Jak skuteczna jest dieta z duszonej kapusty i jak prawidłowo ją stosować

Podstawą diety może być każda niskokaloryczna żywność. Najczęściej wybiera się produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu, owoce, zioła i oczywiście warzywa, które są dobre zarówno na surowo, jak i gotowane. Duszona kapusta to skuteczny suplement diety.

To smaczne i satysfakcjonujące danie, które można i należy spożywać w okresie odchudzania. Nie tylko nie przynosi dodatkowych kalorii, ale także pomaga schudnąć w krótkim czasie. Jego wartość energetyczna to tylko 30,4 kcal na 100 g.

Cechy diety duszonej kapusty

Duszona kapusta jest uważana za skuteczną produkt dietetyczny... To kompletne gorące danie, które szybko i długo Cię napełni. Nawet imponująca porcja zawiera minimum kalorii.

Jednak każdy program żywieniowy dotyczący utraty wagi ma swoje własne cechy. Ta dieta nie jest wyjątkiem.

1. Duszona kapusta jest podstawą diety, co w żaden sposób nie neguje obecności innych produktów.
2. Danie to można spożywać dwa razy dziennie, w godzinach posiłku głównego. Przez resztę czasu dozwolone są zboża, gotowane mięso i ryby, a także owoce, warzywa i produkty mleczne.
3. Z napojów dopuszczalne są niesłodzone herbaty czarne i ziołowe, bulion z dzikiej róży i kompot z suszonych owoców.
4. Posiłki powinny być ułamkowe, co najmniej pięć razy dziennie, z równymi przerwami między posiłkami. Ten reżim stabilizuje trawienie i przyspiesza metabolizm.
5. Przygotuj kapustę bez dodawania oleju.
6. Warzywa duszone są na różne sposoby: z dodatkiem innych warzyw, grzybów i białego mięsa.
7. Nie ma potrzeby codziennego przygotowywania potrawy. Kapustę można dusić do przyszłego użytku - w ciągu 2-3 dni nie pogorszy się, nie straci swoich dobroczynnych właściwości i stanie się jeszcze smaczniejsza.

Pomimo tego, że warzywo jest przydatne w dowolnej formie, nie można go jeść tylko przez kilka dni. Wpłynie to negatywnie na Twoje ogólne samopoczucie i zdrowie.

Jak prawidłowo ugotować duszoną kapustę dietetyczną

Duszona kapusta jest szybka i łatwa do przyrządzenia.

Będziesz potrzebować:

• małe białe widelce;
• żarówka;
• jedna średniej wielkości marchewka.

Proces gotowania:

1. Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki na grubej tarce i dusić warzywa do połowy.
2. Kapusta jest posiekana, dobrze zmiażdżona, aby stała się bardziej miękka i dawała sok, a następnie łączy się na patelni z cebulą i marchewką.
3. Zawartość pojemnika solimy do smaku, nalewamy trochę wody, przykrywamy pokrywką i duszimy do miękkości. Zwykle zajmuje to pół godziny.
4. Zamiast wody można dodać sok pomidorowy lub sos sojowy rozcieńczony wodą.

Po ugotowaniu potrawę należy przechowywać pod zamkniętą pokrywką przez co najmniej pół godziny. W tym czasie „dosięgnie” - stanie się bardziej miękki i nasycony sokami.

Odniesienie! Możesz go osłodzić lub lekko posypać octem, aby nie był zbyt mdły.

Odmiany przepisów

Na dietę nie tylko opcja Lean jest odpowiednia. Jeśli przygotujesz danie z piersi kurczaka lub białego mięsa z indyka, okaże się ono znacznie smaczniejsze i bardziej satysfakcjonujące, ale trochę bardziej kaloryczne. Dodatkowo możesz urozmaicić przepis pieczarkami, fasolą, pomidorami, ziemniakami lub cukinią.

1. Danie z kurczakiem przygotowywane jest według tej samej zasady, co wersja chuda, ale w tym przypadku najpierw duszone jest mięso pokrojone na kawałki. Następnie dodaj do niego cebulę i marchewkę, a po kolejnych 5 minutach posiekaną kapustę.
2. Jeśli drugi jest zrobiony z grzybami, to najpierw duszone są z cebulą i marchewką, a dopiero potem dodaje się główny składnik.
3. Pomidory układa się również przed kapustą.
4. Warzywa, które szybko się gotują, takie jak cukinia lub ziemniaki, dodaje się na patelnię 15-20 minut przed ugotowaniem głównego składnika, aby nie zamieniły się w owsiankę.
5. Fasolę na danie moczy się przez noc. Połóż 15-20 minut, zanim główny składnik będzie gotowy.
6. Na kilka minut przed wyjęciem kapusty z ognia dodaj do niej rodzynki i suszone śliwki - potrawa stanie się pikantna i ciekawa.

Duszona kapusta z rybą lub mięsem w puszkach, a także kiełbaski nie jest uważana za danie dietetyczne.

Menu

Dieta z duszoną kapustą nie oznacza monotonnej diety. Danie główne jest dozwolone tylko dwa razy dziennie - w porze lunchu i wieczorem. Przykładowe menu wygląda następująco:

1. Śniadanie: kasza gryczana, owsiana lub pęczak, omlet lub dwa jajka na twardo. Z napojów - herbata z łyżką miodu lub wywaru z dzikiej róży.
2. Przekąska: dwa kiwi, pieczone jabłko, szklanki jogurtu lub kefiru, tost pełnoziarnisty, 100 g chudego twarogu.
3. Obiad: duszona kapusta i herbata (rosół z dzikiej róży lub kompot).
4. Podwieczorek: szklanka sfermentowanego pieczonego mleka, jogurtu lub kefiru.
5. Kolacja: duszona kapusta, mały kawałek mięsa lub ryby, zielona herbata.

Wielkość porcji do każdego posiłku nie powinna przekraczać 200 g.

Przykładowe menu

Pierwszy dzień:

• śniadanie - talerz płatków owsianych w rozcieńczonym mleku i filiżanka herbaty z łyżeczką miodu;
• obiad - pieczone jabłko lub szklanka jogurtu o zawartości tłuszczu nie większej niż 2,5%;
• obiad - 250 g duszonej kapusty i szklanka zielonej herbaty lub bulionu z dzikiej róży;
• podwieczorek - szklanka sfermentowanego pieczonego mleka;
• obiad - 150 g kapusty z plastrem gotowanej piersi z kurczaka i zieloną herbatą.

Drugi dzień:

• rano - kasza jęczmienna w rozcieńczonym mleku, zielona herbata (z łyżką miodu);
• na drugie śniadanie - szklanka niskotłuszczowego kefiru lub jogurtu;
• na obiad 250 g duszonej kapusty i szklankę kompotu;
• na popołudniową przekąskę - szklanka kefiru;
• wieczorem - 150 g dania głównego z kawałkiem ryby i herbatą.

Dzień trzeci:

• na śniadanie - kasza gryczana w wodzie lub rozcieńczonym mleku i herbata z cytryną;
• w porze obiadowej - jedna pomarańcza;
• w porze obiadowej - 250 g dania głównego, a także szklanka kompotu lub bulionu z dzikiej róży;
• między obiadem a kolacją - szklanka niskotłuszczowego fermentowanego produktu mlecznego;
• wieczorem - 150 g kapusty z gotowaną cielęciną, jednym pomidorem i herbatą.

Dzień czwarty:

• rano - omlet z trzech łyżek mleka i dwóch jajek, 30 g sera i niesłodzonej kawy;
• na obiad - 2 kiwi;
• na obiad - 250 g bulionu z kapusty i dzikiej róży;
• na popołudniową przekąskę - szklanka kefiru o zawartości tłuszczu 0-1%;
• na obiad - 150 g dania głównego oraz plasterek gotowanej piersi i herbaty.

Dzień piąty:

• śniadanie - płatki owsiane i niesłodzona herbata;
• obiad - jogurt o niskiej zawartości tłuszczu;
• obiad - jak w poprzednich dniach;
• podwieczorek - 200 ml sfermentowanego pieczonego mleka;
• obiad - danie główne z gotowaną rybą i kompotem.

To jest przykładowe menu dietetyczne. Listę produktów na dany dzień można zmienić w oparciu o własne preferencje, ale nie należy odbiegać od ogólnej listy.

Czas trwania diety

Dla pełnego funkcjonowania organizm potrzebuje pełnej i zróżnicowanej diety. Niestety żadna z diet nie spełnia tego warunku, dlatego ich czas jest ograniczony do kilku dni.

Ważny. Program żywieniowy oparty na duszonej kapuście powinien być przestrzegany nie dłużej niż tydzień, a dla niektórych wystarczy 3-5 dni.

Ile możesz schudnąć

Oczywiście na tej diecie nie można stracić 10 kg tygodniowo. Ale taka dieta gwarantuje „minus” 2-2,5 kg tygodniowo. Ktoś będzie miał więcej liczb, ktoś mniej - wynik jest indywidualny. Jednak głównym zadaniem programu jest przyzwyczajenie organizmu do prawidłowego przyjmowania pokarmów i „właściwych” pokarmów.

Jak wyjść z diety

Wiele osób uważa, że ​​po tygodniowej diecie możesz jeść, co chcesz. Jest to obarczone problemami zdrowotnymi i kolejnym przyrostem masy ciała.

W celu zachowania dobrego stanu zdrowia i uzyskanych efektów dietę stopniowo wycofuje się. W tej chwili obowiązują również ograniczenia:

• nie zaleca się używania cukru, ciast, ciastek i różnych deserów.
• unikaj potraw słonych i wędzonych, tłustych, smażonych.

W pierwszym miesiącu po diecie przestrzegaj następujących zaleceń:

• objętość żywności jednorazowo nie powinna przekraczać 200 g;
• na śniadanie - płatki zbożowe;
• jagody, owoce, surowe warzywa i sfermentowane produkty mleczne są mile widziane jako przekąska między głównymi posiłkami;
• na obiad polecane jest chude mięso lub ryba z dodatkiem warzyw lub lekka sałatka;
• pieczywo chrupkie lub chleb z grubej mąki są dozwolone, ale w ściśle ograniczonych ilościach;
• witaj jeden dzień postu tydzień - na jabłkach lub kefirze.

Zalety i wady

Dieta z duszoną kapustą ma zarówno pozytywne, jak i negatywne aspekty.

Korzyści:

• bogaty w witaminy skład kapusty, który praktycznie nie ulega zniszczeniu podczas obróbki cieplnej;
• sytość potrawy dzięki niskiej zawartości kalorii;
• normalizacja metabolizmu;
• oczyszczanie organizmu;
• poprawa przewodu pokarmowego;
• odbudowa błon śluzowych i skóry;
• lekkość i dobre samopoczucie.

Jednak ta kultura nie jest odpowiednia dla wszystkich jako danie główne w diecie. Dla wielu ma odwrotny skutek:

• utrudnia trawienie;
• promuje zwiększoną produkcję gazu;
• wywołuje zaparcia;
• powoduje ból brzucha.

Przeciwwskazania

Sama kapusta jest raczej agresywnym warzywem. A niektórzy ludzie mogą jeść to tylko jako danie na ciepło. Ale nawet duszona może powodować problemy zdrowotne.

Oczywistymi przeciwwskazaniami do stosowania tego produktu są:

• cukrzyca;
• okres laktacji;
• choroby układu pokarmowego w ostrej fazie;
• problemy ze stolcem;
• nieprawidłowe funkcjonowanie nerek.

Recenzje utraty wagi

Dieta oparta na duszonej kapuście od dawna okazała się skuteczna. Z jej pomocą wiele kobiet już nabrało formy.

Antonina, 44 lata: „Próbowałem wielu różnych diet - siadałem na ryżu, kaszy gryczanej, próbowałem schudnąć według Dukana. W rezultacie nie mogę teraz znieść tych produktów, a przez Ducana miałem atak wiewiórki. Tym razem schudłam na duszonej kapuście. Kocham ją, a ona mi nie przeszkadza. Ponadto jest zdrowy i ma niską zawartość kalorii. Mój wynik na tej diecie to 17 kg w 1,5 miesiąca! Tomy zniknęły natychmiast, skóra i włosy stały się lepsze, a ja wyglądałem 20 lat młodziej ”.

Olga, 31 lat: „W czasie ciąży przytyłam 20 kg. Myślałem, że po porodzie raz lub dwa upuszczę je, ale nie mogłem nawet usunąć kilku kilogramów. Próbowałem diety białkowej, ale to nie zadziałało. Wtedy wybór padł na kapustę. W ciągu tygodnia poczułem się lepiej, miałem siłę i poprawiła się praca jelit. Cóż, cieszą mnie pionki - 1,5 kg w 2 tygodnie. To po prostu cud! ”

Inessa, 37 lat: „Uwielbiam wszystkie rodzaje kapusty! I tym razem pomogła mi też schudnąć. W 3 dni schudłam 2 kg, a jednocześnie nie głodowałam i nie czułam się źle. ”

To interesujące:

Kapusta z mastopatii: leczenie metodami alternatywnymi, recenzje.

Czy brokuły są przydatne do odchudzania oraz w jakiej formie i ilości należy je włączyć do diety.

Wniosek

Duszona kapusta to bezpośredni dowód na to, że nie trzeba wydawać pieniędzy na „specjalne” produkty, aby schudnąć. To danie nie podważy rodzinnego budżetu, ale poradzi sobie z nadwagą w ciągu kilku dni. Oprócz tego wykarmi całą rodzinę.