กะหล่ำปลีกลางฤดูนานาพันธุ์ Nadezhda
กะหล่ำปลีพันธุ์ Nadezhda ปรากฏในตอนท้ายของศตวรรษที่ 20 ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่ชาวสวนและยังคงรักษาไว้ได้เนื่องจากข้อดีหลายประการ ได้แก่ ผลผลิตสูงความต้านทานต่อการแตกร้าวความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง มาพูดถึงข้อดีข้อเสียของพันธุ์ลักษณะเฉพาะของการเพาะปลูกและข้อกำหนดที่ใช้ในการปลูกและการดูแลรักษา
เนื้อหาของบทความ
คำอธิบายของกะหล่ำปลีพันธุ์ Nadezhda
พันธุ์นี้ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศ หัวกะหล่ำปลีมีความหนาแน่นกลมหรือกลมแบนจุดประสงค์หลักคือการดองการดองเกลือการดอง
กำเนิดและพัฒนาการ
Cabbage Nadezhda ได้รับการเพาะพันธุ์ในปี พ.ศ. 2512 โดยผู้เชี่ยวชาญจากสถานีทดลองเพาะพันธุ์ผักและมันฝรั่งไซบีเรียตะวันตกอันเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์ Slava Enkgoizena และ Plotnokochannaya
พันธุ์นี้รวมอยู่ในทะเบียนของรัสเซียในปี 2518 ผู้ริเริ่มคือนักวิทยาศาสตร์ NIIOH N. M. Nasrullaev
องค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ผัก 100 กรัมประกอบด้วย:
- น้ำตาล - 4.4-6.7%;
- วิตามินซี - 24–39 มก.
- B5 - 0.2 มก.
- E - 0.1 มก.
- B6 - 0.1 มก.
- B2 - 0.04 มก.
- B1 - 0.03 มก.
- ฟอสฟอรัส - 31 มก.
- แคลเซียม - 48 มก.
- คลอรีน - 37 มก.
องค์ประกอบทางเคมีแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ปลูก: ในภาคใต้กะหล่ำปลีมีน้ำตาลน้อยและวิตามินซีมาก
ผักช่วยทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและยาแก้ปวดมีประโยชน์สำหรับโรคหลอดเลือดโรคเกาต์โรคหัวใจและไต
คุณสมบัติการใช้งาน
กะหล่ำปลี Nadezhda เหมาะสำหรับการดองการดองและการดอง มีการบริโภคสดตุ๋นเพิ่มในสลัดและหลักสูตรแรก
ระยะเวลาการสุกและผลผลิต
นี่คือพันธุ์กะหล่ำปลีกลางฤดู - การเก็บเกี่ยวจะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวใน 120–125 วันหลังจากงอกหรือหลังจาก 95 วันนับจากที่ต้นกล้าปลูกในที่ถาวร
ผลตอบแทนการตลาด - 696-1128 c / ha สูงสุด - 1450 c / ha
ต้านทานโรคศัตรูพืชและความเย็น
พันธุ์นี้ทนต่อโรคขาดำและโรคโคนเน่าสีเทา แต่มีแนวโน้มที่จะเกิดกระดูกงูแบคทีเรียหนอนผีเสื้อและเพลี้ย
กะหล่ำปลี Nadezhda ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -5 ° C ดัชนีอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตคือ + 15 … + 20 ° C อากาศร้อน (สูงกว่า + 25 ° C) ก่อให้เกิดการสะสมของไนเตรตในหัวกะหล่ำปลี
ข้อมูลจำเพาะ
ต้นสูง 40-60 ซม. มีดอกกุหลาบใบกึ่งแผ่ หัวของกะหล่ำปลีมีความหนาแน่นกลมหรือกลมแบนเส้นผ่านศูนย์กลาง 60–80 ซม. และหนัก 2.4–3.4 กก.
ใบมีขนาดปานกลางมนมีรอยย่นขอบหยักเล็กน้อยสีเขียวอ่อนและบาง ๆ ปกคลุมด้วยดอกข้าวเหนียว ในส่วนส้อมเป็นสีขาวตอด้านนอกมีความยาวปานกลางด้านในสั้น
หัวกะหล่ำปลีชุ่มฉ่ำและนุ่มนวลโดดเด่นด้วยรสชาติที่สมดุลซึ่งผสมผสานความหวานความเปรี้ยวและความขมเล็กน้อย
เหมาะสำหรับภูมิภาคใด
เนื่องจากความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่ไม่เสถียรความหลากหลายจึงได้รับการปลูกฝังในไซบีเรียเทือกเขาอูราลตะวันออกไกลในรัสเซียตอนกลางและภูมิภาคอื่น ๆ
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อได้เปรียบหลักของความหลากหลาย:
- ผลตอบแทนที่มั่นคงและสูง
- การใช้หัวกะหล่ำปลีแบบสากล
- ไม่มีแนวโน้มที่จะแตกและสี
- คุณภาพการรักษาและการขนส่งที่ดี
- ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง
- คุณภาพทางการค้าสูง
- ภูมิคุ้มกันขาดำและเน่าเทา
ข้อเสียของ Nadezhda ได้แก่ แนวโน้มที่จะเอาชนะกระดูกงูและแบคทีเรีย
ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ และลูกผสม
การเปรียบเทียบ Nadezhda กับพันธุ์กะหล่ำปลีกลางฤดูอื่น ๆ แสดงไว้ในตาราง:
ความหลากหลาย | รูปร่างหัว | หัวกะหล่ำปลีน้ำหนักกก | ผลผลิตเฉลี่ย c / ha |
ความหวัง | โค้งมนหรือกลมแบน | 2,4–3,4 | 696–1128 |
ยาดองของคุณยาย | โค้งมน | 1,5–2,9 | 416–651 |
เบลารุส 455 | 1,3–4,1 | 474–785 | |
กระต่าย Brer | 1,9–3,7 | 296–595 |
คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต
กะหล่ำปลี Nadezhda ปลูกด้วยวิธีเพาะกล้าหรือไม่ใช้ต้นกล้า สิ่งสำคัญคือการสังเกตเวลาในการหว่านเมล็ดพันธุ์เลือกสถานที่ที่เหมาะสมบนไซต์และคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค
การเตรียมการปลูกเมล็ดและต้นกล้า
เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าจะหว่านในช่วงต้นเดือนเมษายน ในภาชนะที่เตรียมไว้ดินจะถูกเทซึ่งประกอบด้วยดินสวนทรายและพีทเท่า ๆ กันซึ่งหกด้วยสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอเพื่อฆ่าเชื้อโรค วัสดุปลูกได้รับการปรับเทียบล่วงหน้าแช่ไว้ครึ่งชั่วโมงในสารละลายด่างทับทิมจากนั้นจุ่มในน้ำร้อน (+ 50 ° C) เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงและในน้ำเย็นประมาณ 2-3 นาที
เมล็ดที่เตรียมไว้จะถูกฝังไว้ในดินชื้นประมาณ 1–1.5 ซม. รดน้ำภาชนะที่ปกคลุมด้วยพืชด้วยโพลีเอทิลีนและนำออกไปไว้ในที่อุ่น (+ 20 ... + 22 ° C) หลังจากการเกิดขึ้นของต้นกล้าอุณหภูมิในห้องที่มีต้นกล้าจะอยู่ที่ + 12 ... + 15 ° C ในระหว่างวันและ + 8 ... + 10 ° C ในเวลากลางคืน
การอ้างอิง เวลากลางวันสำหรับพืชควรอยู่ที่ 12-15 ชั่วโมง หากจำเป็นให้ใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์หรือไฟโตแลมป์พิเศษเพื่อให้แสงสว่างเสริม
ต้นกล้ารดน้ำอย่างสม่ำเสมอตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินไม่แห้งและไม่ชื้นเกินไป เมื่อมีใบจริง 1-2 ใบบนต้นกล้าจะทำการเลือกปลูกพืชในภาชนะแต่ละใบและกำจัดตัวอย่างที่อ่อนแอ
หลังจากเก็บแล้วต้นกล้าจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนและ 10 วันก่อนที่จะย้ายไปปลูกในที่โล่งพวกมันจะเริ่มแข็งตัว: พวกมันจะถูกนำออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์และค่อยๆเพิ่มเวลาที่ใช้ที่นั่นจาก 15 นาทีเป็นหนึ่งวัน
ในระหว่างการดับเพลิงจะทำการแต่งใบ: ฉีดพ่นใบด้วยสารละลายโพแทสเซียมซัลเฟตและยูเรียในอัตรา 250 มล. ต่อ 1 พุ่มไม้
วิธีการปลูกพืชไร้เมล็ด
ในภาคใต้อนุญาตให้หว่านเมล็ดลงในที่โล่งได้โดยตรง
ในกรณีนี้เมล็ดจะปลูกในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม เตียงตั้งอยู่ห่างจากกัน 75–80 ซม. ห่างกัน 50–70 ซม. วางเมล็ดพืช 2-3 เมล็ดในแต่ละช่องปลูกและปิดด้วยฟิล์มหรือกระจก เมื่อต้นกล้าสูงถึง 10-15 ซม. ให้เอาหน่อที่อ่อนแอออกให้เหลือ แต่ต้นที่ใหญ่และแข็งแรง
ฤดูปลูกสำหรับการเพาะปลูกแบบไร้เมล็ดจะลดลง 15-18 วัน
ความต้องการดินและรุ่นก่อน
กะหล่ำปลีปลูกในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอป้องกันลมและลมพัดแรง เนื่องจากการขาดแสงทำให้พืชสุกนานขึ้นหัวของกะหล่ำปลีจะสะสมไนเตรตมากขึ้นสูญเสียความหนาแน่นและเก็บไว้น้อยลง
Nadezhda ชอบดินที่มีน้ำหนักเบาหลวมและอุดมสมบูรณ์โดยมีไนโตรเจนแคลเซียมและโพแทสเซียมเพียงพอและมีความเป็นกรดเป็นกลางถึงปานกลาง (pH 6.4–7.5) ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือดินร่วนและดินร่วน
การอ้างอิง ดินที่มีรสเปรี้ยวจะมีการผสมปูนหรือแป้งโดโลไมต์ลงไป
รุ่นก่อนที่ดีที่สุด - แตงและพืชกลางคืน
กฎเวลาโครงร่างและการลงจอด
ย้ายต้นกล้าไปปลูกในที่โล่งเมื่ออายุ 30–45 วัน เมื่อถึงเวลานี้ต้นไม้จะมีความสูงถึง 20 ซม. และจะมีใบ 5-6 ใบ
ในภาคกลางของรัสเซียการปลูกถ่ายจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมโดยเน้นที่สภาพอากาศและอุณหภูมิของดิน (ควรอุ่นถึง + 4 ... + 12 ° C)
กฎการลงจอด:
- บนแปลงที่เตรียมและปฏิสนธิในฤดูใบไม้ร่วงเตียงจะถูกสร้างขึ้นในระยะ 70–80 ซม. จากกันและกัน
- ทุก ๆ 50-60 ซม. จะมีรูลึก 25 ซม.
- ส่วนผสมของปุ๋ยอินทรีย์ขี้เถ้าไม้และปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมจะถูกเติมลงในแต่ละกำมือเทน้ำ 2 ลิตร
- นำต้นกล้าออกจากภาชนะและวางตรงกลางหลุมที่เตรียมไว้
- โรยพืชด้วยดินเพื่อฝังไว้ที่ใบแรกและบดดินให้แน่น
หลังจากย้ายปลูกพืชจะได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือ
ความแตกต่างของการดูแล
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์กะหล่ำปลีจะจัดเตรียมเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและเป็นไปตามข้อกำหนดทางการเกษตรของพืชพวกเขารดน้ำต้นไม้ในเวลาที่เหมาะสมและใส่ปุ๋ยกำจัดวัชพืชและคลายดินคายกะหล่ำปลีและป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
โหมดรดน้ำ
ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับอุณหภูมิอากาศและปริมาณน้ำฝน โดยเฉลี่ยแล้วภายใน 2 สัปดาห์หลังจากย้ายต้นกล้าจะมีการรดน้ำทุกๆ 3 วันโดยใช้น้ำขัง 8-10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตรที่อุณหภูมิถนน จากนั้นกะหล่ำปลีจะรดน้ำสัปดาห์ละครั้งในอัตรา 15 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร
สำคัญ! การรดน้ำมากเกินไปและการขังของดินทำให้เกิดแบคทีเรีย
แม้จะมีความต้านทานต่อการแตกหัว แต่ก็หยุดการให้น้ำ 2 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว
คลายและ hilling
หลังจากรดน้ำหรือฝนตกแต่ละครั้งดินจะคลายตัวเพื่อปรับปรุงการเข้าถึงออกซิเจนและความชื้นให้กับราก ในขณะเดียวกันก็กำจัดวัชพืช
กะหล่ำปลีจะพ่นสามครั้งต่อฤดูกาล: 2 สัปดาห์หลังจากย้ายต้นกล้าจากนั้นเพิ่มอีกสองครั้งโดยใช้ช่วงเวลา 15-20 วัน
น้ำสลัดยอดนิยม
ปุ๋ยถูกนำไปใช้ตามโครงการ:
- 14 วันหลังจากย้ายต้นกล้า - การใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน
- ที่จุดเริ่มต้นของการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลี - ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
- หลังจาก 2 สัปดาห์ - superphosphate
จากปุ๋ยอินทรีย์ใช้เจือจางในการแช่มูลลีนหรือมูลไก่ขี้เถ้าไม้แห้ง ปุ๋ยแร่ละลายในน้ำและนำไปใช้ที่ราก
มาตรการเพิ่มผลผลิต
คุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยวโดยตรงขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามกฎสำหรับการดูแลกะหล่ำปลี เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องล้างน้ำอย่างสม่ำเสมอป้องกันไม่ให้ดินแห้งหรือมีน้ำขังใส่ปุ๋ยที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชอย่างทันท่วงทีและอย่าละเลยการป้องกันการปลูกพืชจากโรคและแมลงศัตรูพืช
อ่าน:
กะหล่ำปลีประดับ: ลักษณะทางวัฒนธรรม
ลักษณะการหว่านและการปลูกกะหล่ำปลีญี่ปุ่น
วิธีเตรียมกะหล่ำดอกเกาหลีสำหรับฤดูหนาว: สูตรคลาสสิกและรูปแบบต่างๆ
การควบคุมโรคและศัตรูพืช
โรคและแมลงศัตรูพืชอันตรายสำหรับ Nadezhda:
โรค / ศัตรูพืช | ป้าย | การรักษา |
Keela | ใบไม้สูญเสีย turgor เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวเฉาส้อมตกลงไปข้างหนึ่ง | โรคไม่ตอบสนองต่อการรักษา พืชที่ติดเชื้อจะถูกขุดและเผาดินรดน้ำด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต |
bacteriosis | ต้นอ่อนพัฒนาช้ารากจะงอใบเลี้ยงของต้นกล้าสดใสขึ้นเส้นเลือดบนใบเปลี่ยนเป็นสีดำส่งผลให้พืชตาย หากโรคเกิดขึ้นในช่วงรังไข่ของหัวกะหล่ำปลีพวกมันจะมีขนาดเล็กและเปราะบาง | ตัวอย่างที่ได้รับผลกระทบจากแบคทีเรียจะถูกถอนออกและเผาพืชที่มีสุขภาพดีจะถูกฉีดพ่นด้วยสารเตรียม "Planriz" |
หนอนผีเสื้อ | มีรูหรือจุดสีเหลืองปรากฏบนใบ | การปลูกจะฉีดพ่นด้วยขี้เถ้าและสารละลายสบู่น้ำซุปกระเทียมหรือยาที่ใช้บอระเพ็ดเปลือกหัวหอมหรือแอมโมเนีย ดินโรยด้วยแป้งโดโลไมต์หรือขี้เถ้าไม้ หากวิธีการรักษาพื้นบ้านไม่ได้ผลให้ใช้ยาฆ่าแมลง (Aktaru, Aktofit, Karate, Zeon, Calypso) |
เพลี้ย | ||
เหลือบ |
ความยากลำบากในการเติบโต
ปัญหาที่ผู้ปลูกผักต้องเผชิญเมื่อปลูก Nadezhda:
- หัวกะหล่ำปลีมีขนาดเล็กและหลวม กะหล่ำปลีอาจเติบโตในที่ร่มบางส่วนและขาดแสงแดด
- ใบเหลืองการสูญเสีย turgor โดยพวกเขา อาการหลักของคีล่าซึ่งในกรณีที่ไม่มีสาเหตุอื่นเกิดจากการปลูกพืชในดินที่มีความเป็นกรดสูง
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
พืชจะเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม - กันยายน เงื่อนไขที่แม่นยำยิ่งขึ้นถูกกำหนดโดยสถานะของหัว: พวกมันจะหนาแน่นขึ้นช่องว่างจะไม่รู้สึกและใบล่างจะหล่น
กะหล่ำปลีถูกขุดขึ้นมาจากรากหัวจะถูกตัดออกเหลือใบคลุม 3-4 ใบและตอยาว 3-4 ซม. ตรวจสอบพืชผลและพักไว้เพื่อใช้ในช่วงต้นหรือตัวอย่างที่มีความเสียหายทางกลหรือสัญญาณของโรคจะถูกโยนทิ้งไป
หัวของกะหล่ำปลีที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาจะถูกนำไปที่ห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินซึ่งภายใต้สภาวะที่เหมาะสม (อุณหภูมิอากาศ -1 ... + 1 ° C ระดับความชื้น - 90–98%) จะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 5-6 เดือน
คำแนะนำและข้อเสนอแนะจากชาวสวนที่มีประสบการณ์
ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์แนะนำ:
- ปลูกกะหล่ำปลีในที่เดียวกันไม่บ่อยเกินหนึ่งครั้งทุก 3-4 ปี
- ในการขับไล่ศัตรูพืชปลูกโหระพาผักชีสะระแหน่ผักชีฝรั่งหรือโป๊ยกั๊กไว้ใกล้ ๆ กับเตียงกะหล่ำปลี
ชาวสวนพูดในเชิงบวกเกี่ยวกับพันธุ์ Nadezhda
Maria ภูมิภาค Bryansk: “ ฉันเติบโตความหลากหลายนี้มากว่า 10 ปีแล้ว ฉันชอบที่มันไม่ต้องการการดูแลที่เฉพาะเจาะจงและลำบากใด ๆ หากคุณเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอสำหรับกะหล่ำปลีของคุณและตรวจสอบความถี่ในการรดน้ำอย่างระมัดระวังจะทำให้มั่นใจได้ว่าจะได้เก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ กะหล่ำปลีหัวทึบเก็บไว้อย่างดีอร่อยมาก”
Maxim, วลาดิวอสต็อก: “ ฉันเป็นเกษตรกรที่มีประสบการณ์มากฉันปลูกพืชหลายชนิดรวมทั้งกะหล่ำปลีมานานแล้วไม่ใช่แค่เพื่อตัวฉันเองเท่านั้น แต่ยังขายด้วย ความหวังเป็นที่ชื่นชอบเนื่องจากให้ผลผลิตที่สมบูรณ์และมีคุณภาพสูงอย่างต่อเนื่องไม่ค่อยเจ็บป่วยและไม่เหมาะสำหรับการบริโภคสดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการแปรรูปด้วย "
อ่าน:
พันธุ์ดัตช์ที่ดีที่สุดและผักกาดขาวลูกผสม
กะหล่ำปลีพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการดองและการเก็บรักษาสำหรับฤดูหนาว
ข้อสรุป
ข้อดีของพันธุ์ Nadezhda คือการทำให้หัวกะหล่ำปลีสุกอย่างเป็นกันเองผลผลิตที่สูงอย่างต่อเนื่องความเป็นไปได้ในการใช้กะหล่ำปลีแบบสากลความต้านทานต่อการแตกการออกดอกความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งความสามารถในการทำตลาดที่ดีและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน จากข้อเสีย Nadezhda กล่าวถึงแนวโน้มที่จะเอาชนะแบคทีเรียและกระดูกงู