จะทำอย่างไรถ้าหัวหอมเน่าระหว่างการเก็บรักษาและในสวน

หัวหอมที่เน่าเป็นสาเหตุของการเน่าเสียของพืชทั้งในช่วงฤดูหนาวและระหว่างการเจริญเติบโต

ในบทความนี้คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามว่าทำไมหัวหอมจึงถูกเก็บไว้ไม่ดีและเรียนรู้ว่าจะทำอย่างไรหากหัวหอมเน่าในสวนหรือในห้องใต้ดิน

สาเหตุหลักของหัวหอมเน่า

สาเหตุของการเน่าของหัวหอมคือการไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไขการเก็บรักษาการใช้วัสดุปลูกที่ปนเปื้อนการละเมิดกฎในการรวบรวมและเตรียมการจัดเก็บ ลองพิจารณาแต่ละรายละเอียดเพิ่มเติม

ดินที่มีน้ำขัง

ความชื้นที่มากเกินไปเป็นอันตรายต่อการปลูกในช่วงการเจริญเติบโตและระหว่างการขุดและการเก็บรักษาผัก ดินที่ชื้นมากเกินไปกระตุ้นให้เกิดโรคเชื้อราในช่วงฤดูปลูก หัวที่ขุดจากดินเปียกจะทำให้แห้งได้ยากกว่าดังนั้นเพื่อเป็นการประหยัดในอนาคต

การละเมิดกฎของการหมุนเวียนพืช

การไม่ปฏิบัติตามกฎของการหมุนเวียนพืชเป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดจุดโฟกัสเน่า การปลูกหัวหอมทุกปีในที่เดียวกันนำไปสู่การสะสมของเชื้อโรคและแมลงศัตรูพืชที่เป็นกระเปาะในดิน เป็นผลให้หัวที่ได้รับผลกระทบเน่าก่อนที่จะโตเต็มที่

การละเมิดปริมาณเมื่อใช้ปุ๋ย

ปริมาณไนโตรเจนที่มากเกินไปทำให้การเจริญเติบโตของหัวผักกาดช้าลงและลดความต้านทานของพืชต่อโรคเชื้อรา

สภา. เมื่อใช้น้ำสลัดให้สังเกตปริมาณที่แนะนำโดยผู้ผลิต สารอาหารที่มากเกินไปโดยเฉพาะไนโตรเจนเป็นอันตรายต่อพืชสวน

การรดน้ำพื้นที่ด้วยสารละลายเถ้าไม้จะช่วยคืนความสมดุล

การใช้วัสดุปลูกที่ปนเปื้อน

หากเมล็ดพันธุ์ที่ใช้หว่านเกิดการติดเชื้อก็มีโอกาสที่จะนำไปสู่โรคและความเสียหายต่อพืชได้ ดังนั้นควรซื้อวัสดุปลูกจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้เท่านั้นและฆ่าเชื้อเพิ่มเติมก่อนหว่าน

การเก็บเกี่ยวปลาย

การเก็บเกี่ยวให้ตรงเวลาเป็นอีกเงื่อนไขที่สำคัญสำหรับความปลอดภัย หากหลอดไฟถูกขุดขึ้นเร็วเกินไปในสวนคอจะชื้นและไม่แห้งก่อนนำไปเก็บ หากคุณชะลอการเก็บเกี่ยวหลอดไฟจะเริ่มเสื่อมสภาพลงในพื้นดินโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่เปียกชื้น

การจัดเก็บไม่ถูกต้อง

ทำไมหัวหอมจึงเน่าในระหว่างการเก็บรักษา? สิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากหลอดไฟที่ติดเชื้อหลายหลอดเข้าไปในหลอดไฟที่มีสุขภาพดีซึ่งการเน่าจะแพร่กระจายไปยังข้างเคียง... หรือผักแห้งไม่เพียงพอก่อนนำเข้าห้องใต้ดิน

การละเมิดเงื่อนไขการเก็บรักษายังนำไปสู่ความเสียหายต่อพืช อุณหภูมิในการจัดเก็บที่เหมาะสมสำหรับหัวคือตั้งแต่ +1 ถึง + 5 ° C

ความเสียหายต่อหลอดไฟจากศัตรูพืช

หัวที่ติดเชื้อเช่นไส้เดือนฝอยเริ่มเน่าอย่างรวดเร็วในระหว่างการเก็บรักษา เนื่องจากศัตรูพืชมีขนาดเล็กจึงยากที่จะตรวจจับโดยการตรวจสอบด้วยสายตาดังนั้นผักที่ติดเชื้อจึงมักจะอยู่ในการจัดเก็บ

การเน่าเสียของหัวหอมระหว่างการเจริญเติบโตในสวน

หากในระหว่างการตรวจครั้งต่อไปคุณพบขนที่มีสีเหลืองตรวจสอบให้แน่ใจว่าหัวไม่ได้เริ่มเน่าจากด้านใน หากหลอดไฟอ่อนมีน้ำและมีกลิ่นไม่พึงประสงค์แสดงว่าเน่าเสีย

พวกเขาเริ่มแก้ปัญหาด้วยการหาสาเหตุของการเน่า

การละเมิดระบบการชลประทาน

การรดน้ำบ่อยเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกับสภาพอากาศที่ฝนตกและตำแหน่งของเตียงในที่ราบลุ่มจะนำไปสู่การผุพัง

การแก้ปัญหาจะเป็นการรดน้ำอย่างต่อเนื่องดำเนินการเฉพาะในช่วงเริ่มต้นของฤดูปลูก หลังจากการก่อตัวของหลอดไฟการรดน้ำจะลดลงและหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยวพวกเขาจะหยุดลงโดยสิ้นเชิง

ไนโตรเจนส่วนเกินในดิน

ความเข้มข้นของปุ๋ยไนโตรเจนที่มากเกินไปจะกระตุ้นให้เนื้อเยื่อของหลอดไฟอ่อนตัวลงและเกิดการติดเชื้อเน่าเปื่อย

การแก้ปัญหาคือการปฏิบัติตามบรรทัดฐานเมื่อใส่ปุ๋ย หากปัญหาเกิดขึ้นดินจะถูกล้างด้วยสารละลายขี้เถ้าไม้

Fusarium เน่าด้านล่าง

สาเหตุของการติดเชื้ออาศัยอยู่ในดิน ขั้นแรกมันจะกระทบขนนกจากนั้นกระตุ้นให้เกิดการเน่าของก้น

การติดเชื้อสามารถแพร่กระจายไปยังพืชใกล้เคียงได้ดังนั้นตัวอย่างที่ได้รับผลกระทบจะถูกลบออกจากสวน การปลูกพืชหมุนเวียนช่วยต่อสู้กับการแพร่กระจายของโรค หัวหอมจะปลูกในสถานที่เดิมหลังจาก 3-4 ปีเท่านั้น

ปากมดลูกเน่า

โรคเชื้อราที่เกิดขึ้นเมื่อมีความชื้นสูง มันแสดงออกมาในรูปแบบของแม่พิมพ์ พืชที่เป็นโรคจะมีลักษณะลื่นไหลและอ่อนนุ่มและมีกลิ่นไม่พึงประสงค์

เพื่อป้องกันมีการปฏิบัติตามกฎการป้องกัน: การปลูกจะถูกวางไว้ในที่สูงและมีแสงแดดส่องถึงและรักษาความชื้นในดินให้เหมาะสม

หัวหอมบิน

ตัวอ่อนของศัตรูพืชกัดกินเนื้อเยื่อของพืชทำให้เน่าและตายได้

เพื่อต่อสู้กับ ปรสิต การฉีดพ่นด้วยการแช่เถ้าฝุ่นยาสูบและพริกไทยป่นช่วยได้ การปกป้องเตียงหัวหอมด้วยวัสดุคลุมในช่วงฤดูร้อนของแมลงวันจะป้องกันไม่ให้ศัตรูพืชวางไข่บนเตียง

ไส้เดือนฝอยต้นกำเนิด

เล็ก หนอนกินน้ำหัวหอม สืบพันธุ์โดยวางไข่ในเนื้อเยื่อของพืช เนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบจะเปราะเน่าและมีกลิ่นไม่พึงประสงค์

การปรากฏตัวของปรสิตสามารถป้องกันได้โดยการสังเกตการหมุนเวียนของพืชและการหว่านเมล็ดพันธุ์ที่แข็งแรง ทันทีก่อนปลูกต้นกล้าจะถูกแช่ในสารละลายของการเตรียม "Fitosporin-M" เป็นเวลา 20-30 นาที (สาร 38 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)

สาเหตุของความเสียหายระหว่างการจัดเก็บ

สาเหตุของการสลายตัวในระหว่างการเก็บรักษาเป็นการละเมิดเทคโนโลยีการเก็บเกี่ยวและสภาพการเก็บรักษาหลอดไฟไม่เพียงพอก่อนที่จะวางในที่จัดเก็บ

ขุดผักในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดด หลอดไฟจะถูกเก็บเกี่ยวอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย พวกเขาทำความสะอาดพื้นจากพวกเขาตรวจสอบอย่างรอบคอบกำจัดสิ่งที่เสียหายออก

ผักที่เลือกจะถูกทำให้แห้งในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทเป็นเวลาหลายวัน หากคุณเตรียมพืชผลสำหรับการจัดเก็บอย่างถูกต้องผลเน่าจะไม่ปรากฏขึ้น

การเก็บผักไว้ในกองเดียวทำให้อากาศถ่ายเทได้ยากและลดระยะเวลาการสุกให้สั้นลง เก็บหัวหอมแห้งไว้ในกล่องเล็ก ๆ หรือกล่องกระดาษแข็ง เทชั้นละ 25-30 ซม. ลงในแต่ละกล่องมีรูที่ผนังด้านข้างเพื่อให้อากาศเข้าได้

การทอหัวหอมเป็นเปียเป็นวิธีการจัดเก็บที่ผ่านการทดสอบตามเวลา โบว์ถักมีลักษณะตกแต่งระบายอากาศได้ดีและยังสะดวกในการตรวจสอบลักษณะความเสียหาย Braids สามารถเก็บไว้ในห้องครัวได้ 1-2 เดือน

อ่าน:

จะทำอย่างไรถ้ามันฝรั่งเน่าในห้องใต้ดินเหตุใดจึงเกิดขึ้น

เหตุใดพริกไทยจึงเน่าบนพุ่มไม้: การระบุสาเหตุของปัญหา

ทำไมฟักทองถึงเน่าในสวนจะทำอย่างไรกับปัญหานี้

การป้องกันการเน่าระหว่างการเก็บรักษา

เพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเสียของสต็อกหัวหอมจะมีการตรวจสอบหัวเป็นครั้งคราวและหัวที่เริ่มเสื่อมสภาพจะถูกกำจัดออก

สภา. สำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาวให้วางหัวหอมพันธุ์คม พวกเขาเป็นคนที่อยู่ได้นานที่สุด

เฉพาะหัวที่แข็งและแห้งเท่านั้นที่จะถูกส่งไปยังที่จัดเก็บซึ่งได้รับการปกป้องอย่างสมบูรณ์ด้วยเครื่องชั่งแห้ง

สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวเป็นเวลาหลายเดือนห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่มีอุณหภูมิ +1 ถึง + 5 ° C เหมาะสม ความชื้นที่เหมาะสมคือ 50-75%

เคล็ดลับอีกประการหนึ่งสำหรับการจัดเก็บข้อมูลระยะยาวที่ปราศจากการสูญเสียคือการจัดเรียงหัวตามขนาด หลอดไฟขนาดกลางมีอายุการใช้งานยาวนานที่สุดขนาดใหญ่และขนาดเล็กมีความเสี่ยงต่อการเน่าเสียมากกว่า

วิธีการเก็บรักษาหัวหอมหากเริ่มเน่า? จัดเรียงและวางหัวที่มีสุขภาพดีอย่างระมัดระวังในกล่องที่แห้งและสะอาด ถอดหลอดไฟทั้งหมดที่มีอาการเน่าน้อยที่สุด

ข้อสรุป

การปรากฏตัวของจุดโฟกัสของการเน่าเป็นสาเหตุหลักของการสูญเสียพืชในระหว่างการเพาะปลูกและการเก็บรักษาหัวหอม การแปรรูปต้นกล้าก่อนการหว่านการปฏิบัติตามเทคโนโลยีการปลูกพืชและการอบแห้งหลอดไฟอย่างทั่วถึงก่อนที่จะนำไปเก็บรักษาในฤดูหนาวจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหา