Wybór najlepszych odmian słodkiej papryki do użytku na zewnątrz

Odmiany papryki wyhodowane specjalnie do uprawy na wolnym powietrzu są odporne na zimno i zmiany pogody. Nie boją się deszczu, upałów czy suszy - przy odpowiedniej pielęgnacji owoce rosną zdrowe i smaczne. Odmiany zakorzeniają się na pożywnych i luźnych glebach o umiarkowanym poziomie kwasowości.

W artykule szczegółowo przeanalizujemy najlepsze odmiany słodkiej papryki na otwartym terenie i poznamy tajemnice bogatych zbiorów.

Cechy wyboru różnorodnej słodkiej papryki na otwarty teren

Kupując, badają producenta, czas siewu i funkcje pielęgnacyjne. Opakowanie musi być nienaruszone, z ważną datą ważności.

Zwróć uwagę na następujące parametry:

1. Wielkość owoców. Papryki drobnoowocowe są używane do puszkowania całych owoców, duże - do spożycia na świeżo.
2. Odporność roślin. W zimnych regionach sadzi się stabilne i bezpretensjonalne hybrydy.
3. Okresy przechowywania. Warzywa o ściankach o grubości 6-8 mm nadają się do długotrwałego przechowywania.

Najlepsze odmiany

Przyjrzyjmy się 10 najlepszym odmianom pieprzu do sadzenia na zewnątrz i poznajmy ich charakterystyczne cechy.

Ivanhoe

Wczesne dojrzałe Ivanhoe dojrzewa w ciągu 100 dni od pojawienia się pierwszych pędów. Krzewy są zwarte, wysokość do 70 cm.Owoce stożkowate, wydłużone, średnia waga 90 g. Skórka gładka, grubości 7 mm, jasnoczerwona. Miąższ jest słodki i soczysty, ma uniwersalne zastosowanie. Sałatki i przystawki, dania w puszkach i fermentowane są przygotowywane z pieprzu.

Odmiana ma stabilny plon - od 1 mkw. zebrać około 7 kg pieprzu.

Ucho krowy

Posadzone Ucho krowy sadzonki - dzięki temu papryka łatwiej dostosuje się do warunków klimatycznych. Okres dojrzewania wynosi 80-85 dni, do sadzenia nadają się zarówno otwarty teren, jak i szklarnie lub siedliska. Owoce są długie, powierzchnia falista. Kolor ciemnoczerwony, skórka błyszcząca. Miąższ jest soczysty i słodki.

Wysoko plonująca odmiana o uszach krowich- mieszkańcy lata zbierają 7-10 dużych i pięknych owoców z jednego krzewu.

Ciekawy! Papryka zawiera kwas askorbinowy i foliowy, błonnik pokarmowy, witaminy A i B, magnez, żelazo i fosfor. Regularne spożywanie tego warzywa podnosi odporność, łagodzi stres oraz usuwa toksyny i toksyny.

Kupiec

Różnorodność Kupiec nadaje się do uprawy w centralnej Rosji. Krzewy półrozkładalne, standard, osiągają wysokość 80 cm Kupiec dojrzewa 90 dni od pojawienia się pierwszych pędów. Warzywa są gładkie, czerwone. Grubość ścianki 7 mm, owoce bez problemu można transportować i przechowywać, nadają się do sprzedaży.

Masa papryki od 60 do 100 g, smak jest miękki, świeży i słodki. Wydajność 8 kg na 1 mkw. m. Owoce zbierane są w sierpniu, kiedy stają się elastyczne i błyszczące, z suchą szypułką.

Duża mama

Apetyczny pieprz Duża mama dojrzewa w 110 dni. Krzewy są mocne, osiągają 1 m, więc potrzebują podwiązki i szczypania. Big Mom wyróżnia się dużymi czerwono-pomarańczowymi owocami. Waga owoców to około 200 g, grubość ścianki od 5 do 8 mm.

Odmiana o uniwersalnym zastosowaniu, odpowiednia do przygotowywania sałatek, dodatków, przetworów zimowych oraz mrożenia.

Ciekawy! Paprykę zamraża się na zimę w zamrażarce, po pokrojeniu w drobną kostkę. Przechowują również owoce przekrojone na pół lub w całości z odciętą pokrywką. W każdej chwili możesz je zdobyć i wykorzystać jako bazę do farszu.

Wielki tatuś

Fioletowy pieprz Wielki tatuś sadzone na południowym lub środkowym pasie. Krzewy są zwarte, od 50 do 70 cm wysokości. Liście są średniej wielkości, ciemnozielone z fioletowym odcieniem. Odmiana wcześnie dojrzewająca, dojrzewa 90-100 dni od momentu posadzenia.

Owoce są błyszczące, ciemnofioletowe, przyciągają ogrodników egzotycznym wyglądem. Grubość ścianki 7 mm, miąższ słodki, nie wodnisty. Wydajność 7 kg na 1 m2 m.

Cud Kalifornii

Popularna odmiana Cud Kalifornii zasłynął z bezpretensjonalnej pielęgnacji i smaku. Krzewy osiągają wysokość 70 cm, w trakcie wzrostu wymagają uformowania i uszczypnięcia wierzchołka. Owoce duże, prostopadłościenne. Miąższ jest jędrny i mięsisty, skóra gładka.

Kolor ciemnoczerwony, grubość ścianki 8 mm. Owoce są doskonale przechowywane, nadają się do marynowania i farszu.

Pomarańczowy cud

Hybrydowy Pomarańczowy cud przybył do Rosji z Holandii, nadający się do uprawy w regionach o gwałtownej zmianie klimatu. W połowie sezonu dojrzewa w 110 dni. Jest sadzony z sadzonkami lub nasionami w otwartym terenie. Krzewy są średniej wielkości, do 1 m wysokości. Owoce są prostopadłościenne, o masie do 250 g. Ścianki grube, miąższ słodki, bez goryczy.

Od 1 kw. m zebrać do 15 kg pomarańczowej błyszczącej papryki. Hybrydowy różni się odpornością na choroby i szkodniki.

Buratino

Hybrydowy Buratino średni okres dojrzewania, plon 90-100 dni. Nadaje się do otwartego i zamkniętego terenu. Krzewy są wydłużone, mocne, o wysokości od 70 do 100 m. Owoce są długie, stożkowate, z żebrowaniem, waga jednego waha się od 100 do 120 g.

Kolor czerwony, miejscami granatowy. Grubość ścianki 5 mm, wydajność - 13 kg na 1 m2. m. Charakteryzuje się odpornością na suszę, upały i pospolite choroby kultury.

Kubuś Puchatek

Wczesne dojrzewanie Kubuś Puchatek pokazuje pierwsze rezultaty po 100 dniach. Warzywa powstają szybko, okres owocowania wydłuża się. Krzewy standardowe i niewymiarowe o wysokości 30 cm, przystosowane do uprawy na balkonie lub loggii. Masa owoców około 50 g, długość 10 cm, grubość ścianki około 5 mm, kolor bordowy. Wydajność 2 kg na 1 m2 m.

Prezent z Mołdawii

Papryka dojrzewa w 125-130 dni od momentu posadzenia... Owoce są doskonale przechowywane i transportowane na duże odległości. Krzewy są zwarte, do 40 cm wysokości. Waga od 50 do 100 g, skórka jest cienka ale gęsta. Owoce są jaskrawoczerwone o grubości ścianki 5 mm, słodkie i soczyste, nadają się do przekąsek, przetworów i sałatek warzywnych.

Wybór odmian

Przy wyborze odmiany brany jest pod uwagę okres dojrzewania. W regionach o krótkim okresie letnim i chłodnym klimacie wybiera się odmiany wcześnie dojrzewające. - Ivanhoe lub Big Dad. Takie papryki zakorzeniają się na Uralu i Syberii, dobrze znoszą złą pogodę. Warzywa dojrzewają szybko, nie mają czasu na zachorowanie.

Na środkowym pasie wybierz odmiany w połowie sezonu - Buratino lub pomarańczowy cud. Na południu uprawia się późną lub średnio późną paprykę, taką jak Big Mom.

Opinie

Przeanalizujemy kilka recenzji z forów internetowych i dowiemy się, które odmiany pieprzu do sadzenia w otwartym terenie są wybierane przez rosyjskich letnich mieszkańców.

Maria, region Krasnodar: „Uwielbiam najbardziej owocne papryki Big Mom i Big Dad. Uwielbiam ich wygląd, smak i soczystość. Owoce rosną pięknie, bez uszkodzeń, rzadko chorują. Używam go do solenia ”.

Pavel, obwód moskiewski: „Papryczki Kubusia Puchatka i Orange Miracle zapuszczają korzenie w naszym regionie. Sadzę je już od kilku lat, jestem zadowolony ze zbiorów. Używają metody sadzenia sadzonek ”.

Galina, Tiumeń: „W zeszłym sezonie zasadziłem krowie paprykę uszną, roślina zachorowała na zgniliznę korzeni. Zbiory wzrosły, ale część owoców została zepsuta. W przyszłym sezonie posadzę odmianę bardziej mrozoodporną ”..

Wniosek

Papryki na otwartym terenie sadzi się w sadzonkach. Odmiana jest wybierana na podstawie warunków klimatycznych regionu.Luźne i pożywne gleby, czyste i słoneczne łóżka pomogą uzyskać bogate zbiory. Odmiany o dużych owocach dobrze się pokazują - ucho Volovye, cud Kalifornii, Ivanhoe. Nadają się do świeżego spożycia. Kubuś Puchatek i Dar Mołdawii są używane do pikli i przetworów.

Warzywa o grubości ścianki powyżej 6 mm doskonale nadają się do przechowywania i sprzedaży.