Czy podczas odchudzania można jeść mandarynki i jak wpływają one na walkę z nadwagą

Mandarynki zawierają wiele dobroczynnych dla organizmu substancji, ale jednocześnie zawierają cukier, a także kwasy organiczne zwiększające kwasowość w żołądku. Z tego powodu podczas spożywania tych owoców na diecie należy wziąć pod uwagę szereg ważnych niuansów.

Czy podczas odchudzania można jeść mandarynki, a jeśli tak, to w jakiej ilości przeczytaj artykuł.

Czy na diecie można jeść mandarynki?

Dietetycy są podzieleni w tej kwestii. Niektórzy uważają, że cytrusy przyczyniają się do przybierania na wadze, podczas gdy inni mają przeciwne zdanie. Jednocześnie jest to udowodnione naukowo korzyści owocowe nawet przy najsurowszej diecie.

Jest kilka argumentów za:

1. Zapach owoców cytrusowych pozytywnie wpływa na nastrój człowieka, co pomaga mu przetrwać surowe ograniczenia żywieniowe.
2. Zawartość naturalnego cukru w ​​owocach zapobiega spożywaniu szkodliwych słodyczy i deserów.
3. Witaminy zawarte w mandarynkach pomogą uniknąć beri-beri, które często występuje przy ścisłej diecie.

Owoce cytrusowe na diecie można spożywać tylko przy przestrzeganiu dziennej stawki i przy braku przeciwwskazań.

Czy można się lepiej od mandarynek?

Mandarynki mają niską zawartość kalorii, więc nie da się ich poprawić. Ale ten cytrus zawiera znaczną ilość cukrów. Dlatego po kilku plasterkach apetyt często wzrasta i od razu chce zjeść coś smacznego i najlepiej wysokokalorycznego. Z tego powodu zaleca się spożywanie nie więcej niż dwóch lub trzech mandarynek dziennie, a lepiej rano.

Uwaga. Nadmierne spożycie słodkich owoców może prowadzić do problemów żołądkowych.

Skład i użyteczne właściwości

Cytrusy zawierają dużą ilość witamin i minerałów. Włącznie z:

• magnez, potas, wapń - wzmacnia układ kostny i włosy;
• nobiletyna to flawonoid, który skutecznie chroni narządy wewnętrzne przed otyłością, poprawia metabolizm, wzmacnia pamięć i zwalcza wysoki poziom cukru we krwi;
• witamina C (44% dziennej dawki) - wzmacnia układ odpornościowy, uodparnia organizm na choroby wirusowe i zakaźne;
• pektyny, olejki eteryczne, sole mineralne - rozpoczynają proces przemiany tłuszczów;
• witamina A - poprawia widzenie, wyzwala zwiększoną produkcję hormonów płciowych;
• witamina B4 - odbudowuje komórki wątroby, które zostały uszkodzone w wyniku ekspozycji na leki;
• witamina P - wzmacnia ściany naczyń włosowatych i naczyń krwionośnych;
• witamina D - poprawia przemianę materii, pomaga w przyswajaniu składników odżywczych.

Owoce cytrusowe są dobre dla organizmu człowieka z następujących powodów:

1. Z umiarem i nie na pusty żołądek pozytywnie oddziałuje na przewód pokarmowy, sprzyja efektywnemu odchudzaniu. Efekt ten tłumaczy wysokie stężenie kwasu askorbinowego w mandarynkach.
2. Naturalny sok mandarynkowy dzięki zawartości kwasów organicznych zwiększa kwasowość żołądka, usprawnia pracę pozostałych narządów trawiennych.
3. Zbilansowana zawartość witamin wzmacnia mięśnie, naczynia krwionośne i wzrok.
4. Mandarynki działają przeciwzapalnie.
5. Owoce cytrusowe pozytywnie wpływają na układ nerwowy, pomagają zapobiegać depresji i poprawiają nastrój.
6. Owoc pomarańczy spowalnia proces starzenia się skóry regulując równowagę nawilżenia naskórka.

Zawartość kalorii i BZHU

Zawartość kalorii w owocach wynosi średnio 38 kcal na 100 g. Zawartość głównych składników odżywczych jest następująca:

• białka - 0,8 g;
• węglowodany - 7,5 g;
• tłuszcze - 0,2 g

Czy to możliwe mandarynki na noc

Jedna mandarynka nie zaszkodzi. Jednak miąższ tego owocu zawiera węglowodany proste - cukry, które „kołyszą” apetytem iw dużych ilościach mogą przyczyniać się do powstawania tłuszczu. Dlatego dietetycy nadal nie zalecają jedzenia mandarynek w nocy. Lepiej jest zaplanować swoje menu z wyprzedzeniem i nie uwzględniać w kolacji potraw zawierających proste węglowodany.

Na pusty żołądek

Niezależnie od tego, czy dana osoba ma problemy z układem pokarmowym, czy nie, nie zaleca się spożywania owoców cytrusowych na pusty żołądek. Mandarynki zwiększają kwasowość i podrażniają wyściółkę żołądka. Więc może to być negatywne wpływać na zdrowie.

Osobom z chorobami przewodu pokarmowego surowo zabrania się jedzenia mandarynek na pusty żołądek.

Wybór i przechowywanie

Sprzedawcy egzotycznych owoców mają wiele sposobów na nadanie owocom świeżego wyglądu. Aby wybrać zdrowe mandarynki, musisz znać kilka ich znaków:

1. Nie powinno być białego nalotu i lepkości, zielonych smug. Jeśli jest płytka nazębna i lepkość, oznacza to, że najprawdopodobniej produkt został poddany działaniu etylenu. Ma to na celu zapewnienie, że cytrusy są dobrze zachowane podczas transportu i jak najdłużej prezentują się. Nie powinieneś wybierać takich owoców, ponieważ etylen jest toksyczny i może mieć wyjątkowo negatywny wpływ na organizm ludzki.
2. Mandarynki potraktowane fungicydami mają nienaturalny połysk. W naturze owoc ten ma lekko szorstką skórkę, bez połysku. Fungicydy w dużych dawkach są toksyczne dla wątroby i nerek. Ponadto fungicydy nie łączą się dobrze z alkoholem, kilkakrotnie wzmacnia ich działanie.
3. Jeśli owoce wykazują oznaki gnicia, pleśni, w żadnym wypadku nie należy ich kupować. Istnieje ryzyko zakażenia owocu śródziemnomorską muszką owocową. Ten owad jest nosicielem bakterii gronkowcowych i różnych pasożytów jelitowych.

Jednym z najważniejszych kryteriów przy wyborze odpowiednich owoców jest ich silny cytrusowy aromat. Ten aromat podnosi nastrój i pozwala poczuć atmosferę Nowego Roku.

Okres przechowywania mandarynek w domu zależy nie tylko od mikroklimatu, ale także od odmiany. Na przykład odmiany marokańskie i abchaskie wytrzymują znacznie dłużej niż odmiany tureckie i hiszpańskie.

Uwaga. Mandarynki gruzińskie i marokańskie są koloru jasnożółtego lub żółtego, z porowatą i matową skórką. Te owoce mają przyjemny słodki smak. Tureckie cytrusy mają błyszczącą skórkę, podczas gdy hiszpańskie cytrusy są duże.

Uważa się, że są najbardziej bezpieczne dla zdrowia klementynki... Są dobrze przechowywane przez długi czas, zachowując swoje użyteczne właściwości.

Reżim temperaturowy dobiera się w zależności od tego, jak długo planujesz przechowywać owoce. Możesz przechowywać je w temperaturze pokojowej, w lodówce lub w piwnicy. Optymalne wskaźniki to + 2 ... + 6 ° С. Wilgotność - w granicach 80-90%, aby uniknąć wysuszenia owoców, pleśni i gnicia.

Aby jak najlepiej zachować pomarańczowe owoce, są one przechowywane w lodówce w specjalnej komorze na owoce i warzywa. Nie zaleca się układania ich jeden na drugim ani przechowywania razem z innymi owocami i warzywami. Może to przyspieszyć proces psucia się. Niepożądane jest przechowywanie cytrusów w plastiku, najlepiej przykryć spód pojemnika papierem.

Jak jeść owoce w walce z otyłością

Aby uzyskać efekt diety, mandarynki powinny być spożywane tylko na świeżo podczas utraty wagi. Owoce pomagają spalać tłuszcz w połączeniu ze zdrową żywnością, taką jak chude mięso i inne owoce.

Cytrusy w postaci soków sklepowych, dżemy same w sobie nie niosą ze sobą wiele korzyści, ale zawierają zwiększone ilości cukru.

Stawki zużycia dziennie

Jeśli dieta jest wyłącznie mandarynką, zaleca się spożywać nie więcej niż 1 kg dziennie. Jeśli owoc jest częścią złożonej diety, dzienna stawka jego stosowania wynosi 3-4 sztuki.

Przepisy na odchudzanie mandarynki

Aby urozmaicić swoje menu dietą mandarynkową, oto kilka prostych przepisów na cytrusy.

Sałatka owocowa z mandarynkami

Szybkie i łatwe danie, którego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu.

• jabłko - 1 szt.;
• mandarynka - 1 szt.;
• pomarańczowy - 1 szt.;
• jogurt naturalny do dressingu.

Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw jogurtem.

Zapiekanka twarogowa z mandarynkami

Jeśli chcesz urozmaicić swoją dietę, przygotuj zapiekankę twarogową z cytrusami.

• twarożek o niskiej zawartości tłuszczu - 300 g;
• jajko - 1 szt.;
• jogurt - 1 łyżka. l.;
• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
• kasza manna - 2 łyżki. l.;
• mandarynki - 400 g.

Wymieszaj składniki, odstaw na 30 minut, aby kasza manna nabrzmiała. Mandarynki obrać i posiekać. Przełóż mieszaninę do formy posypanej bułką tartą. Piec w piekarniku w temperaturze 180 ° C przez 40 minut.

Dieta z mandarynkami

Oferujemy opcje diety mandarynkowej.

Opcje menu

Istnieje ścisła dieta, w której tylko mandarynki są spożywane przez kilka dni. Dłuższe wersje wykorzystują cytrusy w połączeniu z lekkimi, niskotłuszczowymi potrawami.

Przybliżone menu diety na mandarynkach na 7 dni.

1 dzień

Śniadanie: 2 jajka na twardo, 1 kawałek chudej szynki.

Lunch: gotowana pierś z kurczaka 150 g, surówka z białej kapusty.

Obiad: sałatka z ogórków, pomidorów, papryki, doprawiona sokiem z cytryny.

Dzień 2

Śniadanie: musli z rodzynkami.

Lunch: puree brokułowe, ryba gotowana na parze 150 g.

Obiad: sałatka jarzynowa, 1 jajko na twardo.

Dzień 3

Śniadanie: omlet na parze, pomidor.

Lunch: zupa z zielonej kapusty, duszony indyk 150 g.

Obiad: twarożek niskotłuszczowy, jogurt naturalny.

Dzień 4

Śniadanie: kasza gryczana na wodzie.

Lunch: kremowa zupa selerowa, pieczona ryba 150 g.

Obiad: zapiekanka z twarogu.

5 dzień

Śniadanie: Sałatka owocowa.

Lunch: zupa jarzynowa, kotlety z indyka gotowane na parze.

Obiad: kasza gryczana.

6 dni

Śniadanie: twarożek, z jogurtem.

Lunch: warzywa gotowane na parze, pierś z kurczaka.

Obiad: zapiekanka gryczana.

Dzień 7

Śniadanie: płatki owsiane w wodzie z suszonymi owocami.

Lunch: ryba zapiekana z warzywami w piekarniku, 250 g.

Obiad: Sałatka warzywna.

Jako przekąskę możesz jeść 1-2 mandarynki dwa razy dziennie. W ciągu dnia musisz wypić co najmniej 1,5 litra wody, dozwolona jest zielona herbata.

Kolejna opcja na dietę mandarynkową. To menu można obserwować przez maksymalnie dwa tygodnie.

• Śniadanie: 1 mandarynka, zielona herbata bez cukru.
• Drugie śniadanie: jajko, 3 mandarynki.
• Obiad: 100-150 g gotowanego kurczaka, 300 g kiszonej kapusty, zielona herbata bez cukru, 1 mandarynka.
• Kolacja: niskotłuszczowa gotowana ryba rzeczna lub morska - 200 g, 1 mandarynka, zupa jarzynowa.

Opcje czasu trwania

Trzydniowa dieta mono mandarynkowa jest bardzo ścisłą dietą. W rezultacie możesz stracić do 4 kg... Przez trzy dni wolno jeść tylko mandarynki, pić czystą wodę bez gazu. Aby jedzenie wydawało się monotonne, możesz zrobić soki, koktajle lub galaretkę z mandarynek.

Dieta 7-dniowa jest dietą pełniejszą. Oprócz mandarynek proponuje się dodanie do jadłospisu chudego mięsa, ryb, jajek, produktów mlecznych o niskiej zawartości tłuszczu, niesłodzonych owoców.

Na diecie mandarynki należy spożywać 2-3 mandarynki do każdego posiłku.

Dzień postu na mandarynkach

Jeśli nie możesz przestrzegać pełnowartościowej diety, organizują dni postu na mandarynkach. Odbywa się to mniej więcej raz w tygodniu. W dni postu całkowicie odrzucają słodkie, słone, wędzone i tłuste potrawy.

W menu postu oprócz lekkich i zdrowych potraw znajdują się mandarynki. Pamiętaj, aby wypić co najmniej 1,5 litra wody.

Wniosek

Mandarynki to świetny produkt dla osób, które chcą schudnąć. Posiada wiele dobroczynnych substancji i ma przyjemny smak, co pomaga rozjaśnić brak słodyczy na diecie.