่เกิดมวล
ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูง: แครอท 5 กก. ถูกขุดออกมาจาก 1 ตร.ม.ในขณะเดียวกันก็มั่นใจได้ว่าผลผลิตสูงแม้ในดินเหนียว
ต้านทานโรค
ด้วยการรดน้ำมากเกินไปความเมื่อยล้าของน้ำในดินและการปลูกที่หนาขึ้นลูกผสมจะอ่อนแอต่อโรคเชื้อรา:
- เน่าขาว
- ตกสะเก็ดดำ
- จุดสีน้ำตาล
- แห้งและเน่าดำ
โรคแสดงออกเมื่อปลูกพืชและเก็บพืชผล
สำคัญ! การรับประกันพืชรากที่แข็งแรงคือการปรับดินก่อนหว่าน
ข้อมูลจำเพาะ
Sankina love เป็นลูกผสมที่ทนต่อความหนาวเย็นที่ไม่ต้องการบนดิน รากไม่แตกหรือแตก
พวกเขามีการนำเสนอที่น่าสนใจ: ปลายทื่อไม่มีแกนกลางรูปร่างเป็นทรงกระบอกยาว 20-25 ซม. กว้าง 3 ซม. สีส้มสดใสผิวบาง มวลของผักคือ 90–120 กรัมผักรากหวานฉ่ำกรุบกรอบใช้กันอย่างแพร่หลาย
พืชไม่ถ่ายและไม่บาน แครอทไม่สูญเสียรสชาติจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ปลูกทั้งก่อนฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ลูกผสมที่แข็งแกร่งเป็นที่ต้องการทั่วรัสเซีย เหมาะสำหรับปลูกทั้งในเลนกลางและในเขตหนาวของเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย ไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับสภาพภูมิอากาศ
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของไฮบริด:
- ผลผลิตสูง
- รากขนาดใหญ่ที่ไม่แตกง่าย
- ไม่ต้องการมากนักต่อดินและภูมิอากาศ
- ไม่มีแนวโน้มที่จะออกดอกและถ่าย
- คุณภาพการรักษาที่ดีของพืช
- ปริมาณแคโรทีนที่เพิ่มขึ้น
- รสชาติที่ยอดเยี่ยมของแครอท (ในระดับห้าจุดสูงสุด);
- ความเก่งกาจในการปรุงอาหาร
- ความเป็นไปได้ของการรวมไว้ในอาหารสำหรับเด็กและการรักษา
ข้อเสียเปรียบหลักคือความอ่อนแอต่อโรคเชื้อราและการโจมตีของศัตรูพืช
ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ
ลักษณะเฉพาะของลูกผสมคือการได้รับการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูงแม้ในดินที่มีน้ำหนักมาก รากจะถูกเก็บไว้ได้นานถึง 10 เดือนโดยไม่สูญเสียการนำเสนอและรสชาติ ปริมาณน้ำตาลและแคโรทีนสูงทำให้ผักขาดไม่ได้สำหรับอาหารทารก
คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต
แครอท Sankin love ปลูกทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ การหว่านเมล็ดในฤดูหนาวในช่วงปลายเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายนจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้นเพื่อใช้งานได้อย่างรวดเร็วและพืชจะปลูกสำหรับฤดูหนาวในฤดูใบไม้ผลิ
เตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด
เมล็ดพันธุ์ของลูกผสมไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลก่อนหว่าน เมล็ดข้าวแห้งจะวางในพื้นดินทั้งในช่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิหว่าน
มีการเตรียมเตียงในสวนในฤดูใบไม้ร่วง: ทำความสะอาดเศษซากพืชที่ขุดขึ้น องค์ประกอบของดินจะดีขึ้นถ้าคุณหว่านปุ๋ยพืชสดในฤดูใบไม้ร่วงและขุดดินอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ
ข้อกำหนดพื้นดิน
ดินที่เหมาะสำหรับแครอทคือดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย หากต้องการดินเหนียวจะถูกใส่ปุ๋ยด้วยส่วนผสมของพีทและทรายในอัตรา 10 ลิตรต่อ 1 ตร.ม.
สำคัญ! ไม่ใช้ปุ๋ยอินทรีย์สดในการปลูกมิฉะนั้นรากจะเสียรูป
ก่อนหน้า
ผักที่ปลูกในพื้นที่ที่เคยปลูก:
หลังจากผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งบวบและแครอทพันธุ์อื่น ๆ วัฒนธรรมไม่ได้ปลูกเพื่อหลีกเลี่ยงโรคที่อาจเกิดขึ้น
กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด
การหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการในปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมในฤดูใบไม้ร่วง - ปลายเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน ในภาคเหนือแครอทจะปลูก 1-2 สัปดาห์ต่อมา
ระยะห่างระหว่างแถว 20 ซม. ร่องขุดลึก 1.5–2 ซม. รดน้ำให้ชุ่ม จากนั้นเมล็ดจะถูกวางและโรยด้วยดิน เพื่อรักษาความชื้นเตียงจะถูกคลุมด้วยพลาสติกใส
การอ้างอิง ชาวสวนบางคนบีบสวนด้วยมือของพวกเขาเพื่อไม่ให้เมล็ดพันธุ์ถูกลมพัดออกไป
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
ความรักของซังคินต้องการเงื่อนไขบางประการซึ่งสร้างขึ้นในขั้นตอนของการเลือกสถานที่ที่เหมาะสม พื้นที่โล่งที่มีแสงแดดส่องถึงเหมาะสำหรับแครอทโดยมีหัวหอมและกระเทียมอยู่ข้างๆ พืชเหล่านี้ขับไล่ศัตรูพืช พื้นผิวของเตียงได้รับการปรับระดับทำให้มีการระบายน้ำที่ดีเพื่อไม่ให้ของเหลวส่วนเกินสะสม
หลังจากการถ่ายครั้งแรกปรากฏขึ้นฟิล์มจะถูกลบออกหลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์ การดูแลแครอทประกอบด้วยการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอการคลายการกำจัดวัชพืชการให้อาหารและการควบคุมศัตรูพืช
โหมดรดน้ำ
แครอทเป็นพืชที่ชอบความชื้น ให้น้ำทุก 2-3 วัน ในขณะที่ถั่วงอกมีขนาดเล็กความเข้มในการรดน้ำจะต่ำ เมื่อพืชรากเติบโตปริมาณน้ำจะเพิ่มขึ้นเพื่อให้โลกอิ่มตัวด้วยความชื้นที่ระดับความลึก 15-20 ซม.
เพื่อปรับปรุงรสชาติของผักให้เพิ่มระดับน้ำตาลในผักและยืดอายุการเก็บรักษาให้หยุดการรดน้ำหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว
ความสนใจ! เมื่อรดน้ำให้ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอนเท่านั้น
การควบคุมการทำให้ผอมบางและวัชพืช
เพื่อให้ได้พืชที่มีรากขนาดใหญ่และมีขนาดใหญ่แครอทจะถูกทำให้ผอม 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล เมื่อความสูงของยอดสูงถึง 4-6 ซม. ให้ถอนต้นกล้าส่วนที่เหลือทิ้งไว้ 3-4 ซม. ระหว่างต้นขั้นตอนนี้ต้องใช้ความระมัดระวังและถูกต้อง ชาวสวนที่มีประสบการณ์ใช้แหนบ การทำให้ผอมบางอีกครั้งจะดำเนินการหนึ่งเดือนหลังจากวันแรกกำจัดพืชส่วนเกินและเพิ่มระยะห่างระหว่างพวกเขาเป็น 5-8 ซม.
วัชพืช - แหล่งของจุลินทรีย์ที่ไม่ต้องการซึ่งรับสารอาหารจากพืช - จะถูกกำจัดออกจากพื้นดินเมื่อพวกมันโผล่ออกมา
น้ำสลัดยอดนิยม
ความรักของซังคินไม่จำเป็นต้องให้อาหารบ่อยๆ หนึ่งเดือนหลังจากการเกิดขึ้นของต้นกล้าก็เพียงพอที่จะเพิ่มผลิตภัณฑ์แร่ธาตุที่มีไนโตรเจนโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส รุ่นคลาสสิกของสารเติมแต่งดังกล่าวคือ Nitrofoska เจือจางที่ความเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร
หลังจาก 2.5 เดือนหลังจากการงอกของต้นกล้าการปลูกจะรดน้ำด้วยสารละลายขี้เถ้าไม้ (1 ช้อนโต๊ะวัตถุแห้งต่อน้ำ 10 ลิตร)
การควบคุมโรคและศัตรูพืช
โรคเชื้อราในระยะเริ่มแรกจะได้รับการเตรียมทางชีวภาพ: "Fitosporin", "Fitodoctor", "Trichodermin" ในระยะต่อมาพืชที่ได้รับผลกระทบจะถูกกำจัดออกและส่วนที่เหลือจะถูกฉีดพ่นทุก 2 สัปดาห์ด้วยยาฆ่าเชื้อรา "Cuproxat" จนกว่าสัญญาณของโรคจะถูกกำจัดอย่างสมบูรณ์
ความเสียหายหลักของแครอทเกิดจากศัตรูพืช:
- แครอทบิน
- wireworm;
- กระสุน;
- หมี;
- เพลี้ย;
- ตัก.
ในการต่อสู้กับพวกมันจะใช้ยาฆ่าแมลง: "Inta-Vir", "Fas", "Mukhoed"
สำคัญ! การหลีกเลี่ยงความเมื่อยล้าของน้ำในดินและการกำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงทีเป็นการป้องกันความเสียหายของพืชที่ดีที่สุด
ปัญหาและคำแนะนำที่เพิ่มขึ้น
มีปัญหาเล็กน้อยในการปลูกลูกผสม:
- ความลำบากในการทำให้แครอทผอมบางโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้น
- ต่อสู้กับโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืช
เคล็ดลับของผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์:
- เพื่อป้องกันพืชจากแมลงวันแครอทจึงปลูกดาวเรืองและดาวเรืองไว้รอบ ๆ เตียง
- พืชรากจะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิโดยไม่มีการสูญเสียหากจุ่มลงในดินบดก่อนและทำให้แห้ง
- หากมีการถอนแครอทเป็นระยะเพื่อบริโภคโดยตรงผักที่เหลือจะมีพื้นที่ให้เติบโตมากขึ้น
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวอย่างทันท่วงทีเป็นการรับประกันการถนอมอาหารในระยะยาว
จะรวบรวมอย่างไรและเมื่อใด
การเก็บเกี่ยวเริ่ม 120–135 วันหลังงอก หากรากสีขาวเกิดขึ้นที่ปลายรากผักและยอดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองที่ฐานแสดงว่าผักนั้นก็พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว หากต้องการขุดออกให้เลือกวันที่อากาศแห้ง
การเก็บเกี่ยวจะสิ้นสุดลงในช่วงกลางเดือนกันยายนก่อนฤดูฝน
เป็นการดีกว่าที่จะขุดแครอทด้วยพลั่วไม่ใช่ด้วยโกย หลังจากนำออกจากพื้นแล้วผักจะถูกทำความสะอาดเศษดินและส่วนยอดจะถูกตัดที่ความสูง 2 ซม. จากฐาน มีการเลือกรากที่แข็งแรงสมบูรณ์และมีโครงสร้างหนาแน่นสำหรับวาง
คุณสมบัติในการจัดเก็บและรักษาคุณภาพของไฮบริด
ก่อนเก็บแครอทจะถูกทำให้แห้งเป็นเวลา 24 ชั่วโมงในที่มืด จากนั้นวางไว้ในกล่องไม้เป็นชั้น ๆ โรยด้วยทราย 2-3 ซม. เก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่อุณหภูมิ + 2 ... + 4 ° C และความชื้นในอากาศสูงถึง 98%
หากปฏิบัติตามเงื่อนไขการเก็บรักษาที่ถูกต้องผักจะอยู่ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้าและฤดูร้อน
ความคิดเห็น
ชาวสวนพูดในเชิงบวกเกี่ยวกับลูกผสมโดยสังเกตว่ามันมีความทนทานต่อสภาพอากาศภูมิคุ้มกันต่อโรคภายใต้กฎของเทคโนโลยีการเกษตรและรสชาติที่หวาน
Margarita, เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก: «เป็นปีที่ห้าแล้วที่ฉันได้เติบโต Sankin love เพราะรสชาติที่หวานและฉ่ำของผักราก หลาน ๆ กระทืบด้วยความสุข ผลไม้แม้พวกเขาจะไม่แตกหรือป่วย แม้แต่ฤดูร้อนที่ฝนตกก็ไม่ส่งผลกระทบต่อการเก็บเกี่ยว”
Olga, Sysert: “ ลูกผสมเป็นสิ่งที่ดีไม่มีปัญหาในการเติบโตและการเก็บรักษา ฉันใช้ปุ๋ยแร่ธาตุฉันรดน้ำไม่บ่อยนัก ฉันผอมลง 2-3 ครั้งในช่วงฤดูร้อน ฉันมีความสุขกับการเก็บเกี่ยวฉันขอแนะนำให้ทุกคน”
ข้อสรุป
ความรักแบบลูกผสม Sankin ไม่ได้พิถีพิถันเกี่ยวกับสภาพอากาศและดินทำให้สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลที่มีน้ำตาลฉ่ำได้อย่างเต็มที่ เนื่องจากมีแคโรทีนสูงผักจึงเหมาะสำหรับทารกและโภชนาการทางการแพทย์ การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูถัดไป