ทำไมมะเขือม่วงมหากาพย์ถึงดีและทำไมมันถึงคุ้มค่า

"สีฟ้า" มะเขือพวงเรียกแขก - ต้อนรับแขกบนโต๊ะของเรา นอกจากความเผ็ดแล้วมะเขือพวงยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย พวกเขาประกอบด้วย วิตามิน กลุ่มบีวิตามินเอแร่ธาตุหลายชนิด - โพแทสเซียมฟอสฟอรัสแคลเซียมและอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดเพิ่มการหดตัวของระบบทางเดินอาหาร (ระบบทางเดินอาหาร) มีฤทธิ์ต้าน atherosclerotic

ในบรรดาพันธุ์ที่แตกต่างกัน Epic มีความโดดเด่น อ่านเกี่ยวกับคุณสมบัติและกฎการเติบโตในบทความ

คำอธิบายของมะเขือยาว

ความหลากหลายของมะเขือยาว Epik ได้รับการอบรมโดยนักปฐพีวิทยาชาวดัตช์ในปี 2548 มันปรับตัวได้ดีกับสภาพ "ความเป็นอยู่" ต่างๆดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน

มหากาพย์ F1 ไฮบริด

ลูกผสมที่สุกเร็ว เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในโรงเรือนและโรงเรือนแบบเปิด ผลแรกเริ่มมีรสชาติประมาณ 60-65 วันหลังจากปลูกต้นกล้า

คุณสมบัติที่โดดเด่น (+ รูปถ่ายของความหลากหลาย)

ผลไม้ F1 ระดับมหากาพย์มีความโดดเด่นในเรื่องการไม่มีรสขมเมื่อสดและปรุงสุก นอกจากนี้มะเขือยาวมหากาพย์ยังมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดซึ่งเป็นข้อดีอย่างมากสำหรับผู้ที่ปลูกพืชเพื่อขาย

ภาพของมะเขือม่วง Epic f1:

ลักษณะของพุ่มไม้และผลรสชาติผลผลิต

ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยพารามิเตอร์ต่อไปนี้:

• ความสูงของพุ่มไม้ถึง 1 เมตร
• พุ่มไม้กระจาย
• พุ่มไม้จะต้องถูกมัดมิฉะนั้นพวกมันจะแตกออกภายใต้น้ำหนักของผลไม้
• มีหนามบนถ้วยมะเขือ
• ผลไม้มีลักษณะมาตรฐานค่อนข้างหนา
• รสชาติเข้มข้นปราศจากความขมขื่น
• ภายในผลไม้มีสีขาวมีสีเหลืองและมีเมล็ดจำนวนเล็กน้อย
• มะเขือยาวสูงถึง 22 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 10 ซม.
• ผลผลิตสูงตั้งแต่ 1 ตารางเมตรคุณสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือยาวได้ถึง 6 กิโลกรัม

วิธีการปลูกพันธุ์นี้ด้วยตัวคุณเอง

ทั้งชาวสวนที่มีประสบการณ์และผู้เริ่มต้นจะสามารถปลูกพันธุ์นี้ได้ด้วยตัวเอง ในการปลูกมะเขือพันธุ์ Epic f1 คุณจะต้องซื้อเมล็ดพันธุ์และปุ๋ยปลูกต้นกล้าย้ายไปปลูกในพื้นที่เก็บเกี่ยวและเพลิดเพลินกับงานของคุณในอาหารต่างๆ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับแต่ละขั้นตอน

การปลูกต้นกล้า (การเตรียมเมล็ดพันธุ์ดินการปลูกการดูแลรักษา ฯลฯ )

เนื่องจากนี่เป็นลูกผสมจึงใช้เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อมาเท่านั้นจึงไม่สามารถเตรียมได้เองจากการเก็บเกี่ยวของคุณ เมล็ดจะถูกหว่านในทศวรรษที่หนึ่งและสองของเดือนกุมภาพันธ์

ด่าน 1. เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อมาต้องมีการเตรียมก่อนปลูก: รักษาด้วยสารละลายด่างทับทิม 2% และน้ำในอัตราส่วน 2 กรัมต่อ 100 มล. เมล็ดจะจุ่มลงในสารละลายด่างทับทิมเป็นเวลา 20 นาที หลังจากขั้นตอนนี้จำเป็นต้องล้างเมล็ดในน้ำไหลและทำให้แห้ง แห้งบนวัสดุฝ้ายจะดีกว่าเมล็ดจะติดบนกระดาษและถ้าคุณพยายามเอาออกคุณสามารถทำลายโครงสร้างของมันได้

ด่าน 2. การเตรียมภาชนะและดินสำหรับต้นกล้า เตรียมถ้วยภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิดหรือกล่อง เติมดิน. คุณสามารถผสมส่วนหนึ่งของดินที่ต้นกล้าจะย้ายไปกับทรายและใส่ปุ๋ยด้วยต้นกล้าพิเศษ หรือใช้ดินเพาะกล้าที่ซื้อจากร้าน

เกี่ยวกับวิธีการเลือกเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกมะเขือเทศคุณสามารถทำได้ ค้นหาที่นี่.

ด่าน 3. การปลูกเมล็ด จำเป็นต้องหล่อเลี้ยงดินด้วยน้ำอุ่นแช่เมล็ดให้ลึก 1.5 ซม. ที่ระยะ 2 ซม. จากกัน ปลูกในแต่ละถ้วยไม่เกินสองเมล็ด หลังจากปลูกแล้วให้คลุมด้วยกระดาษแก้วและวางในที่อบอุ่น (ประมาณ 25 ° C) ซึ่งมีแสงสว่างเพียงพอ เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้นหลังจาก 7-10 วันให้ลอกฟิล์มออกและวางต้นกล้าไว้ในที่เย็น (สูงถึง 16-18 C °) รวมทั้งมีแสงที่ดี ต้นกล้าต้องแข็งตัว: ย้ายจากสถานที่ที่มีอุณหภูมิประมาณ 25 ° C ไปยังที่เย็นกว่าที่อุณหภูมิ 13-15 ° C เป็นระยะเวลาหนึ่งดังนั้นพืชจะคุ้นเคยกับอุณหภูมิในสวน

ด่าน 4. ใส่ปุ๋ยในที่ดินที่ต้นกล้าเติบโต ใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส 10-15 วันหลังงอก จากนั้นให้อาหารทุก 2 สัปดาห์ก่อนปลูกในเตียง สิ่งนี้จะช่วยเร่งฤดูการเจริญเติบโตและต้นกล้าจะเติบโตอย่างสมบูรณ์แข็งแรง

ด่าน 5. กำลังเตรียมการปลูกถ่ายเมื่อต้นกล้ามีความยาวประมาณ 20 ซม. จะมีใบเกิดขึ้นที่ลำต้นประมาณห้าใบและเมื่อเวลาผ่านไปน้ำค้างแข็งต้นกล้าจะถูกย้ายไปปลูกบนเตียงหรือในเรือนกระจก

โอน

แบ่งพื้นที่สวนของคุณหรือพื้นที่เรือนกระจกที่คุณวางแผนจะปลูกต้นกล้ามะเขือยาวออกเป็น 1 ตารางเมตร ลองนึกภาพว่าฟิลด์ที่นำเสนอดูเหมือนกระดานหมากรุก จำเป็นต้องปลูกพุ่มไม้ 4-5 พุ่มบนพื้นที่ "สีขาว" ของกระดานหมากรุกภาพที่ระยะ 60-70 ซม. จากกัน

การดูแลเพิ่มเติม

มหากาพย์ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ เช่นเดียวกับพืชอื่น ๆ ในสวนของคุณมะเขือยาวต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอตรวจสอบศัตรูพืชและใส่ปุ๋ยให้ตรงเวลา

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

ด้วยการปฏิบัติตามกฎง่ายๆที่นำเสนอด้านล่างคุณจะเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดี:

1. น้ำในปริมาณที่พอเหมาะและตรงเวลา
2. คลายดินหลีกเลี่ยงการเกรอะกรังหลังจากรดน้ำ
3. วัชพืชกำจัดวัชพืช
4. ใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ ให้อาหารในดินครั้งแรกหลังจากที่ต้นกล้าตั้งตัวในดินแดนใหม่ได้อย่างมั่นคง ใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยคอกปุ๋ยหมักขี้เถ้าและแร่ธาตุ ใส่ปุ๋ยครั้งที่สองหลังจากดอกไม้ปรากฏ - ครั้งนี้ส่วนใหญ่มีแร่ธาตุ ครั้งที่สาม - หลังจากการก่อตัวของรังไข่ให้ใส่ปุ๋ยด้วย superphosphate หรือใช้ปุ๋ย "Nitrofoska" และ "Ammofoska" ที่ซับซ้อน
5. อย่าลืมมัดพุ่มไม้ หากไม่ทำเช่นนั้นลำต้นอาจแตกและไม่เป็นไปตามความคาดหวังของผลผลิตพืช
6. เอาลำต้นมากเกินไปทิ้งไว้ไม่เกินแปด

ลักษณะโรคและแมลงศัตรูของพันธุ์

มะเขือม่วงเป็นโรคเดียวกันกับมะเขืออื่น ๆ พันธุ์นี้อ่อนแอต่อโรคใบไหม้ปลายเน่าสีเทาและการติดเชื้อที่ขาดำ การปฏิบัติตามหลักการของเทคโนโลยีการเกษตรตลอดจนการเปลี่ยนสถานที่ปลูกพืชทุกปีจะช่วยหลีกเลี่ยงการติดโรคเหล่านี้ นอกจากนี้การรักษาด้วยการเตรียมทองแดงจะเป็นประโยชน์และสำหรับการป้องกันและรักษาโรคใบไหม้ในช่วงปลายควรรักษาด้วย "เพทาย"

เพื่อทำความคุ้นเคยกับโรคของมะเขือเทศและค้นหาวิธีจัดการกับพวกมันคุณควรทำผ่าน ลิงค์.

ในบรรดาศัตรูพืชทั่วไปของพืชชนิดนี้:

• ด้วงโคโลราโด - พวกเขากำจัดพวกมันด้วยตนเองโดยการรวบรวมแมลงปลูกโหระพาเพื่อไล่พวกมันออกไป
• ทาก - พวกเขาจะถูกรวบรวมด้วยมือในกรณีที่มีปริมาณมากให้โรยพื้นด้วยปูนขาวขี้เถ้าและฝุ่นยาสูบ
• ไรเดอร์ - กำจัดมันด้วยความช่วยเหลือของการเตรียม Arrow หรือ Keltan ปลอดภัยสำหรับมนุษย์

การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล - การเก็บรักษาใช้ในการปรุงอาหารการเก็บเกี่ยว

ต้นกล้าที่ปลูกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมจะออกผลครั้งแรกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม คุณจะเก็บเกี่ยวเป็นชุดมะเขือยาวจะสุกทีละน้อย การรักษาความสดเป็นปัญหาผลไม้จะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว ปรุงสดหรือสับแล้วแช่แข็งหรือแห้งจะดีกว่า

การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวทำจากมะเขือยาวมหากาพย์ - คาเวียร์มะเขือม่วงมะเขือม่วงเค็มเผ็ดสไตล์เกาหลีเบา ๆมีสูตรการถนอมอาหารและการแช่แข็งหลายร้อยรายการ

วิธีที่ง่ายที่สุด:

1. หั่นมะเขือยาวแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา
2. ถอดผิวหนังออกเมื่อเสร็จแล้ววางผักไว้ใต้เครื่องกดเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกิน
3. ใส่ถุงแล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็ง

ในการปรุงอาหาร Epic f1 ปรุงมะเขือยาวดองอบตุ๋นยัดไส้ด้วยกระเทียมและสมุนไพรม้วนกับชีสนมเปรี้ยวและผักชีลาวและอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย

นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมอาหารอร่อยมากมายจากฟักทอง สูตรอาหารที่นี่.

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดีที่เถียงไม่ได้ของความหลากหลาย ได้แก่ :

• ความต้านทานต่อโรคโมเสคยาสูบ
• ความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน
• รสชาติเด่นชัด
• ผลผลิตสูง
• ไม่โอ้อวดในการดูแล
• ใช้งานได้หลากหลาย

นอกจากนี้ยังมีข้อเสีย:

• การเติบโตโดยการเพาะต้นกล้าเท่านั้นเป็นข้อเสียเปรียบเนื่องจากในสภาพอากาศของเรามะเขือยาวทุกสายพันธุ์ต้องปลูกด้วยต้นกล้า
• ไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี - ในฤดูร้อนที่หนาวเย็นคุณไม่สามารถนับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ได้
• ไม่เก็บไว้นานหลังจากเก็บจากพุ่มไม้

ผลตอบรับจากผู้ที่เติบโต

นี่คือบทวิจารณ์บางส่วนของชาวสวนที่ปลูกความหลากหลายในแปลงของตนเอง

Dmitry, Saratov: “ ในบรรดามะเขือยาวที่ฉันปลูกนั้นพันธุ์ที่อร่อยและไม่โอ้อวดที่สุดคือ Epic F1 ปลูกในเรือนกระจกและในสวนผักผลผลิตดีเยี่ยมในทุกสภาวะ มะเขือยาวสดและอ่อนเหมาะสำหรับทอดและย่างในน้ำมัน แต่ละพุ่มให้ 6-7 ผล ฉันมักจะเลือกลูกผสมพวกมันเติบโตได้ดีกว่าและผลผลิตก็สูง”

Anatoly, โนโวซีบีสค์: “ ลูกผสมที่ยอดเยี่ยม สิ่งสำคัญคืออย่าปลูกในที่เดียวกัน ฉันเติบโตมาเป็นปีที่สามแล้ว ฉันโรยหัวหอมหรือกระเทียมด้วยฟางบนเตียงมะเขือ แกลบช่วยขับไล่ศัตรูพืชและฟางจะรักษาความชื้นที่ต้องการ "

หากต้องการเรียนรู้วิธีที่ดีที่สุดในการปกป้องพืชกระเทียมของคุณจากศัตรูพืช อ่านบทความนี้.

ข้อสรุป

Eggplant Epic F1 เป็นลูกผสมที่เหมาะสำหรับปลูกในสวนของคุณเอง ความหลากหลายที่อธิบายไว้นั้นไม่โอ้อวดค่อนข้างมั่นคงและมีผล ถูกเลือกโดยชาวสวนที่รักมะเขือยาวโดยไม่ขมและมีเมล็ดน้อย หากคุณไม่เคยปลูกมะเขือในไซต์ของคุณให้เลือกใช้พันธุ์ Epic F1 ตามคำรับรองจากชาวสวนเป็นพยานแรงงานไม่จำเป็นต้องได้รับการเก็บเกี่ยวมากกว่าปกติและผลที่ได้ก็ยอดเยี่ยม