การปลูกและดูแลกระเทียมนอกบ้านตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว
กระเทียมหอม โดดเด่นด้วยฤดูปลูกที่ยาวนาน - 130-180 วันขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ดังนั้นการเลี้ยงจึงปลูกโดยวิธีเพาะกล้าเป็นหลัก วิธีการไม่มีเมล็ดใช้ในภาคใต้ซึ่งได้รับการอำนวยความสะดวกจากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยมากขึ้น
เราได้จัดเตรียมคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการปลูกและดูแลกระเทียมในทุ่งโล่งสำหรับคุณ
เนื้อหาของบทความ
การเลือกกระเทียมหลากหลายชนิด
พันธุ์หอมแบ่งออกเป็นช่วงต้นกลางฤดูและปลาย
ขาของพันธุ์ต้นหรือฤดูใบไม้ผลิที่มีระยะเวลาการสุก 130-150 วันหนัก 200-350 กรัมมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3 ซม. ใบแคบสีเขียวตั้งอยู่บนลำต้นปลอมที่มุมแหลมหยาบในช่วงกลางฤดูร้อน
พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในช่วงต้น:
- โคลัมบัส - พันธุ์ดัตช์ที่มีรสชาติหอมหวาน ต้นสูงถึง 70-80 ซม. ขา 20 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 6 ซม. และน้ำหนัก 400 กรัมไม่จำเป็นต้องฟอกสีขา
- เวสต้า - ความหลากหลายของผลผลิตสูง 150 ซม. ขา 30 ซม. น้ำหนัก 350 กรัมคุณภาพรสชาติสูง
- งวงช้าง - ด้วยรสชาติที่หอมหวานและคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม ขาสูง 30 ซม.
- มีร่างกายใหญ่โต - มีใบกว้างสีเขียวหรือเขียวอมเทาส่วนฟอกขาวประมาณ 30 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 6 ซม. น้ำหนัก 200 ก.
- Kilima - พันธุ์ต้นที่มีประสิทธิผลสูง ส่วนสีขาว - 10-25 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง - 3-4 ซม. น้ำหนัก - 150 กรัม
ต้นหอมกลางฤดูให้ผลผลิตน้อยกว่าพันธุ์ต้น แต่มีคุณภาพดีกว่า ระยะเวลาการทำให้สุก 150-180 วัน
ลักษณะเด่น - ใบกว้างสีเขียวอมฟ้าน้ำหนักขา - 200 กรัมสูง - 20-25 ซม.
พันธุ์กลางฤดูที่ดีที่สุด:
- Jolant - ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคเชื้อรามีลักษณะให้ผลผลิตสูง ความสูงของขาประมาณ 30 ซม. หลอดไฟอ่อนแอใบมีสีแอนโธไซยานิน
- เมียร์ - พืชทรงสูงกะทัดรัดให้ผลผลิตสูงทนต่อเชื้อรา ใบขยายในแนวตั้งจากลำต้นหลอดไฟแสดงออกอย่างอ่อนขาสูง 25 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 3.5 ซม.
- Camus - พืชที่มีความสูงปานกลาง ใบเว้าเป็นสีเขียวเคลือบด้วยข้าวเหนียว ความสูงขา - 20 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง - 2.5 ซม.
- แทงโก้ - ผลไม้ที่ทนความเย็นจัดด้วยใบแนวตั้ง ความสูงขา - 12 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง - 5 ซม. น้ำหนัก - 200 กรัม
พันธุ์ปลายสุกนานกว่า 180 วันมีลักษณะให้ผลผลิตสูงและเก็บไว้ได้นาน ใบไม้ - สีเขียวอมฟ้ามีดอกคล้ายข้าวเหนียวตั้งอยู่อย่างหนาแน่นบนลำต้นปลอมโดยออกจากที่มุม 90 ° ขาสั้นและหนา
ต้นหอมพันธุ์ปลาย:
- Karantansky - ความสูงของส่วนสีขาว 25 ซม. น้ำหนัก 200-300 ก. ใบแผ่กิ่งก้านสาขาสีเขียวเข้ม
- ช้าง - พันธุ์เช็กทนน้ำค้างแข็งและแห้งแล้ง มีรสเปรี้ยว ความสูงขา - 25 ซม. น้ำหนัก - 200 กรัม
- ยักษ์ฤดูใบไม้ร่วง - พันธุ์ดัตช์มีส่วนสีขาวขนาดใหญ่สูงประมาณ 40 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 7-8 ซม. เก็บไว้ในห้องใต้ดินได้นาน
- Asgeos - พันธุ์ที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งมีใบกว้างสีเขียวอมฟ้า ความสูงของขา 20 ซม. น้ำหนัก 350 กรัมรสชาติกึ่ง ๆ แหลม
คุณสมบัติของต้นหอมที่กำลังเติบโตในทุ่งโล่ง
วัฒนธรรมมีลักษณะเป็นฤดูปลูกที่ยาวนาน - 150-200 วัน ดังนั้นจึงนิยมปลูกต้นกระเทียมผ่าน ต้นกล้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งกฎนี้ใช้กับพื้นที่ตอนกลางและตอนเหนือของรัสเซีย การหว่านจะทำในช่วงกลางถึงปลายเดือนกุมภาพันธ์ ความยาวของเวลากลางวันสำหรับต้นหอมคืออย่างน้อย 10 ชั่วโมงดังนั้นด้วยการหว่านในช่วงต้นต้นกล้าจะเสริมด้วยไฟโตแลมป์
ทางตอนใต้ของประเทศ เมล็ดหอม ฝังลงดินโดยตรงเริ่มตั้งแต่ทศวรรษที่สองของเดือนพฤษภาคม
เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์คือการปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมิ อุณหภูมิที่สูงแม้ในระยะของต้นกล้าจะนำไปสู่การก่อตัวของลูกศรดอกไม้ในปีแรกของฤดูปลูกไม่ใช่ในปีที่สอง
ต้นกล้าต้นหอมจะปลูกได้ดีที่สุดรองจากมันฝรั่งมะเขือเทศแตงกวาถั่วถั่วกะหล่ำปลี
Leeks ทนต่อความเย็นและทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -5 … -7 ° C ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวอากาศอบอุ่นพืชสามารถปกคลุมไปด้วยหิมะในทุ่งโล่ง ในขณะเดียวกันฤดูร้อนที่มีฝนตกและอากาศเย็นทำให้เกิดลำต้นที่บางและสั้นทำให้เสียรสชาติ
วันที่หว่าน
ระยะเวลาในการปลูกต้นหอมจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคและความหลากหลาย วันมงคลของปฏิทินจันทรคติจะถูกนำมาพิจารณาด้วย
พันธุ์ที่สุกเร็วจะหว่านในเดือนเมษายนช่วงที่กำลังจะสุก - ในช่วงสุดท้ายของเดือนกุมภาพันธ์ถึงต้นเดือนมีนาคมพันธุ์ที่สุกในช่วงปลายเดือนมกราคมถึงต้นเดือนกุมภาพันธ์
ในพื้นที่ทางตอนเหนือของรัสเซียต้นกล้าจะหว่านในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม ในภาคกลางที่มีอากาศเอื้ออำนวยมากขึ้นงานหว่านจะดำเนินการในทศวรรษที่สองของเดือนกุมภาพันธ์ ทางตอนใต้จะหว่านกระเทียมลงดินโดยตรงในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมและต้นเดือนมิถุนายน
วันที่หว่านตามปฏิทินจันทรคติปี 2020:
- - 1 มกราคม 5-9 11 14-16 21 22 25 29
- กุมภาพันธ์ - 2-4, 10, 13-15, 17, 18, 20, 21, 24, 28, 29;
- มีนาคม - 1, 3-5, 10, 11, 14-16, 18, 19, 21, 22, 29-31
- เมษายน - 2-4, 6, 7, 9, 10, 14, 15, 23, 25, 27-29;
- พฤษภาคม - 2, 3, 5, 6, 9, 12-14, 20, 22, 23, 25, 27-29;
- - 1, 2, 4, 8, 11-13, 18, 19, 22, 24, 26-29
การปลูกต้นกล้า
การหว่านพืชสำหรับต้นกล้าเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการได้รับพืชที่แข็งแรงและการเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่ วัสดุเมล็ดถูกฆ่าเชื้อล่วงหน้าและแช่เพื่อเพิ่มการงอก หว่านในกล่องหรือภาชนะแยกต่างหาก การดูแลเป็นไปตามมาตรฐาน: การรดน้ำการหยิบอาหารการชุบแข็งในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ก่อนหว่านเมล็ดจะถูกแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมงจากนั้นตากให้แห้งในที่โล่งหรือเติมน้ำ + 40 ° C และทิ้งไว้ในภาชนะปิด 3-5 ชั่วโมง จากนั้นวัสดุปลูกจะถูกล้างด้วยน้ำไหลและทำให้แห้ง
สารละลายด่างทับทิมหรือ "Fitosporin" สีเข้มใช้เพื่อฆ่าเชื้อในเมล็ดพืช
การเตรียมดิน
ดินที่หลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกต้นหอม ไม่ใช้ดินเหนียวหนัก ในสภาพแวดล้อมเช่นนี้เป็นเรื่องยากที่เชื้อโรคจะทำลายลงสู่พื้นผิว
เมล็ดถูกฝังอยู่ในพื้นผิวสำเร็จรูปสำหรับปลูกต้นกล้าแตงกวาพริกมะเขือที่อุดมด้วยสารอาหาร หากต้องการดินสามารถเตรียมได้อย่างอิสระ
ในการทำเช่นนี้ในถัง 10 ลิตรให้เชื่อมต่อตามต้องการ:
- พีทที่ดินจากสวนฮิวมัส (1: 1: 2);
- ขี้เถ้าไก่บดหรือเปลือกไข่นกกระทาพีทมอสขี้เลื่อยสนามหญ้าในสัดส่วนที่เท่ากัน
ส่วนผสมของดินจะถูกรดน้ำเบื้องต้นด้วยสารละลายด่างทับทิมหรือ "Fitosporin"
สำหรับการขจัดออกซิเดชั่นให้ผสมเถ้าไม้แก้วลงในดิน ดินอัลคาไลน์ถูกทำให้เป็นปกติด้วยแป้งโดโลไมต์
เกลือโพแทสเซียมปุ๋ยหมักยูเรีย superphosphate ใช้เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์
ภาชนะสำหรับปลูกต้นกล้าสามารถนำมาใช้: tetrapacks, ถาดพลาสติก, กล่อง, แก้วขนาดใหญ่ ภาชนะบรรจุด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตร้อนหรือน้ำเดือด
ทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับกล่องพลาสติกคือเม็ดพีท ทำให้ขั้นตอนการหว่านเมล็ดง่ายขึ้น - ไม่จำเป็นต้องเตรียมพื้นผิวด้วยตัวเอง เม็ดยารักษาระดับความชื้นคงที่ป้องกันไม่ให้ดินแห้ง
การหว่านเมล็ด
เทคโนโลยีการหว่านเมล็ดแตกต่างกันไปตามภาชนะที่ใช้:
- วางเมล็ด 3-4 เมล็ดในภาชนะที่แยกจากกันที่ความลึก 1 ซม.
- ในถาดทั่วไปหนึ่งเมล็ดหว่านที่ความลึก 1-1.5 ซม. โดยมีช่วง 4-5 ซม.
- เมื่อหว่านในหอยทากเมล็ดจะกระจายทุก ๆ 5 ซม. ถอยห่างจากขอบ 2-3 ซม.
ภาชนะบรรจุเต็มไปด้วยสารตั้งต้นที่ชื้นและกระจายวัสดุปลูก ชั้นทรายหรือพีท 0.5 ซม. เทลงด้านบนเทน้ำแล้วขึงด้วยพลาสติก ต้นกล้าถูกทิ้งไว้ในที่มืดที่อุณหภูมิ + 21 ... + 25 ° C จนกว่าต้นกล้าจะปรากฏขึ้น
หว่านในหอยทาก
การหว่านเมล็ดในหอยทากเป็นวิธีที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถผลิตต้นกล้าหอมที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี
ในการบิดหอยทากให้ใช้:
- ซับสำหรับลามิเนตหรือห่อพลาสติกหนากว้าง 10 ซม.
- ส่วนผสมของดิน
- เหงือกร้านขายยา
- พาเลทที่ใหญ่กว่าม้วน
เทคโนโลยีการหว่านเมล็ด:
- ดินเปียกเทลงบนแถบโดยถอยห่างจากขอบ 2 ซม. จากขอบเทป
- เมล็ดแช่อยู่ในดินเล็กน้อยสังเกตช่วงเวลา 5 ซม.
- เทปม้วนและยึดด้วยแถบยางยืด
- หอยทากวางอยู่ในพาเลทโดยให้เมล็ดขึ้น
- ดินถูกชุบด้วยขวดสเปรย์และปิดด้วยถุงพลาสติก
- หลังจากเกิดขึ้นแพคเกจจะถูกลบออกและหอยทากจะถูกย้ายไปที่ขอบหน้าต่างที่มีแดด
คุณสมบัติของการดูแลต้นกล้า
การปฏิบัติตามระบบการให้น้ำอุณหภูมิอากาศและเวลากลางวันการใส่ปุ๋ยการเก็บต้นกล้าจากภาชนะทั่วไปลงในแก้วที่แยกจากกันการชุบแข็งในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์จะช่วยให้คุณสามารถปลูกต้นกล้าที่แข็งแรงและเก็บเกี่ยวได้ในที่สุด
รดน้ำ
Leeks รดน้ำบ่อยและมาก - 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ ลำต้นอ่อนบางเกินไปและเสียหายได้ง่าย ดังนั้นการรดน้ำจะดำเนินการเบา ๆ ผ่านตะแกรงหรือเข็มฉีดยาใต้ราก
การฉีดพ่นจากเครื่องพ่นสารเคมีทำให้ลำต้นชื้นและกำจัดฝุ่นออกไป
น้ำสลัดยอดนิยม
ต้นหอมได้รับการปฏิสนธิสองครั้ง:
- 14 วันหลังงอก
- 7 วันก่อนย้ายปลูกไปที่สวน
ในฐานะที่เป็นน้ำสลัดชั้นนำให้ใช้ "Kemiru-universal" หรือละลายในน้ำ 5 ลิตรโพแทสเซียมคลอไรด์ 5 กรัมซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัมยูเรีย 10 กรัม
มูลไก่หรือนกกระทาถือเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับกระเทียมหอม สำหรับน้ำ 10 ลิตรให้ใช้มูล 500 กรัมผสมให้ละเอียดและรดน้ำต้นกล้าที่รากอย่างระมัดระวัง
ชั่วโมงและอุณหภูมิตามฤดูกาล
หลังจาก 2-3 สัปดาห์หลังจากที่ถั่วงอกปรากฏและแข็งแรงขึ้นภาชนะจะถูกนำออกไปที่ระเบียงพร้อมกับกระจกเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมในตอนกลางคืนคือ + 10 ... + 12 °Сในระหว่างวัน - + 15 ... + 17 °С จากนั้นอุณหภูมิของอากาศจะเพิ่มขึ้นเป็น + 13 ... + 15 °Сในเวลากลางคืน + 18 ... + 20 °С ในโหมดนี้ต้นหอมจะถูกเก็บไว้จนกว่าจะย้ายไปที่สวน
บรรทัดฐานของเวลากลางวันคือ 12 ชั่วโมง เมื่อหว่านในวันสุดท้ายของเดือนมกราคมและต้นเดือนกุมภาพันธ์ต้นกล้าจะเสริมด้วยไฟโตแลมป์หรือหลอดไฟ LED
การเลือกและการตัดแต่ง
หากเมล็ดถูกหว่านลงในภาชนะทั่วไปต้นกล้าจะดำลงในแก้วแยกต่างหาก ต้นกล้าที่แข็งแรงเทลงในช้อนชาเบา ๆ และปลูกในภาชนะที่เตรียมไว้ด้วยดินชื้น
ในการสร้างหลอดไฟที่ถูกต้องดินจะถูกเทลงในภาชนะเมื่อต้นกล้าเติบโต
ลำต้นจะถูกตัดแต่งทุกสองสัปดาห์ ความสูงของต้นกล้าจะอยู่ที่ 10 ซม. สิ่งนี้จะสร้างเงื่อนไขที่ดีสำหรับการพัฒนาระบบรากที่เหมาะสมและความหนาของลำต้น
การอ้างอิง หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนต้นกล้าในภาชนะทั่วไปจะถูกทำให้บางลงเหลือช่องว่าง 3-4 ซม.
การชุบแข็งของต้นกล้า
หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกในที่โล่งต้นกล้าจะถูกนำออกไปข้างนอกเพื่อชุบแข็ง Tara ตั้งอยู่ในที่ร่มบางส่วน เวลาที่ใช้สำหรับต้นกล้าในที่โล่งจะค่อยๆเพิ่มขึ้นโดยเริ่มจาก 30 นาทีและสิ้นสุดด้วย 16 ชั่วโมง
ลงจอดในที่โล่ง
ต้นกล้าหอมจะถูกย้ายไปยังพื้นที่โล่งหลังจากการปรากฏของใบที่สามประมาณ 55-56 วันหลังจากงอกเต็มที่ ก่อนปลูกรากและใบจะถูกบีบหนึ่งในสาม สิ่งนี้ช่วยให้ส่วนสีขาวเติบโตในรูปร่างที่ถูกต้องและเร่งการรูท
การเตรียมพื้นที่จะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ: มีการไถพรวนดินให้ลึกใส่ปุ๋ยฮิวมัสและทำเครื่องหมายเตียง
กระเทียมเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง ในการปรับ pH ให้เป็นปกติให้ใส่ปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ (400–500 กรัมต่อ 1 ตร.มม. )
การอ้างอิง ไม่พึงปรารถนาที่จะปลูกต้นหอมในที่เดียวกันมากกว่าหนึ่งครั้งทุกสามปี
เมื่อปลูกรากของพืชจะจุ่มลงในส่วนผสมของดินเหนียวและมัลลีน (1: 1) เพื่อการอยู่รอดที่ดีขึ้น
ต้นกล้าปลูกในร่องลึก 10-13 ซม. ที่ระยะ 15-20 ซม. ความกว้างระหว่างแถว 35-45 ซม. สารละลายธาตุอาหารเทลงในร่อง - ฮิวมัส 10 ลิตรเถ้าไม้ 0.5 ลิตร
การดูแลเพิ่มเติม
กฎการดูแลต้นหอม:
- เตียงถูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่นและน้ำเย็น (10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร) ทุกๆ 4-5 วันซึ่งจะเพิ่มจำนวนการชลประทานในฤดูแล้ง รักษาความชื้นในดินอย่างต่อเนื่องหลีกเลี่ยงการทำให้แห้งและน้ำนิ่ง ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของพืชดินจะถูกกำจัดด้วยน้ำที่ระดับความลึก 7-10 ซม.
- หลังจากการรูตต้นกล้าจะถูกเจาะทุกสองสัปดาห์เพื่อให้ลำต้นขาวขึ้นและปรับปรุงรสชาติ
- ดินจะคลายตัวหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง วัชพืชจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อมันเติบโต
- เตียงคลุมด้วยขี้เลื่อยหญ้าแห้งหรือฟางเพื่อลดปริมาณการคลายตัวและการกำจัดวัชพืช
- หอมได้รับการปฏิสนธิด้วยสารละลายมูลไก่ที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม: ปุ๋ยคอกหนึ่งส่วนน้ำ 20 ส่วนซุปเปอร์ฟอสเฟต 35 ส่วน
โรคและแมลงศัตรูพืช
อันตรายสำหรับกระเทียมหอมคือโมเสคไวรัส โรคนี้ไม่ปรากฏให้เห็นเมื่อปลูกต้นกล้าและไม่ได้รับการรักษา พาหะของไวรัสคือเพลี้ยอ่อนแตง
อาการแรกจะปรากฏขึ้นหลังจากการย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวร: จุดสีเหลืองที่มีรูปร่างตามยาวปรากฏบนลำต้นการพัฒนาของพืชจะหยุดลง
กระเทียมมักโจมตีเชื้อราที่ทำให้เกิดสนิม (แผ่นสีเหลืองสดใสบนต้นไม้เขียวขจี) และโรคราน้ำค้าง (ขนแห้งสีขาวหรือสีขาวเทา) สำหรับการรักษาจะใช้สารละลายคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ (40 กรัมต่อ 10 ลิตร) และ "Fitosporin" (5 กรัมต่อ 10 ลิตร)
การป้องกันโรคไวรัส:
- การกำจัดวัชพืช
- การควบคุมแมลง
- การปลูกพืชหมุนเวียน
- พันธุ์ปลูกที่ทนต่อไวรัส
- การฆ่าเชื้อวัสดุเมล็ดก่อนหว่าน
- การกำจัดพืชที่ติดเชื้อออกจากไซต์
การปลูกต้นหอมมักถูกแมลงวันทำร้าย ศัตรูพืชมีความอยากอาหารอย่างไม่น่าเชื่อและสามารถทิ้งคนสวนได้โดยไม่ต้องปลูกพืช
วิธีการควบคุมศัตรูพืช:
- ปัดฝุ่นด้วยขี้เถ้าไม้ (300 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร) ส่วนผสมของขี้เถ้าไม้และฝุ่นยาสูบ (1: 1) พริกแดงป่น (2 ช้อนชาต่อ 1 ตารางเมตร)
- ฉีดพ่นพืชด้วยการแช่ยาสูบ (200 กรัม makhorka ต่อน้ำร้อน 10 ลิตรยืนยันเป็นเวลา 12 ชั่วโมงผสมสบู่ซักผ้า 50 กรัม)
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก พืชทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -7 ° C ต้นหอมถูกขุดด้วยพลั่วและทิ้งไว้บนเตียงให้แห้ง
ก้านที่ปอกจากพื้นดินจะถูกตัดในบริเวณของรากหัวหอมและนำไปเก็บไว้ในห้องใต้ดิน ใบจะไม่ถูกตัดออกมิฉะนั้นพืชจะเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็ว
อุณหภูมิการเก็บรักษาที่เหมาะสมสำหรับกระเทียมในห้องใต้ดินคือ –1 ... + 1 ° C ความชื้น - 80-85% เททรายแม่น้ำเปียกหนา 5 ซม. ลงในกล่องลำต้นวางในแนวตั้งด้านบนและเททรายระหว่างพวกเขา อายุการเก็บรักษา 6 เดือน กล่องดังกล่าวสามารถวางบนระเบียงกระจก
ในการเก็บกระเทียมในตู้เย็นใบและรากจะถูกตัดแต่งในถุงที่แน่นโดยมีรู 6-8 ชิ้น อุณหภูมิ -5 ° C นาน 4-5 เดือน
หอมถูกเก็บไว้ในตู้แช่แข็งในรูปแบบที่บด: ชั้นสูงถึง 5 ซม. วางในถุงหนาแน่น
มันน่าสนใจ:
วิธีการปรุงและกินซุปกระเทียมเพื่อลดน้ำหนัก
ประโยชน์และโทษของกระเทียมหอมต่อสุขภาพ: อะไรดีและใช้อย่างไรให้ถูกต้อง
ข้อสรุป
การปลูกกระเทียมบนต้นกล้าช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งที่มั่นคง เมื่อเลือกวันหว่านชาวสวนจะได้รับคำแนะนำจากปฏิทินจันทรคติและสภาพอากาศของภูมิภาคที่กำลังเติบโต งานหว่านจะดำเนินการตั้งแต่ปลายเดือนมกราคม (ไซบีเรีย) และสิ้นสุดในเดือนพฤษภาคมทางตอนใต้ของประเทศ ในภาคกลางรวมทั้งภูมิภาคมอสโกเมล็ดจะหว่านในเดือนมีนาคมถึงเมษายน
วัฒนธรรมชอบการรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์ต้องการการกรีดลำต้นคลายดินกำจัดวัชพืชใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและอินทรียวัตถุป้องกันไวรัสเชื้อราและแมลง เก็บเกี่ยวเพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์แข็งแรง!