วิธีปลูกพริกไทยความอ่อนโยนผ่านการทดสอบตามเวลาและเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวน
ความอ่อนโยนของพริกไทยเป็นหนึ่งในสิ่งที่รักมากที่สุดในหมู่ชาวสวน ผักมีชื่อเนื่องจากเนื้อฉ่ำและรสชาติที่ถูกใจ พริกไทยใช้ในการปรุงอาหารและยาพื้นบ้านสลัดผักเพื่อสุขภาพเตรียมและแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว
การปลูกพริกเป็นเรื่องง่ายสิ่งสำคัญคือปฏิบัติตามกฎทางการเกษตรอย่างง่ายและติดตามการเจริญเติบโตของพืชอย่างใกล้ชิด มาดูกันดีกว่าว่าความอ่อนโยนคืออะไรและวิธีการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์และอร่อย
เนื้อหาของบทความ
พริกอะไรแบบนี้
ผักเป็นที่รู้จักกันมานานในหมู่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน - พันธุ์นี้เริ่มปลูกมากว่า 30 ปีแล้ว โดยทั่วไปแล้วจะปลูกในเรือนกระจกและแหล่งเพาะปลูก แต่ในภาคใต้ความอ่อนโยนจะหยั่งรากในที่โล่ง
พันธุ์นี้กำลังสุกเร็วการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะถูกเก็บเกี่ยวโดยชาวสวนหลังจาก 100-110 วันนับจากช่วงปลูก พุ่มไม้มีขนาดกลางสูงถึง 80-90 ซม. ในช่วงติดผลพืชต้องมีสายรัดถุงเท้าเนื่องจากน้ำหนักของผลสามารถแตกได้
พริกไทยมีความทนทานต่อศัตรูพืชและโรคพืช
ลักษณะผลและผลผลิต
ผลไม้มีลักษณะเรียบและสม่ำเสมอเป็นทรงกระบอก (ดูรูป) น้ำหนักของพริกไทยหนึ่งเม็ดแตกต่างกันไปตั้งแต่ 90 ถึง 100 กรัมความหนาของผนัง - 8 มม. สี - แดงเข้ม
เนื่องจากมีขนาดกลางและเนื้ออร่อยจึงมักใช้ในการเตรียมของว่างและสลัดสำหรับฤดูหนาว ชาวสวนเอาผลไม้ที่สวยงามและน่ารับประทานประมาณ 2 กิโลกรัมออกจากพุ่มไม้หนึ่งต้น
การเตรียมการสำหรับการเจริญเติบโต
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีชาวฤดูร้อนเตรียมต้นกล้าไว้ล่วงหน้า คุณภาพของมันขึ้นอยู่กับเมล็ดพันธุ์และดิน... เมล็ดพันธุ์แห่งความอ่อนโยนหาซื้อได้ในร้านค้าสำหรับสวน ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนควรซื้อวัสดุเฉพาะในสถานที่ที่พิสูจน์แล้วเท่านั้นเมื่อซื้อโปรดศึกษาวันหมดอายุและคำแนะนำในการปลูก ที่บ้านตรวจสอบความเสียหายของเมล็ดพืชทิ้งตัวอย่างที่มีข้อบกพร่องทั้งหมด ฆ่าเชื้อเมล็ดที่เหลือในสารละลายกรดซัคซินิกหรือแมงกานีส ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนบางคนไว้วางใจเฉพาะผลิตภัณฑ์ระดับมืออาชีพและฆ่าเชื้อเมล็ดด้วย Maxim
สำคัญ! เพื่อให้เมล็ดปรับตัวเข้ากับสภาพภายนอกได้อย่างรวดเร็วจึงมีการงอก ในการทำเช่นนี้หัวเชื้อที่ผ่านการฆ่าเชื้อจะห่อด้วยผ้ากอซชุบน้ำเล็กน้อยและวางไว้ในที่อบอุ่น การงอกเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืชและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค
ความสนใจเป็นพิเศษจะจ่ายให้กับการเตรียมดินสำหรับต้นกล้า โลกควรมีคุณค่าทางโภชนาการและโปร่งสบาย ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนบางคนใช้ดินจากสวนโดยก่อนหน้านี้ได้กำจัดเศษและแมลงออกไปแล้วในขณะที่บางคนชอบดินจากร้าน
ในทั้งสองกรณีควรฆ่าเชื้อในดินด้วยตัวเองโดยวางไว้ในเตาอบประมาณ 40-50 นาที ในการปรับปรุงคุณภาพพีทหรือฮิวมัสจะถูกเพิ่มเข้าไปรวมทั้งผงฟูจากธรรมชาติซึ่งเป็นทรายแม่น้ำกลั่น
ปลูกต้นกล้า
ต้นกล้าพันธุ์ Tenderness จะเตรียมในปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคม พริกไทยปลูกในภาชนะใด ๆ เช่นในถ้วยพลาสติกกระถางดอกไม้กล่องไม้ สิ่งสำคัญคือต้องล้างภาชนะให้สะอาดก่อนปลูกและฆ่าเชื้อด้วยแมงกานีส ดินถูกเทลงในภาชนะหลุมขนาดเล็กทำด้วยความลึก 1-2 ซม. วางเมล็ดสองเมล็ดในแต่ละเมล็ดโรยด้วยดินด้านบนและเทด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน การรดน้ำครั้งต่อไปจะจัดหลังจาก 7-10 วันเท่านั้น
เพิ่มความอ่อนโยนบนขอบหน้าต่างที่มีแดดหากสภาพอากาศภายนอกมีเมฆมากต้นกล้าจะได้รับแสงสว่างเพิ่มเติมด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์หรือไฟโตแลมป์ การขาดแสงนำไปสู่ความจริงที่ว่าใบและลำต้นของต้นกล้าอ่อนแอลงและหยุดการเจริญเติบโต
ทำให้พริกเปียกเมื่อดินแห้งประมาณทุกๆ 5-6 วัน ขอแนะนำให้ใช้ปิเปตในการรดน้ำ อุณหภูมิของน้ำที่เหมาะสมคือ 18-20 ° C
สำคัญ! ใส่ปุ๋ยต้นกล้าทุกสองสัปดาห์ พริกได้รับอิทธิพลเชิงบวกจากการให้อาหารด้วยเถ้าไอโอดีนแอมโมเนียมไนเตรต ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนสลับแร่ธาตุและอินทรียวัตถุเพื่อให้สารอาหารของพืชมีความสม่ำเสมอและสมดุล
หากปลูกพริกไทยในภาชนะขนาดเล็กควรดำน้ำหลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์ การเก็บเป็นขั้นตอนการย้ายต้นกล้าในภาชนะขนาดใหญ่ เมื่อเวลาผ่านไปรากต้องการพื้นที่มากขึ้นในการพัฒนามิฉะนั้นต้นกล้าจะหยุดการเจริญเติบโต อย่างไรก็ตามผู้ที่มีประสบการณ์ในฤดูร้อนแนะนำให้ปลูกผักทันทีในภาชนะขนาดใหญ่เนื่องจากในระหว่างขั้นตอนการเก็บผลรากที่บางและเปราะบางอาจแตกได้
ปลูกพริกไทยบนเตียง
ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าในสวนเตียงจะถูกขุดขึ้นทำความสะอาดเศษซากและใส่ปุ๋ยด้วยพีท การขุดครั้งแรกจะจัดในเดือนตุลาคมก่อนหิมะตก มีการเตรียมเตียงใหม่โดยตรง 10-15 วันก่อนขึ้นเครื่อง
ควรปลูกผักหลังจากหัวหอมหรือพืชตระกูลถั่ว ไม่แนะนำให้ใช้เตียงมันฝรั่งหรือมะเขือเทศสำหรับพริก
เนื่องจากความอ่อนโยนเป็นพันธุ์เรือนกระจกผนังของเรือนกระจกจึงถูกเช็ดด้วยสารละลายบอร์โดซ์เพื่อป้องกันพริกไทยจากวัชพืชและแมลงศัตรูพืช
บนเตียงจะมีช่องว่างห่างจากกัน 20-30 ซม. ต้นกล้าจะถูกนำออกจากภาชนะอย่างระมัดระวังและวางลงในดิน ก่อนที่จะย้ายปลูกต้นกล้าจะถูกรดน้ำเพื่อให้สามารถถอดพุ่มไม้ออกจากภาชนะได้ง่าย เมื่อต้นกล้าอยู่ในสวนลำต้นจะถูกโรยด้วยดินจากทุกด้านและรดน้ำอีกครั้งอย่างล้นเหลือ มีการติดตั้งหมุดไม้ไว้ข้างพุ่มไม้แต่ละอันล่วงหน้า - จำเป็นต้องผูกพุ่มไม้
การดูแลพืช
เมื่อปลูกพืชในเรือนกระจกโครงสร้างจะมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ หากไม่ทำเช่นนี้ความร้อนและความชื้นจะนำไปสู่การติดเชื้อราและการติดเชื้อ รดน้ำพริกไทยในขณะที่ดินแห้งประมาณทุกๆ 4-6 วัน พุ่มไม้หนึ่งกินน้ำ 1.5-2 ลิตร
การรดน้ำตามปกติจะถูกแทนที่ด้วยการให้อาหารด้วยวิธีแก้ปัญหาของตำแยหรือหญ้าเจ้าชู้เป็นระยะ การเยียวยาพื้นบ้านเหล่านี้ช่วยปรับปรุงรสชาติของผลไม้และปกป้องพืชจากปัจจัยลบ ควรทำให้เตียงชุ่มชื้นในตอนเช้าจะดีกว่าเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกแดดเผา
นอกเหนือจากการให้ความชุ่มชื้นพริกไทยยังต้องการอาหารเพิ่มเติม องค์ประกอบโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัสและขี้เถ้าไม้มีผลดีเยี่ยมต่อพุ่มไม้ ใช้ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาลก่อนรดน้ำ นอกจากนี้มูลสัตว์และมูลนกยังได้รับการยอมรับว่าเป็นปุ๋ยชั้นยอด พวกเขาเสริมสร้างระบบรากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าใช้ในช่วงออกดอกหรือผล ก่อนทำขั้นตอนดินจะคลายและกำจัดวัชพืช
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
เมื่อใช้น้ำสลัดต้องปฏิบัติตามปริมาณและคำแนะนำ การมีแร่ธาตุมากเกินไปทำให้ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้งไป การชลประทานที่อุดมสมบูรณ์ช่วยแก้ไขสถานการณ์ซึ่งชะแร่ธาตุจากพื้นดิน เถ้าไม้ยังต่อสู้กับปัญหาได้ดี ขอแนะนำให้ชาวสวนที่มีประสบการณ์เก็บเถ้าถ่านไว้กับคุณเสมอเนื่องจากเป็นที่ยอมรับว่าเป็นวิธีแก้ปัญหาที่มีประสิทธิภาพสำหรับปัญหาต่างๆ
ในช่วงติดผลพุ่มไม้ของพันธุ์ Tenderness จะเชื่อมโยงกับการสนับสนุน เสาไม้ถูกฆ่าเชื้อล่วงหน้าด้วยแมงกานีสและเตรียมแถบผ้าสะอาด ควรใช้ผ้าฝ้ายธรรมดาเนื่องจากผ้าใยสังเคราะห์มีความลื่นและมักจะหลวม ผ้าถูกพันรอบ ๆ ก้านอย่างระมัดระวังและผูกปมไว้ที่หมุด ไม่ควรขันปมให้แน่นไม่ว่าในกรณีใดเนื่องจากก้านอาจแตกได้
โรคและแมลงศัตรูทั่วไป
บางครั้งพบแมลงเต่าทองในโคโลราโดบนเตียงพร้อมพริกไทย แมลงซ่อนตัวอยู่ในดินลึกในฤดูหนาวเมื่อความร้อนมาถึงจะปรากฏบนพุ่มไม้ ทั้งแมลงศัตรูตัวเต็มวัยและตัวอ่อนเป็นอันตราย ด้วงกินใบไม้โดยนำแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อการพัฒนาจากพืช ถ้าคุณไม่ดำเนินการพริกไทยก็ตาย ในการต่อสู้กับด้วงช่วยให้ยา "ไต้ฝุ่น" หรือฉีดพ่นเตียงด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต
พวกเขาชอบกินพริกไทยและทาก แมลงที่ไม่พึงประสงค์และลื่นจะดูดน้ำนมจากพืชจึงขัดขวางการเผาผลาญ ในการต่อสู้กับพวกเขาการฉีดพ่นด้วยสารละลายพิเศษช่วยได้: ไอโอดีน 15 หยดและนม 0.5 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร
ในบรรดาโรคนี้ชาวสวนจะสังเกตเห็นโรคใบไหม้ในช่วงปลายซึ่งเกิดจากความร้อนและความชื้นสูง... สัญญาณของโรคใบไหม้ในช่วงปลายคือจุดสีน้ำตาลบนใบ ในการต่อสู้กับเชื้อราเวย์หรือยา "Oxyhom" ช่วย นอกจากนี้บางครั้งพริกไทยก็ป่วยด้วยกระเบื้องโมเสคยาสูบ ไวรัสจะปรากฏเป็นลายสีเหลืองบนใบ รักษาโมเสกยาสูบด้วยน้ำเกลือหรือแมงกานีส
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์ Tenderness คือผลไม้สีแดงที่น่าดึงดูดและรสชาติหวานฉ่ำ แม่บ้านใช้ผักในการปรุงอาหารอย่างกระตือรือร้น: ซุปเครื่องเคียงสลัดและอาหารสำหรับฤดูหนาว พริกไทยมีความเป็นพลาสติกและยืดหยุ่นทำให้ขนมกรุบกรอบอร่อย
ผักมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากซึ่งมีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์และป้องกันโรคต่างๆ Pepper Tenderness ดูแลง่ายและไม่โอ้อวดที่จะเติบโต ด้วยผนังที่หนาจึงถูกจัดเก็บไว้อย่างดีและสามารถขนส่งได้ในระยะทางไกล
จากข้อบกพร่องพวกเขาสังเกตเห็นความจำเป็นในการผูกพุ่มไม้ ชาวสวนมือใหม่บางครั้งมีปัญหากับขั้นตอนนี้ นอกจากนี้ความอ่อนโยนที่หลากหลายยังเติบโตได้ดีที่สุดในเรือนกระจกไม่ใช่กลางแจ้ง ในแง่นี้จะสูญเสียพริกที่แสดงผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในทุกสภาวะ
ความคิดเห็น
ชาวสวนที่มีประสบการณ์และเกษตรกรมือใหม่พูดอย่างไรเกี่ยวกับพริกไทยอ่อนของบัลแกเรีย พิจารณาบทวิจารณ์เล็กน้อยเกี่ยวกับความหลากหลาย
Galina, Voronezh: "ฉันปลูกพริกไทย 2-3 สายพันธุ์ในสวนของฉันทุกปี ฤดูกาลที่แล้วปลูก Tenderness แล้วพอใจ พริกแดงสดดูสวยงามทั้งบนพุ่มไม้และบนโต๊ะ รสชาติดีเยี่ยมมีเมล็ดน้อยเป็นพันธุ์ที่เหมาะ "
Marina, มอสโก: “ ตอนนี้ฉันปลูกพริกแบบ 'อ่อน' มาเป็นปีที่ 7 แล้วและทุกครั้งที่ปลูกใหม่จะดีกว่าครั้งก่อน ทั้งครอบครัวชอบกินผักสดหรือ เตรียมของว่างสำหรับฤดูหนาว... พืชไม่เคยป่วยไม่ก่อให้เกิดปัญหาในการดูแล ฉันแนะนำสำหรับการเติบโต "
ปีเตอร์ซาราตอฟ: “ ฉันซื้อเมล็ดพันธุ์มาจากบรรจุภัณฑ์ผู้ผลิตแนะนำให้ปลูกผักในเรือนกระจก ฉันตัดสินใจที่จะปลูกด้วยเมล็ดโดยไม่มีต้นกล้า เป็นผลให้ผลไม้ผูกไม่ดีเติบโตบาง ฉันเก็บเพียง 1 กก. จากพุ่มไม้เดียว ความหลากหลายไม่ได้สร้างความประทับใจ”
อ่าน:
วิธีปรุงพริกขี้หนูดองสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
ข้อสรุป
เพื่อให้พันธุ์ความอ่อนโยนเป็นที่พอใจกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ชาวสวนควรปลูกในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก ผักที่ชอบความร้อนได้รับการปฏิสนธิด้วยแร่ธาตุและสารอินทรีย์ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติของพริกไทยและทำให้อิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์
ผลไม้จะเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคมเมื่อเปลี่ยนเป็นสีแดงและเต่งตึง ผักบริโภคสดหรือแปรรูป: แช่แข็งสำหรับฤดูหนาว และกระป๋อง