การใช้กะหล่ำดอกเพื่อลดน้ำหนัก: ประโยชน์และโทษตัวอย่างเมนูสำหรับสัปดาห์บทวิจารณ์และผลลัพธ์
กะหล่ำดอกเป็นที่ทราบกันดีว่ามีรสชาติที่ดีและมีคุณสมบัติทางโภชนาการดังนั้นจึงถูกนำมาใช้เพื่อลดน้ำหนัก ช่อดอกมีองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ผักที่ปลูกอย่างเหมาะสมโดยไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลงจะทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยแร่ธาตุกรดไขมันโอเมก้า 3 วิตามินโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษและสารพิษและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ หัวกะหล่ำปลีอ่อนเช่นเดียวกับดอกไม้และใบไม้เหมาะสำหรับการบริโภคซึ่งช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนเมนูได้หลากหลาย
เนื้อหาของบทความ
องค์ประกอบทางเคมีและประโยชน์ของกะหล่ำดอก
องค์ประกอบทางเคมีขึ้นอยู่กับสภาพอากาศสภาพการเจริญเติบโตและ การเก็บรักษา, ระดับความสุกของผัก 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีวิตามิน:
- ก - 3 ไมโครกรัม;
- เบต้าแคโรทีน - 0.02 มก.
- B1 - 0.1 มก.
- B2 - 0.1 มก.
- B3 - 0.6 มก.
- B4 - 45.2 มก.
- B5 - 0.9 มก.
- B6 - 0.16 มก.
- B9 - 23 ไมโครกรัม;
- C - 70 มก.
- E - 0.2 มก.
- H - 1.5 ไมโครกรัม;
- K - 16 ไมโครกรัม;
- PP - 1 มก.
ธาตุอาหารหลัก:
- โพแทสเซียม - 210 มก.
- แคลเซียม - 26 มก.
- ซิลิกอน - 22 มก.
- แมกนีเซียม - 17 มก.
- โซเดียม - 10 มก.
- กำมะถัน - 19.2 มก.
- ฟอสฟอรัส - 51 มก.
องค์ประกอบการติดตาม:
- อลูมิเนียม - 570 mcg;
- โบรอน - 500 ไมโครกรัม;
- เหล็ก - 1.4 มก.
- ไอโอดีน - 3 ไมโครกรัม;
- แมงกานีส - 0.156 มก.
- ทองแดง - 42 ไมโครกรัม;
- โมลิบดีนัม - 8 ไมโครกรัม;
- นิกเกิล - 8.85 mcg;
- ซีลีเนียม - 0.6 ไมโครกรัม;
- ฟลูออรีน - 1 ไมโครกรัม;
- โครเมียม - 1.1 ไมโครกรัม;
- สังกะสี - 0.28 มก.
นอกจากวิตามินและแร่ธาตุแล้วกะหล่ำดอกยังประกอบด้วย:
- เส้นใยอาหาร - 2.1 กรัม
- เถ้า - 0.8 กรัม
- กรดอินทรีย์ - 0.1 กรัม
- แป้งและเดกซ์ทริน - 0.4 กรัม
- น้ำตาล - 3.8 กรัม
- สเตอรอล - 2 มก.
- กรดไขมันอิ่มตัว - 0.1 กรัม
- โอเมก้า 3 - 0.007 กรัม
- กรดไขมันโอเมก้า 6 - 0.006 กรัม
องค์ประกอบทางเคมีที่ซับซ้อนของกะหล่ำดอกทำให้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารที่ขาดไม่ได้และยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย วัฒนธรรมนี้มีคุณค่าสำหรับคุณภาพอาหารที่สูง ข้อดีหลัก ๆ ของกะหล่ำดอกสำหรับการลดน้ำหนักคือปริมาณแคลอรี่ต่ำ: 25 กิโลแคลอรีดิบ 23 กิโลแคลอรี - ต้ม ในทางปฏิบัติไม่มีไขมัน (0.3 กรัม) แต่อุดมไปด้วยโปรตีน (2.5 กรัม) และคาร์โบไฮเดรต (4.2 กรัม) ซึ่งร่างกายต้องการเพื่อความอิ่มตัว
กะหล่ำดอกมีเส้นใย 0.9% ฟังก์ชั่นมีความหลากหลาย:
- ดูดซับไขมันและกรดในลำไส้เล็ก
- ป้องกันการดูดซึมสารพิษ
- ลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
- ช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร
- กระตุ้นการเผาผลาญ
- ทำให้อุจจาระเป็นปกติ
- เร่งการสลายไขมันสลายไขมัน
- สร้างเงื่อนไขที่ดีสำหรับการสืบพันธุ์ของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในร่างกาย
ใยอาหารจะพองตัวภายใต้การทำงานของน้ำย่อยจึงทำให้อิ่มเร็ว พวกมันย่อยช้าซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงไม่มีความรู้สึกหิวและไม่ต้องการของว่างเป็นเวลานาน พลังงานถูกใช้ไปมากกว่าที่จัดหาร่างกายเริ่มใช้ไขมันสำรองและน้ำหนักตัวลดลง
เมื่อลดน้ำหนักกะหล่ำดอกมีค่าสำหรับการขับปัสสาวะที่เด่นชัดและมีฤทธิ์ในการขับปัสสาวะ ขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายบรรเทาอาการบวมน้ำทำความสะอาดตับของสารพิษและสารพิษ ส่วนประกอบประกอบด้วยโปรตีนจากพืชและคาร์โบไฮเดรตซึ่งจำเป็นสำหรับการสลายเนื้อเยื่อไขมัน
หากคุณใช้ช่อดอกอย่างเป็นระบบคุณไม่เพียงสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ แต่ยังช่วยปรับปรุงร่างกายโดยรวมด้วย กะหล่ำปลีทำหน้าที่เป็นแหล่งของวิตามินแร่ธาตุกรดอินทรีย์สารต้านอนุมูลอิสระโดยที่กระบวนการชีวิตหลักเป็นไปไม่ได้ มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร:
- ควบคุมการทำงานของสารคัดหลั่งที่ลดลง
- ห่อหุ้มเยื่อเมือกที่เสียหาย
- ปลดปล่อยลำไส้จากสารพิษและสารพิษที่สะสม
ในกรณีของโรคถุงน้ำดีและตับจะช่วยกระตุ้นการหลั่งของน้ำดีเพื่อให้แน่ใจว่ามีการล้างลำไส้อย่างสม่ำเสมอ
กะหล่ำดอกมีประโยชน์ต่อระบบประสาทซึ่งเกี่ยวข้องกับวิตามินบีในปริมาณสูงมีผลดีต่อระบบประสาทส่วนกลางและระบบประสาทส่วนปลาย: กระตุ้นกระบวนการคิดเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมองลดผลกระทบจากความเครียดปรับปรุงความจำและสมาธิ
กะหล่ำดอกเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยปกป้องเซลล์จากการทำลายของอนุมูลอิสระชะลอการเกิดริ้วรอยและป้องกันมะเร็ง การรักษาด้วยวิตามินที่ดีนี้ช่วยเพิ่มการป้องกันภูมิคุ้มกันป้องกันการเกิดโรคทางเดินหายใจเฉียบพลันหรืออำนวยความสะดวกในหลักสูตรของพวกเขา
เมื่อใช้เป็นประจำผักจะขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีป้องกันการเกิดหลอดเลือด กะหล่ำปลีช่วยเพิ่มความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือดกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดลดความเสี่ยงต่อการขาดเลือดกล้ามเนื้อหัวใจตาย
เป็นไปได้ไหมที่จะลดน้ำหนักด้วยกะหล่ำดอก
กะหล่ำดอกเป็นผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักที่เหมาะ เหนือกว่ากะหล่ำปลีประเภทอื่น ๆ ในด้านคุณสมบัติด้านอาหารและรสชาติซึ่งเป็นเนื้อหาของสารที่มีคุณค่าต่อร่างกายมนุษย์ แตกต่างจากผักกาดขาวคือย่อยง่ายไม่เกินลำไส้และระคายเคืองเยื่อบุกระเพาะน้อยกว่า ในการทำเช่นนี้ให้ตุ๋นอบต้ม ดอง หรือใช้ช่อดอกสด
นักโภชนาการไม่แนะนำให้นำกะหล่ำปลีไปทอดในน้ำมันปรุงรสด้วยซอสที่มีแคลอรี่สูงมายองเนสหรือเพิ่มเนย เมนูลดน้ำหนักขึ้นอยู่กับการใช้อาหารกะหล่ำดอกที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำสุด
อาหารกะหล่ำดอกมีหลายชนิดแตกต่างกันไปตามระยะเวลาและอาหาร
เพื่อให้มีรูปร่างหลังจากกินมากเกินไปเพื่อรักษาน้ำหนักหรือกำจัดน้ำหนักเพิ่ม 1-2 ปอนด์พวกเขาฝึกอดอาหารวันละมื้อเป็นเวลา 3 หรือ 5 วัน พื้นฐานของอาหารคือช่อดอกดิบตุ๋นอบต้มและของเหลว - ชาเขียวไม่หวานน้ำแร่บริสุทธิ์หรือน้ำแร่
ในการลดน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญให้เลือกตัวเลือกที่ "หิว" และสมดุลนานขึ้น แต่น้อยลงซึ่งกินเวลา 7, 10 และ 14 วัน กะหล่ำดอกถูกบริโภคในรูปแบบใด ๆ ร่วมกับอาหารที่ได้รับอนุญาตอื่น ๆ กระบวนการลดน้ำหนักช้าลง แต่ร่างกายจะได้รับแร่ธาตุวิตามินกรดอินทรีย์ที่จำเป็นทั้งหมดและลดความเสี่ยงของผลข้างเคียง
ผลเฉลี่ยคือ 3-6 กก. หากคุณเพิ่มการออกกำลังกาย - 7-8 กก. อย่างไรก็ตามทุกอย่างเป็นของแต่ละบุคคลผลลัพธ์ของการลดน้ำหนักขึ้นอยู่กับสิ่งมีชีวิตที่เฉพาะเจาะจงการเผาผลาญอาหารการปฏิบัติตามแผนการรับประทานอาหารที่เลือกอย่างเคร่งครัด
สภา. เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของการรับประทานกะหล่ำดอกนักโภชนาการแนะนำ 4-5 วันก่อนที่จะเริ่มงดอาหารที่มีไขมันและของทอดเนื้อสัตว์รมควันซอสไส้กรอกเกลือและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากอาหาร
ลดน้ำหนักในรูปแบบใด
ส้อมอ่อนรับประทานสดใช้เป็นส่วนผสม สลัดเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผัก ช่อดอกสุกเบา ๆ : ต้มอบตุ๋นนึ่ง ดอง... ดอกและใบของกะหล่ำดอกก็กินได้เช่นกัน ใช้สำหรับทำซุปใส่เครื่องเคียงสลัดผักและเนื้อสัตว์
เมนูตัวอย่างสำหรับสัปดาห์
ขึ้นอยู่กับชุดผลิตภัณฑ์ค่าใช้จ่ายต่อสัปดาห์แตกต่างกันไประหว่าง 1,000-1500 รูเบิล
วันจันทร์:
- อาหารเช้า - ไข่ต้ม 2 ฟองชาเขียวไม่หวาน
- อาหารกลางวัน - ซุปช่อดอกผักมังสวิรัติปลาอบน้ำแอปเปิ้ล 200 มล.
- สตูว์ดอกกะหล่ำชาสมุนไพรไม่ใส่น้ำตาล.
วันอังคาร
- อาหารเช้า - ข้าวโอ๊ตกับน้ำพร้อมผลไม้ (ยกเว้นกล้วยและองุ่น)
- อาหารกลางวัน - ซุปดอกกะหล่ำส่วนของไก่งวงตุ๋นขนมปังข้าวไรย์
- อาหารเย็น - ผักอบที่คุณเลือก (บรอกโคลีพริกหยวกมะเขือเทศหัวหอมและแครอท)
วันพุธ:
- อาหารเช้า - ส่วนหนึ่งของบัควีทนึ่ง, kefir ที่ปราศจากไขมัน 200 มล.
- อาหารกลางวัน - ซุปผักกะหล่ำปลีอบกับชีสแคลอรี่ต่ำชาทะเล buckthorn
- อาหารเย็น - สลัดกะหล่ำดอกมะเขือเทศสมุนไพรในสวนปรุงรสด้วย 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอกชาเขียวไม่หวาน
วันพฤหัสบดี
- อาหารเช้า - ซุปซุปข้นขนมปังข้าวไรย์ sl เกรปฟรุ้ต
- อาหารกลางวัน - ช่อดอกต้ม 300 กรัมแอปเปิ้ลเขียวอบน้ำผึ้งและคอทเทจชีส
- อาหารเย็น - ผลไม้อื่น ๆ นอกเหนือจากองุ่นและกล้วย
วันศุกร์:
- อาหารเช้า - ช่อดอกอบในเตาอบชา / กาแฟที่ไม่มีน้ำตาล
- อาหารกลางวัน - ซุปซุปข้นผักปลาตุ๋น½ทับทิม;
- อาหารเย็น - สลัดผักสดปรุงรสด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย
วันเสาร์:
- อาหารเช้า - ข้าวสวยบางส่วนแอปริคอตแห้ง (ลูกเกดลูกพรุน)
- อาหารกลางวัน - ซุปผักเบา ๆ กะหล่ำดอกอบส้มหนึ่งลูก
- อาหารเย็น - ส่วนของเนื้อลูกวัวต้มหรืออบกะหล่ำดอกนึ่ง
วันอาทิตย์:
- อาหารเช้า - สตูว์ช่อดอกชาทะเล buckthorn;
- อาหารกลางวัน - ซุปน้ำซุปข้นปลาไขมันต่ำนึ่งกับผัก
- อาหารเย็น - ชาไม่หวาน
มันน่าสนใจ:
ตำรับอาหาร
เพื่อให้ได้อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับร่างนั้นสิ่งสำคัญคือต้องรวมผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้อง กะหล่ำดอกเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์สัตว์ปีกปลาผักเกือบทั้งหมด (หัวหอมแครอทมะเขือเทศพริกหยวกมะเขือหัวบีท) สมุนไพรในสวนซีเรียลพืชตระกูลถั่ว ตัวเลือกที่หลากหลายดังกล่าวช่วยให้คุณสามารถสร้างเมนูที่หลากหลายเพื่อไม่เพียง แต่กำจัดน้ำหนักส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังช่วยฟื้นฟูสุขภาพโดยรวมและทำให้สุขภาพดีอยู่เสมอ
กะหล่ำดอกบด
อาหารจานนี้มีแคลอรี่ต่ำ (100 กรัมมี 37 กิโลแคลอรี) ดังนั้นจึงเสิร์ฟเป็นมื้อเย็นได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะเสียรูป
ผลิตภัณฑ์:
- น้ำ - 1.5-2 ลิตร
- กะหล่ำดอก - 800-1000 กรัม
- เนย (หรือชีสแปรรูป) - 50 กรัม
- เกลือ
สูตรอาหาร:
- ล้างกะหล่ำปลีให้สะอาดเอาใบตัดก้านกะหล่ำปลีออกแยกเป็นช่อดอกเล็ก ๆ
- ต้มน้ำปรุงกะหล่ำปลีด้วยไฟปานกลางประมาณ 10-15 นาที
- ใส่กะหล่ำปลีสุกครึ่งหนึ่งลงในเครื่องปั่นเติมน้ำ 50-100 มล. ตีจนน้ำซุปข้น
- เพิ่มช่อดอกที่เหลือน้ำอีกเล็กน้อย (ปรับปริมาณของเหลวขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอที่ต้องการ) บดทุกอย่างจนเนียน
- ใส่เนย (ชีสแปรรูป) ลงในโถปั่นพร้อมมันฝรั่งบดใส่เกลือให้น้อยที่สุดตีอีกครั้ง เสิร์ฟร้อน
หากต้องการให้ใส่มัสตาร์ดขมิ้นแกงสมุนไพรลงในน้ำซุปข้น เครื่องเทศเพิ่มความจัดจ้านให้กับจาน
สตูว์
หากต้องการให้ใส่บวบมะเขือกะหล่ำปลีและผักอื่น ๆ ลงในสตูว์
ผลิตภัณฑ์:
- กะหล่ำดอก - 500-700 กรัม
- มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 หัว;
- แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- พริกหวาน - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 2-3 กลีบ
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะล ล.;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.;
- เกลือ - ให้น้อยที่สุด
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา ไม่มีสไลด์
- พริกไทยดำป่นและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
- พฤกษชาติ
สูตรอาหาร:
- ล้างกะหล่ำปลีและแยกออกเป็นช่อดอก
- หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผัดในน้ำมันพืชจนนิ่ม สับแครอทบนเครื่องขูดหยาบรวมกับหัวหอมปรุงด้วยไฟปานกลางต่อไปอีก 5-7 นาที ใส่มะเขือเทศลงไปผสมทอดประมาณ 1-2 นาที
- ใส่พริกหั่นเต๋าและช่อดอกลงในหัวหอมและแครอทที่สุกเกินไป เคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 10 นาที
- ปอกเปลือกมะเขือเทศหั่นใส่สตูว์ ปรุงอาหารโดยปิดฝา 20 นาที
- ใส่กระเทียมสับเครื่องเทศเกลือน้ำตาลและผสม 5 นาทีจนพร้อมเคี่ยวประมาณ 5 นาทีโดยไม่มีฝาปิด โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับละเอียดก่อนเสิร์ฟ
หม้อปรุงอาหาร
หม้อปรุงอาหารเสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหากหรือกับข้าว
ส่วนผสม:
- กะหล่ำดอกเล็ก - ส้อมขนาดกลาง 1 อัน
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- kefir ไขมันต่ำหรือครีมเปรี้ยว - 200 มล.
- ชีสไขมันต่ำ - 150 กรัม
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา
- เกลือ - ให้น้อยที่สุด
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส - โหระพาผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
ทำอาหารอย่างไร:
- ล้างกะหล่ำปลีให้สะอาดเอาน้ำที่เหลือด้วยกระดาษเช็ดแบ่งเป็นช่อดอกเล็ก ๆ
- ตีไข่จนเป็นฟองใส่คีเฟอร์เกลือผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชวางช่อดอกเทส่วนผสมไข่ - คีเฟอร์
- นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 ° C เป็นเวลา 20-30 นาที
- โรยด้วยชีสขูด 10 นาทีก่อนปรุงอาหาร โรยหน้าด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ
ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น
แม้จะมีรสชาติและคุณภาพอาหารที่สูง แต่กะหล่ำดอกก็มีข้อห้ามใน:
- โรคภูมิแพ้ ต่อผลิตภัณฑ์
- เกาต์;
- เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร
- ความผิดปกติของลำไส้บ่อยๆ
อาหารมีข้อบกพร่องที่สำคัญ โภชนาการไม่สมดุลและไม่เพียงพอซึ่งอาจทำให้ประสิทธิภาพและความเข้มข้นลดลงและทำให้ระบบย่อยอาหารผิดปกติ การขาดไขมันและโปรตีนเกิดจากความอ่อนแอเวียนศีรษะคลื่นไส้
การใช้กะหล่ำดอกในระยะยาวจะเพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อยทำให้ท้องอืดท้องเฟ้อและช่วยเพิ่มการหมักในลำไส้
สภา. เพื่อหลีกเลี่ยงผลเสียต่อสุขภาพนักโภชนาการแนะนำให้ใส่วิตามินและแร่ธาตุในเมนูระหว่างรับประทานกะหล่ำปลี
บทวิจารณ์และผลลัพธ์
ด้วยการปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดในอาหารทำให้สามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ 2-7 กก. ผู้หญิงเกือบทั้งหมดรายงานว่ารู้สึกร่าเริงและมีกิจกรรมเพิ่มขึ้น เมื่อใช้เป็นเวลานานจะสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกของผิวหนัง: อาการของเซลลูไลท์จะลดลงโทนสีของใบหน้าจะสม่ำเสมอ
Victoria M. อายุ 31 ปี: “ ฉันลดน้ำหนักเป็นเวลา 7 วัน ฉันไม่รู้สึกอ่อนแอทางร่างกาย แต่ในทางกลับกันประสิทธิภาพเพิ่มขึ้น ผลของฉันมีขนาดเล็ก - 1 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ แต่ฉันสังเกตว่าฉันเริ่มกินส่วนน้อยลงความรู้สึกอิ่มเร็วขึ้นและกินเวลานานขึ้น ฉันคิดว่าสารอาหารดังกล่าวจะเป็นประโยชน์ต่อตับและกระเพาะอาหารและมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักในอนาคต”
Lydia G. อายุ 28 ปี: “ ทุกๆสองเดือนฉันจะทานกะหล่ำดอก 3 วันแบบเชิงเดี่ยว ฉันพอใจมากกับผลลัพธ์: อาการบวมลดลงความสว่างปรากฏในร่างกายผื่นบนผิวหนังหายไปเอวและสะโพกลดลง ฉันพยายามรับประทานอาหารให้นานขึ้น แต่ฉันพบว่ามันยากที่จะรักษา ฉันแนะนำอาหารนี้ให้กับผู้ที่มีจิตตานุภาพหรือผู้ที่ชอบกะหล่ำดอก "
Ksenia F. อายุ 47 ปี: “ อาหารกะหล่ำปลีไม่ได้มีไว้สำหรับทุกคน ฉันเป็นโรคลำไส้จึงเกิดภาวะแทรกซ้อนขึ้นในไม่ช้า หลังจากรับประทานอาหาร 3 วันอาการท้องอืดจุกเสียดและปวดจะปรากฏขึ้น สองสัปดาห์ถัดมาฉันหายเป็นปกติ บางทีนี่อาจเป็นตัวเลือกที่ดี แต่สำหรับคนที่มีสุขภาพแข็งแรง "
ข้อสรุป
อาหารกะหล่ำดอกเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดราคาไม่แพงและมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้น ช่อดอกมีโปรตีนจากพืชเส้นใยวิตามินแร่ธาตุจำนวนมากที่ช่วยให้ร่างกายอิ่มเร็วขจัดสารพิษและสารพิษและปรับปรุงการย่อยอาหาร แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของกะหล่ำปลี แต่อาหารก็มีข้อห้ามรวมถึงโรคภูมิแพ้โรคเกาต์และโรคทางเดินอาหารในระยะเฉียบพลัน