Uprawa i pielęgnacja selera na zewnątrz

Seler - wyjątkowe warzywo znane od czasów starożytnych. Wcześniej uważano, że przynosi szczęście i ochronę. I dopiero od XVII wieku. zaczęli go jeść. Wykorzystywane są wszystkie części rośliny: korzeń bulwiasty, soczyste ogonki i wierzchołki przypominające pietruszkę.

Powiemy Ci, jak uprawiać seler liściowy, korzeniowy i ogonkowy w kraju.

Rodzaje selera

Warzywo ma około 20 odmian, podzielonych na trzy rodzaje. Przeanalizujmy osobno każdy podgatunek.

Arkusz

Już od początku czerwca seler cieszy się świeżymi i zdrowymi ziołami. Służy do robienia sałatek, dodawania do pierwszego i drugiego dania, konserw i na zimę suszone i mrożone.

Odniesienie. Późne odmiany hoduje się tylko w sadzonkach, wczesne wysiewa się bezpośrednio do ogrodu.

Korzeń

Seler ten zbierany jest późną jesienią, prawie przed pierwszymi przymrozkami. Jednak zaokrąglone i wyrośnięte korzenie mogą być używane przez całe lato. Sałatki przygotowywane są z selera korzeniowego.

Odniesienie. Ten rodzaj warzyw jest hodowany wyłącznie z sadzonkami.

Petiolate

Taki seler zbierane pod koniec lata. Robi się z niego sałatki, jak z ogórków i pomidorów. Dodawany również do gulaszu warzywnego i zup. Warzywa przechowuj w lodówce lub piwnicy.

Odniesienie. Podobnie jak seler liściasty, seler późny hoduje się metodą sadzonkową, a wczesny seler natychmiast sadzi się na rabatach.

Uprawa dużego selera z nasion w otwartym polu

Ponieważ sezon wegetacyjny selera trwa 120-170 dni, uprawiany jest głównie przez sadzonki.

Jak uprawiać sadzonki w domu

Seler liściasty sadzi się na sadzonki 56-61 dni przed sadzeniem, a seler korzeniowy 2 tygodnie wcześniej. Sadzonki przenosi się na otwarty teren na początku maja.

Ponieważ nasiona zawierają olejki eteryczne, które spowalniają proces pęcznienia i kiełkowania, czas oczekiwania na pędy jest opóźniony nawet do 4 tygodni. Aby przyspieszyć proces, nasiona należy oczyścić.

Możliwych jest kilka metod bąbelkowania:

1. Nasiona namocz przez jeden dzień w wodzie, a następnie umieść je w 1% roztworze nadmanganianu potasu na 45 minut. Spłucz wodą i wysusz.
2. Nasiona umieścić na 30 minut w wodzie podgrzanej do + 50 ... + 53 ° C, następnie pozostawić w ciepłej wodzie na 2 dni, którą należy wymieniać 6-7 razy dziennie. Następnie rozprowadź równomiernie na ręczniku papierowym w celu dalszego wysuszenia.
3. Nasiona układamy na wilgotnej gazie, przykrywamy i odstawiamy na 5-7 dni.

Uprawiaj seler z zeszłorocznych nasion, ponieważ mają krótki okres kiełkowania. Po roku ich potencjał znacznie się zmniejszy, aw kolejnym roku będzie zupełnie zerowy.

Gdy tylko nasiona wykiełkują, sadzi się je we wcześniej przygotowanych pojemnikach wypełnionych podłożem z piasku i biohumusu w stosunku 1: 1. Istnieje kilka innych opcji dla przygotowanej mieszanki siewnej, która jest równomiernie rozprowadzana w pojemniku na nasiona i nawilżana. Następnie w odległości 8-10 cm powstają płytkie otwory o wielkości 0,5 cm.

Skiełkowane nasiona miesza się z piaskiem i wysiewa w przygotowanych rowkach. Z góry posypuje się je cienką warstwą piasku przez sito, przykrywa folią i pozostawia w temperaturze + 22 ... + 25 ° C do pojawienia się pędów, stale nawilżając glebę.

Gdy tylko pojawią się pierwsze pędy, temperaturę obniża się do + 13 ... + 16 ° С, aby uniknąć nieprawidłowego tworzenia się roślin.Kiedy pojawiają się pierwsze liście, wykonuje się odbiór za pomocą klamry korzeniowej o 1/3. Pomaga to korzeniom selera uformować duże i zaokrąglone rośliny korzeniowe, a ogonkowate i liściaste - rozgałęziony system korzeniowy.

Przeszczep na otwartym terenie

Pędy selera sadzi się w połowie maja. W ogrodzie mogą być sąsiadami wszelkiego rodzaju warzyw i psiankowatych.

Uwaga! Nie należy spieszyć się z sadzeniem sadzonek, ponieważ majowy chłód może wywołać kwitnienie już w pierwszym roku. W rezultacie ani korzenie, ani ogonki nie będą działać.

wyczucie czasu

Pędy przesadza się, gdy pojawi się 4-5 liści, gdy łodyga osiągnie 13-15 cm, po 55-65 dniach od pojawienia się pierwszych pędów. Seler korzeniowy nie powinien być prześwietlony, w przeciwnym razie szanse na uzyskanie dobrych zbiorów spadną. Na kilka godzin przed przesadzeniem na otwarty teren sadzonki podlewa się obficie wodą, aby nie uszkodzić korzeni, usuwając je z pleśni lub skrzynek.

Gdzie rosnąć

Miejsce do sadzenia roślin jest przygotowywane jesienią. Gleba jest dobrze wykopana na głębokość 27-30 cm, obficie nawożona próchnicą (20-40 g) i dojrzałym kompostem (10-15 g) na 1 m2. m. Drugie przygotowanie gleby przeprowadza się wczesną wiosną przez głębokie spulchnienie. Glebę nawozimy częścią nawozów mineralnych - 5 g potażu i 10 g fosforu na 1 m2. m.

Odniesienie. Możesz zrobić jednorazowy preparat: podczas spulchniania przed sadzeniem nałóż kompleks nawozów (35-50 g na 1 m2) - „Kemira”, Azofosk, Nitrofosk itp.

Zasady i algorytm lądowania

W przypadku selera korzeniowego odległość między krzewami powinna wynosić 40-50 cm, a także odstęp między rzędami.

Podczas sadzenia ogonków i liści odległość między krzewami wynosi 15-20 cm, a rozstaw rzędów zwiększa się do 30 cm.

Odniesienie.Seler sadzi się między rzędami ziemniaków, czosnku, cebuli, kapusty, ogórków itp.

Jak dorosnąć:

1. Podczas sadzenia dodaj garść popiołu i humusu do każdego dołka, dobrze wymieszaj je z glebą i pogłęb sadzonki do punktu wzrostu.
2. Gleba wokół sadzonek jest dobrze zagęszczona i wykonuje się obfite podlewanie.
3. Sadzonki na początku są osłonięte przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych sztuczną markizą.

Jak dbać o ogród

Każdy rodzaj selera wymaga terminowego podlewania, pielenia, poluzowania i karmienia. Aby uniknąć odwodnienia i nasycenia korzeni tlenem, po posadzeniu gleba wokół sadzonek jest ściółkowana trocinami, skoszoną trawą i torfem.

Petiolate i liściaste łodygi 2-3 razy w sezonie, co stymuluje rozwój systemu korzeniowego. Przeciwnie, korzeń jest niegotowany, aby wykluczyć pojawienie się dodatkowych korzeni i utworzyć okrągły owoc.

Seler łodygowy bielony jest 2-3 tygodnie przed zbiorem, co pomaga zmniejszyć ostry zapach i stężenie olejków eterycznych. Aby to zrobić, łodygi są zbierane i ostrożnie zawijane w papier, aby zapobiec przedostawaniu się do nich światła słonecznego.

Podlewanie i nawożenie

Ta kultura należy do kochających wilgoć, dlatego konieczne jest regularne podlewanie jej u nasady. Zabieg przeprowadza się raz w tygodniu w ilości 20-25 litrów wody na 1 m2. m. Kiedy susza jest nawadniana codziennie. Gleba powinna być zawsze lekko wilgotna, jej wysychanie jest niedopuszczalne.

W sezonie wystarczą 2 opatrunki z kompleksem nawozów organicznych i mineralnych. Pierwsza jest produkowana na początku czerwca, kiedy roślina się umocniła, druga - miesiąc później.

Zapobieganie chorobom i szkodnikom

Chroń roślinę przed chorobami i szkodnikami tylko za pomocą preparatów biologicznych. Stosowanie chemii jest niedopuszczalne.

Rodzaje chorób:

• rdza;
• biała zgnilizna;
• bakteryjna zgnilizna;
• mączniak rzekomy;
• mozaika ogórkowa.

W celach profilaktycznych zaleca się spryskiwanie biofungicydami „Trichodermin”, „Planriz” i „Fitosporin”. W okresie wilgotnym i zimnym stosować preparat biologiczny „Fitodoctor”. Wszystkie te produkty są całkowicie nieszkodliwe dla ludzi i zwierząt.
Możesz uniknąć opryskiwania, przestrzegając wszystkich powyższych zasad przygotowania nasion, lądowanie oraz dalsza opieka i kultywacja.
Szkodniki:

• mucha barszczowa (seler);
• mucha marchewkowa;
• mszyca fasolowa;
• mączlik;
• klapka marchewkowa.

Najskuteczniejszymi środkami w walce z wymienionymi szkodnikami są „Lepidocyd”, „Boverin”, „Bitoksybacylina”, „Gaupsin”, „Fitoverm” itp. Ich łączne stosowanie z biofungicydami znacznie zwiększa skuteczność.

Odniesienie. Aby nie prowadzić do leczenia lekami, konieczne jest utrzymanie czystości w łóżkach, usuwanie chwastów i resztek roślin w odpowiednim czasie po zbiorze oraz dokładne wykopanie gleby.

Jak wygląda seler w ogrodzie

Seler to dwuletnie zioło, które dorasta do 1 m wysokości i ma zagęszczony korzeń. W pierwszym roku życia tworzy roślinę okopową i rozetę z pierzasto wyciętych ciemnozielonych liści, a już w drugim roku rozwija się łodyga. Do połowy lipca kwitną na nim biało-zielone kwiaty, tworząc parasol.

Roślina korzeni selera ma podwójnie zaokrąglony kształt z nitkowatymi formacjami w każdej połowie. Uprawiane są trzy typy: liść, szypułka (łodyga) i korzeń.

Arkusz

Uprawiane w celu uzyskania soczystej zieleni wzbogaconej witaminami przez całe lato. Nie tworzy roślin okopowych. Najpopularniejsze odmiany:

• Zachar;
• Delikatny;
• Żagiel;
• Samuraj;
• Spartański;
• Wesołość;
• Cartouli.

Petiolate

Gatunek ten jest ceniony za mięsiste łodygi, których grubość sięga 45-50 mm. Podobnie jak liść, rośliny okopowe nie są rozwinięte. Popularne odmiany:

• Tango;
• Złoto;
• Zwycięstwo;
• Malachit.

Korzeń

Jest uprawiany wyłącznie w celu uzyskania plonu okopowego, osiągającego 450-950 g. Ze względu na swoje właściwości lecznicze porównywany jest z korzeniem żeń-szenia. Istnieją odmiany wczesne, średnie i późne.

Wcześnie:

• Kaskada;
• Praski gigant;
• Root Gribovsky;
• Jabłko;
• Diament.

Średni:

• Esaul;
• Egor;
• Silny mężczyzna;
• Albin;
• Ogromny.

Późno:

• Maksyma;
• Anita.

Wniosek

Seler to bezpretensjonalna roślina warzywna. Sadzonki wyrastają gęsto. Aby stymulować lepszy wzrost i uzyskać obfite zbiory, konieczne jest przestrzeganie technologii rolniczej uprawy selera i zasad pielęgnacji go na otwartym polu.