Korzyści z owsa dla żołądka

Układ pokarmowy to zbiór gruczołów i narządów, które dostarczają organizmowi składników odżywczych potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania. Stres, produkty niskiej jakości, niekorzystna ekologia, leki i inne czynniki powodują wystąpienie lub zaostrzenie chorób przewodu pokarmowego. Choroby układu pokarmowego są tak powszechne, że każdy człowiek przynajmniej raz spotyka się z ich objawami.

Aby temu zapobiec, tradycyjna medycyna zaleca stosowanie owsa do żołądka w celach terapeutycznych i profilaktycznych. W artykule omówimy, jakie są użyteczne właściwości owsa, przeciwwskazania i skutki uboczne, leczenie przewodu pokarmowego owsem, zwłaszcza jego stosowanie.

Skład chemiczny i właściwości lecznicze

Owies jest jednorocznym ziołem uprawianym na skalę przemysłową jako rośliny spożywcze i paszowe. Do rodzaju owsa należy ponad 20 gatunków, z których najważniejszym z ekonomicznego punktu widzenia jest owies zwykły lub pastewny.

Niepoddany obróbce owies zebrany w łuskę służy jako surowiec leczniczy do przygotowania wywarów. Cała owsianka wytworzona przez mielenie, gotowanie na parze, obieranie nadaje się do gotowania pilawu, owsianki, farszu.

Głównymi substancjami zboża, które decydują o jego wartości odżywczej, są węglowodany (59,5 g), białka (12,3 g), tłuszcze (6,1 g).

Kompleks węglowodanów zawiera skrobię jako główną substancję, błonnik pokarmowy, cukry (fruktoza, glukoza, sacharoza, laktoza, galaktoza, maltoza).

Zboże zawiera wiele przydatnych substancji:

• witamina A, reprezentowana przez beta i alfa karoten, likopen, retinol;
• kompleks witamin z grupy B: tiamina, ryboflawina, cholina, pirydoksyna, kwas foliowy, kwas pantotenowy;
• witamina E, K, D, H, kwas nikotynowy;
• makroelementy: potas, wapń, magnez, sód, fosfor, krzem, chlor, siarka;
• pierwiastki śladowe: jod, bor, żelazo, wanad, miedź, kobalt, fluor, cynk, chrom, selen, mangan, nikiel, molibden.

Owies jest ceniony za szeroki wachlarz działań farmakologicznych. Ma wyraźne działanie moczopędne i przeciwzapalne, reguluje poziom cukru we krwi, co jest szczególnie ważne dla osób z cukrzycą, zapewnia aktywne oczyszczanie wątroby, nerek, krwi, wspomaga hematopoezę.

Ziarno korzystnie wpływa na stan układu nerwowego, serca i naczyń krwionośnych, wzmacnia układ odpornościowy, łagodzi bezsenność, uaktywnia aktywność umysłową.

Owies przyczynia się do normalizacji przemiany materii, pomaga w aktywnym wchłanianiu węglowodanów przez organizm w walce z przeziębieniami, nadciśnienie, zmniejsza prawdopodobieństwo guzów nowotworowych, spowalnia procesy starzenia.

Korzyści z owsa dla przewodu pokarmowego

Bulion owsiany jest dobry dla całego organizmu, ale szczególnie korzystny wpływa na narządy trawienne, wątrobę i nerki... Działa jak enterosorbent, który usuwa toksyczne substancje z jelit, zwiększa funkcjonalną aktywność przewodu pokarmowego, usuwa nadmiar płynów.

Co jeszcze jest bulionem owsianym przydatnym dla żołądka:

• stymuluje procesy regeneracji błony śluzowej;
• usuwa martwiczą tkankę z wrzodziejących ubytków na błonach śluzowych;
• zapobiega występowaniu reakcji toksycznych i alergicznych;
• poprawia przepływ krwi do jelit;
• normalizuje metabolizm;
• reguluje równowagę kwasowo-zasadową we krwi;
• zapobiega stratom wody i elektrolitu;
• hamuje stany zapalne;
• eliminuje dysbiozę;
• poprawia perystaltykę jelita grubego;
• usuwa bolesne skurcze żołądka;
• zmniejsza gromadzenie się gazów;
• przywraca systemy humoralnej regulacji organizmu;
• chroni błony śluzowe przed agresywnym działaniem substancji drażniących.

Funkcje aplikacji

Pomimo zalet owsa dla układu pokarmowego, czasami jego działanie nie wystarcza, aby pozbyć się choroby. Dlatego jest częściej stosowany jako uzupełnienie terapii lekowej lub jako środek profilaktyczny zapobiegający występowaniu nawrotów i powikłań.

Z zapaleniem żołądka

Zaleca się stosowanie owsa na zapalenie błony śluzowej żołądka jako środek przeciwzapalny, przeciwbólowy, przeciwskurczowy i regenerujący, aby chronić nabłonek przed szkodliwym działaniem. Ponadto ziarno zawiera kwasy askorbinowy i nikotynowy, pirydoksynę, która stymuluje produkcję soku żołądkowego, a witamina E kompensuje niedobór naturalnych czynników ochronnych.

Na przykład. Jak pokazują liczne recenzje, owies z zapalenia żołądka naprawdę pomaga, a skutki uboczne takiej procedury są rzadkie. Ważne jest tylko przestrzeganie dawkowania i uwzględnienie przeciwwskazań.

Z wrzodem

Owies z wrzodami żołądka działa otulająco i chroni wewnętrzną powierzchnię jelita przed podrażnieniami mechanicznymi, fizycznymi i chemicznymi, przyspiesza proces gojenia zmian erozyjnych i wrzodziejących.

Oprócz tego śluz owsiany stwarza korzystne warunki do rozmnażania i żywotnej aktywności pożytecznych bifidobakterii, które odgrywają ważną rolę w procesie trawienia, co służy profilaktyce dysbiozy.

Przeczytaj także:

Czy można melonować z wrzodami żołądka.

Jak używać dyni do celów leczniczych na wrzody żołądka?

Owies na zaparcia

Odwar z owsa na zaparcia aktywuje skurcz mięśni gładkich jelit, stymulując tym samym wydalanie kału, zapobiega stagnacji w świetle jelita. Owies jest również używany do zwiększonej produkcji gazów, przy bólach, skurczach przewodu pokarmowego.

Z chorobami dwunastnicy

Owies zaleca się w leczeniu i zapobieganiu zaostrzeniom wrzodów dwunastnicy. Roślina działa jak enterosorbent, przyspiesza gojenie się ubytków wrzodziejących, zmniejsza ból, zwiększa ochronę błon śluzowych, neutralizuje wolne rodniki.

Inny

Owies ma stosunkowo niski indeks glikemiczny (55 jednostek), dlatego musi być włączony do diety osób z cukrzycą, zwłaszcza jeśli choroba przebiega na tle kwasicy (przesunięcie równowagi kwasowo-zasadowej w kierunku zakwaszenia).

Owies pomaga w odchudzaniu. Ziarna zawierają błonnik, który przyczynia się do utraty wagi poprzez oczyszczanie jelit z toksyn i toksyn. Błonnik daje szybkie i długotrwałe uczucie sytości, co pozwala zrezygnować z przekąsek i zmniejszyć ilość porcji. Posiadając działanie moczopędne, zboże usuwa nadmiar płynu z organizmu, czego wynikiem będzie eliminacja obrzęków, zmniejszenie centymetrów w talii, bioder.

W przypadku zatrucia pokarmowego zaleca się przyjmowanie gotowanego owsa. Obecna w ziarnach skrobia wiąże toksyczne substancje i usuwa je z organizmu.

Ponadto roślina chroni powierzchnię błony śluzowej przed działaniem agresywnych czynników mechanicznych i fizycznych, łagodzi nasilenie objawów zatrucia.

To interesujące:

Co jest lepsze na odchudzanie - ryż lub kasza gryczana: porównaj zawartość kalorii.

Gotowanie i picie soku z dyni w celu utraty wagi.

Przepisy ludowe i schemat ich zastosowania

Przed leczeniem chorób przewodu pokarmowego owsem ważne jest, aby wybrać wysokiej jakości ziarno. Do przygotowania naparu i bulionu konieczne jest użycie ziaren, a nie płatków.To w skorupce skoncentrowana jest maksymalna ilość składników odżywczych, co pozwala osiągnąć przewidywany efekt leczenia.

Kupując zwróć uwagę na wygląd ziarna: dobrej jakości owies ma słomkowy zapach i jasny kolor.

Rada. Aby sprawdzić jakość ziarna w domu, musisz wypełnić je zimną wodą. Jeśli po godzinie lub dwóch ziarna nie unoszą się na wodzie, oznacza to, że zboża są odpowiedniej jakości, można je wykorzystać do przygotowania wywaru, naparu lub innego przepisu.

Istnieje kilka możliwości przygotowania i użycia owsa. To wywar, napar, galaretka, otręby.

Wywar

Rosół przygotowywany jest w mleku lub wodzie w ilości 200 g owsa na 1 litr płynu. Ziarna zawierają fitinę, która po spożyciu zaburza wchłanianie składników odżywczych. Aby rozbić fitynę, owies dokładnie myje się, aż woda stanie się czysta, a następnie moczy się w przegotowanej schłodzonej wodzie przez 10-12 godzin.

Z biegiem czasu pojemnik z naparem należy umieścić na kuchence, doprowadzić do wrzenia. Po ugotowaniu gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez 20-30 minut. Wyjąć naczynia z pieca, przykryć pokrywką i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Odcedź bulion przez sito lub kilka warstw gazy, resztę wyciśnij. Bulion w mleku gotować przez 60-90 minut, od czasu do czasu mieszając.

Aby przygotować bulion leczniczy, możesz użyć zmiażdżonych ziaren, ale nie kurzu. 1 łyżka. l. Opłucz zboża do czystej wody, wlej do termosu, zalej 250 ml wrzącej wody. Domagaj się 12 godzin.

Weź wywar 100-200 ml w odstępach trzy razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem. Czas trwania kursu wynosi 21 dni, chyba że lekarz uzgodni inaczej. Po miesiącu zabieg w razie potrzeby powtórzyć.

Kisiel

Podgrzej 1 litr wody destylowanej do 40 ° C... Wlej 200 g płatków owsianych. Pozostaw na 10-15 minut do spęcznienia. Następnie gotuj na średnim ogniu przez 30-40 minut, ciągle mieszając. Ostudzony bulion przecedzić przez durszlak, zmiel płatki przez sito, dodać do płynu, wymieszać. Ponownie włóż do pieca, zagotuj i gotuj przez 5 minut.

Głównym składnikiem jest kiełkujące nasiona owsa... Aby to zrobić, przepłucz 500 g ziarna do czystej wody, zalej 1-1,25 litra wody, pozostaw do zaparzenia na godzinę. Bez zmiany płynu gotuj ziarna do wrzenia. Następnie dodaj 1 łyżkę. l. posyp skrobią i gotuj galaretkę na małym ogniu, aż zgęstnieje.

W celu zapobiegania i leczenia chorób przewodu pokarmowego należy przyjmować 150-200 ml napoju trzy razy dziennie przez trzy tygodnie.

Otręby

Otręby owsiane to skuteczny sposób na oczyszczenie wątroby, nerek i jelit z toksyn i toksyn, normalizację metabolizmu, aktywację trawienia i dostosowanie masy ciała.

Oczywistą zaletą przepisu jest brak etapu gotowania. Wystarczy codziennie jeść 2 łyżki stołowe. otręby z dużą ilością wody. Należy to robić trzy razy dziennie 15 minut przed głównym posiłkiem.

Napar

Konieczne jest wlanie 100 g ziaren zimną przegotowaną wodą i pozostawienie w termosie na 10-12 godzin do zaparzenia. Następnie odcedź, wypij 3-4 razy 100 ml w ciągu dnia.

Ważny! Ten napar jest zalecany do stosowania zamiast herbaty osobom, które przyjmują antybiotyki lub inne leki.

Znany jest inny wariant przygotowania naparu - na alkohol i łodygi roślin. Wlej 20 g pokruszonych zielonych liści 250 ml wódki lub 40% alkoholu. Domagaj się przykryć w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu przez 14 dni. Przefiltrowany napar jest pobierany w 1 łyżce. l. rozcieńczyć 30-50 ml wody.

W jakich przypadkach nie można użyć

Pomimo tego, że płatki zbożowe są dobre dla organizmu, istnieje wiele przeciwwskazań, aby nie stosować owsa w leczeniu żołądka:

• zaburzenia czynności nerek i wątroby;
• tworzenie dużych kamieni w odcinkach układu moczowego;
• zwiększona kwasowość żołądka;
• alergia na produkt;
• choroby serca i naczyń w ostrej fazie;
• ból brzucha niewiadomego pochodzenia;
• okres ciąży i laktacji;
• celiakia (nietolerancja gluten)

Wniosek

Owies ma szereg korzystnych właściwości dla układu pokarmowego, dlatego może być stosowany zarówno w leczeniu, jak i profilaktyce chorób przewodu pokarmowego. Istnieją różne możliwości przygotowania i użycia owsa: napar, bulion, galaretka, otręby. Który z nich należy użyć, powie lekarz prowadzący.

Przy odpowiednim podejściu owies wykazuje dobre wyniki w zanikowym zapaleniu żołądka, wrzodzie żołądka i dwunastnicy, zaparciach. Istnieje jednak szereg przeciwwskazań, które należy wykluczyć przed podjęciem decyzji o wykorzystaniu zbóż do celów leczniczych.