Wcześnie dojrzewający i ciepłolubny bakłażan "Vera" od krajowych hodowców

Bakłażan Very jest szeroko rozpowszechniony wśród ogrodników w Rosji i krajach sąsiednich. To warzywo posiada niezwykły smak i cechy zewnętrzne oraz zawiera wiele elementów przydatnych i niezbędnych dla organizmu.

W artykule rozważymy, czym jest kultura, szczegółowo przeanalizujemy cechy i opis odmiany.

Opis odmiany

Odmiana Vera pojawiła się pod koniec XX wieku. Bakłażan przeznaczony jest do uprawy w prywatnych ogrodach i na działkach przydomowych. Doskonale prezentuje się na Uralu, Syberii i Dalekim Wschodzie.

Cechy charakterystyczne

Odmiana dojrzewająca wcześnie dojrzewa w ciągu 100-120 dni od momentu posadzenia. Jest uprawiany na otwartym polu lub w szklarni. Aby uzyskać najlepsze plony, mieszkańcy lata uprawiają odmianę w sadzonkach. Jest bezpretensjonalny w wychodzeniu, wymaga minimum uwagi.

Specyfikacje

Krzewy są zwarte, osiągają 70-75 cm wysokości, liście są średniej wielkości, zielone z fioletowym odcieniem.

W kształcie gruszki, kolor fioletowy. Miąższ jest gęsty, biały, bez goryczy.

Długość jednego owocu około 20 cm, waga od 150 do 300 g. Od 1 mkw. m ogrodnicy zbierają od 1,5 do 3 kg warzyw.

Ciekawy! Starożytni Grecy byli przekonani, że bakłażany są szkodliwe, a nawet niebezpieczne dla zdrowia. Fioletowy owoc nazwano „jabłkiem szaleństwa” i byli przekonani, że warzywo to przykuło uwagę.

Jak samodzielnie wyhodować tę odmianę

Najlepsze warzywa rosną we własnym ogrodzie. Bakłażany uwielbiają zarówno doświadczeni ogrodnicy, jak i początkujący ogrodnicy. Jak wyhodować odmianę Vera smaczną i zdrową?

Uprawa sadzonek

Sadzonki uprawia się w przygotowanej glebie. Ziemia musi być czysta i pożywna, wolna od gruzu i chwastów. Glebę najlepiej zabrać z ogrodu i zdezynfekować wkładając do piekarnika na 1 godzinę. Wysokie temperatury zabiją niebezpieczne zarazki i pomogą uniknąć przyszłych grzybów i infekcji.

Oprócz gleby przygotowywany jest pojemnik. Sadzonki są uprawiane w dowolnym czystym i suchym pojemniku, na przykład w plastikowych kubkach, doniczkach, plastikowych pudełkach.

Do sadzenia wybierane są wysokiej jakości nasiona. Selekcja odbywa się za pomocą słoika z wodą, w którym umieszcza się nasiona. Wymieszaj wodę zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Te nasiona, które opadły na dno, nadają się do sadzonek. Następnie nasiona są dezynfekowane płynem Bordeaux i dokładnie suszone.

Ziemię umieszcza się w pojemniku, otwory wykonuje się w odległości 10 cm od siebie. W każdym z nich umieszcza się 2-3 nasiona, posypuje ziemią i obficie podlewa.

Sadzonki umieszcza się w ciepłym miejscu. Następne podlewanie po posadzeniu odbywa się za tydzień. Upewnij się, że gleba nie wysycha i nie jest zbyt mokra. Po 2 tygodniach zapłodnij bakłażana płynnymi odchodami ptaków.

Optymalna temperatura dla sadzonek to 20 stopni, wilgotność powietrza 80-85%. Bakłażany potrzebują dużo światła, dlatego ogrodnicy zapewnią im dodatkowe oświetlenie za pomocą świetlówek.

Transfer

Sadzonki sadzi się w ogrodzie pod koniec maja... Tydzień przed sadzeniem ogrodnicy przygotowują łóżka o wymiarach 30 × 100 cm, ziemia jest dobrze nawilżona i wprowadzany jest świeży obornik. Ostrożnie umieszczaj kiełki w otwartym terenie, aby nie uszkodzić wciąż słabych korzeni.

Odległość między krzewami powinna wynosić co najmniej 40 cm, aby zapobiec przemarzaniu roślin, przykrywa się je cienką folią, która jest całkowicie usuwana w połowie końca czerwca. Po przesadzeniu bakłażany podlewa się osiadłą wodą.Jeden krzew zużywa 0,5 litra.

Dalsza opieka

Bakłażan Vera jest podlewany, aby ziemia była stale lekko wilgotna. Woda jest podgrzewana na słońcu i wlewana bezpośrednio pod korzeń. Po każdym podlewaniu łóżka są poluzowane w korytarzach. Raz w tygodniu zamiast zwykłej wody stosuj napar ze skórki pokrzywy lub cebuli. Środki ludowe nie tylko nawilżają łóżka, ale także działają zapobiegawczo i zwiększają odporność rośliny.

Bakłażany uwielbiają nawozy mineralne... Pierwszy opatrunek wierzchni nakłada się 15 dni po przesadzeniu sadzonek na otwarty teren. Ogrodnicy używają produktów Apion lub Kimira. Preparaty poprawiają smakowitość owoców, zwiększają plon i chronią roślinę przed szkodnikami. Oprócz nawozów mineralnych bakłażany są karmione trzy razy w sezonie popiołem, obornikiem lub humusem.

Ważny! Przy stosowaniu nawozów mineralnych należy przestrzegać dawkowania i zaleceń producenta. Naruszenie zasad może doprowadzić do śmierci roślin.

Cechy uprawy i możliwe trudności

Podczas uprawy bakłażanów odmiany Vera wielu ogrodników boryka się z problemem braku boru. Przy braku boru w bakłażanach pędy boczne rozwijają się intensywnie, liście stają się bladozielone i słabe. Kwiaty opadają, nie ma kwitnienia. W rozwiązaniu problemu pomagają nawozy mineralne, które zawierają brakujący pierwiastek. Mieszkańcy lata spryskują łóżka bakłażana kwasem borowym (wymagany jest 1 g kwasu na 10 litrów wody).

Oprócz boru bakłażany często wymagają suplementów potasu. Oznaka niedoboru potasu - jasne plamy na owocach, podczas gdy liście wysychają i nabierają żółtego odcienia. Zaleca się karmienie bakłażanów potasem przy użyciu suchego popiołu drzewnego. Wpływa pozytywnie zarówno na bakłażana, jak i na jakość i właściwości odżywcze gleby.

Choroby i szkodniki

Często mieszkają w łóżkach przędziorków. Te niebezpieczne małe owady osiadają na liściach, splatają przezroczyste pajęczyny, wysysają pożywne soki z rośliny i zakłócają metabolizm. Kleszcze pojawiają się w łóżkach z powodu niewłaściwej pielęgnacji i zanieczyszczonej gleby.

Spryskiwanie serwatką mleczną pomaga się ich pozbyć. Metoda jest skuteczna i bezpieczna dla zdrowia człowieka. Oprócz kleszcza w łóżkach można znaleźć niedźwiedzia lub wireworma. Płyn Bordeaux lub roztwór siarczanu miedzi pomaga w walce z nimi.

Spośród chorób dobrze znany grzyb phytophthora atakuje bakłażany. Zarodniki grzyba dostają się do łodygi rośliny przez aparaty szparkowe. Gorące i wilgotne lata sprzyjają rozprzestrzenianiu się zarodników.

W walce z grzybem ogrodnicy używają narkotyku „Oxyhom” lub popiołu. Oprócz zarazy bakłażany chorują na mozaiki. Wirus pojawia się jako żółty wzór na liściach. Na mozaice zastosowano „Fitosporin”.

Zbiór i stosowanie upraw

Odmiana Vera jest zbierana pod koniec sierpnia. Nie zaleca się prześwietlania owoców w ogrodzie, ponieważ z czasem tracą elastyczność, a miazga nabiera goryczy i wodnistości.

Owoce są starannie krojone wraz z łodygą, wycierane suchą szmatką i wkładane do drewnianych skrzynek. Nie zaleca się przechowywania bakłażanów przez długi czas, lepiej je przetworzyć w ciągu miesiąca od daty pobrania.

Bakłażany to pyszne i zdrowe przekąski na ciepło, sałatki warzywne i dodatki. Bakłażany nadziewane są mięsem lub drobiem - takie danie zdobi każdy świąteczny stół.

Warzywo ze względu na niską zawartość kalorii jest odpowiednie dla osób dbających o sylwetkę i przestrzegających odpowiedniej diety. Bakłażan to doskonała zupa przecierowa i nieszkodliwy pasztet lub kawior.

Ciekawy! Lekarze zalecają stosowanie bakłażana osobom, które chcą rzucić palenie. Faktem jest, że warzywo zawiera kwas nikotynowy.

Gospodynie domowe używają produktu do celów kosmetycznych. Na przykład robią odżywcze i odmładzające maski na twarz. Miąższ bakłażana sieka się na tarce, nakłada na twarz przez 20 minut.Zabieg nawilża skórę i stymuluje procesy metaboliczne. Ponadto na powieki nakłada się pierścienie z bakłażana, aby zmniejszyć obrzęki.

Zalety i wady odmiany

Odmiana Vera jest idealna dla ogrodników z regionów o nieprzewidywalnych warunkach klimatycznych. Wcześnie dojrzewające warzywo nie sprawi, że będziesz długo czekać i zachwyci Cię pierwszymi zbiorami za 2,5 miesiąca.

Walory handlowe odmiany są doskonałe, purpurowy błyszczący kolor wygląda apetycznie i atrakcyjnie. Smak bez goryczy, przyjemny. Warzywo jest uniwersalne w połączeniu z rybami, mięsem i innymi warzywami. Nadaje się do konserw i marynowania.

Odmiana ma tylko jedną wadę: wykazuje średni plon. Wiele innych odmian wcześnie dojrzewających ma bogatsze zbiory.

Przeczytaj także:

Czy muszę obrać bakłażany i jak to zrobić poprawnie.

Przegląd odmiany bakłażana Dziadek do orzechów: zalety i wady.

Stosunkowo nowa, ale zdołała zakochać się w letnich mieszkańcach, odmiana bakłażana Almaz.

Recenzje ogrodników

Fora ogrodników są pełne recenzji na temat popularnej i smacznej odmiany Vera. Co mówią doświadczeni ogrodnicy o warzywach?

Nikita, Czelabińsk: „Uwielbiam bakłażany ze względu na ich bezpretensjonalną pielęgnację i przydatny skład. Ze wszystkich odmian Vera lubię bardziej niż inne. Bakłażan ma dziwaczny kształt i pyszny miąższ. Warzywa używam zarówno do gotowania, jak i do wekowania ”.

Maria, Soczi: „Vera po raz pierwszy zasadziła bakłażana. Byłem zadowolony ze zbiorów. Zwrot jest przyjazny, wszystkie owoce są gładkie i błyszczące. Jako zjadacz surowej żywności spożywam owoce wyłącznie świeże. Smak jest przyjemny, nie gorzki. ”

Alexandra, Moskwa: „Vera zasadziła bakłażany nasionami na otwartym terenie. Być może dlatego zbiory były słabe. Chociaż owoce są smaczne, jest ich bardzo mało. Nie zasadzę więcej odmian. "

Wniosek

Fioletowy kolor i ciekawy smak bakłażana Vera przyciąga uwagę wielu letnich mieszkańców. Łatwo jest wyhodować odmianę, najważniejsze jest przestrzeganie reżimu podlewania i karmienia. Należy pamiętać, że zbiory są zalecane na czas.

Późniejsze zbiory tylko zaszkodzą twojemu zdrowiu, ponieważ warzywa staną się ospałe i bez smaku. Bakłażany to doskonałe dania: kawior, sałatki, konserwy, a nawet słodkie i pikantne przekąski.