แคนตาลูปแปลกใหม่ "แคนตาลูป": ภาพรวมของความหลากหลายที่มีรสชาติและกลิ่นที่น่าอัศจรรย์
เมลอนเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งถือเป็นสัญลักษณ์ของฤดูร้อนและการพักผ่อน เป็นที่นิยมในทุกประเทศทั่วโลกเป็นที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่ ชาวสวนหลายคนใฝ่ฝันที่จะปลูกแตงแทนบนเว็บไซต์ของพวกเขา
มากที่สุด พันธุ์ มีความแน่นอนในการออกและไม่ยอมให้เย็นจัด ไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับผู้เริ่มต้นที่จะรับมือกับการเพาะปลูกในสภาพของประเทศของเรา เมลอนแคนตาลูปเป็นข้อยกเว้น พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการปลูกไม่เพียง แต่ในภาคใต้ แต่ยังรวมถึงภาคกลางด้วย
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายความหลากหลายของแตงโม
แคนตาลูปเป็นพันธุ์เมลอนที่มีอายุมากกว่า 2 พันปี เป็นครั้งแรกที่พบผลไม้ในอินเดียและกินี ตอนนี้ตัวแทนของเมลอนนี้ได้รับการปลูกทั่วโลก ในระดับอุตสาหกรรมมีการเพาะปลูกในประเทศไทย
แคนตาลูปเรียกอีกอย่างว่าไทยเนยและเมล่อนอเมริกัน พันธุ์นี้มีชื่อเสียงในด้านความไม่โอ้อวดและรสชาติที่ยอดเยี่ยม
มันน่าสนใจ! วัฒนธรรมถูกนำไปยังยุโรปจากเอเชียในช่วงสงครามครูเสด แตงโมนี้กลายเป็นขนมโปรดของสมเด็จพระสันตะปาปา เขาสั่งให้ปลูกมันบนที่ดินของเขาในแคนตาลูเปีย ด้วยเหตุนี้แคนตาลูปจึงมีชื่อ
คุณสมบัติเด่นของแคนตาลูป
แคนตาลูปมีลักษณะคล้ายฟักทองมากกว่าแตงโม ผลของมันมีเปลือกหนาสีเขียวหรือสีเหลืองซึ่งปกคลุมไปด้วยลายตาข่ายสีน้ำตาลหยาบ เนื้อแตงโมมีความฉ่ำและมีกลิ่นหอมมีรสหวานและมัสกี้ กลิ่น.
ภาพแสดงผลไม้นานาพันธุ์
แคนตาลูปแตกต่างจากแตงพันธุ์อื่น ๆ ตรงที่มีขนาดเล็ก น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลไม่เกิน 1,500 กรัม
มันน่าสนใจ! ผลไม้แตงโมเรียกว่าฟักทอง
ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยการดูแลที่ไม่โอ้อวด มีความต้านทานต่อความหนาวเย็นโดยเฉลี่ยดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการปลูกในภาคกลางและภาคใต้ของประเทศของเรา
คุณภาพที่ดีอีกประการหนึ่งของแตงโมไทยคือการสร้างภูมิคุ้มกันต่อโรคของแตงโม ไม่มีความต้านทานต่อการติดเชื้อสูงเท่ากับลูกผสมที่ทันสมัยกว่า แต่โรคไม่ค่อยส่งผลกระทบต่อมัน
ประโยชน์ต่อสุขภาพของแตงโม
เมล่อนแคนตาลูปไม่เพียง แต่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่สดชื่นเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกด้วย
หมายถึงผลิตภัณฑ์อาหาร: ต่อ 100 กรัมมีเพียง 34 กิโลแคลอรีโปรตีน 0.84 กรัมไขมัน 0.19 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 7.25 กรัม
เมลอนมีธาตุจำนวนมาก ผลไม้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย:
- โคลีนช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองและช่วยเพิ่มความจำ
- เบต้าแคโรทีนขจัดสารพิษสารพิษอนุมูลอิสระและคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายช่วยเพิ่มการมองเห็นและกระตุ้นตับมีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
- ซีแซนทีนช่วยเพิ่มการมองเห็น
- โพแทสเซียมช่วยเพิ่มสภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือดปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติมีผลดีต่อสภาพผิวหนังและเส้นผม
- ไอโนซีนช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมทำความสะอาดร่างกายของคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย
- กรดโฟลิกมีผลดีต่อสภาพทั่วไปของร่างกายซึ่งมีความสำคัญต่อสตรีมีครรภ์
ลักษณะสำคัญ
แคนตาลูปเป็นพันธุ์ที่เก่าแก่และได้รับการพิสูจน์แล้วว่ายังไม่สูญเสียความนิยม สำหรับเขาแล้วชาวสวนมือใหม่ควรเริ่มทำความรู้จักกับแตงโม
คำอธิบายของแคนตาลูป:
พารามิเตอร์ | ดัชนี |
ส่วนพื้นดินของพืช | ลำต้นมีพลังเลื้อยระบบรากลึกลงไปใต้ดินและเติบโตใกล้พื้นผิว ใบมีขนาดใหญ่สีเขียวเข้มชวนให้นึกถึงฟักทอง จำนวนดอกตัวเมียและตัวผู้บนพุ่มไม้มีค่าเท่ากันโดยประมาณ |
ผลไม้ | ขนาดเล็ก น้ำหนักของฟักทองหนึ่งลูกแตกต่างกันไปในช่วง 1-1.5 กก. เส้นผ่านศูนย์กลาง 23-25 ซม. สีผิวเป็นสีเขียวหรือสีเหลือง มีตัวอย่างแถบสีเหลืองและเขียว เปลือกหุ้มด้วยลายตาข่ายสีน้ำตาลหรือสีขาว ผลกลมรีเป็นผลไม้หายาก เนื้อนุ่มและฉ่ำสีเหลืองสดใสเขียวอ่อนหรือขาว รสชาติหวานหอมกลิ่นมัสกี้ เมล็ดมีความอุดมสมบูรณ์และเหมาะสำหรับการเจริญเติบโต |
เงื่อนไขการทำให้สุก | กลางฤดู มีลูกผสมยุคแรก ๆ ที่ได้รับการผสมพันธุ์บนพื้นฐานของพันธุ์นี้ ผลไม้ที่สุกเต็มที่จะเก็บเกี่ยวได้ในปลายเดือนสิงหาคม |
ตัวบ่งชี้ผลตอบแทน | เก็บเกี่ยวฟักทองได้สูงสุด 8 ลูกจากพุ่มไม้ 1 ต้น ในกรณีนี้ผลไม้จะมีขนาดเล็ก กฎทางการเกษตรอนุญาตให้คุณทิ้งผลไม้ 2-4 ผลในแต่ละต้น |
พา | เฉลี่ย. เปลือกแข็งช่วยให้ขนย้ายแตงโมได้ในระยะทางไกล แต่จะเก็บไว้ไม่เกิน 3 สัปดาห์แม้จะอยู่ในที่เย็น |
สภาพการเจริญเติบโต | ในพื้นที่ภาคใต้จะปลูกในทุ่งโล่ง ในภาคกลาง - ในเรือนกระจกหรือใต้โรงภาพยนตร์ |
ภูมิคุ้มกัน | ความต้านทานต่อโรคของแตงและน้ำเต้าโดยเฉลี่ย |
มันน่าสนใจ! พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในสหรัฐอเมริกาได้ปลูกลูกผสมจากแคนตาลูปมากมาย แคนตาลูปสีเหลือง f1 เป็นที่นิยมมากที่สุด
วิธีเลือกผลไม้เมื่อซื้อ
แคนตาลูปเป็นแตงโมพันธุ์หนึ่งที่มีรสชาติอร่อยที่สุด ผลไม้ไม่สุก มีรสน้ำและกลิ่นหอมไม่อิ่มตัว
เมื่อซื้อแตงโมนี้ในตลาดและร้านค้าคุณควรปฏิบัติตามกฎสามข้อที่จะช่วยคุณตรวจสอบคุณภาพของสินค้า:
- เปลือก. ไม่ควรมีจุดด่างดำรอยบุบหรือความเสียหายอื่น ๆ สีหลักในผลสุกคือสีขาวเหลืองหรือมีลาย ฟักทองเนื้อแน่นและแน่นเมื่อสัมผัส
- ก้านช่อดอก ไม่ควรอยู่ในผลสุกเนื่องจากในกรณีนี้จะแยกออกได้ง่าย
- กลิ่นหอม กลิ่นแคนตาลูปสุกลูกค้าจะรู้สึกได้ถึงกลิ่นมัสกี้ที่หอมหวาน กลิ่นจะเด่นชัดที่สุดที่ก้าน หากไม่มีกลิ่นหอม แต่มีกลิ่นขึ้นราแตงโมดังกล่าวก็ไม่คุ้มที่จะซื้อ
วิธีการปลูกพันธุ์นี้ด้วยตัวคุณเอง
เมล่อนเป็นวัฒนธรรมที่ทนความร้อน พื้นที่ที่ส่องสว่างที่สุดของสวนถูกเลือกให้กับเธอ จะดีกว่าถ้าเตียงตั้งอยู่บนเนินเขาเพื่อไม่ให้น้ำสะสมในรากของพืช
สิ่งสำคัญคือต้องเลือกแตงโมรุ่นก่อนที่เหมาะสม เตียงที่ปลูกแตงและน้ำเต้าอื่น ๆ (ฟักทองแตงกวาแตงโมบวบ) ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมาจะไม่ได้ผล สิ่งที่ดีที่สุดคือแคนตาลูปให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในพื้นที่ของสวนที่ซึ่งพืชตระกูลถั่วพืชรากพืชกลางคืนและธัญพืชกะหล่ำปลีและพืชพรรณใด ๆ ก็เติบโตมาก่อน
ดินที่เป็นกรดเล็กน้อยหลวมและอุดมสมบูรณ์เหมาะสำหรับแตงโม พวกเขาเริ่มทำอาหารในฤดูใบไม้ร่วง
เตียงถูกขุดขึ้นและทำความสะอาดเศษซากพืช ใช้ฮิวมัส 8 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร เพื่อลดความเป็นกรดดินผสมกับขี้เถ้า ทรายใช้เพื่อแบ่งเบาองค์ประกอบของดิน
ในฤดูใบไม้ผลิดินจะถูกขุดขึ้นมาอีกครั้งและกำจัดวัชพืชให้สะอาด superphosphate 30 กรัมแอมโมเนียมไนเตรต 15 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟตต่อ 1 ตารางเมตร จากนั้นพวกเขาจะถูกฆ่าเชื้อโดยการเทสารละลายของคอปเปอร์ซัลเฟต
มีการขุดหลุมกว้าง 25-30 ซม. เป็นแถว สิ่งสำคัญคือต้องรักษาระยะห่างระหว่างร่องอย่างน้อย 1 ม.
ท่าเรือ
เมล่อนปลูกด้วยวิธีเพาะกล้าและไม่ใช้ต้นกล้า ตัวเลือกแรกถือว่าดีที่สุดเนื่องจากรับประกันการสุกเต็มที่ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
ไม่ว่าจะใช้ตัวเลือกใดในการปลูกเมล่อนขั้นตอนการรักษาเมล็ดพันธุ์ก็จะเหมือนกัน การเตรียมจะช่วยเร่งการงอกของวัสดุปลูกและเพิ่มความต้านทานของพืชต่อปัจจัยแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์:
- การเลือกวัสดุปลูก. สำหรับการปลูกให้เลือกเมล็ดหนาแน่นที่มีสีสม่ำเสมอ
- น้ำสลัดเมล็ด.โดยจุ่มจากสารละลายด่างทับทิมสีชมพูอ่อนเป็นเวลา 30 นาทีหรือในไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นวัสดุปลูกจะถูกล้างด้วยน้ำไหล
- การกระตุ้นการเจริญเติบโต เพื่อเร่งการงอกของเมล็ดพวกเขาจะแช่ในสารละลายพิเศษ ("Epin") หรือการเยียวยาที่บ้านเป็นเวลาหนึ่งวัน (น้ำว่านหางจระเข้) ภาชนะที่มีเมล็ดวางอยู่บนแบตเตอรี่หรือในที่อบอุ่นเพื่อไม่ให้ของเหลวเย็น
แนะนำ! สำหรับการเพาะปลูกควรใช้เมล็ดที่ไม่ได้มาจากการเก็บเกี่ยวของปีที่แล้ว แต่มาจากผลไม้ที่เก็บเกี่ยวเมื่อ 2-3 ปีก่อน วัสดุปลูกสดจะผลิตพืชที่มีดอกตัวผู้จำนวนมากและมีรังไข่น้อย
วิธีเพาะกล้า
พีทกระถางใช้ปลูกแตง ใช้เพียงครั้งเดียวจึงไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อโรค
ต้นกล้าจะเริ่มเติบโตในช่วงกลางเดือนเมษายน พืชจะพร้อมสำหรับการปลูกใน 4-5 สัปดาห์
เมื่อเตรียมดินสำหรับต้นกล้าพีทและฮิวมัสจะถูกผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน เติมทรายครึ่งหนึ่งและเถ้าหนึ่งแก้วลงในองค์ประกอบ
กฎพื้นฐานสำหรับการเติบโต:
- เมล็ดพืชปลูกในดินที่อบอุ่น โดยเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2 วัน
- โลกกระจัดกระจายอยู่ในกระถางที่เตรียมไว้ล่วงหน้า ก่อนปลูกเมล็ดจะต้องรดน้ำด้วยน้ำอุ่น
- หว่าน 2 เมล็ดในแต่ละภาชนะ พวกเขาถูกฝังไว้ 2-3 ซม. โรยด้วยดินปกคลุมด้วยฟิล์มและนำไปไว้ในที่อบอุ่นก่อนงอก
- หลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้นฟิล์มจะถูกลบออกต้นกล้าจะถูกจัดเรียงใหม่ที่ขอบหน้าต่าง รดน้ำเมื่อดินแห้งด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง
- ตลอดระยะเวลาของการปลูกต้นกล้าจะใช้น้ำสลัด 1 ชั้น ใช้มูลไก่เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10 สำหรับ 5 ลิตรขององค์ประกอบนี้ขอแนะนำให้เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. เถ้าและ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. superphosphate
- หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกฟักทองในสถานที่ถาวรขอแนะนำให้เริ่มแข็งตัว สำหรับสิ่งนี้พืชจะถูกนำออกไปที่ถนนในฤดูร้อน
- ก่อนปลูกให้เทน้ำ 1 ลิตรลงในแต่ละหลุม นอกจากนี้ยังเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. เถ้าและ superphosphate 25 กรัม
- มีการปลูกพืชทีละหลุมในแต่ละหลุม ถ้าเมล็ดทั้งสองงอกในหม้อแล้วให้หยิกลำต้นที่อ่อนแอ เมื่อปลูกจะไม่ฝังปลอกราก แต่ปล่อยให้ลอยขึ้นเหนือพื้นเล็กน้อย
หลังจากปลูกต้นกล้าในที่โล่งเป็นครั้งแรกในเวลากลางคืนจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็ง ในภาคกลางขอแนะนำให้ปลูกแตงโมในเรือนกระจก
วิธีการเพาะเมล็ด
วิธีเพาะเมล็ดเหมาะสำหรับภาคใต้เท่านั้น ในกรณีนี้การเก็บเกี่ยวจะปรากฏขึ้นมากในภายหลัง
เมล็ดจะถูกหว่านในที่โล่งในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม ในเวลานี้อุณหภูมิของดินไม่ควรต่ำกว่า +18 ° C (วัดที่ความลึก 15 ซม.)
ชั้นของฮิวมัสหรือปุ๋ยคอกผุจะถูกเทลงในก้นหลุมที่เตรียมไว้ ชั้นเดียวกันของดินเทอยู่ด้านบน เลเยอร์จะผสมกัน พื้นที่ที่เหลือเต็มไปด้วยดินสวนธรรมดา
ในแต่ละหลุมจะหว่าน 2 เมล็ดให้ห่างกันมากที่สุด ฝังไว้ 5-6 ซม. และรดน้ำด้วยน้ำอุ่น
พืชถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์จนกว่าจะงอก ฟิล์มจะถูกนำออกทุกวันเพื่อออกอากาศ เมื่อใบจริงใบแรกปรากฏบนพืชเรือนกระจกจะถูกรื้อหรือทิ้งไว้จนกว่าจะออกดอก
เมื่อพืชโตขึ้นให้หยิกลำต้นที่อ่อนแอกว่า ชาวสวนบางคนชอบทิ้งพืช 2 ต้นใน 1 หลุมพร้อมกัน
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
ลูกเลี้ยงของแคนตาลูปเฉพาะในกรณีที่ให้หน่อจำนวนมาก เพื่อให้ได้ผลไม้ขนาดใหญ่และอร่อยในต้นเดียวขอแนะนำให้ทิ้งลำต้นไว้ 2-3 ต้น
การรดน้ำควรให้บ่อยและมาก ใช้น้ำที่อุณหภูมิห้อง มันไม่ได้ถูกเทลงใต้รากโดยตรง แต่ลงในช่องที่เตรียมไว้ใกล้หลุม ชาวสวนบางคนชอบเทของเหลวลงในร่องที่ขุดระหว่างแถว
หลังจากรดน้ำแต่ละครั้งดินจะคลายตัว ในกระบวนการนี้เตียงจะถูกกำจัดวัชพืช
แนะนำ! ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้คลุมเตียงเมลอนด้วยขี้เลื่อยพรุหรือฟางชั้นดังกล่าวไม่เพียง แต่จะปกป้องรากจากการแช่แข็งและศัตรูพืชเท่านั้น แต่ยังช่วยชะลอการเติบโตของวัชพืชด้วย
ในช่วงการเจริญเติบโตทั้งหมดแตงจะถูกป้อนสองครั้ง ปุ๋ยไนโตรเจนใช้ก่อนออกดอก เมื่อสร้างดอกไม้จะมีการเติมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสหนึ่งครั้ง
ปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
เมื่อปลูกแตงชาวสวนมือใหม่มักประสบปัญหาหลายประการ รายการนี้มีรายการยอดนิยม:
- ใบเหี่ยวเฉาในสภาพอากาศร้อน ซึ่งหมายความว่าจะต้องเพิ่มจำนวนการรดน้ำและในตอนเช้าควรฉีดพุ่มไม้ด้วยน้ำอุ่น
- มีรังไข่เพียงไม่กี่รัง การผสมเกสรเทียมจะช่วย สำหรับสิ่งนี้จะใช้ดอกตัวผู้ที่มีเกสรตัวผู้ตัวเมีย
- ผลไม้มีขนาดเล็กและน่าเกลียด ลดจำนวนรังไข่ เหลือผล 2-4 ผลในต้นเดียว
โรคและแมลงศัตรูพืช
แคนตาลูปมีภูมิคุ้มกันต่อโรคของแตง ตามที่ชาวสวนกล่าวว่าการติดเชื้อแทบจะไม่ส่งผลกระทบ แต่สิ่งนี้เกิดขึ้น
ส่วนใหญ่แตงโมจะเป็นโรครากเน่าและโรคราแป้ง เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของพืชสิ่งสำคัญคือต้องฆ่าเชื้อเครื่องมือทำสวนทั้งหมดปฏิบัติตามกฎการรดน้ำและการหมุนเวียนพืชและอย่าปลูกแตงและน้ำเต้าอื่น ๆ ถัดจากฟักทอง
เพื่อเป็นการป้องกันโรคที่รุนแรงมากขึ้นพืชจะถูกฉีดพ่นด้วยของเหลวบอร์โดซ์หรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน เงินเหล่านี้จะช่วยในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนาของโรค พุ่มไม้ที่เสียหายจากการติดเชื้อจะถูกนำออกและเผา
เพื่อป้องกันแตงโมจากศัตรูพืชให้โรยใบยาสูบ มีประโยชน์ในการฉีดพ่นส่วนที่เป็นพื้นดินของพืชด้วยน้ำสบู่ (สบู่ 1 แท่งต่อน้ำหนึ่งถัง)
การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล
แตงจะเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนสิงหาคมและต้นเดือนกันยายน เลือกผลไม้ที่สุกเต็มที่เท่านั้นเนื่องจากไม่ทำให้สุกที่บ้าน
อายุของแคนตาลูปกำหนดโดยเกณฑ์ต่อไปนี้:
- ก้านแยกออกจากผลไม้ได้ง่าย
- กลิ่นมัสกี้ที่เข้มข้นเล็ดลอดออกมาจากฟักทอง
- ถ้าคุณเคาะแตงโมสุกคุณจะได้ยินเสียงที่น่าเบื่อ
แคนตาลูปถูกบริโภคเป็นส่วนใหญ่ สด... มันทำให้ผลไม้หวานอร่อยชิปแห้ง การต้ม.
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ประโยชน์ของแคนตาลูป:
- กลิ่นหอมและรสชาติที่น่ารื่นรมย์ของผลไม้
- การแบ่งส่วนของฟักทอง
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคของแตงโม
- การดูแลที่ไม่โอ้อวด
- ไม่แตกง่าย
- ความเป็นไปได้ในการใช้เมล็ดเพื่อปลูก
ข้อเสียคือคุณภาพการเก็บรักษาระยะสั้นของเมล่อน เก็บไว้ไม่เกิน 3 สัปดาห์
ข้อสรุป
เมล่อนแคนตาลูปเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดมากที่สุดในการปลูก เธอไม่กลัวความชื้นสูงมีภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อต่างๆและทนทานต่อการติดหวัด
การบำรุงรักษาต่ำไม่ใช่ข้อดีของแคนตาลูปเท่านั้น พันธุ์นี้มีชื่อเสียงในด้านผลไม้ขนาดเล็ก แต่รสชาติอร่อยพร้อมกลิ่นหอมมากมาย มาจากแคนตาลูปที่ชาวสวนควรเริ่มทำความคุ้นเคยกับแตงโม