มันฝรั่งหลากหลายชนิดที่ไม่โอ้อวดในช่วงกลางฤดู "แอริโซนา": คำอธิบายของความหลากหลายข้อดีและข้อเสีย

มันฝรั่งแอริโซนาเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ตามผู้ริเริ่มสามารถเก็บเกี่ยวหัวที่มีผิวสีเหลืองและเนื้อสีเหลืองได้ประมาณ 577 กิโลกรัมจาก 1 ตารางเมตร แม้จะมีอยู่ในตลาดรัสเซียในช่วงเวลาสั้น ๆ แต่มันฝรั่งนี้ก็สามารถเอาชนะความรักของเกษตรกรและผู้บริโภคได้เนื่องจากการนำเสนอการรักษาคุณภาพรสชาติที่ถูกใจและปริมาณแป้งที่เหมาะสม

ที่มาและคำอธิบายของความหลากหลาย

แอริโซนาพันธุ์กลาง - ต้นได้รับการพัฒนาโดยนักผสมพันธุ์ชาวดัตช์ของ Agrico

ในภาพ - มันฝรั่งแอริโซนา

คุณสมบัติที่โดดเด่นของวัฒนธรรมแสดงไว้ในตาราง

วิธีการปลูก

ความหลากหลายของรัฐแอริโซนานั้นไม่สุภาพอย่างยิ่งที่จะดูแล จำเป็นต้องปฏิบัติตามระบอบการปกครองการรดน้ำคลายเตียงกำจัดวัชพืชพุ่มไม้เจาะรูใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ

กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด

ระยะเวลาในการปลูกมันฝรั่งขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นงานปลูกจะเริ่มในช่วงกลางเดือนเมษายน ในภูมิภาคที่โดดเด่นด้วยการมาถึงปลายฤดูใบไม้ผลิมีการวางแผนการเพาะปลูกในช่วงสิบวันแรกของเดือนพฤษภาคม

เตียงมันฝรั่งเหมาะที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่งที่มีแดดจัดและปลูกก่อนหน้านี้ หัวหอม, กะหล่ำปลี, ถั่ว, เมล็ดถั่ว, ผักใบเขียว, ลูปิน, พืชเมืองหนาว ดินที่ดีที่สุดคือดินร่วนปนทรายดินร่วนหรือดินดำ

ในฤดูใบไม้ร่วงดินจะถูกขุดขึ้นและใส่ปุ๋ยด้วยฮิวมัส ในฤดูใบไม้ผลิพื้นที่จะถูกหว่านด้วยปุ๋ยพืชสด (แฟลกซ์, ข้าวโอ้ต, ข้าวสาลี, ข้าวไรย์, มัสตาร์ด) และหลังจากผ่านไป 3-4 สัปดาห์พวกเขาจะถูกตัดและฝังลงในพื้นดิน พืชป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคทำให้ดินอิ่มตัวด้วยไนโตรเจนและอากาศ

ทรายในแม่น้ำพีทขี้เลื่อยจะถูกเพิ่มเข้าไปในดินแดนที่ถูกลืม ด้วยความช่วยเหลือของแถบกระดาษลิตมัสซึ่งเป็นอุปกรณ์พิเศษที่มีหัววัดแบบยาวซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้านทำสวนความเป็นกรดของดินจะถูกกำหนด pH ที่เหมาะสมคือ 5.2-5.7 ดินที่เป็นกรดมากเกินไป (pH น้อยกว่า 4.5) ถูกกำจัดออกซิไดซ์ด้วยแป้งโดโลไมต์ปูนขาวชอล์กขี้เถ้า

สามสัปดาห์ก่อนปลูกหัวจะถูกนำออกจากที่เก็บและนำออกสู่แสงแดดเพื่อจัดสวนและการงอก มันฝรั่งแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต 24 ชั่วโมงก่อนปลูก เงินดังกล่าวไม่เพียงเพิ่มผลผลิต แต่ยังป้องกันการติดเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคอีกด้วย สารกระตุ้นที่พบบ่อยที่สุดคือเอพินและเพทาย

ในวันปลูกหลุมที่เตรียมไว้จะหกด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่เข้มข้นและหัวจะได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าเชื้อรา Matador เพื่อป้องกันด้วงมันฝรั่งโคโลราโด

ความลึกของหลุมไม่ควรเกิน 10 ซม. พีทหนึ่งกำมือผสมกับฮิวมัสในปริมาณเท่ากันจะถูกเพิ่มเข้าไปในแต่ละหลุม ระยะห่างระหว่างหลุม 30 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว 60–70 ซม.

การอ้างอิง อุณหภูมิของดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกมันฝรั่งแอริโซนาคือ + 10 ° C

การดูแล

กฎการดูแลมันฝรั่ง:

1. ที่ได้ถูกรดน้ำ สัปดาห์ละครั้งจนกว่าดอกตูมจะปรากฏขึ้น 3-4 ลิตรภายใต้พุ่มไม้โดยวิธีเศษส่วน: ขั้นแรกเทน้ำส่วนหนึ่งและหลังจากดูดซึมจนหมดซาก ในฤดูแล้งความถี่ของการรดน้ำจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าและจัดให้มีการโรย ปริมาณการใช้น้ำ - 12-14 ลิตร วิธีที่ดีที่สุดในการควบคุมความชื้นคือการติดตั้งระบบน้ำหยด
2. ดินถูกคลายออก หลังจากรดน้ำแต่ละครั้งหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของเปลือกโลกที่หนาแน่น
3. hilling รวมกับการกำจัดวัชพืช ขั้นตอนนี้จัดให้มีการระบายอากาศเพิ่มเติมของระบบรากช่วยในการเข้าถึงความชื้น การปลูกครั้งแรกจะดำเนินการเมื่อต้นกล้าเติบโตขึ้น 10-20 ซม. ครั้งที่สอง - หลังจาก 15-20 วัน ในกรณีนี้ดินจะต้องชื้น
4. การคลุมดิน - ขั้นตอนเพิ่มเติม แต่ไม่บังคับ หญ้าแห้งฟางขี้เลื่อยเข็มวางไว้บนเตียงเพื่อชะลอการตกของวาไจบนพื้นปลูกวัชพืชและไล่แมลง

น้ำสลัดยอดนิยมใช้สามครั้งต่อฤดูกาลตามโครงการ:

ความแตกต่างของปัญหาที่เพิ่มขึ้นและเป็นไปได้

มันฝรั่งพันธุ์ใหม่ไม่ก่อให้เกิดปัญหาในการเจริญเติบโตแม้แต่สำหรับผู้เริ่มต้น มันฝรั่งแอริโซนาไม่มีข้อยกเว้น วัฒนธรรมให้ผลลัพธ์เดียวกันในภูมิภาคต่างๆและบนดินทุกประเภท นอกเหนือจากวิธีการปลูกหัวแบบคลาสสิกแล้วยังใช้วิธีการใต้ฟาง

ประโยชน์ที่ได้รับ:

• ไม่จำเป็นต้องขุดดิน
• ฟางเน่าเป็นปุ๋ยที่ดีเยี่ยม
• แทนที่จะคลายและการหลุดออกอย่างต่อเนื่องจะมีการเทคลุมด้วยหญ้าชั้นใหม่
• พืชไม่ค่อยติดเชื้อราและเชื้อไวรัส
• โคโลราโดด้วงและบุ้งข้ามพุ่มไม้
• หัวไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกออกจากพื้นหลังการเก็บเกี่ยว
• การเพิ่มผลผลิตของพืช
• ลดต้นทุนแรงงาน

เทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่ง:

1. ในฤดูใบไม้ร่วงเว็บไซต์จะถูกกำจัดวัชพืชและถูกขุดขึ้น
2. การหว่านปุ๋ยพืชสดจะดำเนินการตามด้วยการตัดหญ้าและการฝังดิน
3. ชั้นบนสุดของดินถูกคลายออกร่องจะเกิดขึ้นลึก 7 ซม. และระยะห่างของแถวกว้าง 70 ซม.
4. หัวที่เตรียมไว้จะวางในร่องที่มีต้นกล้าโรยด้วยขี้เถ้าและดิน
5. ฟางกระจายไปทั่วพื้นที่ในชั้นสูงถึง 40 ซม.
6. เพื่อป้องกันสัตว์ฟันแทะรากสีดำจะถูกปลูกบนเว็บไซต์

ไม่จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้ดังกล่าวมีการตกตะกอนตามธรรมชาติเพียงพอ ในช่วงที่แห้งจะมีการติดตั้งระบบน้ำหยดบนไซต์

หลังจากมันฝรั่งงอก 5-7 ซม. แล้วคลุมด้วยหญ้าอีกชั้น 20 ซม. ด้านบนพืชไม่ต้องการการให้อาหารพวกเขาได้รับสารสำคัญทั้งหมดจากฟาง

ความจริงที่น่าสนใจ... มันฝรั่งสามารถสะสมโซลานีนซึ่งเป็นสารที่มีพิษต่อมนุษย์ เพื่อให้ได้รับพิษก็เพียงพอที่จะกินผลเบอร์รี่มันฝรั่ง 1-2 ลูกที่ก่อตัวแทนดอกไม้หรือ 1 กิโลกรัมหัวดิบสีเขียวที่ไม่ได้ปอกเปลือก

โรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์แอริโซนาไม่ทนต่อการทำลายใบและหัวในช่วงปลาย เชื้อราเริ่มเพิ่มจำนวนอย่างแข็งขันในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นและชื้นแพร่กระจายไปทั่วการปลูก สัญญาณแรกของการติดเชื้อคือจุดสีน้ำตาลบนใบและเคลือบสีขาวที่ด้านหลัง เมื่อขุดพบจุดด่างดำที่มีอาการเน่าบนหัว

ยอดและวัชพืชที่ไม่ได้เก็บเกี่ยวความใกล้ชิดกับมะเขือเทศและมะเขือยาวกลายเป็นที่มาของการติดเชื้อ การต่อสู้กับเชื้อราเริ่มต้นที่อาการแรก แต่จะดีกว่าหากดำเนินการป้องกันด้วย "Fitosporin" คอปเปอร์ซัลเฟตหรือซีรั่มนมที่มีไอโอดีนล่วงหน้า เตรียมจาก 15 หยดและผลิตภัณฑ์นมหมัก 1 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร

สำหรับการรักษาพืชจะใช้สารฆ่าเชื้อรา: Skor, Ditan, Ridomil Gold, Bravo, Reglon Super

มาตรการป้องกัน:

• การปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนของพืช
• การทำความสะอาดวัชพืชและเศษซากพืช
• เชื่อมโยงไปถึงเบาบาง
• การควบคุมระดับไนโตรเจนในดิน
• การให้อาหารด้วยสารละลายโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัส
• พุ่มไม้ hilling;
• คลุมเตียงด้วยฟางหญ้าแห้งขี้เลื่อย

มีหลักฐานว่ารัฐแอริโซนาได้รับผลกระทบจากเชื้อราที่เป็นสาเหตุของการตกสะเก็ดทั่วไป สามารถตรวจพบโรคได้หลังจากขุดมันฝรั่งเท่านั้นเนื่องจากเชื้อโรคมีผลต่อหัวเท่านั้น จุดด่างดำหยาบที่มีรูปร่างผิดปกติปรากฏบนผิวหนัง พืชรากสูญเสียการนำเสนอรสชาติแย่ลงเนื่องจากเปอร์เซ็นต์แป้งลดลง

ตกสะเก็ดเกิดขึ้นในสภาพอากาศที่แห้งและร้อนโดยไม่มีความชื้นในดิน

ช่วยต่อสู้กับเชื้อรา:

• ปุ๋ยแร่ธาตุ (2 ช้อนโต๊ะล. แอมโมเนียมซัลเฟตต่อ 10 ลิตร)
• การปฏิเสธหัวที่มีสัญญาณของการติดเชื้อระหว่างการปลูก
• การทำให้ดินชุ่มชื้นเป็นประจำในระยะออกดอก
• การปลูกพืชหมุนเวียน
• การหว่านปุ๋ยพืชสด
• การฆ่าเชื้อของหัวในระหว่างการงอก
• การฉีดพ่นพืชด้วย "Maxim", "Albit", "Acrobat MC", "Mankotseb", "Ordan"

นอกจากโรคเชื้อราแล้วเกษตรกรยังต้องรับมือกับการรุกรานของด้วงโคโลราโดและตัวอ่อนของพวกมันซึ่งกินส่วนที่เป็นพื้นดินของพืช ในกรณีที่มีการติดเชื้อจำนวนมากศัตรูพืชจะทำลายพุ่มไม้อย่างสมบูรณ์

แมลงจะจำศีลในดินและหลังจากที่อากาศอบอุ่นเข้ามาแล้วให้ปีนขึ้นไปบนผิวน้ำ หากตัวอ่อนและแมลงปีกแข็งได้รับความเสียหายเล็กน้อยพวกมันจะถูกเก็บด้วยมือในขวดด้วยสบู่หรือน้ำเกลือ สำหรับสารชีวภาพที่ใช้ในปริมาณมาก "Agrovertin", "Bicol", "Colorado", "Tabu", "Prestige", "Colorado potato beetle NO!"

การเยียวยาพื้นบ้านได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิผล:

• ปัดฝุ่นด้วยเถ้าเบิร์ชแป้งข้าวโพดยิปซั่ม
• การบำบัดด้วยสารละลายเบิร์ชทาร์ (100 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
• ฉีดพ่นด้วยสารละลายเถ้าและสบู่น้ำมันดิน (ขี้เถ้า 200 กรัมและเศษสบู่ 50 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
• การแปรรูปด้วยการแช่วอลนัท (ผลไม้สีเขียว 1 กิโลกรัมและใบต่อน้ำเดือด 10 ลิตร)

การรวบรวมการจัดเก็บและการใช้พืชผล

ก่อนเก็บเกี่ยว 7-10 วันตัดยอดเพื่อกระตุ้นการสุกของหัว การเก็บรวบรวมจะดำเนินการในสภาพอากาศที่แห้งและแดดจัด มันฝรั่งถูกปอกเปลือกจากพื้นดินจัดเรียงตัวอย่างขนาดกลางที่ดีที่สุดจะถูกทิ้งไว้สำหรับการเพาะปลูกในฤดูกาลหน้า รากที่เน่าและติดเชื้อจะถูกโยนทิ้งไป

พืชจะถูกทิ้งไว้สองชั่วโมงเพื่อให้แห้งในที่โล่งในสภาพอากาศที่มีเมฆมากหรือภายใต้ร่มเงาในสภาพอากาศที่มีแดดจัด จากนั้นจัดเตรียมไว้ในกล่องที่ทำจากไม้พลาสติกถุงผ้าลินินหรืออวน อุณหภูมิการจัดเก็บที่เหมาะสมสำหรับมันฝรั่งในห้องใต้ดินคือ + 2 ... + 4 °Сโดยมีความชื้น 70-80%

ในอพาร์ทเมนต์ในเมืองการเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ที่ระเบียงฉนวนหรือชาน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้กล่องสองชั้นสอดเข้าหากันเหมือนการทำรังตุ๊กตา ช่องว่างระหว่างพวกเขาเต็มไปด้วยขี้เลื่อยหรือโฟม ลดราคามีตู้เก็บความร้อน - "ห้องใต้ดินระเบียง" พร้อมเครื่องทำความร้อน

มันฝรั่งแอริโซนานั้นดีในรูปแบบใด ๆ - ต้มอบตุ๋นทอด หัวจะไม่มืดลงหลังจากนั้น การปรุงอาหาร และอย่าต้มลงรักษาโครงสร้างและรสชาติที่เข้มข้น

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีของความหลากหลายของแอริโซนา:

• รสชาติดีเยี่ยม
• รักษาคุณภาพ
• การใช้งานทั่วไปในการปรุงอาหาร
• ลักษณะที่น่าสนใจของหัว
• ผลผลิตสูง
• ปริมาณแป้งที่เหมาะสม
• พกพาได้สูง
• ความต้านทานต่อมะเร็งไส้เดือนฝอย aureus ไวรัสความเสียหายทางกล
• ทนแล้ง

ข้อเสียคือจูงใจในการทำลายหัวและใบไม้ในช่วงปลายซึ่งเป็นโรคตกสะเก็ดทั่วไป

ความคิดเห็น

ความคิดเห็นเกี่ยวกับการปลูกมันฝรั่งในรัฐแอริโซนาเป็นมากกว่าแง่บวก

อีวาน Kizlyar: «ฉันปลูกมันฝรั่งขายมานานและทดลองพันธุ์ในบางครั้ง ฉันได้เมล็ดพันธุ์จากแอริโซนาเมื่อสามปีก่อนและตั้งแต่นั้นมาฉันก็เติบโตขึ้นเรื่อย ๆ ความหลากหลายถูกปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศของเราทนต่อความแห้งแล้งไม่ต้องการการดูแลและออกผลอย่างอุดมสมบูรณ์ "

Zoya, Voronezh: “ ฉันเพิ่งรู้จักกับพันธุ์นี้เมื่อไม่นานมานี้พี่สาวแบ่งปันพืชผลของเธอซึ่งรวมถึงมันฝรั่งแอริโซนา ทุกคนที่บ้านชอบรสชาติและที่สำคัญที่สุดคือเนื้อสีเหลือง เราไม่ชอบมันฝรั่งสีขาว เมื่อปีที่แล้วฉันตัดสินใจปลูกพุ่มไม้สองสามต้นในบ้านในชนบทของฉันและฤดูใบไม้ร่วงนี้ก็ได้เก็บเกี่ยวครั้งใหญ่ "

Vera, Tula: “ ฉันปลูกพันธุ์ดัตช์ใหม่นี้มาสองปีแล้ว ผลเสมอยอดเยี่ยม หัวอยู่ในห้องใต้ดินเป็นเวลานานไม่เน่าเปื่อย เมื่อปีที่แล้วพุ่มไม้ป่วยด้วยโรคใบไหม้ แต่ฉันก็รักษาด้วย Bravo ได้ทันเวลาและเสริมด้วยซีรั่มนมที่มีไอโอดีน เก็บเกี่ยวสะอาดไม่มีร่องรอยการติดเชื้อ "

ข้อสรุป

แอริโซนาเป็นพันธุ์ดัตช์ที่มีผลผลิตสูงสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่แห้งแล้งต้านทานมะเร็งไวรัสและไส้เดือนฝอยในมันฝรั่ง ความอ่อนแอต่อโรคใบไหม้และโรคสะเก็ดเงินทั่วไปไม่ก่อให้เกิดปัญหากับการเพาะปลูกด้วยงานป้องกันที่เหมาะสม การปฏิบัติตามกฎของการหมุนเวียนพืชการรักษาหัวก่อนการปลูกการรักษาพืชด้วยสารที่มีทองแดงการหว่านเมล็ดด้านข้างป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อรา

ปริมาณแป้งที่เหมาะสม (13-16%) ช่วยให้คุณปรุงอาหารต้มตุ๋นอบจากมันฝรั่ง เนื้อเยื่อยังคงโครงสร้างและไม่มืดลงหลังจากปรุงอาหาร พืชผลที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นจนถึงฤดูถัดไปโดยไม่สูญเสียการนำเสนอ