วิธีการใช้วันอดอาหารอย่างถูกต้องกับบัควีทอย่างมีประสิทธิภาพและประโยชน์สูงสุด

ความคิดเกี่ยวกับวันอดอาหารเป็นสิ่งที่น่าดึงดูดอย่างยิ่ง มันง่ายมากที่จะลดน้ำหนักเพิ่มสองสามปอนด์ในเวลาเพียงวันเดียว วันที่ลดน้ำหนักไม่ใช่เรื่องใหญ่ที่จะต้องผอม ในบรรดาตัวเลือกที่หลากหลายสำหรับวันอดอาหารหนึ่งในความนิยมมากที่สุดคือบัควีท

ในบทความนี้เราจะพูดถึงข้อดีข้อเสียของวันอดอาหารในโซบะเกี่ยวกับกฎพื้นฐานของอาหารดังกล่าวและความหลากหลายของมัน คำแนะนำและข้อเสนอแนะจะช่วยให้คุณขนถ่ายได้อย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัยที่สุด

กฎสำหรับวันอดอาหารในบัควีท

กฎต่อไปนี้จะช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการและลดความเครียดให้กับร่างกายในระหว่างการรับประทานอาหาร:

1. สำหรับการลดน้ำหนักเมล็ดธัญพืชเท่านั้นที่เหมาะสม - ไม่มีเหตุผล Flakes และ prodel มีไฟเบอร์น้อยกว่าจึงไม่ค่อยได้ผลในการลดน้ำหนัก
2. การรับประทานอาหารในแต่ละวันแบ่งออกเป็น 4-5 ส่วน ระหว่างมื้ออาหารขอแนะนำว่าไม่ควรเกินช่วง 2-3 ชั่วโมง มื้อสุดท้ายไม่เกิน 4 ชั่วโมงก่อนนอน
3. ดื่มของเหลว 1.5-2 ลิตรระหว่างขนถ่าย ตามหลักการแล้วควรเป็นน้ำที่สะอาดและนิ่ง นอกจากนี้ยังอนุญาตให้ดื่มกาแฟสมุนไพรหรือชาเขียวที่ไม่มีน้ำตาล แต่ไม่เกิน 1 ถ้วยต่อวัน

วิธีทำบัควีท

เพื่อรักษาวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์ของธัญพืชจะดีกว่าที่จะไม่ต้ม แต่ให้นึ่ง

ทำได้ง่ายมาก:

1. ล้างบัควีทแห้งหนึ่งแก้วเทน้ำเดือดสองแก้ว
2. ปิดฝาและทิ้งไว้ให้แช่เป็นเวลาหลายชั่วโมง (ข้ามคืน)

นักโภชนาการบางคนแนะนำให้นึ่งธัญพืชในกระติกน้ำร้อนหรือห่อภาชนะทำอาหารด้วยผ้าขนหนูและผ้าห่ม สิ่งนี้สมเหตุสมผลหากคุณต้องการทานโจ๊กร้อนๆในตอนเช้า แต่จะไม่ส่งผลต่อความพร้อมของอาหาร

ธัญพืชบัควีทมีโครงสร้างที่ความชื้นแทรกซึมเข้าไปข้างในได้ง่ายบัควีท“ ฟู” และแยกไม่ออกจากธัญพืชที่ปรุงสุกอย่างสม่ำเสมอ ในขณะเดียวกันรสชาติของโซบะนึ่งก็เข้มข้นและเป็นธรรมชาติมากขึ้น

ไม่สามารถเพิ่มเกลือน้ำตาลและเครื่องเทศอื่น ๆ ลงในบัควีทได้ในวันอดอาหาร - พวกมันจะกักเก็บของเหลวในร่างกายและเพิ่มความอยากอาหาร

อย่างมีประสิทธิภาพ

บัควีทเป็นหนึ่งในธัญพืชที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุด: 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีเพียง 300 กิโลแคลอรีในรูปแบบแห้งและ 87-107 กิโลแคลอรีปรุง... มีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุล: อุดมไปด้วยโปรตีน (11 กรัม) และไฟเบอร์ (14 กรัม) พร้อมคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างน้อย (56 กรัม)

หากโจ๊กปรุงจากบัควีทแห้ง 250 กรัมสำหรับวันอดอาหารปริมาณแคลอรี่ของอาหารประจำวันจะเท่ากับ 750 กิโลแคลอรี นี่เป็นประมาณครึ่งหนึ่งของอัตราที่แนะนำสำหรับผู้หญิง ดังนั้นจึงมีการขาดแคลอรี่อย่างมีนัยสำคัญซึ่งนำไปสู่การลดน้ำหนัก

นอกจากนี้โจ๊กบัควีทที่ไม่มีเกลือและน้ำตาลจะขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายและเส้นใยที่ไม่ผ่านความร้อนจะช่วยทำความสะอาดลำไส้

คุณสามารถลดน้ำหนักได้เท่าไร

ขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์เริ่มต้นและความเข้มงวดของการปฏิบัติตามคำแนะนำในหนึ่งวันในบัควีทคุณสามารถลดน้ำหนักได้ 0.5 ถึง 2 กิโลกรัม อย่างไรก็ตามเพื่อรักษาผลลัพธ์นี้คุณจะต้องออกจากอาหารอย่างราบรื่นและลดปริมาณแคลอรี่ลงอีก

ตัวเลือกสำหรับวันอดอาหารด้วยบัควีท

เพื่อไม่ให้รู้สึกท้อแท้ให้เคี้ยวโจ๊กโซบะ "เปล่า ๆ " และเพื่อไม่ให้อาหารขาดคุณสามารถเพิ่มอาหารอื่น ๆ ในอาหารได้สิ่งนี้จะทำให้อาหารมีความหลากหลายและเพิ่มคุณค่าด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่ขาดหายไป

บัควีท + kefir

ในรุ่นนี้นอกจากนี้ อนุญาตให้ใช้ kefir 1 ลิตรสำหรับบัควีท ปริมาณไขมัน 1% เครื่องดื่มถูกบริโภคแยกกันหรือเทลงในซีเรียลระหว่างการเตรียม (ในอัตราส่วน 1: 1 กับน้ำต้ม)

แบคทีเรียกรดแลคติกของ kefir ทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติมีส่วนช่วยในการย่อยอาหารของบัควีทได้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งโปรตีนฟอสฟอรัสแคลเซียมและโพแทสเซียมเพิ่มเติม

การอ้างอิง แม้ว่าปริมาณแคลอรี่ของควบคู่ดังกล่าวจะเพิ่มขึ้น 400 กิโลแคลอรีเมื่อเทียบกับบัควีทแบบ "เปล่า" คีเฟอร์มีฤทธิ์ขับปัสสาวะซึ่งหมายความว่าช่วยเร่งการลดน้ำหนัก

กับแอปเปิ้ล

ฟันหวานจะช่วยให้อยู่รอดในวันอดอาหาร แอปเปิ้ล... ผลไม้เหล่านี้มีให้ทานตลอดทั้งปีมีไฟเบอร์สูงและแคลอรี่ต่ำ - ไม่เกิน 48 กิโลแคลอรี

คุณสามารถกินแอปเปิ้ลขนาดกลางได้ไม่เกิน 3 ลูกในระหว่างวัน ใช้เป็นของว่างหรือหั่นเป็นโจ๊กโซบะ

สภา. ควรเลือกพันธุ์สีเขียว (Antonovka, Granny Smith ฯลฯ ) - มีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า

กับนม

อนุญาตให้ดื่มหรือเทโซบะนึ่งกับหางนมได้ ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่เลิกเล่นกีฬาระหว่างรับประทานอาหาร: นมให้พลังงานเพิ่มเติมและอุดมไปด้วยแร่ธาตุ

กับมะเขือเทศ

มะเขือเทศเป็นน้ำเกือบ 90% ดังนั้นมะเขือเทศ 100 กรัมจึงมีเพียง 20 กิโลแคลอรี แต่มีวิตามินซีจำนวนมาก (1/5 ของความต้องการรายวัน) ดังนั้นบัควีทกับมะเขือเทศจึงเป็นที่นิยมในช่วงที่ขาดวิตามิน

อนุญาตให้ใช้ผักสดอบหรือตุ๋นโดยไม่ใช้น้ำมัน คุณสามารถรับประทานมะเขือเทศ 200-300 กรัมต่อวันโดยแบ่งเป็นหลาย ๆ มื้อ

ด้วยรำ

รำข้าวทำให้โจ๊กโซบะมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด การลดความอ้วนทำได้โดยการระงับความอยากอาหารและกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย

จากรำที่หลากหลายทั้งหมดบัควีทมีแคลอรีสูงน้อยที่สุด - 120 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมพวกเขาจะถูกเพิ่มลงในจานสำเร็จรูป - ไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะ ล. ในมื้อเดียว

ความสนใจ! รำจะดูดซับของเหลวได้มาก เพื่อไม่ให้เผชิญกับปัญหาท้องผูกและอาการจุกเสียดในลำไส้ให้ปฏิบัติตามวิธีการดื่ม

กับซอสถั่วเหลือง

ซอสช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับบัควีทไร้เชื้อ แต่มีเกลือจำนวนมาก นักโภชนาการได้รับอนุญาตให้บริโภคเกลือแกงได้มากถึง 5 กรัมต่อวันซึ่งเป็นซีอิ๊วคุณภาพดีประมาณ 100 กรัม

พร้อมผักและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

นอกจากมะเขือเทศโจ๊กบัควีทยังเข้ากันได้ดีกับสมุนไพรคื่นช่าย (มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ) พริกหยวกบวบตุ๋น สิ่งสำคัญคือหลีกเลี่ยงผักที่มีแป้ง: มันฝรั่งถั่วถั่วถั่วเลนทิล

ใครที่ขาดโปรตีนสามารถเพิ่มอกไก่ต้มปลาไม่ติดมันหรือเห็ดลงในเมนูได้

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

องค์ประกอบทางเคมีของบัควีทเป็นรายการวิตามินและแร่ธาตุกรดและไขมันที่เป็นประโยชน์ อย่างไรก็ตามการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในระยะยาวเพียงอย่างเดียว (มากกว่าหนึ่งสัปดาห์) ย่อมนำไปสู่การขาดสารบางชนิดตัวอย่างเช่นวิตามิน A, C ที่ละลายน้ำได้เป็นต้น

โจ๊กบัควีทสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการท้องอืดได้โดยเฉพาะเมื่อรวมกับแอปเปิ้ลหรือนม Kefir มีฤทธิ์เป็นยาระบายและมะเขือเทศมีฤทธิ์ระงับประสาท ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าสำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารที่จะปฏิเสธอาหารดังกล่าว

สารพิเศษ - รูติน - เพิ่มความหนืดของเลือด นี่เป็นข้อห้ามโดยตรงสำหรับการรับประทานโซบะแบบโมโนที่มีการแข็งตัวของเลือดมากเกินไป

ข้อดีและข้อเสีย

วันอดอาหารในบัควีทนั้นดีด้วยเหตุผลหลายประการ:

• บัควีทเป็นผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง
• การเตรียมการใช้เวลาไม่มาก
• อาหารมีหลายรูปแบบ
• ใยอาหารบัควีทช่วยฟื้นฟูการทำงานปกติของลำไส้ดังนั้น "การขนถ่าย" จึงเป็นสิ่งที่ดีหลังจากงานเลี้ยงที่อุดมสมบูรณ์

ในทางกลับกันการรับประทานอาหารเชิงเดี่ยวนั้นไม่ได้มีข้อเสีย:

• คาร์โบไฮเดรตมีชัย - 50% ของธัญพืชประกอบด้วยแป้งและมีส่วนสำคัญ ดัชนีน้ำตาล– 40;
• ผลกระทบระยะสั้น - หากคุณไม่เปลี่ยนแนวทางด้านโภชนาการปอนด์ที่หายไปจะกลับคืนมาอย่างรวดเร็ว

อาหารในบัควีท

นอกเหนือจากวันอดอาหารแล้วในการต่อสู้เพื่อความสามัคคีที่พวกเขาใช้ อาหาร บนบัควีท

ระยะเวลา

ส่วนใหญ่มักใช้อาหาร 3, 5 และ 14 วัน

เมนูตัวอย่าง

อาหารรวมถึงบัควีทนึ่งและสารปรุงแต่งทุกชนิด:

• ผัก - สดและแปรรูป (ซุปสตูว์);
• อาหารโปรตีนไขมันต่ำ - สัตว์ปีกเนื้อไม่ติดมันและปลาเช่นเดียวกับไข่และคอทเทจชีสไขมันต่ำ
• ผลไม้ที่ไม่มีแป้งที่มีน้ำตาลต่ำ - แอปเปิ้ลกีวีสตรอเบอร์รี่
• เครื่องดื่ม - คีเฟอร์ไขมันต่ำและนมชาสมุนไพรหรือชาเขียวกาแฟที่ไม่มีน้ำตาล (เฉพาะตอนเช้า)

อย่างมีประสิทธิภาพ

จำนวนปอนด์ที่โยนทิ้งขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย สาวกของตัวเลือกที่ยากที่สุด - อาหาร 2 สัปดาห์สำหรับบัควีทและคีเฟอร์ - รับประกันผลลัพธ์ที่น่าประทับใจถึง 12 กก. ตัวเลขจริงค่อนข้างต่ำกว่า - จาก 5 ถึง 7 กก. ในช่วงเวลาเดียวกัน

ความคิดเห็นของการลดน้ำหนัก

ประสิทธิภาพของวันอดอาหารในบัควีทนั้นง่ายต่อการประเมินจากความคิดเห็นของผู้ที่ฝึกฝนวิธีการลดน้ำหนักนี้

Irina อายุ 30 ปี: “ หลังจากวันอดอาหารด้วยบัควีทตาชั่งลดลงเพียง 500 กรัม แต่ฉันรู้สึกเบาในทันที ตอนนี้ฉันฝึกซ้อมในวันเดียวกันเป็นประจำ - ประมาณ 1 ครั้งทุกๆ 1-2 สัปดาห์ "

แอนนาอายุ 25 ปี: “ ฉันใช้มันเพื่อเตรียมอาหาร การเผาผลาญเริ่มต้นร่างกายจะปรับแต่งเพื่อทำความสะอาด "

ลาริซาอายุ 43 ปี: “ บัควีทและคีเฟอร์เป็นไม้กายสิทธิ์ของฉันหลังจากงานเลี้ยงปีใหม่และอีสเตอร์ คุมอาหาร 3 วัน - กลับมาฟิต! "

ข้อสรุป

วันอดอาหารในบัควีท และอาหารบัควีทเป็นวิธีลดน้ำหนักที่ประหยัดและประหยัด ขอแนะนำให้รวมธัญพืชกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เพื่อให้อาหารมีความหลากหลายและครบถ้วน

ตัวเลือกที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือ kefir เนื่องจากผลิตภัณฑ์นมหมักมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและยาระบายอ่อน ๆ หากเลือกอาหารระยะยาวอย่าลืมใส่แหล่งโปรตีนจากสัตว์ผักและผลไม้