Jak używać skórki mandarynki, aby uzyskać maksymalne korzyści

Zima to czas mandarynek. Ich cytrusowy zapach i słodki smak tworzą klimat nadchodzących świąt. Wielu uważa, że ​​w tym owocu jadalne jest tylko mięso. Ma przyjemny smak, zawiera dużą ilość składników odżywczych i wzmacnia układ odpornościowy. To właśnie ta właściwość wyjaśnia popularność owoców cytrusowych w zimnych porach roku. Jednocześnie niewiele osób wie, że skórka mandarynki jest nie mniej przydatna niż jej miąższ.

Skórka, którą zwykle wszyscy wyrzucają, zawiera witaminy, minerały, olejki eteryczne i inne przydatne substancje. Ponadto stężenie wielu substancji jest większe niż w miazdze. Peelingi mandarynek znajdują zastosowanie w medycynie, kosmetologii, kuchni, ogrodnictwie i życiu codziennym.

Skład i właściwości skórki mandarynki

Skórki mandarynki to zdrowy i aromatyczny produkt. Jeśli skórki mandarynki nie wyrzucisz, ale przygotujesz ją do przyszłego użytku, z pewnością znajdzie zastosowanie w gospodarstwie domowym.

Skórki mandarynki przydatne dla organizmu, używane w życiu codziennym. Ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo używać tego produktu, aw jakich przypadkach jego spożywanie jest niebezpieczne.

Wartość biologiczna i odżywcza

Skórki mandarynkowe mają bogaty skład biochemiczny. Zawiera następujące substancje:

• witaminy: PP, E, C, B1, K, B6, A, D, B2;
• minerały: fosfor, potas, selen, cynk, magnez, wapń, sód;
• błonnik pokarmowy;
• disacharydy;
• kwasy organiczne;
• monosacharydy;
• pektyna;
• beta karoten;
• olejki eteryczne;
• flawonoidy.

Skórka mandarynki zawiera limonen, który ma wyraźne działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze.

Kaloryczność produktu wynosi 97 kcal na 100 g. Taka sama ilość odpowiada 1,2 g białka, 0,2 g tłuszczu i 25 g węglowodanów.

Uwaga! Stężenie składniki odżywcze więcej w skórce niż w miąższu.

Szkoda i korzyść

Skórka mandarynki jest produktem leczniczym. Posiada szereg przydatnych właściwości:

• zmniejsza stan zapalny;
• niszczy bakterie;
• wzmacnia układ odpornościowy;
• normalizuje czynność jelit;
• usuwa wolne rodniki z organizmu;
• obniża poziom cholesterolu we krwi;
• tonizuje ciało;
• poprawia nastrój;
• poprawia stan skóry i włosów;
• aktywuje wątrobę;
• obniża poziom cukru we krwi;
• obniża ciśnienie krwi;
• usuwa płytkę nazębną z zębów;
• normalizuje poziom hormonów;
• działanie przeciwgrzybicze;
• rozkłada lipidy;
• przyspiesza metabolizm.

Peelingi mandarynek mogą być zarówno korzystne, jak i szkodliwe. U niektórych osób wywołują reakcję alergiczną, aż do wstrząsu anafilaktycznego.

Głównym zagrożeniem związanym ze skórkami mandarynek są środki, za pomocą których są one przetwarzane w celu przedłużenia okresu przydatności do spożycia i poprawy prezentacji. Substancje te są szkodliwe dla zdrowia i mogą powodować objawy zatrucia. Aby zapobiec wystąpieniu niepożądanych konsekwencji, pomarańcze przed obieraniem zanurza się we wrzącej wodzie, a następnie myje w roztworze sody.

Uwaga! To mandarynki są atrakcyjne z błyszczącą skórką, które najczęściej okazują się być przetwarzane szkodliwymi lekami.

Mogę je zjeść

Korzyści ze skórki mandarynki są ogromne. Ale nie każdy lubi ich smak. Produkt ma cierpki, słodko-gorzki smak i wyraźny cytrusowy aromat.

Nawet ci, którzy lubią cierpkie smaki, nie będą w stanie spożyć więcej niż kilka gramów skórki na surowo.Jednak przy odpowiednim przygotowaniu gorycz skórki cytrusów znika, pozostawiając bogaty aromat i cierpkość. W tej formie produkt stanie się prawdziwym rarytasem.

Terapeutyczny wpływ na organizm

Skórka mandarynki pomaga w walce z wieloma chorobami. Pomiędzy nimi:

1. Zimno, ból gardła. Z przeziębieniem skórka cytrusów pomaga radzić sobie dzięki swoim właściwościom przeciwbakteryjnym i przeciwzapalnym, a także zdolności do aktywacji procesów odpornościowych.
2. Cukier cukrzyca. Skórka mandarynki obniża poziom cukru we krwi.
3. Choroby kobiece. Produkt pomaga uporać się z tym problemem poprzez normalizację gospodarki hormonalnej.
4. Kaszel. Skórki mandarynki pomagają upłynnić i usunąć flegmę, łagodzą stany zapalne, zwalczają bakterie,
5. Wzdęcia, zaparcia. Środek poprawia czynność jelit.
6. Miażdżyca tętnic. Skuteczność cytrusów wynika z ich zdolności do usuwania cholesterolu z organizmu.
7. Otyłość. Skórka cytrusowa przyspiesza metabolizm i rozkłada lipidy. Nadaje się do użytku na zewnątrz i wewnątrz.
8. Cellulit. Narzędzie rozbija kapsułki tłuszczu, poprawia krążenie krwi i łagodzi stany zapalne tkanki podskórnej, które powodują cellulit.
9. Depresja i stres. Olejki eteryczne z mandarynki poprawiają nastrój, wzmacniają układ nerwowy.
10. Leczenie chorób skóry o etiologii grzybiczej. Produkt na bazie skórki cytrusów stosowany zewnętrznie niszczy chorobotwórcze grzyby.

To interesujące:

Co to jest granat, czy jest cytrusowy czy nie?

Czy mogę pić sok z marchwi podczas ciąży?

Jak aplikować skórki mandarynki

Peelingi mandarynkowe mają silny aromat cytrusowy. Ich skórkę używa się do gotowania.

Istnieją przepisy na tradycyjną medycynę, w której produkt jest integralnym składnikiem.

W medycynie ludowej

Skórki mandarynki stosowane są w medycynie ludowej. Służą do przygotowywania leków na wiele różnych problemów zdrowotnych.

Lista zawiera najpopularniejsze fundusze dla na bazie cytrusów:

1. Od kaszlu. Aby przygotować lek, skórki 3 mandarynek (zarówno świeżych, jak i suszonych) są podawane przez 2 tygodnie w ciemnym miejscu. Przyjmować 3 razy dziennie, rozcieńczając 30 kropli w szklance wody.
2. Na bezsenność i stres... 0,5 kg skórki mandarynki gotuje się w 5 litrach wody przez 5 minut, a kompozycję pozostawia się na godzinę. Powstały produkt odsącza się i wlewa do kąpieli, którą przyjmuje się na 15 minut na godzinę przed snem.
3. Grzyb paznokci... Aby pozbyć się problemu, dwa razy dziennie przeciera się paznokcie pomarańczową stroną świeżej skórki pomarańczy.
4. Od wzdęć. Rano owsiankę lub twarożek dodaj 1 łyżeczkę zmielonej skórki lub suszonego proszku mandarynki. Herbata z dodatkiem skórki mandarynki pomoże uporać się z tym problemem.
5. Na apetyt. 1 łyżeczkę zmielonej skórki mandarynki wlewa się szklanką wrzącej wody i utrzymuje w ciemnym miejscu przez miesiąc. Weź 15 kropli, rozcieńczonych w 1 łyżce. l wody 15 minut przed posiłkiem.
6. Na przeziębienia... Wdychanie pary pomoże poradzić sobie z chorobą. 2 łyżki stołowe. l suszonych skórki cytrusów gotuje się przez 5 minut. Gdy płyn nieco ostygnie, pochylają się nad nim, nakrywają głowę ręcznikiem i wdychają opary.
7. Od zapalenia sutka. 100 g skórek mandarynek i 20 g korzenia lukrecji wlewa się do 0,5 litra wody i gotuje przez 10 minut. Gaza jest impregnowana ciepłym bulionem, który nakłada się na wcześniej zacierane obszary problemowe. Od góry gazę zamyka się folią i mocuje za pomocą kleju.

Ważny! Środki ludowe mogą być stosowane tylko jako uzupełnienie głównego leczenia po konsultacji ze specjalistą.

W gotowaniu

Skórki owoców cytrusowych znalazły zastosowanie w kuchni. Są używane do różnych celów:

1. Przyprawa. Skórka mandarynki lub skórka cytrusowa dobrze komponuje się z drobiem i rybami.Są zawarte w przyprawach (np. Zmieszane z rozmarynem, tymiankiem, białym pieprzem, czosnkiem granulowanym, papryką).
2. Herbata. Skórki pomarańczowe dodaje się do czarnej lub zielonej herbaty (1 łyżeczka skórki na 1 łyżkę. L herbaty). Czasami herbatę robi się ze skórki pomarańczy, cynamonu i anyżu gwiazdkowatego.
3. Napoje. Skórki mandarynki dodawane są do kompotów, grzanego wina, koktajli alkoholowych.
4. Owoce kandyzowane. Pyszne kandyzowane owoce przygotowywane są ze skórki cytrusów. Służą do ozdabiania deserów lub jako słodycze.
5. Dżem. Produkt dodaje się do dżemów z innych owoców i jagód, łączy się z owocami cytrusowymi lub gotuje razem z miąższem mandarynki.
6. Sosy. Mandarynki i ich skórka tworzą pyszne sosy do mięs i ryb.

W kosmetologii

Domowe kosmetyki powstają ze skórki pomarańczy, które jakością nie ustępują produktom profesjonalnym.

Niektóre przepisy są szczególnie skuteczne:

1. Okład na cellulit. Skórkę kroi się w maszynce do mięsa lub na drobnej tarce. Dodaj 3 łyżki do powstałego kleiku. l kochanie. Mieszankę nakłada się na problematyczne obszary, zawija w folię, a na wierzch kładzie się ciepłe ubrania. Czas trwania owijania to 40-60 minut.
2. Maska na suchą skórę. 1 łyżka. l proszek ze skórki, 1 surowe żółtko i 1 łyżeczka tłustej śmietany. Maskę nakłada się na twarz na 20 minut. Następnie zmyć ciepłą wodą.
3. Tonik do skóry problematycznej i tłustej. Skórkę z połowy cytryny i 3 mandarynek miesza się z 2 łyżkami. l suchą miętę. Mieszaninę wlewa się szklanką wódki i nalega na 2 tygodnie. Następnie w razie potrzeby rozcieńczyć wodą w stosunku 4: 1. Tonik służy do wycierania skóry po umyciu i nie zmywania.
4. Płukanie przeciwłupieżowe. Skórkę 6 mandarynek gotuje się na wolnym ogniu w 1 litrze. woda. Następnie pozostawia się do całkowitego ostygnięcia i przefiltrowania. Po umyciu włosów spłucz bulionem.
5. Maska peelingująca od plam starczych i piegów. Skórka 1 mandarynki i 1 cytryny jest starta. Dodaj 1 łyżkę do owoców cytrusowych. l mielona kawa i 1 łyżka. l oliwa z oliwek. Masę nakłada się na twarz i pozostawia na 5-10 minut. Następnie produkt wmasowuje się w skórę, a następnie zmywa. Na twarz nakłada się krem ​​nawilżający.
6. Kompres napinający skórę... Skórkę dwóch mandarynek zalewamy wrzącą wodą i pozostawiamy w termosie na 4 h. Tkaninę nasączamy naparem, który nakłada się na twarz i szyję na 15 minut. Po zabiegu na skórę nakładany jest krem ​​nawilżający.
7. Sposób na wzmocnienie paznokci. Aby to zrobić, każdego wieczoru wciera się płytkę paznokcia skórką mandarynki.

W domu

Skórka owoców cytrusowych pomaga w zbiorach i służy do różnych potrzeb domowych. Najbardziej przydatne sposoby korzystania z niego są przedstawione na liście:

1. Skórki mandarynki mogą pomóc pozbyć się ćmy. W tym celu wysuszone środki czyszczące są umieszczane w workach z tkaniny, które są układane w szafkach, kieszeniach kożuchów i futer.
2. Odświeżacz powietrza. Do rondla włożyć skórki 4 mandarynek, 3 goździki (przyprawy), 1 laskę cynamonu. Mieszaninę gotuje się przez 10 minut, po czym wlewa się szklankę octu. Bulion jest filtrowany i wlewany do pojemnika ze sprayem.
3. Aromatyczny wystrój. Przezroczyste wazony wypełnione są mieszanką suszonych skórek pomarańczy i płatków kwiatów. Taka dekoracja nie tylko uatrakcyjni wnętrze i nada mu smak, ale także sprawi, że powietrze będzie czystsze.
4. Środki do usuwania zamrożonego tłuszczu i mycia lodówki. Aby go przygotować, 10 skórek mandarynki wlewa się do 0,5 litra octu i nalega na 3 tygodnie. Następnie nalewkę filtruje się i wlewa do wygodnego pojemnika.
5. Skorupy do czyszczenia płytki nazębnej z kanalizacji i usuwania grzybów... Na pomarańczową stronę skóry nakłada się niewielką ilość sody. Powstałą „myjkę” wciera się w problematyczne miejsca (kran, szwy płytek, zaatakował grzyb) i pozostawia na 10 minut. Resztki produktu zmywa się ciepłą wodą.
6. Środki do odstraszania zwierząt. Jeśli koty „zaznaczą” rogi lub pójdą tam do toalety, skórka pomarańczy odstraszy zwierzęta.
7. Odwar do leczenia pcheł u zwierząt domowych. Szklankę skórki mandarynki wlewa się do litra wody i gotuje przez 20 minut.Produkt służy do płukania zwierząt po kąpieli.

W ogrodzie

Skórki mandarynki stosuje się w ogrodzie i poza granicami kraju. Oparte na nich środki są nie mniej skuteczne w przypadku roślin domowych:

1. Od mszyc i przędziorków. 300 g skórek cytrusowych wlewa się do 1 litra gorącej wody. Narzędzie jest nalegane przez tydzień w ciepłym miejscu. Następnie dodaj 2 litry wody i 0,5 kawałka startego mydła do prania. Napar opryskuje się rośliny przy suchej pogodzie dwa razy w tygodniu.
2. Aby odstraszyć mrówki. Obierki 8 mandarynek mielono w maszynce do mięsa i rozcieńczano litrem wody. Mieszankę wylewa się na mrowisko.
3. Na kompost. Jeśli do kompostu dodasz pokruszone skórki mandarynki, ilość azotu w nawozie wzrośnie.
4. Aby odstraszyć zwierzęta... Aby chronić rośliny przed kotami, zajęciami i gryzoniami, w ogrodzie układa się skórki mandarynki.

Jak przygotować i przechowywać skórki

Aby wysuszyć skórki mandarynki, układa się je w 1 warstwie na bateriach lub umieszcza w piekarniku ustawionym na 60 ° C. Niektóre gospodynie domowe używają specjalnych suszarek.

Produkt przechowywać w hermetycznie zamkniętych pojemnikach lub w tkaninowych workach w suchym, ciemnym miejscu. Ważne jest, aby wilgoć nie dostała się na obrabiane przedmioty.

Rada! W przypadku niektórych przepisów wygodniej jest używać proszku. W celu jej przygotowania już wysuszone skórki cytrusowe są mielone w młynku do kawy.

Przeciwwskazania

Skórki pomarańczowe mają nie tylko korzystne właściwości, ale także przeciwwskazania. Obejmują one:

• indywidualna nietolerancja;
• wiek do 3 lat;
• zaostrzenie chorób żołądka.

Wniosek

Skórki mandarynki są często wyrzucane, nie myśląc o tym, jak potrzebny i przydatny jest to produkt. Znalazły zastosowanie w kuchni, medycynie ludowej, ogrodnictwie i kosmetologii. Służą do przygotowania domowych środków czystości, saszetek do odstraszania moli i innych związków ułatwiających życie.