Jakie są rodzaje i odmiany owsa

W Rosji uprawia się ponad 50 odmian owsa siewnego. Różnią się szeregiem parametrów, wśród których kluczowe znaczenie ma wielkość ziarna, plon oraz optymalne warunki wzrostu.

Czytaj dalej, aby poznać różnicę między odmianami owsa i dowiedzieć się, jak wybrać najbardziej odpowiednią do sadzenia.

Opis i charakterystyka kultury owsa

Owies został stworzony przez człowieka około 4500 lat temu... Początkowo kultura była wykorzystywana wyłącznie jako pasza dla koni na północy i wschodzie Europy. Pierwsze odmiany owsa nadające się do spożycia pojawiły się znacznie później.

To interesujące. Do tej pory 95% zebranego owsa przeznaczono na paszę dla zwierząt, a tylko pozostałe 5% jest pakowane do sprzedaży w sklepach i wykorzystywane w przemyśle spożywczym.

Ziarna owsa zawierają:

• Witaminy z grupy B;
• kobalt;
• mangan;
• cynk;
• skrobia - 40%.

Płatki owsiane BJU:

• białka - 15-18%;
• tłuszcze - 4%;
• węglowodany - 60%.

Zawartość kalorii, w zależności od metody przetwarzania, wynosi 62-370 kcal.

Najcenniejsze jest ziarno białego owsa... Po nim następuje czarny i pasza - szaro-czerwony. Owies paszowy (słoma owsiana i łuski) uważany jest za gruboziarnisty, ale pożywny plon.

Jakie są rodzaje owsa

Przydziel od 16 do 22 rodzajów owsa... Wśród nich są kulturowe i dzikie (dziki owies). Dziki owies często rośnie jak chwasty, atakując pola zbóż.

90% światowych zbiorów przypada na udział siewu owsa (Avena sativa).

Wysiewany owies dzieli się na:

• zima - odporna na zimno, daje wczesne zbiory;
• wiosna - uprawiana głównie jako roślina pastewna, bezpretensjonalna dla warunków klimatycznych, może dawać wysokie plony w klimacie umiarkowanym;
• filmy - tę nazwę zawdzięcza temu, że jego ziarna pokryte są gęstym, nieprzezroczystym filmem;
• nagie - dojrzałe nasiona stają się „nagie”, to znaczy tracą film.

Ziarna nagie formy owies ma cienkie łuski, łatwo pozostający w tyle podczas przetwarzania, zwarte ziarna są twarde i gęste.

Ważny! Kolor owsa jest niespójny i ma tendencję do żółknięcia podczas deszczowej pogody, co może utrudniać identyfikację odmiany.

Odmiany owsa w zależności od gatunku

Wszystkie opisane poniżej odmiany są odmianami siewnymi. Ziarno owsa siewnego, w przeciwieństwie do innych gatunków, charakteryzuje się silnym pokwitaniem... Odmiany wysiewanego owsa można rozpoznać po występowaniu podków - niewielkich zagłębień w miejscach przyczepu ziaren do gałązek. Pomagają oddzielić dojrzałe ziarno od rośliny. Płytka liściowa ma mały ząbkowany język bez uszu. Kwiatostany w kształcie wiechy, każde ucho ma jeden lub więcej kwiatów.

Wysiewany owies jest odporny na niskie temperatury, ale źle znosi ciepło... Wymaga obfitego podlewania i dobrze znosi nadmiar wilgoci w glebie. Brak wilgoci jest bardziej szkodliwy; odporność na ten czynnik jest różna w zależności od odmiany.

Owies jest mało wymagający dla gleb, dobrze rośnie na czarnoziemach i glinach piaszczystych, ale nie toleruje nadmiaru soli. Potrzebuje nawozów azotowych. Najlepszymi poprzednikami są rośliny strączkowe, kukurydza i ziemniaki.

To interesujące:

Podstawowa różnica między owsem a jęczmieniem

Korzyści i szkody płatków owsianych dla organizmu

Herkules, płatki owsiane i owies to to samo lub czy istnieje różnica

Odmiany zimowe

Główną cechą odmian zimowych jest czas trwania pełnego cyklu dojrzewania razem z fazą spoczynku może trwać do 250 dni. W przeciwieństwie do innych odmian, nasiona sadzi się w drugiej połowie jesieni, na krótko przed pierwszymi przymrozkami.

Przykład odmiany owsa ozimego - Antey: dorasta do 100 cm, daje plon ziarna do 6 c / ha i siano do 4 c / ha.

Odmiany wiosenne

Odmiany wiosenne wysiewa się wczesną wiosną, zaraz po stopieniu się śniegu.kiedy ziemia jest jeszcze nasycona wilgocią. W takich warunkach ziarna szybko pęcznieją, dobrze znoszą temperatury od 0 ° C, a nawet nocne przymrozki.

Wśród odmian wiosennych na uwagę zasługują:

1. Barguzin - ma duże ziarna o grubych łuskach, łączna masa 1000 ziaren to 40 g. Okres wegetacji trwa około 95 dni. Płodność 35 kg / ha. Wykazuje wysoką tolerancję na suszę.
2. Dogoy - ma łodygi do 100 cm wysokości i ciemnozielone liście. Odporny na choroby. Okres wegetacyjny trwa dłużej niż zwykle - do 100 dni. Masa 1000 ziaren to 35 g. Plon jest niewielki - do 30 kg / ha.
3. Geser - odmiana wysoka, słabo odporna na suszę i choroby. Okres dojrzewania uprawy wynosi 85 dni. Wydajność do 50 kg / ha. Masa 1000 ziaren przekracza 35 g.

Owies nagi

Owies nagoziarnisty jest równie odpowiedni dla ludzi, jak i dla pasz... Najczęściej spotykane są trzy odmiany owsa nagiego:

1. Białorusin nago - ma grube łodygi i wydłużone ziarna, bogate w białko. Ziarna są lekkie, waga 1000 ziaren to tylko około 25-28 g. Posiada zwiększoną odporność na wiele chorób. Płodność do 50 kg / ha.
2. Leworęczny - wyprostowany, rosnący prosto. Okres wegetacyjny jest stosunkowo krótki - około 2 miesięcy. Łuski pokryte są woskową powłoką. Ziarna są średniej wielkości, zawierają dużo białka, masa 1000 szt. osiąga 30 g. Plon jest poniżej średniej, do 40 kg / ha.
3. Salomona - odporny na suchą pogodę i choroby, ma wysokie wyprostowane krzewy Wydajność do 40 kg / ha. Okres dojrzewania do 90 dni. Waga 1000 ziaren - do 28 g.

Płatki owsiane

Odmiany filmowe są:

• wiechowaty - wyróżniają się poziomym mocowaniem kłosków i rozłożonymi pędami;
• jednogrzywny - gałązki są dociskane do łodygi, równomiernie przymocowane.

Odmiany folii często dają wysokie plony... Popularne wśród nich:

1. Wojownik - pionowo, z dużymi ziarnami. Kłoski patrzą w dół, ich powierzchnia jest pokryta drobnym puchem. Odporna na suszę, podatna na wiele chorób, wymagająca opieki.
2. Maskotka - wysoce odporny na choroby, zwłaszcza głownie i suchą pogodę. Ziarna zawierają dużo białka, mają zagęszczony i wydłużony kształt. Okres wegetacji trwa do 75 dni. Masa 1000 ziaren dochodzi do 40 g. Plon dochodzi do 75 kg / ha.
3. Lew - odmiana o krzewach średniej wysokości ok. 60 cm Okres wegetacji do 90 dni. Podatny na większość chorób. Wydajność do 60 kg / ha. Waga 1000 ziaren do 40 g.

Najlepsze produktywne odmiany owsa

Wysokowydajne odmiany owsa:

1. Merlinie - roczna w połowie sezonu. Ma średnią odporność na suszę, skłonność do wylegania. Okres dojrzewania 75-95 dni. Podatny na choroby grzybowe i infekcje. Wielkość ziarna jest mniejsza od przeciętnej, masa 1000 sztuk to 30-32 g. Maksymalny plon to 80 c / ha, średnio 35-40 c / ha.
2. Argamak - odmiana śródsezonowa o plonie do 90 kg / ha. Odporny na wyleganie. Gęste, wysokiej jakości białe nasiona zawierają około 15% białka. Masa 1000 ziaren to 30-36 g.
3. atut - średnio wczesna odmiana o białym ziarnie. Wydajność do 84 kg / ha. Pędy i liście pokryte są wyraźnie widocznym nalotem. Odporny na choroby i suszę. Ziarna są duże, waga 1000 sztuk to 34-37 g.
4. Chód - odmiana śródsezonowa o okresie wegetacji 80-90 dni. Średnia wydajność - 35-40 kg / ha, rekord - 80 kg / ha. Liście pokryte są cienką woskową powłoką.

Wskazówki i porady dotyczące wyboru odmiany

Wybierając odpowiednią odmianę owsa, weź pod uwagę następujące czynniki:

• warunki klimatyczne w Twojej okolicy - reżim temperaturowy, ilość opadów, czas trwania ciepłej pory roku;
• cel, dla którego zamierzasz uprawiać owies - żywność, pasza dla zwierząt itp .;
• wymagana waga plonu nasion i słomy;
• czas trwania sezonu wegetacyjnego;
• infekcje i szkodniki powszechne w Twojej okolicy.

Jeśli w Twoim regionie jest długie lato, odpowiednie są dla Ciebie odmiany Allur, Dogon, Barguzin i Solomon. Jeśli jest krótki - Lefty i Talisman. Jeśli mieszkasz na suchym obszarze, zrobią to Trump, Solomon, Barguzin i Talisman.Jeśli chcesz uprawiać duże ziarna, wybierz Talisman, Trump i Lion.

Wniosek

Opisane w artykule cechy różnych odmian owsa pozwalają na wybór idealnej uprawy do celów spożywczych lub na paszę dla bydła, na klimat ciepły lub umiarkowany, długie lub krótkie lata, na regiony wilgotne i suche.