Czy migdały to najlepsze orzechy dla kobiet?
Orzechy są źródłem łatwo przyswajalnego białka roślinnego, witamin i minerałów. Do najzdrowszych i najsmaczniejszych orzechów należą migdały. Jego wyjątkowy skład jest korzystny dla kobiet w każdym wieku. To naturalny uzdrowiciel i kosmetolog, który zachowuje i dba nie tylko o zdrowie, ale i urodę.
Treść artykułu
Skład i zawartość kalorii w migdałach
Istnieją dwa rodzaje migdałów - słodkie i gorzkie. Pierwszy jest spożywany, stosowany jako lek i produkt kosmetyczny, drugi służy tylko do celów leczniczych i kosmetycznych.
Skład słodkich migdałów (w 100 g):
- białka - 18,6 g;
- tłuszcze - 53,7 g;
- węglowodany - 13 g.
Zawartość kalorii świeżych migdałów - 575 kcal, migdałów smażonych - 640 kcal.
Migdały to jedna trzecia błonnika i skrobi, która jest dobra na trawienie. Jądra zawierają 80% nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-9 i 15% omega-6. Te niezastąpione składniki zwykle nie są przechowywane w rezerwie, ale aktywnie uczestniczą w procesach metabolicznych, oczyszczają organizm i obniżają poziom cholesterolu.
Ważny! Indeks glikemiczny nieprażonych ziaren migdałów wynosi 15 jednostek. Dlatego orzechy polecane są jako składnik diety dla chorych na cukrzycę i tracić na wadze.
Skład chemiczny migdałów:
- witamina E - utrzymuje młodość, przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu rozrodczego;
- witamina B2 - normalizuje aktywność układu nerwowego;
- witamina H - spowalnia procesy starzenia, utrzymuje zdrową skórę, włosy, paznokcie;
- krzem - wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, uczestniczy w tworzeniu się układu kostnego;
- magnez - uczestniczy w metabolizmie glukozy, białek, kwasów nukleinowych;
- fosfor - ważny składnik tkanki kostnej, chroni zęby przed próchnicą;
- potas - niezbędny do utrzymania prawidłowego ciśnienia wewnątrzkomórkowego;
- wapń jest głównym materiałem budulcowym kości;
- żelazo - bierze udział w produkcji czerwonych krwinek, dostarczając tlen do tkanek i narządów;
- siarka - uczestniczy w procesie tworzenia nowych komórek i zwalcza patogenne mikroorganizmy.
Dzięki swojemu składowi pestki słodkich migdałów, nawet w niewielkich ilościach, pomagają regulować procesy metaboliczne w organizmie, odnawiać komórki, sprzyjają regeneracji tkanek, hamują rozwój szkodliwych bakterii.
Korzyści i szkody dla kobiet
Zarówno dla kobiet, jak i dla mężczyzn migdały w diecie pomagają radzić sobie ze stresem, kompensują niedobór niezbędnych pierwiastków oraz zwiększają odporność. Jednak jego skład chemiczny jest po prostu tworzony przez samą naturę, aby chronić zdrowie kobiet.
Korzystne cechy
Ze względu na swój skład migdały są w stanie szybko i długo nasycić organizm bez zwiększania poziomu glukozy we krwi. Regularne stosowanie pozytywnie wpływa na pracę serca, znacznie zmniejszając ryzyko zawału przy dużych obciążeniach. Migdały w diecie przyczyniają się do wzrostu tkanki mięśniowej oraz usprawniają procesy metaboliczne.
Co jest ogólnie przydatne dla organizmu
Lekarze i dietetycy zalecają spożywanie migdałów:
- z procesami zapalnymi;
- choroby układu sercowo-naczyniowego;
- cukrzyca;
- zaburzenia w pracy układu nerwowego, hormonalnego;
- bóle głowy;
- depresja;
- choroby układu mięśniowo-szkieletowego.
Ponieważ migdały wystarczą produkt wysokokalorycznyjego dzienna dawka dla dorosłych wynosi 50 g. To wystarczy, aby uzupełnić niedobór niezbędnych pierwiastków śladowych i witamin.
Ważny! Dzienna stawka (50 g) to około 10-12 orzechów. Dla kobiet i dzieci nawet to dużo, wystarczy zjeść 5-6 jąderek.
W czasie ciąży i laktacji
Witamina E bierze udział w tworzeniu układu nerwowego i mózgu płodu, dlatego jest zawsze przepisywana kobietom w ciąży w postaci kapsułek. Jednak 100 g migdałów zawiera 1,5 dziennej dawki tej witaminy. Wystarczy jeść 5-6 orzechów dziennie, a wymagany poziom kwasu foliowego będzie normalny.
Substancje zawarte w migdałach przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania organizmu kobiety w okresie ciąży, chronią przed groźbą poronienia oraz zmniejszają ryzyko wystąpienia żółtaczki poporodowej u dziecka.
Nie zaleca się stosowania migdałów dla matki karmiącej podczas karmienia piersią. Pomimo tego, że nie ma wiarygodnych badań szkód dla organizmu dziecka, orzechy mogą wywoływać reakcje alergiczne i luźne stolce.
Po 50 latach
W okresie menopauzy zmiany hormonalne w organizmie i zanik funkcji rozrodczych powodują zaburzenia w czynności układu nerwowego. W rezultacie kobieta cierpi na wahania nastroju, bezsenność, depresję. Niewielka ilość słodkich migdałów minimalizuje negatywne objawy i pomaga radzić sobie z niestabilnością emocjonalną.
Przeciwwskazania
Pomimo ogromnych zalet migdałów nie powinny go spożywać osoby z indywidualną nietolerancją lub alergią na określone związki. Niedojrzałe migdały z goryczką zawierają kwas cyjanowodorowy, dlatego mogą powodować poważne szkody, w tym zatrucia.
Przeciwwskazania do stosowania są następujące:
- choroby przewodu żołądkowo-jelitowego w ostrej fazie;
- przewlekłe procesy zapalne w wątrobie;
- ciężkie patologie serca.
Jedzenie migdałów w rozsądnych ilościach nie jest szkodliwe. Ale przekroczenie dziennej normy przyczynia się do otyłości, wywołuje migreny, powoduje zaparcia.
Stawka dzienna lub ile dziennie
Aby uzupełnić niedobór aminokwasów, witamin i mikroelementów zawartych w migdałach wystarczy spożywać dziennie 50 g. Porcja zawiera 10-12 ziaren. W przypadku dzieci dawkę zmniejsza się do 5-6 orzechów. Kobiety z nadwagą zmniejszają zalecaną dawkę o połowę.
Ważny! Dla skutecznego wchłaniania migdały najlepiej spożywać jako składnik śniadania lub popołudniowej przekąski. Orzech daje długotrwałe uczucie sytości, jest dobrze akceptowany przez organizm i nie obciąża żołądka.
Zastosowanie migdałów
Mikroskładniki odżywcze, kwasy tłuszczowe i witaminy zawarte w jądrach komórkowych są korzystne nie tylko w żywności, ale także w medycynie i kosmetyce.
W kosmetologii
Olej lub mleko migdałowe używane są do produkcji kremów, maseczek, szamponów i innych produktów do pielęgnacji urody. Wynika to z faktu, że są w stanie:
- wnikają w głębokie warstwy skóry;
- wpływać na regenerację komórek;
- spowolnić proces starzenia;
- zmiękczają i nawilżają blokując wilgoć wewnątrz naskórka;
- chronią przed agresywnymi czynnikami środowiskowymi (promieniowanie ultrafioletowe, kurz, niskie temperatury).
Domowa kosmetologia wykorzystuje pestki migdałów. Na ich bazie przygotowywane są maski, peelingi, olejek, środki do mycia skóry.
Piana
Dwa lub trzy pokruszone obrane orzechy zalać 0,5 łyżki. ciepła przegotowana woda. Nalegaj na jeden dzień. Dodaj 1 łyżkę. l. mydło starte (lepsze niż mydło dziecięce, ponieważ nie zawiera barwników i chemicznych substancji zapachowych). Ogrzać w łaźni wodnej do całkowitego rozpuszczenia. Ostudzić, przelać do szklanego lub plastikowego pojemnika. Stosuj rano i wieczorem jako środek do mycia twarzy.
Olej
Zmiel szklankę migdałów w blenderze lub moździerzu do uzyskania wilgotnej masy. Dodaj 0,5 łyżki. oliwa z oliwek, wymieszaj. Wyjąć w chłodne, ciemne miejsce na 10 dni. Następnie dobrze ściśnij. Powstały olej dodaje się do kremów, szamponów, masek lub nakłada w czystej postaci na włosy i paznokcie. Pomaga wzmocnić mieszki włosowe i płytkę paznokcia.Dodatek do kremu sprzyja lepszemu wnikaniu składników odżywczych w naskórek, chroniąc, nawilżając i odżywiając skórę.
Szorować
Kilka łyżek zmielonych orzechów miesza się z 2 łyżkami. l. miód i sok z ćwiartki pomarańczy lub grejpfruta. Delikatnie masuj skórę twarzy uzyskaną kompozycją przez 1-2 minuty, spłucz ciepłą wodą. Taka kompozycja jest przechowywana w lodówce szczelnie zamknięta przez dwa tygodnie.
Odchudzanie
Migdały są zawarte w diecie odchudzającej. Jest stosowany jako samodzielna przekąska rano lub dodawany do sałatek, deserów, płatków śniadaniowych czy jogurtu. Nie ma oddzielnej diety migdałowej. Ten orzech jest bogaty w kalorie i działa na utratę wagi tylko wtedy, gdy jest spożywany nie więcej niż 8-10 ziaren dziennie. Jeśli norma zostanie przekroczona, migdały wręcz przeciwnie, prowadzą do przyrostu masy ciała.
To interesujące:
Dlaczego orzeszki piniowe są przydatne dla kobiet?
Zastosowanie orzechów włoskich do odchudzania: czy można jeść iw jakiej ilości.
Co jest przydatne i szkodliwe dla orzechów makadamia dla kobiet: skład, zastosowanie, recenzje.
Wniosek
Migdały są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Z powodzeniem radzi sobie ze złym stanem zdrowia, chroni przed sercem i rakiem. Regularne stosowanie ziaren przedłuża młodość, zachowuje urodę, korzystnie wpływa na organizm w okresie ciąży, łagodzi objawy menopauzy. Przy umiarkowanej zawartości w diecie pomaga schudnąć. Warto jednak pamiętać o niebezpieczeństwie przejadania się - w dużych dawkach migdały stają się wrogiem kształtu i zdrowia.