คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกโหระพาบนระเบียงจากเมล็ด
โหระพาชอบความอบอุ่น เมื่อปลูกพืชในฤดูหนาวต้องแน่ใจว่ามีอุณหภูมิที่สบาย สามารถทำได้ที่ระเบียงหรือขอบหน้าต่างโดยปฏิบัติตามกฎสำหรับการปลูกและดูแลโหระพา
เนื้อหาของบทความ
เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกโหระพาที่ระเบียง
ใบโหระพาปรับตัวได้ดีกับสภาพระเบียง สิ่งสำคัญคือการสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวย - แสงความอบอุ่นแสงสว่างใกล้เคียงกับพารามิเตอร์ที่เหมาะสมที่สุด หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำและกฎโหระพาจะเติบโตบนระเบียงตลอดทั้งปี เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีชาวสวนแนะนำให้หว่านเมล็ดพันธุ์ใหม่ปีละหลาย ๆ ครั้งเพื่อแทนที่ต้นเก่าด้วยเมล็ดพันธุ์ใหม่ที่ยังมีอายุน้อย
ข้อดีและข้อเสียของวิธีนี้
การปลูกโหระพาบนระเบียงมีข้อดีหลายประการ:
- สมุนไพรสดตลอดทั้งปีในมือ
- การเลือก "เพื่อนบ้าน" ที่มีความสามารถสร้างการออกแบบที่สวยงามสำหรับระเบียง
- ไม่จำเป็นต้องต่อสู้กับวัชพืชเหมือนในกระท่อมฤดูร้อน
การปลูกโหระพายังมีข้อเสีย:
- จำเป็นต้องมีระเบียงฉนวนเพื่อรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสม
- ซื้อกล่องสำหรับพืช
- ต้องเปิดและปิดแสงประดิษฐ์เพื่อสร้างช่วงเวลากลางวันที่ยาวนาน
- คุณไม่สามารถออกจากบ้านเป็นเวลานานเพื่อหลีกเลี่ยงการแช่แข็งการยืดหรือการเหี่ยวแห้งของโหระพาในกรณีที่ไม่มีความร้อนแสงและการรดน้ำตามลำดับ
วันที่ลงจอด
การไม่มีปัจจัยลบตามธรรมชาติ (อากาศเย็นและมีเวลากลางวันสั้น ๆ ) ทำให้คุณสามารถหว่านเม็ดแมงลักที่ระเบียงได้ตลอดทั้งปี
สำคัญ! การปลูกโหระพาตลอดทั้งปีระเบียงต้องมีฉนวนกันความร้อนอย่างดี
การปลูกเม็ดแมงลักในเดือนมีนาคม - เมษายนจะทำให้ได้หน่อที่รวดเร็วและเป็นมิตร ในเดือนกุมภาพันธ์การปลูกจะเสร็จสิ้นหากระเบียงมีแสงสว่างเพียงพอ
สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม
การเก็บเกี่ยวโหระพาที่ดีขึ้นอยู่กับความต้องการของสภาพการเจริญเติบโต:
- อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นในฤดูหนาวคือ + 12 ... + 18 °С;
- อุณหภูมิการเพาะปลูกที่เหมาะสม - + 22 ... + 25 °С;
- เวลากลางวันยาว - 15 ชั่วโมง
- ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงเดือนกุมภาพันธ์สร้างแหล่งกำเนิดแสงและความร้อนเพิ่มเติม (หลอดฮาโลเจนทำงานได้ดีกับงานนี้)
- ป้องกันแสงแดดโดยตรงเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้บนใบ
- ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาวให้หุ้มหม้อและป้องกันไม่ให้ร่างจดหมาย
การเตรียมภาชนะดินวัสดุปลูก
ชาวสวนแนะนำให้หว่านโหระพาในดินที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ: ฮิวมัสเส้นใยมะพร้าวพีทในอัตราส่วน 2: 1: 1 การเพิ่มสารอาหาร - superphosphate หรือโพแทสเซียมซัลเฟต - มีผลดีต่อพืช อัตราการสมัครจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
สำคัญ!ที่ดินจากสวนเหมาะสำหรับปลูกหากมีความอุดมสมบูรณ์แสงและซึมผ่านได้ มันยังคงเพิ่มคุณค่าด้วยแร่ธาตุ
ภาชนะสำหรับปลูกถูกเลือกตามพารามิเตอร์:
- ปริมาตรของหม้อ 1.5-2 ลิตร
- ความลึก - ตั้งแต่ 15 ซม. ขึ้นไป
- ความสามารถในการปลูกพุ่มไม้ในระยะ 10 ซม. จากกัน
เมื่อเลือกวัสดุปลูกคุณไม่จำเป็นต้องหยุดที่พันธุ์เดียว ทางออกที่ดีที่สุดคือการลงจอด โหระพาหลากหลายสายพันธุ์
เมื่อเลือกพันธุ์พวกเขาจะได้รับคำแนะนำจากขนาดของพืชและระยะเวลาการสุก เนื่องจากมักจะมีพื้นที่บนขอบหน้าต่างเพียงเล็กน้อยจึงเลือกพันธุ์ที่มีขนาดกะทัดรัดสิ่งนี้ช่วยให้แสงสว่างสม่ำเสมอสำหรับพุ่มไม้ทั้งหมด นอกจากนี้พันธุ์ต้องมีระยะเวลาการสุกที่แตกต่างกัน วิธีนี้จะช่วยให้การเก็บเกี่ยวมีความสม่ำเสมอ
วัสดุปลูกที่เหมาะสมที่สุด:
- “ กลิ่นวานิลลา” - พันธุ์กลางต้น (50-60 วัน) มีใบสีม่วงเข้ม
- "กิ้งก่า" สุกเร็ว (46-50 วัน) พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดสูง 18-20 ซม.
- "มาร์กีส์" ระยะเวลาการสุก - 65 วัน ใบมีสีเขียวมีกลิ่นกานพลูพริกไทย
- "แคระ". พุ่มไม้สูง 15-20 ซม. รูปลูกใบเล็กเผ็ด
วิธีการปลูก
มีสามวิธีในการปลูกโหระพาที่ระเบียง:
- โอน จากสวนพุ่มไม้เล็ก
- การปักชำ
- เมล็ดพันธุ์พืช
เมื่อปลูกด้วยวิธีแรกการเก็บเกี่ยวจะมีอายุสั้นเนื่องจากพืชจะให้ส่วนหนึ่งของความแข็งแรงในการเติบโตในสวน
การเก็บเกี่ยวโดยการปักชำใช้เวลา 2-4 สัปดาห์ ในช่วงเวลานี้ก้านควรหยั่งรากและได้รับมวลสีเขียว
การหว่านด้วยเมล็ดจะช่วยให้เก็บเกี่ยวได้นานเมื่อเทียบกับสองวิธีก่อนหน้านี้ การกลับมาของพืชผลจะเกิดขึ้นเกือบหนึ่งปีหลังจากจุดเริ่มต้นของการสุก
เติบโตไปทีละขั้นตอน
การปลูกพืชจากเมล็ดเป็นที่นิยมสำหรับสภาพบ้าน เวลาปลูกที่เหมาะสมที่สุด - มีนาคมเมษายน.
วิธีการเพาะเมล็ด
ขั้นตอนการปลูกโหระพาจากเมล็ด:
- แช่เมล็ดในน้ำประมาณ 7-10 ชั่วโมงหรือน้ำยากระตุ้นการเจริญเติบโตเช่นเอพิน
- เช็ดวัสดุปลูกบนผ้าให้แห้ง
- ปลูกในดินชื้นที่เตรียมไว้ ความลึกของเมล็ด 1 ซม. ที่ระยะ 6-8 ซม. จากกัน
- ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำอุ่นและคลุมพืชด้วยกระดาษฟอยล์
- วางภาชนะเพาะเมล็ดไว้ในที่มืด
- รักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกของเมล็ด + 23 ... + 28 °С
- หลังจากการถ่ายภาพแรกปรากฏขึ้นให้นำฟิล์มออก ระยะเวลาตั้งแต่ปลูกจนถึงแตกหน่อคือ 7-15 วัน
การดูแลเพิ่มเติม
หลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้น คุณต้องดูแลพืชอย่างเหมาะสม:
- รักษาอุณหภูมิ + 22 ... + 25 °С;
- เลือกหน้าต่างด้านใต้เพื่อปลูกหรือให้แสงสว่างเพิ่มเติม
- รดน้ำทุกวันด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนในตอนเช้า
- คลายดินทุก 3-4 วัน
- อย่าให้พุ่มไม้เจริญเติบโตขึ้นไปด้านบนหยิกด้านบนหลังจากมีใบจริง 3-4 คู่ปรากฏขึ้น
ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
แม้จะมีความต้านทานต่อปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์ แต่โหระพาอาจเป็นโรค:
- เชื้อรา Fusarium ลักษณะใบบางสีเหลืองและน้ำตาล ระบบรากได้รับผลกระทบ
- คนทรยศ การติดเชื้อราจะปรากฏบนลำต้นบาง ๆ ลำต้นเปลี่ยนเป็นสีดำและหลุดร่วง
- เน่าสีเทา... ใบที่ได้รับผลกระทบปกคลุมด้วยจุดสีน้ำตาลเทา ในอนาคตจะมีปุยสีขาวปรากฏขึ้น
ด้วยระยะขั้นสูงของโรคการช่วยชีวิตพืชไม่สมเหตุสมผล หากมีการปักชำที่ดีควรปลูกไม้พุ่มใหม่ ในการทำเช่นนี้ให้แยกหน่อที่แข็งแรงออกจากพุ่มไม้ที่เป็นโรค แช่ในน้ำยาฆ่าเชื้อรา (Bravo, Acrobat, Quadris ฯลฯ ) ปลูกในทรายเผา. เป็นการดีที่จะใช้สารกระตุ้นระบบราก "Kornevin", "Zircon"
มาตรการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช:
- ก่อนปลูกให้ฆ่าเชื้อเมล็ดพืชกระถางดินด้วยสารละลายด่างทับทิมสีชมพู
- เทท่อระบายน้ำที่ด้านล่างของภาชนะ
- ฉีดพ่นด้วยขี้เถ้ากรอง (20-30 กรัมต่อน้ำร้อน 1 ลิตร)
- ตัดยอดบ่อยๆ
- การรดน้ำพอประมาณ
- ให้รากมีอากาศโดยการคลายดิน
- การเข้าถึงอากาศบริสุทธิ์การระบายอากาศในห้องเป็นระยะ
- ใส่ปุ๋ย
การรวบรวมการจัดเก็บและการใช้พืชผล
การปลูกครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อโหระพาสูง 15 ซม. ลำต้นตรงกลางที่สูงขนาดนี้ได้สร้างเสร็จแล้วและพร้อมที่จะตัดใบ วิธีนี้จะไม่เป็นอันตรายต่อการเจริญเติบโตของพืชต่อไป ไม่แนะนำให้หักใบออกเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อพุ่มไม้
การอ้างอิง ตัดใบด้านบนออกด้วยกรรไกรโดยไม่ทำให้ก้านเสียหาย
ใบโหระพาสดใช้เป็นอาหาร เหมาะสำหรับพิซซ่าสลัดซุป ให้รสชาติที่เข้มข้นสำหรับอาหารประเภทปลาและเนื้อสัตว์ในผักกระป๋องและดองใบโหระพาใช้เป็นเครื่องเทศร่วมกับมาจอแรมทาร์รากอนโรสแมรี่และสมุนไพรอื่น ๆ
คุณสามารถรักษากลิ่นหอมของใบสดได้ดังนี้:
- วางลำต้นที่ตัดแล้วในภาชนะที่มีช่อดอกไม้
- เทน้ำลงบนลำต้น
- ไม่รวมการสัมผัสกับแสงแดด
- เก็บบนโต๊ะและในตู้เย็น
- อายุการเก็บรักษา - 10-15 วัน
หากคุณปิดด้านบนของช่อด้วยถุงพลาสติกอายุการเก็บรักษาคือสามสัปดาห์
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
รายละเอียดปลีกย่อยเล็กน้อยจะช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี:
- กุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดีคือชั้นระบายน้ำ ก้อนกรวดขนาดเล็กดินเหนียวอิฐหักเหมาะสำหรับสิ่งนี้
- ก่อนปลูกจะสะดวกในการทำให้ดินชุ่มด้วยการโรยโดยใช้ขวดสเปรย์
- มีหม้อแยกแต่ละพุ่ม สิ่งนี้จะช่วยให้สามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างมากมาย
- ที่หน้าต่างด้านเหนือไบโอแลมป์ (phytolamp) จะช่วยให้คุณไม่ขาดแสง
ข้อสรุป
การปลูกโหระพาจะประสบความสำเร็จหากสังเกตเห็นเวลากลางวันที่ยาวนานที่ 15 นาฬิกาอุณหภูมิจะคงที่ + 22 ... + 28 ° C และรดน้ำปานกลาง การหว่านเมล็ดจะให้ผลผลิตตลอดทั้งปีและสามารถเก็บลำต้นที่สดใหม่ได้นานถึงสามสัปดาห์