Orzechy laskowe - korzyści i szkody dla kobiet
Orzechy laskowe należą do najpopularniejszych i najbardziej zdrowych orzechów. Kochają go zarówno dzieci, jak i dorośli. Orzechy laskowe są najczęściej dodawane do cukierków i czekolady. Pod względem zawartości składników odżywczych zajmuje drugie miejsce po orzechach włoskich i jest znacznie bardziej przydatny niż wszystkie inne: orzeszki ziemne, orzechy brazylijskie, orzechy nerkowca, a nawet orzeszki piniowe.
Przeczytaj o korzystnych właściwościach i przeciwwskazaniach orzechów laskowych dla kobiet w artykule.
Treść artykułu
Skład i zawartość kalorii w orzechach laskowych
Wysoką pozycję w rankingu orzechów laskowych zapewniają zawarte w nim witaminy, makro- i mikroelementy. Tylko jedno jąderko zawiera ½ dzienne zapotrzebowanie na mangan, połowę masy stanowią jednonienasycone kwasy tłuszczowe Omega-9, które rozpuszczają złogi cholesterolu.
Skład i wartość energetyczna orzechów laskowych w 100 g:
- białka - 17,1%;
- tłuszcze - 61,2%;
- węglowodany - 4,9% (prawie połowa to błonnik);
- woda - 5%
- zawartość kalorii - 670 kcal.
Orzechy laskowe są rekordzistą wśród orzechów pod względem zawartości witamin, minerałów i cennych aminokwasów... Pomimo dużej ilości tłuszczów większość z nich jest przydatny mono- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, niezbędne dla organizmu człowieka oraz przydatne nawet do utraty wagi.
Witaminy na 100 g:
- B1 - 0,48 mg - reguluje metabolizm białek i węglowodanów;
- B2 - 0,11 mg - wzmacnia układ odpornościowy, przedłuża aktywne życie;
- B5 - 1,1 mg - hamuje rozwój drobnoustrojów, uczestniczy w syntezie hormonów;
- B6 - 0,7 mg - normalizuje aktywność ośrodkowego układu nerwowego, obniża poziom tłuszczów i cholesterolu;
- B9 - 0,08 mg - główna witamina „żeńska”, jest niezbędna dla kobiet w ciąży w zapobieganiu poronieniom i prawidłowemu rozwojowi płodu;
- C - 2,0 mg - chroni układ odpornościowy, uczestniczy w tworzeniu hormonów steroidowych, kolagenu i kwasu hialuronowego;
- E - 17,5 mg - przeciwutleniacz, odbudowuje błony komórkowe, chroni je przed zniszczeniem przez wolne rodniki.
Makroskładniki na 100 g:
- potas - 700,0 mg - utrzymuje prawidłowe ciśnienie wewnątrzkomórkowe;
- wapń - 170,0 mg - wzmacnia kości;
- magnez - 172,0 mg - „metal życia”, bez niego synteza około 300 enzymów w organizmie jest niemożliwa;
- siarka - 190,0 mg - wspomaga produkcję kolagenu, utrzymuje młodość skóry, włosów, paznokci;
- fosfor - 310,0 mg - tworzy kości i zęby, uczestniczy w produkcji białek.
Pierwiastki śladowe na 100 g:
- aluminium - 425 mcg - uczestniczy w procesie regeneracji tkanek;
- bor - 200 mcg - łagodzi stany zapalne, normalizuje metabolizm tłuszczów;
- wanad - 100 mcg - pierwiastek przeciwnowotworowy, obniża dawkę insuliny dla diabetyków;
- żelazo - 3000 mcg - odpowiada za metabolizm tlenu;
- mangan - 10000 mcg - bez niego organizm nie przyswaja witamin z grupy B, C i E;
- miedź - 1600 mcg - uczestniczy w produkcji kolagenu i elastyny;
- cynk - 2500 mcg - utrzymuje zdrową skórę, włosy i paznokcie.
Dlaczego orzech laskowy jest przydatny dla kobiet
Pierwiastki zawarte w orzechu laskowym mają wielką wartość dla ludzkiego organizmu. Obecność dużej ilości „żeńskich” witamin i minerałów wyjaśnia wielką miłość płci pięknej do tych orzechów.
Przydatne właściwości dla całego organizmu
Kwasy tłuszczowe Omega-6 i Omega-9 zawarte w orzechach laskowych to zbawienie dla kobiet, które nie jedzą ryb. Substancje te nie są wytwarzane przez organizm, a pochodzą wyłącznie z pożywienia. Brak kwasów tłuszczowych prowadzi do zaburzeń w układzie nerwowym, sercowo-naczyniowym, hormonalnym.Kwasy tłuszczowe Omega-6 i Omega-9 zwalczają nadwagę i utrzymują młodość skóry.
Orzechy laskowe przewyższają wszystkie inne produkty spożywcze pod względem zawartości niezbędnych aminokwasów. Ich brak w organizmie prowadzi do:
- do wczesnego starzenia się skóry, pojawienia się zmarszczek;
- depresja;
- spadek poziomu hemoglobiny, co oznacza pogorszenie zaopatrzenia w tlen narządów i tkanek;
- awarie układu pokarmowego;
- wypadanie włosów, łamliwe paznokcie.
Regularne spożywanie orzechów laskowych w połączeniu z miodem i suszonymi morelami zwiększa odporność, utrzymuje zdrowie serca i naczyń krwionośnych.
Kwasy tłuszczowe i pierwiastki śladowe zawarte w orzechach laskowych normalizują metabolizm lipidów, zapobiegając przybieraniu na wadze. Te same substancje oczyszczają naczynia krwionośne, zwiększają zawartość użytecznego cholesterolu w organizmie. Orzech laskowy w okresie menopauzy zmniejsza ryzyko zawału serca i udaru mózgu.
Dla kobiet cierpiących na żylaki, zakrzepowe zapalenie żył, miażdżycę naczyń krwionośnych orzechy laskowe są niezastąpione. Zmniejsza bolesne objawy, zmniejsza obrzęki, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, znacznie poprawiając ogólne samopoczucie i wydolność.
Prawie kompletny zestaw witamin z grupy B chroni przed przemęczeniem, stresem, zmianami emocjonalnymi, ratuje przed bezsennością i bólami głowy.
Stosowanie orzechów laskowych pobudza aktywność umysłową, chroni przed przeciążeniami, poprawia pamięć.
W okresie ciąży i karmienia piersią
Podczas noszenia dziecka orzechy laskowe są przydatne dla prawidłowego kształtowania układu kostnego, nerwowego, sercowo-naczyniowego płodu. Orzech laskowy zapewnia przyszłej mamie wytrzymałość, stabilność emocjonalną, chroni skórę przed rozstępami. Kompleks minerałów i witamin utrzymuje stabilne tło hormonalne, niezbędny poziom hemoglobiny, wzmacnia układ odpornościowy.
Podczas karmienia piersią orzechy laskowe mają pozytywny wpływ na laktację i jakość mleka. Jest nasycony wymaganą ilością białek, tłuszczów, witamin i minerałów.
Ważny! Nie przekraczaj zalecanego spożycia orzechów laskowych na HS. Może to prowadzić do zaburzeń trawienia u dziecka lub pojawienia się reakcji alergicznych.
Odchudzanie
Dieta zawierająca orzechy laskowe pomaga w redukcji masy ciała. Tłuszcze zawarte w orzechach laskowych nie odkładają się w organizmie, ale przyczyniają się do normalizacji metabolizmu lipidów.
Białko w swoich właściwościach nie ustępuje temu zawartemu w mięsie i rybach. Orzech laskowy dobrze zaspokaja głód, stabilizuje poziom glukozy we krwi, oczyszcza naczynia krwionośne, przewód pokarmowy i wątrobę z toksyn.
Kompleks witaminowo-mineralny utrzymuje siłę przy jednoczesnym zmniejszeniu liczby napływających kalorie i nie pozwala wpaść w depresję.
Ważny! Po przekroczeniu dziennej normy orzechy laskowe przyczyniają się do przyrostu masy ciała.
Ile orzechów laskowych możesz zjeść dziennie
Dzienne spożycie orzechów laskowych dla kobiet wynosi 30-40 g. Biorąc pod uwagę, że waga jednego ziarna waha się od 2 do 5 g, to w dziennej dawce - 10-12 orzechów.
Mężczyzn stać do 50 g, ale dzieciom poniżej 3 roku życia nie można podawać orzechów laskowych. Prawidłowa dawka w wieku przedszkolnym to ile jąderek dostanie się do dłoni dziecka, dopuszczalne jest spożywanie takiej ilości dziennie.
Stosować w medycynie tradycyjnej
Nietradycyjne metody leczenia obejmują użycie orzechów laskowych i łupin, kory drzewnej, liści. Większość przepisów ludowych zaleca stosowanie orzechów laskowych jako części złożonych produktów. Przygotowywane są na bazie mleka, miodu, wywarów ziołowych.
Właściwości lecznicze
W przypadku niektórych chorób orzechy laskowe zapewniają znaczną ulgę.
Tradycyjna medycyna wykorzystuje receptury orzechów laskowych do leczenia:
- dna;
- cukrzyca (indeks glikemiczny orzecha laskowego - 15 jednostek);
- zaparcie;
- przeziębienia;
- żylaki;
- zapalenie żołądka i trzustki bez zaostrzeń.
Medycyna alternatywna zaleca stosowanie orzechów laskowych na padaczkę, kamienie żółciowe, pasożyty, anemię.
Metody aplikacji
Nalewki i wywary z liści orzecha laskowego pomagają radzić sobie z przeziębieniami, wzmacniają układ odpornościowy. Kolczyki z orzecha laskowego służą do przygotowania maści przeciw zakrzepowemu zapaleniu żył, hemoroidom i erozji szyjki macicy. Pestki orzechów laskowych w połączeniu z miodem podnoszą poziom hemoglobiny we krwi.
Fermentowana herbata z liści orzecha laskowego obniża ciśnienie krwi, łagodzi bóle nóg przy żylakach. Odwar z kory leszczyny leczy zakrzepowe zapalenie żył, ma działanie hemostatyczne.
Nalewka z orzechów z wódką służy do leczenia astmy, gruźlicy i nowotworów.
Przeciwwskazania i możliwe szkody
Orzechy laskowe nie powodują skutków ubocznych, jeśli przestrzegane jest dzienne zapotrzebowanie. Jeśli dawka zostanie przekroczona, wywołuje biegunkę, reakcje alergiczne, uczucie ciężkości w żołądku.
Orzech laskowy jest przeciwwskazany w chorobach przewodu pokarmowego w fazie zaostrzeń i indywidualnej nietolerancji.
To interesujące:
Jakie są najzdrowsze orzechy dla kobiet?
Wniosek
Codzienne stosowanie garści orzechów laskowych wzmocni kości, serce i naczynia krwionośne, złagodzi stres i zwiększy wydolność, wprawi w dobry nastrój, zachowa piękno skóry, włosów i paznokci. Orzech oczyści jelita i obniży poziom cholesterolu, pomoże delikatnie i bez stresu schudnąć, zwiększy aktywność umysłową i wzmocni pamięć.
Ciąża i karmienie piersią to szczególny problem orzechów laskowych. Regularne spożywanie pomoże wykształcić zdrowe dziecko, wesprze zdrowie mamy, napełni mleko energią witalną dla wytworzenia odporności i pełnego rozwoju dziecka.
Pamiętaj nie tylko o zaletach orzechów laskowych dla organizmu kobiety, ale także o zagrożeniach. Nadmierne spożycie orzechów włoskich wywoła biegunkę, uczucie ciężkości w żołądku i spowoduje przyrost masy ciała.