Jakie są sposoby na ukrycie winogron na zimę na środkowym pasie

Winogrona w Rosji uprawia się nie tylko na wybrzeżu Morza Czarnego, ale także na środkowym pasie: w Moskwie, Smoleńsku, Ryazanie, Niżnym Nowogrodzie i innych regionach. W tych regionach o umiarkowanym klimacie kontynentalnym odpowiednie są odmiany mrozoodporne i zimotrwałe, jednak na zimę należy je okryć. O czasie schronienia winogron na zimę na środkowym pasie, technologii i rodzajach pokrycia, czytaj dalej.

Kiedy i ile potrzebna jest ochrona

Rosja Centralna charakteryzuje się ciepłymi i wilgotnymi latami, ale pogoda zimowa może być bardzo zmienna. Po mrozach poniżej -20 ... -30 ° C następują okresy odwilży z zimnymi wiatrami. Tylko niezawodne schronienie może uchronić się przed takimi kataklizmami.

Istnieje kilka powodów, dla których należy przykryć winogrona ogrodnikiem ze środkowego pasa:

• chronić przed pierwszym mrozem, jeśli pokrywa śnieżna jeszcze się nie uformowała;
• pomóc roślinie przetrwać zmiany temperatury;
• chronić przed silnymi mrozami, prowadzącymi do pękania kory, zamarzania systemu korzeniowego i pąków;
• aby zapobiec zwilżaniu winogron podczas topniejącego śniegu i zbyt wczesnemu budzeniu się pąków.

Głównym zadaniem schroniska jest zapewnienie stabilnego reżimu temperaturowego.

Cechy winogron

Decyzja o potrzebie schronienia i doborze materiału zależy od odmiany i stanu winogron:

1. Odmiany o niskiej odporności na mróz nie będą tolerować nawet -10 ... -12 ° C, dlatego konieczne jest zorganizowanie dla nich niezawodnej ochrony przed mrozem.
2. Młode rośliny o niewystarczająco grubej korze, a także krzewy, z których zebrano obfite plony, potrzebują pełnoprawnego schronienia. Zrezygnowali z większości składników odżywczych, więc są podatni na czynniki zewnętrzne.
3. Najbardziej ostrożna jest troska o winogrona, osłabione przez szkodniki i choroby, ponieważ w niskich temperaturach takie krzewy trudno jest zachować.

Stopień ochrony

Przy określaniu stopnia ochrony brane są pod uwagę następujące czynniki:

• warunki pogodowe w regionie, obecność stabilnej pokrywy śnieżnej;
• ukształtowanie terenu, na którym znajduje się działka ogrodowa (wzgórze lub nizina);
• ochrona nasadzeń winogron przed wiatrem.

W większości przypadków schronisko zimowe powinno:

• zapewnić stałą temperaturę, czyli zapobiegać hipotermii i zbyt wysokim temperaturom;
• nie kolidują z wymianą powietrza;
• stworzyć optymalny poziom wilgotności.

Czas schronienia

Na środkowym pasie winogrona są osłonięte w połowie listopada. Jednak ogrodnik może samodzielnie określić optymalny czas, kierując się następującymi znakami:

• dojrzewanie drewna w winorośli - kora brązowieje;
• całkowity upadek liści;
• pojawienie się uporczywego zimna do -5 ° С.

Ważnym warunkiem udanego zimowania rośliny jest budowa schronienia przy suchej pogodzie z lekko zamarzniętym gruntem. Zapobiegnie to nagrzewaniu się rzęs i późniejszemu pękaniu kory.

Odniesienie. Wskazane jest, aby wstępnie utwardzić dorosłe zdrowe krzewy - aby wytrzymać winorośl od kilku dni do miesiąca przy niskich przymrozkach (do -5 ° C). Ułatwia to odpływ składników odżywczych z narządów nadziemnych do korzeni rośliny.

Jak przygotować winogrona do schronienia

Pod koniec sierpnia wybijane są winogrona - szczypią szczyty pędów, które zarosły kratkę, aby pomóc wcześniej zdrewniać pozostałym winoroślom. Dojrzałe drewno jest bardziej żywotne niż młode zielone drewno.

Bezpośrednio przed zimowaniem winorośli:

• usunięte z kratki;
• przycinanie;
• obficie podlewane;
• leczone na choroby i szkodniki;
• utwardzony podczas pierwszych lekkich przymrozków.

Przycinanie

Pokrój winorośl, aby ułatwić jej przykrycie. Ponadto niedojrzałe pędy są podatne na gnicie i pleśń, aw sprzyjających warunkach choroba może rozprzestrzenić się na cały krzew.

Cięcie przeprowadza się po opadnięciu liści - mniej więcej w ostatniej dekadzie września. Aby to zrobić, wybierz suchy, piękny dzień. Temperatura powietrza nie powinna być niższa niż 0 ° С. Część owocująca i niedojrzały wzrost ogniwa owocowego są odcięte. Węzeł zastępczy jest skracany, pozostawiając do ośmiu pąków na górnym pędzie i 2-3 oczka na dolnym (jest to przyszły węzeł zastępczy).

Możesz wybierać spośród wyciętych części sadzonki do reprodukcji.

Podlewanie

Jesienne podlewanie wody na dwa tygodnie przed schronieniem pomaga roślinom lepiej znosić zimę. Po pierwsze, gleba sucha stygnie szybciej niż gleba mokra. Po drugie, w niskich temperaturach tkanki nienasycone wodą mogą wyschnąć i umrzeć.

Szybkość nawadniania zależy od rodzaju gleby, bliskości wód gruntowych, obecności obfitych opadów deszczu i innych warunków. Tak więc krzew winogronowy uprawiany na glinie wymaga 10-15 litrów wody, a suchy piasek i glina piaszczysta - 20-25 litrów.

Odniesienie. Przed podlewaniem przeprowadza się opatrunek górny, aby roślina lepiej wchłaniała składniki odżywcze.

Top dressing

Jesienny dressing wzmacnia system odpornościowy winogron. Aby to zrobić, potrzebuje cynku, fosforu, magnezu i potasu. W tym okresie należy zrezygnować z nawozów zawierających azot.

Odniesienie. Azot zostaje wykluczony z nawożenia pogłównego do połowy lata, ponieważ substancja ta nadmiernie stymuluje wzrost zielonej masy, co uniemożliwia dobre owocowanie winorośli i zmniejsza mrozoodporność rośliny.

W zależności od jakości gleby do gleby wprowadzane są związki organiczne i mineralne. Ziemię żyzną można nawozić co 2-3 lata, glina piaszczysta wymaga corocznego dokarmiania.

Wśród najpopularniejszych nawozów organicznych bezazotowych są popiół, torf i kompost:

• napar wodny popiołu (w proporcji 300 g substancji na 10 litrów płynu) wylewa się na winogrona w ilości 5 litrów na 1 krzak;
• mieszaninę zgniłego kompostu i torfu układa się pod krzakiem warstwą 5 cm.

Spośród kompozycji mineralnych i złożonych nawozów preferowane są fosfor, potaż, „nitroammofoske” itp. Na przykład 1 łyżka. l. siarczan potasu i 1,5 łyżki. l. podwójny superfosfat rozcieńcza się w 10 litrach wody i wlewa pod każdą winorośl.

Ważny! Aby zapewnić odpowiednie odżywienie systemu korzeniowego, nawozy stosuje się nie pod pniem, ale w specjalnych rowkach. Są wykopane wokół buszu w odległości 50 cm od podstawy winorośli. Głębokość 35-40 cm.

Leczenie chorób i szkodników

Wilgotny i ciepły mikroklimat panujący w zimowisku stanowi żyzny grunt dla chorób grzybiczych i bakteryjnych. Aby nie wprowadzać patogenów, wszystkie winorośle są dokładnie badane pod kątem uszkodzeń, a zainfekowane krzewy są izolowane w jak największym stopniu. Ale nawet pozornie zdrowe winogrona wymagają leczenia zapobiegawczego.

Winogrona są najbardziej podatne na choroby grzybowe, takie jak oidium, szara i biała zgnilizna, mączniak, chloroza, antraknoza. Aby je zwalczać, używaj receptur ludowych (roztwory soli i sody, witriolu miedzi lub żelaza, siarki koloidalnej, nadmanganianu potasu), a także specjalnych środków (płyn Bordeaux, „Polikarbacyna”, „Euparen”, „Nitrafen”, „Ridomil”). Preparaty w proporcjach zalecanych przez instrukcję rozcieńcza się w wodzie o temperaturze około 40 ° C, powstałą ciecz rozpyla się na winoroślach i otaczającej je glebie.

Pod resztkami roślinnymi iw górnej warstwie gleby złośliwe szkodniki nasadzeń winogron - wciornastki, przędziorków, kępki i skoczki - dobrze zimują. Dlatego ważne jest, aby wykopać ziemię w nawach bocznych, usunąć luźne liście i chwasty. Liszaj może również osadzać się w pęknięciach kory i pędów, co oznacza, że ​​potrzebne będą środki owadobójcze na podstawie:

• malation („Fufanon”, „Iskra”, Aliot ”);
• cypermetryna („Sharpei”, „Intra-vir”, „Caesar”);
• lambda-cyhalotryna (Karate Zeon);
• fenoksykarb (Insegar, Lufox).

Jak schronić winogrona na zimę w centralnej Rosji

Zależy od z wybranej metody schronienia używaj różnych materiałów i buduj odpowiednie konstrukcje.

Rodzaje schronień

Rozróżnij hilling, niepełne i całkowite schronienie winogron:

1. W pierwszym przypadku izolować tylko strefa korzeniowa: wokół każdego krzewu wylewany jest ziemny kopiec o wysokości 10-25 cm, który pobiera się z rzędów lub z sąsiednich zagonów położonych nie bliżej niż 1,5-2 m od nasadzeń winogron, aby nie odsłonić systemu korzeni roślin. Średnica nasypu zależy od wieku winogron - im jest starszy, tym więcej miejsca zajmują korzenie. Ziemia jest nawilżona i zagęszczona.
2. Niepełne ubezpieczenie oznacza ogrzewanie nie tylko korzenie, ale także części rośliny położone blisko ziemi: ramiona, podstawy owocujących pędów i pni. W tej metodzie korzenie są spudrowane, a zmielone części są zawijane w włókninę o grubości 4 cm lub więcej.
3. Przy pełnym przykryciu po przycięciu winorośl jest usuwana z kratki, a pozostałe bicze są wiązane razem liną. Wiązki prętów układane są wzdłuż rzędu, zginane do ziemi i mocowane za pomocą łukowatych wsporników. Ważne jest, aby ograniczyć kontakt winorośli z glebą, ponieważ może to prowadzić do pleśni i zamarzania łodyg: owiń rzęsy wodoodpornym materiałem lub połóż je na podłożu. Do izolacji stosuje się ściółkę, spunbond, agrospan, folię, łupek itp.

Ponadto schronisko jest podzielone na mokre i suche.

Mokry i suchy

Schronienie nazywa się mokrym, gdy nie zapobiega przedostawaniu się wody do krzaków, a ściółka nie jest izolowana od winorośli. Zwykle przy tej metodzie stosuje się naturalne materiały: nasypy śnieżne i ziemne, gałęzie świerkowe, słoma, trociny i tak dalej. Mokre schronienie jest skuteczne tylko w przypadku stabilnej pogody bez roztopów i topniejącego śniegu.

W metodzie suchej winorośl jest izolowana od ściółki. W tym celu stosuje się różne warstwy materiału okrywającego: pierwsza jest oddychająca i przepuszczalna, druga jest odporna na wilgoć. Ta opcja jest pracochłonna, ale bardziej niezawodna: utrzymywany jest stabilny reżim temperaturowy, dzięki czemu nerki nie zamarzają i nie vytuyut. Przy takim schronieniu krzewy nie boją się odwilży.

Aby założyć suche schronienie:

1. Nad rzęsami leżącymi na ziemi montuje się podpórkę o wysokości 30-40 cm - metalowe łuki, konstrukcje kratowe z drewna itp.
2. Na podporę rzuca się włókninę (agrospan, spunbond), maty ze słomy lub trzciny.
3. Przykryj górę folią, łupkiem, papą dachową, włóknem szklanym.
4. Pozostaw otwory wentylacyjne dla wentylacji. Mogą być przykryte wiązką słomy lub odciętą plastikową butelką (wąska szyjka).
5. Górny materiał wierzchni jest mocowany - dociskany kamieniami, aby nie został zdmuchnięty przez wiatr.

Konstrukcja do suchego schronienia może służyć właścicielowi dłużej niż rok.

Cechy schronienia młodych winogron

Młode krzewy, a tym bardziej sadzonki, bardziej potrzebują niezawodnego schronienia niż dojrzałe. Głównym zagrożeniem dla nich jest oblodzenie, dlatego preferowana jest metoda sucha.

Jeśli krzew nie jest wysoki, nie można go położyć na ziemi, ale zbudować wokół niego stożek z drutu, metalowej siatki lub drewnianych kołków. Konstrukcja jest wypełniona ściółką, a góra pokryta jest izolacją typu spunbond, folią lub folią. Jeśli materiał nie przepuszcza powietrza, wykonuje się w nim 1-2 otwory wentylacyjne.

Dezynfekcja materiału pokryciowego

Materiały muszą być suche i czyste, aby wcześniej wysuszyć je na słońcu. Jeśli wymagana jest dokładniejsza dezynfekcja proces fungicydy i insektycydy.

Aby odstraszyć myszy i inne gryzonie, stosuje się substancje o ostrym zapachu (olej silnikowy, węglik), a także preparaty zawierające brodifakum („Szczur”, „Brodifan”, „Varane”) lub pył („Rottendant”, „Raninbrom”).

Ściółka wykonana z materiałów roślinnych jest dokładnie sprawdzana i używana tylko bez śladów zgnilizny. Nie nadaje się do ściółkowania liści drzew owocowych i roślin ze skrzynkami nasiennymi.

Odniesienie. Naturalne środki owadobójcze to wrotycz pospolity, nagietek, piołun i nagietki. Odstraszają szkodniki owadów, dlatego wskazane jest dodanie ich do schronienia.

Materiały pokryciowe

Do schronienia na zimę wykorzystywane są różne materiały - od zasobów naturalnych w postaci śniegu, ziemi i ściółki roślinnej po drogie materiały syntetyczne. Wybór zależy od wykonywanych zadań i możliwości ogrodnika.

Hilling z glebą i śniegiem

Korzenie są pokryte warstwą ziemi o grubości 20-30 cm, a związane z nimi winorośle układane są na wodoodpornym schronieniu i przykrywane śniegiem od góry. Grubość pokrywy śnieżnej wynosi co najmniej 60 cm.

To schronienie jest odpowiednie dla odmian odpornych na zimę, które dobrze tolerują zmiany temperatury i zmienną wilgotność. Jego wady są oczywiste:

• ani śnieg, ani gleba nie uchronią Cię przed silnymi mrozami (granica ich możliwości to -15 ° С);
• śnieg może padać zbyt późno i topnieć w środku zimy;
• na otwartych przestrzeniach śnieg i słabo ubita gleba mogą być wywiewane przez wiatry, dlatego należy je przymocować świerkowymi gałęziami, chrustem lub drewnianymi listwami;
• prawdopodobnie tworzenie się skorupy lodu, przez co winogrona są pozbawione dostępu powietrza i topią się.

Chochoł

Jako ściółkę stosuje się różne materiały pochodzenia naturalnego: liście, trociny, gałęzie świerkowe, słoma itp.

Jego zalety:

• przyjazność dla środowiska, brak szkodliwych składników;
• tworzenie poduszki powietrznej, która zatrzymuje ciepło, ale nie utrudnia wentylacji;
• dodatkowa ochrona przed chwastami;
• w przypadku stosowania gałęzi świerkowych - odstraszanie gryzoni.

Jednak ściółka ma również wady:

• świerkowe gałęzie, trociny i torf zwiększają kwasowość gleby;
• liście, słoma i trociny ciastka i giną podczas odwilży, spleśniały;
• gęsta warstwa słomy lub trocin na wiosnę nie przepuszcza światła słonecznego, więc rozmrażanie gleby pod nimi jest opóźnione;
• słomiane schronienie przyciąga myszy;
• niskiej jakości ściółka może wprowadzić choroby, szkodniki i nasiona chwastów.

Aby tego uniknąć, postępuj zgodnie z zasadami:

1. Materiały muszą być suche.
2. Liście i łodygi zbiera się tylko z pozornie zdrowych roślin.
3. Zaleca się chronić ściółkę przed wilgocią.
4. Aby nie naruszać przepuszczalności powietrza, należy łączyć materiały i techniki: wokół krzaków wznieść metalową lub drewnianą ramę, wypełnić ją ściółką i przykryć na górze gęstszym materiałem z otworami wentylacyjnymi.

Zamiast luźnej słomy możesz użyć w domu słomianych mat lub snopów. Z takiej powierzchni będzie spływać deszcz i roztopiona woda i nie dostaną się do wnętrza schronu.

Łupek lub sklejka

Jeśli w kraju jest remont, możesz użyć resztek materiałów budowlanych, ale nie ma potrzeby ich specjalnie kupować - są bardziej niezawodne sposoby na pokrycie winogron.

Łupek jest trwały, dobrze zatrzymuje ciepło i nie przepuszcza nadmiaru wilgoci. Może być stosowany do ochrony winogron w okopach: owinąć winorośle płótnem, przypiąć do ziemi, przykryć łupkiem i przykryć ziemią i śniegiem.

Arkusze sklejki są zwykle instalowane na winoroślach w postaci dwuspadowego dachu, a połączenia i końce są pokryte materiałem dachowym. Ściółka z liści układana jest wewnątrz konstrukcji. Wiosną zaimprowizowany „dom” jest łatwy do przewietrzenia - przy dobrej pogodzie wystarczy unieść jeden koniec pokrycia dachowego.

Film

Folia służy przede wszystkim do ochrony winorośli przed nadmierną wilgocią. Zapobiega również wypłukiwaniu nawozu z gleby i hamuje wzrost chwastów.

Plastikowa folia dobrze utrzymuje ciepło i nie przepuszcza powietrza. Stąd jego główną wadą jest niebezpieczeństwo przegrzania roślin. Dlatego folia jest wykorzystywana głównie późną jesienią jako ochrona przed deszczem oraz wiosną, kiedy zapowiada się dobra pogoda odlecieć.

Odniesienie. Jeśli słońce jest zbyt aktywne, można użyć stabilizującego światło polietylenu. Stworzy łagodniejszy mikroklimat i zapobiegnie przedwczesnemu wybudzaniu się nerek.

Krata

Kiedy nie można usunąć winorośli z kratki, tworzą pionowe schronienie:

1. Rzęsy są przesunięte do środka i mocno związane.
2. Powstałe krążki są owinięte kilkoma warstwami izolacji: słoma, spunbond, gałęzie świerkowe.
3. Aby zapewnić niezawodność, konstrukcja jest mocowana za pomocą pokrycia dachowego, agrospanu lub folii z ciężarem (kamienie, cegły, deski).

Rów

W tej metodzie winogrona sadzi się początkowo w okopach o głębokości 40-60 cm, po zbiorach i czynnościach przygotowawczych na dnie rowka kładzie się suchą ściółkę, a na wierzchu winorośl zawiązaną w pęczki. Plagi są pokryte spunbondem, deskami, łupkiem lub folią. Śnieg uzupełnia strukturę - im wyższe zaspy śnieżne, tym bardziej niezawodne schronienie.

Zabieg należy wykonywać przy suchej pogodzie. Jeśli spodziewane są silne mrozy, wykop jest głębszy i szerszy, a liczba warstw izolacji jest większa. Na przykład dodatkowo układa się słomę, trociny lub suche liście. W celu lepszej ochrony korzeni materiał pokrywający jest również rozprowadzany między rzędami.

Odniesienie. Metoda ma zastosowanie nawet w regionach o surowym klimacie - Uralu i Syberii.

Inne materiały

Inne materiały są również używane do schronienia winogron na zimę:

1. Juta wykonana z tkanin naturalnych lub syntetycznych. Ale te pierwsze mogą wchłaniać wilgoć i tworzyć skorupę lodową podczas zmian temperatury, podczas gdy syntetyczne nie przepuszczają dobrze powietrza i przyczyniają się do powstawania zgnilizny i pleśni.
2. Pokrycie dachowe jest materiałem trwałym i elastycznym, ale zapobiega wymianie powietrza i wymaga regularnej wentylacji.
3. Folia poliwęglanowa jest trwała i lekka, dobrze utrzymuje ciepło, chroni przed deszczem i wiatrem. Główną wadą jest wysoki koszt.
4. Agrowłókno o dużej gęstości utrzymuje stałą wilgotność gleby, nie tworzy kondensacji i nie gnije, a jedynie chroni przed lekkimi przymrozkami.

Jakie winogrona nie przechowują na zimę

Odmiany mrozoodporne (Rapture, Krasa Severa, Nadezhda Azos, Dekabrsky, Kasparovsky) dobrze znoszą temperatury do -20 ° C... Pod wysoką pokrywą śnieżną mogą zimować bez schronienia.

Hybrydy odporne na zimę mogą wytrzymać zmienną pogodę w strefie środkowej: różowa sidlis Reeline, szmaragdowa tajga, Triumph, syberyjska Cheryomushka, liana amurska.

Odniesienie. Hybryda Valiant to absolutny mistrz w odporności na mróz. Jego winorośl zachowuje żywotność nawet w -47 ° C.

Należy jednak pamiętać, że w przypadku tych odmian odwilże są bardziej niebezpieczne niż skrajnie niskie temperatury. Jeśli roślina zaczyna rosnąć przed czasem, traci swoją odmianową odporność na zimno.

Typowe błędy

Początkujący ogrodnicy często popełniają błędy podczas organizowania zimowego schroniska dla winogron. Niektórzy z nich:

1. Przykryj za późno, a pąki owoców zamarzną. Podgrzej winogrona, gdy tylko termometr spadnie do -5 ° C.
2. Spieszą się, aby przykryć, a winogrona nie mają czasu na stwardnienie. Pozostaw rzęsy odsłonięte przy pierwszych przymrozkach, aby przygotować drewno na zimę.
3. Działają na zasadzie „im więcej, tym lepiej”, niepotrzebnie owijając winorośl. Aby winogrona nie pączkowały w sztucznych warunkach, zapewnij im okres uśpienia - unikaj nadmiernego ciepła i wilgoci.
4. Nie wietrzyć. Aby uniknąć wysychania, w okresie długich odwilży unieś folię ze schronu i lepiej zadbać o wcześniejszy wydech.
5. Pozostaw winorośl izolowaną zbyt długo.Natychmiast po stopnieniu śniegu rozpocznij wiosenne twardnienie winogron - usuń schronienie na kilka godzin, stopniowo zwiększając ten odstęp.

Wniosek

Zimą winogrona cierpią nie tylko z powodu mrozów, ale także zmiennej pogody, wysokiej wilgotności i silnych wiatrów. Wczesna rozmrażanie i zbyt ciepłe schronienie mogą prowadzić do przedwczesnego pączkowania, wysokiej wilgotności - do tworzenia się pleśni i zgnilizny. Głównym zadaniem stojącym przed ogrodnikiem jest zapewnienie nasadzeniom stałych komfortowych warunków, aby winorośl i system korzeniowy mogły odpocząć i nabrać sił na kolejny sezon.