Korzyści i szkody nasion cukinii: używamy produktu zgodnie ze wszystkimi zasadami, aby nie szkodzić zdrowiu
Wiele osób wie o zaletach pestek dyni, ale niewiele osób wie, że cukinia jest bezpośrednim krewnym dyni. Dlatego jego nasiona nadają się również do użytku - i nie tylko jako nasiona, ale także jako żywność.
Stosowanie nasion dyni w profilaktyce i leczeniu różnych patologii wzmacnia efekt terapii lekowej. Do czego dokładnie są przydatne, a także jakie jest ryzyko ich zjedzenia - przeczytaj artykuł.
Treść artykułu
Jakie są zalety ziaren cukinii
Dla kobiet w ciąży i karmiących piersią przydatne jest włączenie nasion dyni do diety. Zawierają dużą ilość wapnia i fosforu, które są niezbędne dla organizmu przyszłej mamy i dziecka. Elementy te zapobiegają rozwojowi patologii układu kostnego, a także pomagają poprawić laktację.
Włączenie takich nasion do diety pomaga spowolnić i zapobiec przedwczesnemu starzeniu. działają jako źródło witamin A i E, poprawiają kondycję włosów, paznokci, skóry.
Cynk zawarty w wysokim stężeniu w nasionach pomaga w walce z łamliwymi i rozdwajającymi się włosami, nadaje skórze zdrowszy i świeższy wygląd. Pomaga łagodzić stany zapalne trądziku i zapobiegać wypryskom.
Dla kobiet powyżej 45 roku życia przydatne będą również nasiona. Ich okresowe stosowanie łagodzi przebieg nadciśnienia, artretyzmu, niestrawności i zaburzeń jelitowych, podnosi ogólny ton ciała i odporność. Przyczynia się to do naturalnego odmłodzenia organizmu.
Regularne spożywanie nasion dyni pomaga mężczyznom w leczeniu zaburzeń seksualnych i niepłodności. Wynika to z wpływu składników nasion na następujące wskaźniki:
- poziom produkcji testosteronu - wzrasta i utrzymuje się na niezmiennie wysokim poziomie;
- jakość nasienia - wzrasta liczba aktywnych plemników;
- funkcja erekcji (potencja) - poprawia się.
W trakcie kuracji dla jak największej skuteczności zaleca się ograniczenie aktywności fizycznej do minimum, aby cynk nie wydostawał się wraz z potem - pierwiastkiem ważnym dla zdrowia mężczyzn.
odniesienie... Systematyczne spożywanie nasion w pożywieniu zwiększa libido zarówno u mężczyzn, jak iu kobiet.
Zastosowanie nasion dyni w leczeniu różnych chorób
Nasiona nie mogą być uważane za główne lekarstwo na jakąkolwiek chorobę - są jedynie narzędziem pomocniczym. Magnez i potas zawarte w nasionach dyni w organizmie człowieka odżywiają mięsień sercowy, nadają mu ton, a tym samym wzmacniają go.
Poprawiają również elastyczność naczyń krwionośnych, pomagają zmniejszyć obrzęki serca. Pektyna obniża poziom „złego” cholesterolu. Żelazo - poprawia dopływ tlenu do narządów. Witaminy z grupy B oczyszczają naczynia krwionośne.
Nasiona cukinii pomagają obniżyć całkowity poziom cukru we krwi, wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, na które szczególnie dotyka cukrzyca. Przyczyniają się do normalizacji pracy wątroby i nerek, co również jest upośledzone podczas tej choroby.
Naturalne leki przeciwdepresyjne i uspokajające zawarte w nasionach pomagają radzić sobie z bezsennością, drażliwością, stresem.Bogaty skład witamin zmniejsza zmęczenie i napięcie nerwowe.
Nasiona cukinii dzięki wysokiej zawartości błonnika poprawiają trawienie, łagodzą nudności i skurcze żołądka oraz normalizują stolec. U osób, które przeszły operację narządów trawiennych, błonnik pomaga szybciej odzyskać zdrowie.
Uwaga... W przypadku wrzodu trawiennego i ostrego zapalenia żołądka należy je porzucić. Spożywanie pochodnych cukinii w żywności może być szkodliwe.
Zawarte w ziarnach kwasy tłuszczowe i oleje działają otulająco i neutralizują kwas solny, co pomaga zmniejszyć zgagę. Nasiona cukinii mają wyraźny efekt przeczyszczający.
Pomagają delikatnie przezwyciężyć zaleganie stolca, dlatego z powodzeniem są stosowane w leczeniu zaparć, którym nie towarzyszą poważne zaburzenia samopoczucia.
Cukinia i jej pochodne to dobrze znany sorbent. Dobrze neutralizują toksyczne substancje i mają właściwości żółciopędne. Regularne spożywanie nasion pomaga wątrobie w prawidłowym funkcjonowaniu.
Substancja santonina, która jest częścią nasion dyni, jest całkowicie nieszkodliwa dla ludzi, ale toksyczna dla pasożytów z różnych grup. Pod wpływem santoniny pasożyty odrywają się od ścian jelit i są naturalnie wydalane z organizmu.
Bogaty skład witaminowo-mineralny ziaren cukinii przy ich codziennym stosowaniu w pożywieniu, szczególnie w okresie jesienno-zimowym, zwiększa odporność organizmu na różne choroby. Nasiona nadają się do długotrwałego przechowywania.
Przeczytaj także:
Czy można jeść surową cukinię: korzyści i szkody dla organizmu.
Gdzie i jak prawidłowo sadzić cukinię na sadzonki.
Co i jak długo przechowywać cukinię - tworzymy idealne warunki.
Możliwe przeciwwskazania i uszkodzenie nasion
Nasion nie można jeść w nieograniczonych ilościach. Powoduje to silne pragnienie, a wysoka zawartość potasu w produkcie bardziej obciąża nerki i serce.
Ważny... Osobom z niewydolnością nerek nie zaleca się włączania cukinii i jej pochodnych do regularnej diety.
Obrzęk nóg i twarzy może wystąpić podczas jedzenia mocno palonych ziaren, zwłaszcza tych z dużą ilością tłuszczów i przypraw. W przypadku zapalenia żołądka o wysokiej kwasowości te pochodne cukinii są ściśle przeciwwskazane.
W czasie ciąży nerki kobiety pracują podwójnie - dla siebie i dla dziecka. Dlatego substancje zawarte w nasionach, przydatne dla przyszłej matki, mogą negatywnie wpływać na funkcje tego narządu. Konieczne jest uzgodnienie ich dodania do diety z lekarzem.
Normy i zasady użytkowania
Zjedzenie jednej garści nasion nie wpłynie negatywnie na twoje zdrowie. Ale jeśli planujesz ich regularne stosowanie w leczeniu lub zapobieganiu chorobom, najlepiej skonsultować się z lekarzem. Możesz zostać przebadany pod kątem alergii na ten produkt i upewnić się, że nie ma innych przeciwwskazań.
Metody przygotowywania i stosowania leków z nasion cukinii na różne choroby są różne. Następnie podzielimy się z Tobą kilkoma przepisami, z których możesz wybrać odpowiedni dla siebie.
Przepisy ludowe z nasionami cukinii
Tradycyjna medycyna słynie z różnorodności receptur. Niektóre warzywa i ich pochodne zaleca się spożywać na surowo, bez mieszania z niczym, ale są też przepisy oparte na kilku składnikach.
Przepis na niepłodność męską - kiełkujące nasiona
Ziarna cukinii należy posortować: usunąć wszelkie resztki, uszkodzone nasiona i napełnić je wodą. Pływające nasiona nie wykiełkują - są usuwane. Nasiona pozostawiamy w wodzie na 7-8 godzin w ciepłym, ciemnym miejscu. Po upływie tego czasu płyn odsącza się, a pozostałe wilgotne ziarna przykrywa się grubą szmatką lub tekturą i pozostawia na świetle.
Pierwsze pędy pojawiają się po 24 godzinach. Codziennie rano zaleca się spożywanie 50-100 g kiełkujących nasion cukinii wraz z zielonymi kiełkami.
Mleko z cukinii na cukrzycę
Dwie łyżki obranych i wysuszonych nasion zmielono na proszek, zmieszano ze 100 ml przegotowanej wody i ½ łyżeczki miodu. Zielonkawy płyn dzieli się na trzy części i przyjmuje 2-3 razy, najlepiej w pierwszej połowie dnia.
Słodycze z nasion cukinii
Aby przygotować ten przysmak, który może zastąpić zwykłe słodycze dla dzieci, będziesz potrzebować:
- 50 g obranych nasion cukinii;
- 200 g cukru;
- 10 g masła;
- 125 ml mleka.
Na rozgrzaną patelnię wsypać cukier, dodać masło i mleko. Gotuj na małym ogniu. Gdy mieszanina zgęstnieje, dodaj ziarenka cukinii i dokładnie wymieszaj.
Z powstałej „owsianki” za pomocą łyżeczki formowane są kulki, z których każda jest zawinięta w folię. Rano i wieczorem takie słodycze będą przyjemnym dodatkiem do herbaty.
Bulion przeciw robakom
50 g obranych nasion wlewa się do szklanki wrzącej wody i podpala na 15 minut. Następnie wlej bulion do termosu i pozwól mu parzyć przez 2-3 godziny. Odcedź przed użyciem. Pij 3 razy dziennie między posiłkami.
Przepis na łagodzenie stresu, niepokoju, napięcia
Osusz i wyczyść nasiona. 100 g produktu wymieszać ze szklanką miodu i łyżeczką cynamonu. Ciemny, nieprzezroczysty słoik ze szczelną pokrywką to najlepszy pojemnik do przechowywania tej mieszanki. Aby złagodzić ciągłe uczucie niepokoju i strachu, codziennie rano należy przyjmować jedną łyżkę tego leku do herbaty.
Co mówią kosmetyczki
Nasiona dyni są również cenione w kosmetyce. Ze względu na swój skład skutecznie wpływają na zdrowie skóry. Z miąższu owoców i nasion wykonujemy odżywcze maski na twarz i włosy, odmładzające wywary dla skóry.
Odmładzający wywar
Szklankę pokruszonych, obranych surowych nasion wlewa się do 1 litra czystej wody, doprowadza do wrzenia i utrzymuje przez 3 godziny. Stosuj jako balsam przez 1-2 dni.
Maska do włosów
Do proszku z nasion cukinii wlej wodę w proporcji 1:10. Wymieszaj i nałóż miksturę na włosy. Zakryj głowę ręcznikiem frotte. Po 20-30 minutach spłucz włosy wodą i spłucz szamponem. Aby wzmocnić działanie maski i pozbyć się łupieżu, możesz dodać do niej kilka kropel olejku lawendowego lub eukaliptusowego.
wnioski
Teraz wiesz już wszystko o korzyściach i możliwych zagrożeniach związanych ze spożywaniem nasion dyni. Dobroczynne właściwości nasion opierają się na ich wyjątkowej kompozycji mineralnej i witaminowej. Nadużywanie tego produktu może być szkodliwe, zwłaszcza gdy jest smażone.
Nasiona cukinii pomagają zarówno kobiecemu, jak i męskiemu ciału. Ich regularne stosowanie przyczynia się do zachowania piękna i młodości, a przestrzeganie zasad i przepisów stosowania jest kluczem do skutecznego leczenia wielu schorzeń.