คำแนะนำสำหรับการปลูกแครอทในประเทศสำหรับผู้เริ่มต้น

การปลูกแครอทในประเทศในแวบแรกไม่ได้มีความยากลำบากมากนัก - ขุดเตียงในสวนเทเมล็ดออกจากถุงน้ำให้อาหารหลาย ๆ ครั้งและเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตามเทคนิคการเกษตรแบบดั้งเดิมดังกล่าวไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่คาดหวัง สิ่งสำคัญคือต้องเลือกและเตรียมพื้นที่อย่างถูกต้องตัดสินใจเกี่ยวกับความหลากหลายและเพิ่มการงอกของเมล็ดสังเกตระยะเวลาและรูปแบบการหว่านให้การดูแลพืชเพิ่มเติมป้องกันโรคและทำให้ศัตรูพืชเป็นกลาง

หากคุณต้องการทราบวิธีการปลูกแครอทที่ดีและมีสุขภาพดีบทความนี้เหมาะสำหรับคุณ

แครอทพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในประเทศ

แครอทแบ่งออกเป็นพันธุ์ต้นกลางฤดูและปลาย ยังมีลูกผสมที่มีลักษณะเฉพาะของ "พ่อแม่พันธุ์" ที่ดีกว่าผลผลิตสูงและต้านทานโรค มีพันธุ์ที่มีสีส้มที่คุ้นเคยสีม่วงแปลกหรือสีขาว

สำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่เพิ่งเริ่มต้นพันธุ์และลูกผสมที่ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษมีความทนทานต่อโรคเชื้อราโดยให้ผลผลิตสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยมเหมาะสม ลักษณะของพวกเขาถูกนำเสนอในตาราง

วันที่หว่าน

การหว่านแครอทขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูกและช่วงเวลาที่ต้องการเก็บเกี่ยว

ในการเก็บแครอทต้นเดือนมิถุนายน - กรกฎาคมการหว่านจะเริ่มในช่วงกลางเดือนเมษายนและสิ้นสุดในต้นเดือนพฤษภาคม ในเดือนสิงหาคมแครอทจะเก็บเกี่ยวซึ่งสุกเต็มที่

มีการวางแผนการหว่านเมล็ดในช่วงฤดูร้อนในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน แครอทดังกล่าวเหมาะสำหรับฤดูหนาว การเก็บรักษา.

ในการเก็บเกี่ยวแครอทหนุ่มในฤดูใบไม้ร่วงเมล็ดจะถูกหว่านในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม

การหว่าน Subwinter จะดำเนินการตั้งแต่วันที่ 20 ตุลาคมถึง 15 พฤศจิกายน พืชรากจะเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูร้อน สำหรับการปลูกให้เลือกพื้นที่ที่มีดินร่วนปนทรายและหิมะละลายในช่วงต้น เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายด่างทับทิมแห้งและหว่านทันที ในฤดูใบไม้ผลิพวกมันจะพองตัวและงอกได้อย่างรวดเร็ว

เงื่อนไขการหว่านตามภูมิภาคของรัสเซีย:

• ในเลนกลาง (ภูมิภาคมอสโก) - ปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม
• ในเทือกเขาอูราลทางตะวันตกเฉียงเหนือในไซบีเรีย - พฤษภาคม
• ทางตอนใต้ - ทศวรรษที่สองของเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน

การเลือกที่นั่ง

กฎสำคัญของการปลูกแครอทให้ประสบความสำเร็จคือการปลูกพืชหมุนเวียน ควรปลูกพืชหลังจากมะเขือเทศหัวหอมแตงกวามันฝรั่งกะหล่ำปลีกระเทียม

ไม่แนะนำให้ปลูกแครอทหลังจากผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งเชื้อราและแบคทีเรียที่ติดเชื้อในพืชรากสะสมในดิน

มีการจัดสรรพื้นที่สำหรับเตียงซึ่งตั้งอยู่ด้านที่มีแสงแดดส่องถึงของสวน ดินควรเป็นดินร่วนมีคุณค่าทางโภชนาการโดยมีค่า pH เป็นกลาง = 6.5-7 หน่วย ในดินเหนียวหนักพืชรากจะงอกได้ไม่ดีและผิดรูป

เตรียมเตียง

พล็อตสำหรับปลูกแครอทจัดทำขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ: ทำการไถพรวนปุ๋ยหมักและปุ๋ยอินทรีย์จะถูกเพิ่มคลายและปรับระดับ

ดินที่เป็นกรดถูกกำจัดออกซิไดซ์ด้วยเถ้าปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ - 400-500 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร จากนั้นไซต์จะถูกขุดขึ้น

ดินได้รับการปฏิสนธิด้วยอินทรียวัตถุ (ยกเว้นปุ๋ยคอกสด) และสารเติมแต่งเชิงซ้อนที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส: พีท 10 ลิตรฮิวมัส 5 ลิตรซุปเปอร์ฟอสเฟต 30-40 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เมล็ดแครอทมีน้ำมันหอมระเหยที่ขัดขวางการเข้าถึงความชื้นของตัวอ่อนและการงอกต่อไป การแช่เมล็ดก่อนหว่านในน้ำและสารกระตุ้นการเจริญเติบโตจะช่วยเพิ่มอัตราการงอก เมล็ดที่เตรียมไว้จะงอกใน 4-6 วันโดยไม่ได้เตรียมไว้ - ใน 15-20 วัน

วิธีการรักษาก่อนหว่านสำหรับวัสดุปลูก:

1. 7-10 วันก่อนหว่านให้วางเมล็ดในถุงผ้าลินินและฝังไว้ในดินให้ลึกถึงดาบปลายปืน... ในวันหว่านให้ขุดถุงตากเมล็ดให้แห้งประมาณ 30-60 นาที ข้อดีของวิธีนี้คือเมล็ดเพิ่มขนาดดูดความชื้นได้ง่ายและแตกหน่อใน 4-5 วัน
2. เดือด - วิธีการแปรรูปวัสดุเมล็ดโดยให้แช่ในน้ำที่อุณหภูมิ + 25 ... + 27 ° C และการให้ออกซิเจนโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ ระยะเวลาของขั้นตอนคือ 24 ชั่วโมง จากนั้นเมล็ดจะห่อด้วยผ้าและวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3-5 วัน จากนั้นเมล็ดจะแห้งจนไหลได้
3. อัดเม็ด - เป็นการคลุมเมล็ดด้วยเปลือก 3-5 วันก่อนหยอดเมล็ด ในการทำเช่นนี้ให้นำ Mullein เหลว 200 มล. พีทในผง 200 กรัมฮิวมัส 200 กรัมผสมในภาชนะลึก 2 ช้อนชา เมล็ดเทลงในขวดที่มีความจุ 1 ลิตรเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะล. ล. ส่วนผสมของสารอาหารปิดภาชนะด้วยฝาพลาสติกและเขย่าแรง ๆ ประมาณ 2-3 นาที จากนั้นเพิ่มอีก 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผสมแล้วเขย่าอีกครั้ง หลังจากเมล็ดถูกปกคลุมด้วยเปลือกแล้วพวกเขาจะเทลงบนกระดาษและทำให้แห้ง
4. แช่ ในสารละลายธาตุอาหารที่ใช้โซเดียมฮิเมต "Effekton-O" (1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร + 30 °С) หรือขี้เถ้าไม้ (1 ช้อนโต๊ะล. ต่อน้ำ 1 ลิตร + 30 °С) เมล็ดจะถูกวางไว้ในถุงกระดาษทิชชูและแช่ในสารละลายเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นล้างด้วยน้ำสะอาดวางในผ้ากอซเปียกแล้วส่งเข้าตู้เย็น 3-5 วัน ก่อนหว่านวัสดุจะแห้งเพื่อให้ไหล

ข้อผิดพลาดทั่วไปของผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนคือการหว่านเมล็ดโดยไม่ตรวจสอบความงอก จะดำเนินการอย่างไร? ก่อนหยอดเมล็ด 30-45 วันวัสดุแช่ในน้ำเค็ม (1 ช้อนชาต่อ 200 มล.) ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง เมล็ดที่ลอยอยู่จะถูกโยนทิ้งไปเมล็ดที่เหลืออยู่ด้านล่างจะใช้สำหรับการหว่าน

คำแนะนำในการปลูก

เตียงสำหรับแครอทมีความกว้าง 90-100 ซม. สูง 15-20 ซม... ในพื้นที่ที่มีน้ำใต้ดินอยู่ใกล้ความสูงจะเพิ่มขึ้นเป็น 35 ซม. ความยาวของเตียงสามารถทำได้โดยพลการและขึ้นอยู่กับความต้องการของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนในการเก็บเกี่ยวและพื้นที่ของไซต์ ขอแนะนำให้ติดตั้งกันชนไม้เพื่อป้องกันน้ำไหลบ่าและการพังทลายของเตียงเมื่อรดน้ำ

ร่องที่มีความลึก 2 ซม. เกิดขึ้นบนพื้นที่โดยสังเกตช่วงเวลา 20 ซม. เมล็ดจะถูกปิดผนึกเป็นระยะ ๆ 2-4 ซม. ร่องจะถูกกำจัดด้วยน้ำสะอาดก่อนเมล็ดจะผสมกับทรายเพื่อให้หนักขึ้น หลังจากหว่านแล้วเตียงจะถูกคลุมด้วยฮิวมัสปุ๋ยหมักไบโอฮูมุสพีท เป็นการป้องกันการแพร่กระจายของแมลงวันแครอทซึ่งวางไข่ในดินชั้นบน

สำคัญ! สถานที่หว่านแครอทจะไม่รดน้ำจนกว่าถั่วงอกจะปรากฏขึ้นเพื่อหลีกเลี่ยงการล้างเมล็ดออก

เพื่อรักษาความชื้นในดินพืชจะถูกปกคลุมด้วยพลาสติกแรปและหลังจากงอกแล้วจะถูกกำจัดออก

วิธีการปลูกแครอทที่ได้รับความนิยมอีกวิธีหนึ่งคือ Jacob Mittlider หว่านเป็นแถวแคบ ๆ เตียงดังกล่าวแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญจากเตียงมาตรฐานที่มีการกระแทกด้านข้างสูงและทางเดินกว้าง เตียงสูงช่วยป้องกันเมล็ดจากลมและวัชพืชและดูเรียบร้อยเมื่ออยู่ด้านนอก

ขั้นตอนการจัดเตียง:

1. เส้นขอบถูกทำเครื่องหมายด้วยหมุดไม้ ความกว้างที่เหมาะสมคือ 45-50 ซม. ความยาวเป็นไปตามอำเภอใจ ความกว้างของทางเดินคือ 1 ม.
2. แผ่นไม้ถูกตอกตามเส้นรอบวงด้านข้างสูง 10 ซม. และกว้าง 5 ซม.
3. ระยะห่างระหว่างแถวปกคลุมด้วยกรวดหรือบดอัดเพื่อป้องกันการเติบโตของวัชพืชและการปรากฏตัวของโมล

วางเตียงในแนวตะวันออก - ตะวันตกเพื่อให้แสงสว่างดีขึ้น

การดูแลเพิ่มเติม

กฎการดูแลแครอท:

1. การคลายตัวของเปลือกโลกเป็นประจำทุกครั้งหลังการรดน้ำและฝนตก เพื่อลดต้นทุนแรงงานเตียงจะถูกคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน
2. การผอมของพืชหลังจากการปรากฏตัวของใบจริง 2-3 ใบ ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างหน่อคือ 3-4 ซม. ขั้นตอนนี้จะทำซ้ำหลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์โดยเว้นระยะห่างไว้ 4-5 ซม. ขั้นแรกให้พื้นดินเปียกชื้นจากนั้นกรีนจะถูกดึงออกโดยไม่คลายเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับรากหลักของพืชใกล้เคียงมิฉะนั้นรากด้านข้างจะปรากฏขึ้นและพืชรากจะเติบโต รูปร่างน่าเกลียด หลุมในพื้นดินถูกปิดและบดอัด
3. การฮิลลิ่งจะดำเนินการในขณะที่รากเติบโตและโรยยอดด้วยดิน พื้นที่ว่างเปล่าเปลี่ยนเป็นสีเขียวโซลานีนก่อตัวขึ้นทำให้แครอทมีรสขม
4. รดน้ำปานกลาง พืชรากจะเกิดขึ้นเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูกและไม่ทนต่อความชื้นส่วนเกินได้ดีถูกปกคลุมไปด้วยรอยแตก ในฤดูแล้งเตียงจะรดน้ำ 3 ครั้งต่อสัปดาห์ในสภาพอากาศปานกลาง - 1-2 ครั้งใน 7 วัน อัตราการรดน้ำ - 4 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. เมื่อพืชรากเจริญเติบโตปริมาณการใช้น้ำจะเพิ่มขึ้นเป็น 8-10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร

การปลูกใส่ปุ๋ย 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล:

1. ฉันให้อาหาร - หนึ่งเดือนหลังจากการงอกเต็มที่: "Nitrofoski" 25 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
2. II น้ำสลัดชั้นบน - 15 วันแรก: เถ้าไม้ 1 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร
3. III น้ำสลัดทางใบ - ในต้นเดือนสิงหาคม: กรดบอริก 10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร

โรคและแมลงศัตรูพืช

พืชมักถูกโจมตีโดยแครอทแมลงวัน สัญญาณหลักของความเสียหายบิดยอดที่เฉื่อยชาและตัวอ่อนในพืชราก แมลงวันระลอกแรกจะปรากฏขึ้นในช่วงออกดอกของเถ้าภูเขาและต้นแอปเปิ้ลครั้งที่สอง - ในช่วงปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคมเมื่อพืชรากเกิดขึ้น

สำหรับการป้องกันหัวหอมดาวเรืองผักชีกระเทียมจะถูกหว่านข้างๆแครอท พืชมีกลิ่นแรงที่ขับไล่แมลง

วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการป้องกันการแพร่กระจายของศัตรูพืชคือคลุมเตียงด้วยพีทหรือขี้เลื่อยที่มีชั้นสูงไม่เกิน 5 ซม. ชั้นคลุมด้วยหญ้าได้รับการปรับปรุงใหม่ตลอดเวลา วิธีที่แพงกว่า แต่ไม่ได้ผลน้อยกว่าในการปกป้องพืชคือการคลุมด้วยลูทราซิลหรือสปันบอนด์

หากไม่สามารถหลีกเลี่ยงการติดเชื้อได้ยอดจะถูกฉีดพ่นด้วยสารเคมี "Actellik", "Karbofos", "Inta-vir"

Fitoverm ผลิตภัณฑ์ชีวภาพมีผลอ่อนโยนกว่า ในการเตรียมสารละลายที่ใช้งานได้ยา 10 มล. จะเจือจางในน้ำ 5 ลิตร จำนวนนี้เพียงพอสำหรับการประมวลผล 10 ตารางเมตร

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยต่อมนุษย์และสิ่งแวดล้อมมีวิธีการพื้นบ้านในการจัดการกับศัตรูพืช:

1. ผสมฝุ่นยาสูบ 100 กรัมปูนขาว 50 กรัมน้ำ 100 มิลลิลิตรแล้วใส่ดินในอัตรา 10 กรัมของส่วนผสมต่อ 1 ตารางเมตร ดำเนินการประมวลผล 2-3 ครั้งหลังจาก 10 วัน
2. บดท็อปส์ซูมะเขือเทศ 3 กก. ใส่ถังหรือถังเทน้ำเดือดลงไปด้านบนทิ้งไว้ 48 ชั่วโมงกวนในขี้กบสบู่ 50 กรัมแล้วฉีดพ่นพืช 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์
3. เทยาร์โรว์ 1 กก. ผสมน้ำ 10 ลิตรทิ้งไว้ 3-4 วันใช้รดน้ำเตียง อัตราการบริโภค - 1 ถังต่อ 3 ตร.ม.
4. สับหัวกระเทียมแล้วเทน้ำ 1 ลิตรทิ้งไว้ 4-5 วันใส่ขี้กบสบู่ 50 กรัม เจือจางด้วยน้ำ 1: 2 ก่อนรดน้ำ
5. เทเข็มต้นสน 200 กรัมกับน้ำ 10 ลิตรทิ้งไว้ 24 ชั่วโมงความเครียดเทลงในภาชนะที่มีขวดสเปรย์และแครอท

ภายใต้กฎของการหมุนเวียนพืชการทำความสะอาดวัชพืชและการฆ่าเชื้อโรคในเวลาที่เหมาะสมก่อนการหว่านมักไม่ค่อยเกิดโรคติดเชื้อ ที่พบบ่อยที่สุดคือ alternariosis ("ขาดำ"), โรคโคนเน่าสีน้ำตาล (phomosis), rhizoctonia (โรครู้สึกได้) มันง่ายที่จะป้องกันพวกเขาโดยรดน้ำเตียงก่อนหว่านด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% คอปเปอร์ซัลเฟตหรือด่างทับทิมเติมปูนขาว

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

พืชรากที่ถึงความสุกของน้ำนมจะถูกนำออกจากดินเพื่อการบริโภคสด การทำให้ผอมโดยไม่ได้วางแผนไว้นี้ทำให้มีพื้นที่มากขึ้นสำหรับแครอทที่เหลืออยู่ในพื้นดินเพื่อเติบโตและให้อาหาร

การเก็บเกี่ยวต่อไปขึ้นอยู่กับความหลากหลายแครอทในช่วงแรกจะเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคมกลางฤดู - ในเดือนสิงหาคมปลาย - ในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน - ครึ่งแรกของเดือนตุลาคม

ขอแนะนำให้เก็บพืชรากก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก แครอทแช่แข็งเก็บไว้ไม่ดีและเน่า

จากดินที่มีน้ำหนักเบารากจะถูกดึงออกมาจากยอดจากดินที่หนาแน่นพวกเขาจะขุดด้วยพลั่ว ดินส่วนเกินจะถูกเขย่าออกผักจะถูกจัดเรียง: ทั้งหมดถูกส่งไปเพื่อการจัดเก็บสิ่งที่เสียหายจะถูกส่งไปเพื่อการแปรรูปคนป่วยจะถูกโยนทิ้งไป

ยอดจะถูกตัดหัวพืชรากจะถูกทำให้แห้งภายใต้เรือนยอดเป็นเวลา 4-6 วันแล้วใส่ลงในกล่องไม้หรือพลาสติกเป็นชั้น ๆ โรยด้วยทรายแม่น้ำเปียกเปลือกหัวหอมชอล์กบดหรือมอส การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ใน ห้องใต้ดิน ที่อุณหภูมิ –2 ... + 2 ° C และความชื้นในอากาศ 90-95%

การเคลือบเป็นวิธีดั้งเดิมในการเก็บแครอท ส่วนผสมเตรียมจากดินเหนียวและน้ำเพื่อให้ได้ครีมเปรี้ยวข้น ๆ จุ่มแครอทลงไปแล้ววางบนตะแกรงเพื่อทำให้แห้ง เปลือกดินยังคงรักษาความชื้นไว้ภายในรากผักและป้องกันการเน่าเปื่อย อุณหภูมิที่เหมาะสม การเก็บรักษา - 0 ... + 2 °С การเก็บรักษาต้องแห้ง

เคล็ดลับจากผู้มีประสบการณ์ในช่วงฤดูร้อน

เตรียมพล็อตวัสดุเพาะเมล็ดอย่างถูกต้องและร่ำรวย เก็บเกี่ยว แครอทจะช่วยให้คำแนะนำของชาวสวนที่มีประสบการณ์:

1. เมื่อปลูกพืชหลังแตงกวาให้ใส่ Mullein 1-1.5 กก. และใบข้าวโพดสับ 5 กก. ลงในดิน
2. เมื่อไหร่ การเจริญเติบโต ผักบนดินดำใส่ทรายแม่น้ำ 1 กก. ต่อ 1 ตารางเมตรเพื่อคลายตัวและเติมอากาศเพิ่มเติม
3. ปฏิบัติตามกฎของการหมุนเวียนพืช: ปลูกแครอทในที่เดียวกันไม่ช้ากว่า 3-4 ปีต่อมาหลีกเลี่ยงการปลูกหลังร่ม แครอทเจริญเติบโตได้ดีที่สุดรองจากมันฝรั่งมะเขือเทศและกะหล่ำปลี
4. ผสมเมล็ดแครอทกับผักกาดหอมหรือเมล็ดหัวไชเท้า พืชเหล่านี้เติบโตเร็วกว่าแครอทและช่วยกำหนดพื้นที่เพาะปลูกสำหรับการเพาะปลูกในดินตื้น การดึงหัวไชเท้าออกจากดินจะทำให้แครอทผอมลงไปพร้อม ๆ กัน
5. ปลูกแครอทไว้ข้างๆหัวหอมและกระเทียมเพื่อป้องกันการติดเชื้อแครอท
6. ในการกระจายเมล็ดอย่างสม่ำเสมอในร่องให้ผสมกับน้ำและแป้ง
7. หลีกเลี่ยงน้ำนิ่งในเตียงเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรคเชื้อรา

ข้อสรุป

ในการปลูกแครอทให้มีขนาดใหญ่ฉ่ำและมีสุขภาพดีสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยี: การปลูกพืชหมุนเวียนการเลือกพื้นที่ทางด้านทิศใต้ของสวนการทำให้ความเป็นกรดเป็นปกติและการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของดินการเตรียมเมล็ดพันธุ์ก่อนการหว่านการคลายเปลือกโลกการกำจัดวัชพืชการทำให้ผอมบางการปลูกพืชการรดน้ำปานกลางและการแนะนำสารอินทรีย์ และน้ำสลัดแร่

หลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยคอกสดใส่ปุ๋ยเพื่อไม่ให้รากงอก "เครา" สังเกตวันที่หว่านเมล็ดจะแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค เก็บเกี่ยวแครอทก่อนน้ำค้างแข็งเพื่อป้องกันการเน่าเปื่อยในระหว่างการเก็บรักษา