คำแนะนำทีละขั้นตอนในการปลูกต้นหอมจากเมล็ดสำหรับชาวสวนมือใหม่
ความต้องการกระเทียมเพิ่มขึ้นทุกปี พืชมีรสเผ็ดและอุดมไปด้วยสารอาหาร ลักษณะเด่นของผักคือความสามารถในการเติบโตในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศที่ยากลำบาก ความลับและคุณสมบัติทั้งหมดของการเพาะปลูกของวัฒนธรรมนี้รวบรวมไว้ในบทความของเรา
เนื้อหาของบทความ
คุณสมบัติของการปลูกต้นหอมจากเมล็ด
หอมเป็นสมุนไพรล้มลุกที่สามารถปลูกได้:
- ในทางที่ประมาท เมล็ดพืชปลูกในที่โล่งเรือนกระจกหรือเรือนกระจก
- วิธีเพาะกล้า. ต้นกล้าเติบโตจากเมล็ดซึ่งจะย้ายไปปลูกในดิน
เมื่อเลือกวิธีการปลูกคุณต้องคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค... เมล็ดพันธุ์ถูกปลูกในที่โล่งเฉพาะในพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศ ในกรณีนี้ดินควรอุ่นขึ้น ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศแปรปรวนจะใช้วิธีการเพาะกล้า นอกจากนี้ยังมีการเลือกพันธุ์พืชขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
ขั้นเตรียมการ
ปริมาณการปลูกพืชครึ่งหนึ่งขึ้นอยู่กับขั้นตอนการเตรียมการที่ถูกต้อง... รวมถึงการคัดเลือกและการทำให้เมล็ดแข็งการเตรียมดินและภาชนะเพาะกล้าที่เหมาะสม
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
วัสดุปลูกที่มีคุณภาพและการดูแลที่เหมาะสมจะทำให้เก็บเกี่ยวได้ดี เมล็ดพันธุ์เตรียมไว้สำหรับการเพาะปลูก - ชุบแข็งและฆ่าเชื้อ.
ขั้นตอน:
ต้มน้ำให้เย็นถึง + 40 ... + 45 °С- ใส่เมล็ดในถุงผ้าโปร่งแช่น้ำร้อน 25 นาที
- ล้างเมล็ดด้วยน้ำเย็นแล้ววางบนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ
- คลุมด้วยผ้าชิ้นเล็กทิ้งไว้ 3-5 วัน
- ระหว่างนี้ฉีดผ้าด้วยน้ำจากขวดสเปรย์เป็นระยะ
- หากต้องการเมล็ดสามารถฆ่าเชื้อในสารละลายด่างทับทิมอ่อน ๆ
หากคุณซื้อเมล็ดพันธุ์มาคุณไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อ... สิ่งนี้จำเป็นสำหรับวัสดุที่รวบรวมด้วยตนเองเท่านั้น
สำคัญ! อายุการเก็บรักษาของเมล็ด 2-3 ปี การงอกจะลดลงทุกปีต่อ ๆ ไป
การเตรียมดินและภาชนะ
กระเทียมไม่โอ้อวดกับดิน ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือดินทรายที่อุดมสมบูรณ์... กระถางพีทซึ่งทำขึ้นโดยเฉพาะสำหรับการเพาะพันธุ์ต้นกล้าก็เหมาะเช่นกัน หลังจากการแปรรูปเมล็ดจะถูกปลูกในภาชนะที่เตรียมไว้ล่วงหน้าโดยมีความลึก 12 ซม.
ความสนใจ! ภาชนะที่เตรียมไว้ควรได้รับการบำบัดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ
คำแนะนำในการปลูกต้นหอมจากเมล็ดในฤดูกาลเดียว
ในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซียสภาพภูมิอากาศไม่สามารถคาดเดาได้ดังนั้น ควรปลูกต้นหอมในที่โล่งในรูปแบบของต้นกล้าที่โตเต็มที่... วิธีนี้จะช่วยให้คุณบริโภคผักเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อน ระยะเวลาการสุกของหัวหอม 7-8 เดือน
ปลูกต้นกล้าและดูแลมัน
การปลูกต้นกล้า เริ่มฝึกตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์ในพื้นที่ที่อบอุ่นหรือกลางเดือนมีนาคม - ในช่วงเย็น... จำเป็นต้องเตรียมดิน: ต้องมีปุ๋ยอินทรีย์ (ขี้เถ้าไม้สดพีท) และปุ๋ยอนินทรีย์ (ยูเรียปุ๋ยหมัก superphosphate)
สำคัญ! ดินเหนียวหนักไม่เหมาะสำหรับพืช
อัลกอริทึมของการกระทำ:
ผสมดินกับปุ๋ยและทำให้ชุ่มเล็กน้อย- เกลี่ยดินลงในกล่องและบดอัดให้แน่น ไม่ควรมีช่องว่าง - มันรบกวนการหยั่งรากของพืช
- ทำร่องในดินลึกไม่เกิน 2 ซม.
- ใส่เมล็ดลงไปแล้วโรยทรายเล็กน้อย
- โรยดินด้วยขวดสเปรย์และปิดด้วยกระดาษฟอยล์
- อุณหภูมิห้องควรอยู่ที่ + 20 °С
- เมื่อมีต้นกล้าเกิดขึ้นต้นกล้าจะต้องแข็งตัว ในการทำเช่นนี้ให้ย้ายลิ้นชักไปยังที่เย็น
- นำฟอยล์ออกและลดอุณหภูมิห้องลง 1 ° C ทุกวัน
- เสร็จสิ้นการชุบแข็งที่อุณหภูมิ + 14 °С
ด้วยความระมัดระวังหน่อแรกจะปรากฏใน 7-14 วันถ้าผิด - หลังจาก 20 ต้นกล้าต้องการเวลากลางวัน 12 ชั่วโมง ในการจัดหาให้ตุนแหล่งกำเนิดแสงเพิ่มเติม หัวหอมต้องการการรดน้ำมากอย่าปล่อยให้แห้ง 1 เดือนหลังงอกให้ตัดต้นหอมบาง ๆ ทิ้งไว้ 3-4 ซม. ระหว่างหน่อความสูงของต้นกล้าไม่ควรเกิน 10 ซม. จึงตัดแต่ง ถั่วงอกจะได้รับการใส่ปุ๋ย 2 สัปดาห์หลังจากงอกและหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกในดิน
ที่น่าสนใจบนเว็บไซต์:
ลงจอดในพื้นดิน
เงื่อนไขหลักคือการไม่มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน... ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือรักษาอุณหภูมิให้ไม่ต่ำกว่า + 18 °Сในระหว่างวันและไม่น้อยกว่า + 13 °Сในตอนเย็น การไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไขจะทำให้เกิดโรคพืชและไม่สามารถหยั่งรากได้
การอ้างอิง หลายคนจัดว่ากระเทียมหอมเป็นพืชที่ทนต่อความเย็น แต่ไม่สามารถใช้ได้กับต้นกล้า จำเป็นต้องปลูกเฉพาะในดินที่อบอุ่นโดยไม่มีการคุกคามจากน้ำค้างแข็ง
ก่อนปลูกในพื้นที่เปิดให้เลือกเงื่อนไขที่ยอมรับได้สำหรับหัวหอม... เตียงควรอยู่ในที่โล่งและสว่าง คุณสามารถปลูกต้นหอมในที่ที่ใช้มะเขือเทศมันฝรั่งมะเขือยาว ทำให้พื้นดินชุ่มชื้นก่อนปลูกและตัดรากและใบของต้นกล้า
ต้นหอมลึกลงไปในดิน 6-7 ซม... ระยะห่างในแถวระหว่างหน่อคือ 12-15 ซม. ความกว้างระหว่างเตียงคือ 30-50 ซม. อย่าปลูกหลอดไฟใกล้กันเพราะจะทำให้ส่วนสีขาวของลำต้นมีการพัฒนาที่อ่อนแอ หัวหอมต้องการพื้นที่เพียงพอที่จะออกรากได้ดี
การดูแล
ชาวสวนที่มีประสบการณ์สังเกตว่าการปลูกต้นหอมให้ประสบความสำเร็จ ก็เพียงพอที่จะปฏิบัติตามกฎสามประการในการดูแล:
- รดน้ำปกติ... ผักชอบความชื้น เขาต้องการมันเพื่อการเติบโตและการพัฒนา รดน้ำต้นไม้ทุก ๆ 4-6 วัน เพื่อรักษาความชื้นให้ใช้วัสดุคลุมดิน - คลุมเตียงด้วยฟางหรือพีท แต่ให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำส่วนเกิน จากนี้โรคต่างๆสามารถเริ่มได้
- ให้อาหารทันเวลา... พืชผักต้องการสารอาหาร อย่าลืมให้อาหารดินโดยใช้สูตรที่มีแอมโมเนียมไนเตรตมัลลีนขี้เถ้าไม้
- การควบคุมวัชพืชและการกำจัดวัชพืช... คลายดินและกำจัดวัชพืชทั้งหมด กอดต้นกล้า 4-5 ครั้งต่อฤดูกาล
โรคและแมลงศัตรูพืช
เช่นเดียวกับพืชอื่น ๆ กระเทียมมีความอ่อนไหวต่อการโจมตีของโรคและศัตรูพืช
โรคทั่วไป:
- โรคราแป้ง - เชื้อราที่ปรากฏเป็นสีเขียวบานบนใบและลำต้น
- การจำและเน่าของแบคทีเรียลาย - จุดน้ำปรากฏบนใบเคล็ดลับเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลลายปรากฏเป็นสีเขียวก่อนแล้วจึงเป็นสีดำใบม้วนงอ
หัวใจเน่า - จุดสีขาวหรือน้ำตาลบนใบด้านในตาย- เน่าด้านล่าง - การบิดและเนื้อร้ายของใบรากที่หนาขึ้นโปร่งใสจุดน้ำสีน้ำตาลที่ด้านล่าง
- สนิมหัวหอม (ในภาพ) - การแพร่กระจายอย่างรวดเร็วของจุดสีแดงที่เจ็บปวดทั่วทั้งโรงงาน
ศัตรูพืชที่เป็นอันตราย ได้แก่:
- มอดหอม - ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองที่ปลายและแห้ง
- hoverfly - ตัวอ่อนทิ้งลายทางยาวบนใบไม้
- ไรราก - ใบมีรูปร่างผิดปกติปกคลุมด้วยดอกสีขาว
- งวงที่ซ่อนอยู่ - ใบไม้เปลี่ยนรูปและแห้ง
- ไส้เดือนฝอย - พืชมีลักษณะแคระแกรนมีรอยโรคสีน้ำตาลปรากฏบนรากบาง ๆ
- เพลี้ยไฟ - การเจริญเติบโตช้าลงใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
ชาวสวนต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูทันที... สำหรับการรักษาโรคจะใช้ยา "Quadris", "Acrobat", "Signum" เพื่อกำจัดศัตรูพืช - "Connect", "Vantex"
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ระยะเวลาการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับพันธุ์พืช พันธุ์ที่สุกเร็วจะเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคมและต่อมา - ในเดือนตุลาคม... ต้นหอมถูกขุดด้วยโกยกว้างและแช่อยู่ในดินในระยะ 15 ซม. จากพืช - สะดวกกว่าที่จะนำผักออกจากพื้นดิน
เก็บหัวหอมด้วยวิธีต่างๆ:
- ในตู้เสื้อผ้าห้องใต้ดินตู้เย็นที่อุณหภูมิของอากาศไม่เกิน + 1 ... + 2 °С ในสภาพเช่นนี้หัวหอมสามารถอยู่ได้นานถึง 3-4 เดือน
- ในกล่องทราย คลุมส่วนสีขาวของลำต้นด้วยทรายแล้ววางกล่องไว้ในที่เย็น
- ในหลุม กระเทียมถูกวางไว้ในหลุมที่ขุดแล้วคลุมด้วยดิน ในช่วงเย็นใบไม้แห้งจะถูกวางไว้ด้านบน
- แช่แข็ง ผักจะล้างแห้งหั่นและใส่ในช่องแช่แข็ง
- ในสภาพแห้ง หัวหอมถูกล้างแห้งหั่นและทิ้งไว้หลายวันที่อุณหภูมิห้อง ในรูปแบบแห้งจะถูกเก็บไว้อย่างแน่นหนา
วิธีเพาะเมล็ดต้นหอม
เพื่อไม่ให้ซื้อเมล็ดพันธุ์ในปีหน้าคุณสามารถรวบรวมวัสดุปลูกได้อย่างอิสระ... ในการทำเช่นนี้คุณต้องทิ้งหลอดไฟหลายดวงไว้ที่พื้น หลังจากฤดูหนาวพืชจะยิงลูกศรและเริ่มบาน หลังจากออกดอกแล้วฝักเมล็ดจะเกิดขึ้นซึ่งจะให้เมล็ด
หากตัวเลือกนี้ไม่เหมาะสมให้ใช้แนวทางต่อไปนี้:
- ขุดหลอดไฟที่ดีที่สุดในเรือนกระจกในฤดูใบไม้ผลิ
- เมื่อพืชสร้างขนอย่าตัดแต่งกิ่ง
- ธนูจะยิงลูกศรซึ่งจะสร้างฝักเมล็ด
จดบันทึก:
เคล็ดลับจากชาวสวนที่มีประสบการณ์
เคล็ดลับจากผู้มีประสบการณ์ในฤดูร้อนผู้รู้ ความแตกต่างของกระเทียมที่กำลังเติบโต:
- ระมัดระวังในการเลือกใช้ปุ๋ย หอมไม่ชอบปุ๋ยไนโตรเจน จำกัด การใช้
- อย่าละเลยการคลุมดิน ช่วยรักษาความชื้นในปริมาณที่เหมาะสมและป้องกันการคายน้ำของพืช
- วัชพืชเป็นอันตรายต่อการทำให้หัวหอมสุก ทำลายวัชพืชอย่างทันท่วงทีและพรวนดิน
- ต้นหอมเป็นพืชที่ชอบความชื้น รดน้ำให้เขาในเวลาที่เหมาะสม
ข้อสรุป
การปลูกกระเทียมต้องใช้ความรู้และความพยายามเพียงเล็กน้อย เลือกเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพสำหรับสภาพอากาศน้ำและปุ๋ยให้อุดมสมบูรณ์และต่อสู้กับศัตรูพืช วิธีนี้จะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากและเพลิดเพลินกับผักที่ดีต่อสุขภาพ