คำแนะนำทีละขั้นตอนในการปลูกหอมแดงก่อนฤดูหนาว

หอมแดงเป็นวิตามินและเพิ่มความอร่อยให้กับอาหารได้ตลอดทั้งปี หากคุณต้องการทำให้ครอบครัวและแขกของคุณประหลาดใจให้เตรียมซอสอิหร่านจากหอมแดงและโยเกิร์ตธรรมชาติ จะช่วยเสริมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์แบบเช่นบาร์บีคิว

การปลูกหอมแดงด้วยตัวคุณเองเป็นเรื่องง่ายและสุกเร็วกว่าหัวผักกาด ในบทความนี้คุณจะพบข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีปลูกหอมแดงก่อนฤดูหนาวและเก็บเกี่ยวเร็ว

ลงจอดในฤดูหนาว

หอมแดงหรือหัวหอมในตระกูลเป็นหัวหอมที่ทำรังได้หลายชนิด... เด็ก 6-12 คนเติบโตจากหลอดเดียว

หัวมันเล็กกว่า (20-50 ก.) จึงทำให้สุกเร็วขึ้น โบว์ครอบครัว ปลูกสำหรับผักใบเขียวหรือหัวผักกาด

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกหอมแดงก่อนฤดูหนาว? ใช่คุณสามารถ. การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้ 2-3 สัปดาห์ก่อนหน้านี้ และลดปริมาณงานสวนฤดูใบไม้ผลิ และการพัฒนาของพืชในช่วงที่หิมะละลายช่วยให้สามารถใช้ความชื้นในดินได้อย่างมีเหตุผล

นอกจากนี้ในระหว่างการปลูก podzimny หัวจะมีขนาดใหญ่กว่าพันธุ์เดียวกันที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ 15-20%

วันที่หว่าน

เวลาในการหว่านที่เหมาะสมที่สุดสำหรับหัวหอมในครอบครัวในฤดูใบไม้ร่วงจะพิจารณาจากระยะเวลาการแช่แข็งของดิน... ตั้งแต่ช่วงปลูกจนถึงการแช่แข็งของดินควรผ่านไป 2-3 สัปดาห์ ในช่วงเวลานี้หัวมีเวลาหยั่งราก แต่ไม่เติบโต

รุ่นก่อนที่ดีที่สุด

เมื่อปลูกหัวหอมในฤดูหนาวอย่าลืมกฎ การหมุนเวียนพืช - การหมุนเวียนพืช

การอ้างอิง... กฎหลักของการหมุนเวียนพืชคือไม่ปลูกพืชชนิดหนึ่งบนเตียงเดียวกันติดต่อกันเกินสองปี

การปลูกหัวหอมในที่เดียวกันจะนำไปสู่การครอบงำของแมลงวันหัวหอมการสับหลอดไฟและการสูญเสียพืชผล... วัฒนธรรมจะกลับคืนสู่ถิ่นเดิมไม่ช้ากว่า 4-5 ปี ยิ่งพักนานยิ่งดี

หลังจากนั้นจะปลูกหัวหอมในฤดูใบไม้ร่วง? สำหรับการหว่านเมล็ดในฤดูหนาวพวกเขาเลือกเตียงที่เมล็ดฟักทองเติบโตมาก่อน (แตงกวาฟักทองบวบ) มะเขือเทศพืชตระกูลถั่วธัญพืช ไม่เลวที่จะหว่านหลังจากหัวบีทมัสตาร์ดเรพซีด

อย่าปลูกหัวหอมตามพันธุ์อื่น ๆ เช่นกระเทียมผักชีฝรั่งพาร์สนิป... สารตั้งต้นอื่น ๆ ที่ไม่ต้องการ ได้แก่ มันฝรั่งอัลฟัลฟ่าและโคลเวอร์แดง มิฉะนั้นมีความเสี่ยงที่ไส้เดือนฝอยจะทำลายหัวหอม

พันธุ์สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นถูกเลือกสำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากหลอดไฟต้องมีเวลาหยั่งรากและไม่แข็งตัวในฤดูหนาว

ในบรรดาพันธุ์ต้านทานความเย็นที่เป็นที่นิยม ได้แก่:

1. ฝ่าบาท 7... หลากหลายพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกในพื้นที่ภาคเหนือ ความแตกต่างในคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีและผลผลิตเฉลี่ย สร้างหลอดไฟได้มากถึงแปดหลอดต่อรัง
2. เคิลส์... ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยหลอดไฟขนาดใหญ่ถึง 50 กรัม (7-9 ชิ้นในรัง) รสชาติจัดจ้าน สีของหลอดไฟเป็นสีแดงและมีแกนสีม่วง ไม่ต้องการมากต่อองค์ประกอบของดินและให้ผลผลิตสูง
3. บานเหลือง... เหมาะสำหรับภาคใต้. ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยรสชาติกึ่งแหลมเวลาสุกเร็วและให้ผลผลิตสูง คุณภาพการรักษาสูง
4. อำพันไซบีเรีย... ไม่กลัวอากาศหนาวทนต่อโรค หลอดไฟขนาดกลางน้ำหนัก 25-30 กรัม (5-8 ตัวต่อรัง) รสชาติกึ่งแหลม
5. ครอบครัว... ทนต่อความเย็นและโรคสุกเร็ว น้ำหนักเฉลี่ยของหัวคือ 25 กรัมแต่ละรังมีหัวหอมมากถึงห้าหัว มีรสชาติอ่อน ๆ

เตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด

การเตรียมการสำหรับการหว่านหอมแดงในฤดูใบไม้ร่วงประกอบด้วย การเลือกวัสดุสำหรับการปลูกการแปรรูปและการเตรียมเตียง

การเลือกวัสดุปลูก

เมื่อหว่านเมล็ดในฤดูหนาวสิ่งสำคัญคือต้องเลือกวัสดุปลูกที่เหมาะสม

ความสนใจ! การสร้างก้านช่อดอกขึ้นอยู่กับขนาดของหลอดไฟที่คุณปลูก ยิ่งมีขนาดใหญ่เท่าใดพืชก็จะยิงธนูได้มากขึ้นเท่านั้น

ในทางตรงกันข้ามหัวเล็กประสบความสำเร็จในช่วงฤดูหนาว และก่อตัวเป็นสีเขียวชอุ่มโดยไม่มีลูกศรในฤดูใบไม้ผลิ หลอดไฟที่มีน้ำหนัก 10-15 กรัมและเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม. เป็นวัสดุปลูกที่ต้องการมากที่สุด

หอมแดงส่วนใหญ่ขยายพันธุ์พืช (โดยหลอดไฟ)... เมื่อหว่านด้วยเมล็ดจะทำให้ผลผลิตต่ำลงและระยะเวลาการทำให้สุกนานขึ้น

แต่ เมื่อปลูกในหลอดไฟหลังจาก 3-5 ปีหอมแดงจะสูญเสียคุณภาพพันธุ์สะสมโรคและลดผลผลิต ในกรณีนี้พวกเขาหว่านด้วยเมล็ดพันธุ์หรือซื้อวัสดุปลูกใหม่จากผู้ผลิต

เมื่อหว่านเมล็ดพืชหัวเล็ก ๆ ห้าหัวจะเติบโตในปีแรก... พวกเขาจะปลูกในปีถัดไป ในปีที่สองรังขนาดใหญ่ที่มีหลอดไฟจำนวนมากเกิดขึ้น หลังจากนั้นหอมแดงจะขยายพันธุ์พืชเป็นเวลา 3-5 ปี

ไถพรวนดิน

เตียงหว่านทำในบริเวณที่มีแสงสว่าง... โลกถูกขุดขึ้นมากำจัดวัชพืชใส่ปุ๋ยและชุบน้ำ ควรขุดล่วงหน้าเพื่อให้ดินมีเวลาตกตะกอน

จากปุ๋ยจะมีการนำสารอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ: ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก (5-6 กก. ต่อ 1 ตร.มม. ), ซุปเปอร์ฟอสเฟตคู่ (60-80 กรัมต่อ 1 ตร.มม. ), ขี้เถ้าไม้

ทำให้ดินชื้นก่อนหว่าน... จากนั้นพืชจะสร้างระบบรากที่มีประสิทธิภาพและประสบความสำเร็จในฤดูหนาว

การเตรียมวัสดุปลูก

ก่อนปลูกจะมีการคัดแยกหอมแดง... อินสแตนซ์ที่มีสัญญาณของโรคเน่าความเสียหายทางกลจะถูกลบออก

หลอดไฟที่เลือกจะถูกฆ่าเชื้อเพื่อป้องกันการพัฒนาของโรค... สำหรับสิ่งนี้พวกเขา แช่ ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือคอปเปอร์ซัลเฟตเป็นเวลา 20-25 นาที

แช่ในสารละลายขี้เถ้าไม้ (250 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร) ภายใน 5-10 นาทีจะช่วยประหยัดวัสดุปลูกจากการเน่าและบำรุงด้วยสารที่มีประโยชน์

เทคโนโลยีการลงจอดในฤดูหนาว

ดังนั้นจึงมีการคัดเลือกและเตรียมเมล็ดพันธุ์เตียงถูกขุดใส่ปุ๋ยและชุบน้ำ คุณสามารถเริ่มหว่านได้

คำแนะนำทีละขั้นตอน

ดำเนินการตามคำสั่งนี้:

1. พื้นผิวของเตียงถูกปรับระดับและมีการตัดร่อง
2. หัวหอมวางที่ด้านล่างของร่อง ความลึกของหัวประมาณ 4 ซม. ถ้าหลอดไฟมีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 3 ซม. ก็ 5-6 ซม.
3. ศีรษะวางคว่ำ เมื่อปลูกหอมแดงการวางแนวของหลอดไฟเป็นสิ่งสำคัญ - ถ้าคุณปลูกในอีกทางหนึ่งหัวหอมจะไม่อยู่ในฤดูหนาว
4. หลังจากปลูกแล้วร่องจะถูกปกคลุมด้วยดินชื้นและบดอัด
5. พื้นผิวของเตียงในสวนถูกคลุมด้วยหญ้าและ ปก ครอบคลุมวัสดุ

ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลสำหรับฤดูหนาวที่ดีขึ้นเตียงจะถูกปกคลุมด้วยกิ่งก้าน... พืชสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -25 ° C โดยไม่มีที่พักพิงเพิ่มเติมในฤดูหนาวที่รุนแรงขึ้นฉนวนกันความร้อนเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้

แผนการลงจอด

เมื่อหว่านหอมแดงควรปฏิบัติตามรูปแบบการปลูก... พืชผลหนาจะนำไปสู่การก่อตัวของหลอดไฟขนาดเล็กเนื่องจากไม่มีที่ว่างหรือสารอาหารสำหรับรังขนาดใหญ่

ร่องถูกตัดในระยะ 35-45 ซม. จากกัน... ในแถวระหว่างหัวเหลือ 8-10 ซม.

ข้อผิดพลาดทั่วไป

ชาวสวนมือใหม่ทำ เมื่อหว่านหัวหอมในครอบครัวในฤดูใบไม้ร่วงความผิดพลาดดังกล่าว:

• ใช้หลอดไฟที่มีสัญญาณของโรคในการหว่านหัวที่เสียหาย - วัสดุดังกล่าวจะไม่ให้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงแม้จะได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม
• หอมแดงปลูกจากเมล็ดของตัวเองมานานกว่า 3-4 ปี - เมื่อเวลาผ่านไปหัวหอมจะเสื่อมสภาพและจำเป็นต้องเพาะเมล็ดใหม่จากเมล็ด
• พืชผลหนาขึ้น - รังของหอมแดงต้องการพื้นที่สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนามากกว่าหัวหอม
• เลือกหัวขนาดใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 2 ซม.) สำหรับการปลูก - ตัวอย่างดังกล่าวมีแนวโน้มที่จะยิงได้มากกว่าและฤดูหนาวจะแย่กว่าหัวขนาดเล็ก

การดูแลการปลูก

การดูแลหอมแดงในฤดูหนาวก็เหมือนกัน จากการดูแลการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ.

ในฤดูใบไม้ผลิเตียงจะต้องเปิดหลังจากหิมะละลายเนื่องจากสีเขียวปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็ว ดินจะคลายตัวเป็นระยะและกำจัดวัชพืช เมื่อพิจารณาว่าในช่วงการเจริญเติบโตพืชใช้ความชื้นในฤดูใบไม้ผลิอย่างแข็งขันความจำเป็นในการรดน้ำจะหายไปในทางปฏิบัติ

หากดินได้รับการปฏิสนธิในฤดูใบไม้ร่วงหอมแดงในฤดูใบไม้ร่วงก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม... มิฉะนั้นหลังจากการงอกของใบ 3-4 ใบจะมีการใส่ปุ๋ยไนโตรเจน (สารละลายยูเรีย) และในช่วงเริ่มต้นของการก่อตัวของหลอดไฟจะมีการเพิ่มโปแตชหรือเถ้า

โรคและแมลงศัตรูพืช

ถ้าฤดูใบไม้ผลิชื้นและเย็นแล้ว การปลูกอาจได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างและการเน่าของปากมดลูก พืชที่ได้รับผลกระทบจะถูกกำจัดออกส่วนที่เหลือจะได้รับการรักษาด้วยยาต้านเชื้อราชนิดพิเศษ

ความสนใจ! หลังจากได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีแล้วขนนกสีเขียวไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ หากคุณปลูกหัวหอมเพื่อเป็นสมุนไพรให้ใช้วิธีการรักษาพื้นบ้านที่ปลอดภัยเท่านั้น

ศัตรูพืชสำหรับหัวหอมเป็นอันตรายอย่างยิ่ง หัวหอมบิน... ในการจัดการกับมันช่วยโรยเตียงด้วยเถ้าและรดน้ำด้วยเกลือแกง (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร)

คุณสมบัติของการเพาะปลูกขึ้นอยู่กับภูมิภาค

เมื่อกำหนดวันที่เฉพาะเจาะจงสำหรับการปลูกหอมแดงพวกเขาจะได้รับคำแนะนำจากสภาพอากาศของพื้นที่ปลูก

เวลาถูกเลือกเพื่อให้หัวหอมมีเวลาหยั่งราก แต่ไม่เริ่มเติบโต... ซึ่งหมายความว่าการหว่านจะดำเนินการ 2-3 สัปดาห์ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาถึง

จำเป็นต้องรู้. บ่อยครั้งที่การปลูกหอมแดงจะแข็งตัวไม่ใช่เพราะน้ำค้างแข็งรุนแรง แต่เป็นเพราะหลอดไฟไม่มีเวลาหยั่งราก

ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดของการหว่านหัวหอมในครอบครัวในฤดูใบไม้ร่วง - ช่วงปลายเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม ในภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคเลนินกราด - จนถึงกลางเดือนตุลาคม ในดินแดนครัสโนดาร์พวกเขาหว่านจนถึงต้นเดือนพฤศจิกายน

เคล็ดลับจากผู้มีประสบการณ์ในช่วงฤดูร้อน

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกหอมแดงบนขนนกสีเขียว... ขนหอมแดงไม่หยาบกร้านตลอดเวลาและยังคงรสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการไว้ ดังนั้นจึงมักปลูกผักเพื่อการค้า

สำคัญ! หอมแดงเป็นหัวหอมสีเขียวที่คุ้มทุนที่สุด

ตัดใบหอมแดงที่ความสูง 20-25 ซม. หนึ่งเดือนหลังปลูก... การสุกเร็วเช่นนี้เป็นข้อดีอีกอย่างของหอมแดงมากกว่าหัวหอม

การปลูกหอมแดงสำหรับผักกาดก็สมควรได้รับความสนใจเช่นกัน... นอกจากการเก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้หอมแดงยังเก็บได้ดีกว่าในฤดูหนาว หัวของมันหนาแน่นกว่าและขนาดเล็กจึงสะดวกในการใช้งาน

ขอแนะนำให้หว่านหัวหอมของครอบครัวในเตียงสองเตียงแยกกัน: สำหรับวัสดุปลูกและอาหาร หลอดไฟขนาดใหญ่ปลูกบนเมล็ด - พวกมันทำรังเล็ก ๆ สะดวกสำหรับการปลูกในปีหน้า และบนเตียงที่สองจะมีการหว่านหัวหอมขนาดเล็กเพื่อให้หัวใหญ่โต

หอมแดงปลูกบนปุ๋ยด้วยฮิวมัส และปุ๋ยแร่ธาตุของดิน

สภา. หากคุณถอนหัวสองสามหัวออกจากรังในระหว่างการเจริญเติบโตหลอดไฟที่เหลือจะมีน้ำหนักมากขึ้น

ข้อสรุป

การปลูกหอมแดงก่อนฤดูหนาวควรได้รับความสนใจเนื่องจากจะช่วยให้คุณได้รับผักใบเขียวและต้นอ่อน นอกจากนี้หอมแดงขนาดเล็กยังง่ายต่อการจัดเก็บและใช้งานง่าย

เมื่อปลูกก่อนฤดูหนาวสิ่งสำคัญคือต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับสวนโดยคำนึงถึงรุ่นก่อนใช้เมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงและปฏิบัติตามรูปแบบการปลูก และเมื่อปลูกในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย - เพื่อป้องกันพืชผลให้ฤดูหนาวดีขึ้น