Dlaczego niektórzy ludzie przytyją od gryki zamiast tracić na wadze?

Gryka nie pojawia się na liście pokarmów szkodliwych dla sylwetki. Jest niezbędnym składnikiem zdrowej diety. Mimo to czasami zad powoduje nadwagę.

Z artykułu dowiesz się, jak prawidłowo używać gryki, jak uniknąć komplikacji związanych z mono-dietą oraz jaka jest codzienna norma dla osoby dorosłej.

Zawartość kalorii, BZHU i IG gotowanej kaszy gryczanej na 100 g

Wiele osób interesuje się tym, czy można przybrać na wadze z gryki. To zboża to żywność niskokaloryczna, pomimo ich wartości odżywczej i sytości.

Wartość energetyczna gotowanej gryki wynosi 110 kcal na 100 gi indeks glikemiczny jest 40.

Na przykład. Wskaźniki GI (indeks glikemiczny) dzielą się na 3 grupy: do 40 - niski, od 40 do 70 - średni i powyżej 70 - wysoki.

Stosunek BJU:

• białka - 4,20 g;
• tłuszcze - 1,1 g;
• węglowodany - 21,3 g.

Dzięki wolnym węglowodanom zboża nasycają się przez długi czas... W gryce gotowanej w wodzie tłuszcze stanowią 1,3% wartości dobowej, białka - 5,6%, a węglowodany - 5,8%.

Dodanie masła lub mleka do potrawy znacznie zwiększa KBZhU... Nie regenerują się z gryki na wodzie, jeśli nie przekraczają dziennej normy produktu. Dzienne zapotrzebowanie na grykę u osoby dorosłej wynosi tylko 200 g.

Aby zaoszczędzić kilka kalorii kasza gryczana jest gotowana na parze i zrezygnuj z soli... Wtedy wartość energetyczna wyniesie tylko 90 kcal na 100 g produktu. Tak przygotowana kaszka uchodzi za najbardziej zdrową i dietetyczną potrawę.

Gryka powoduje otyłość lub utratę wagi

Więc czy przytyją z gryki, czy nie? Wszystko zależy od sposobu przygotowania i dodatkowych produktów... Jeśli gotujesz owsiankę w mleku, przyprawisz ją masłem lub użyjesz do wysokokalorycznych potraw (chleb, gotowe sosy, majonez itp.), Przybieranie na wadze jest nieuniknione. Poprawiają się nie dzięki pewnym pokarmom, ale ich ilości.

Liczenie KBZHU jest wymagane podczas utraty wagi... Poszczególne wskaźniki obliczane są w zależności od wieku, płci, wzrostu i codziennej aktywności. Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, czy można przybrać na wadze z gryki lub schudnąć. Wszystko zależy od twoich celów.

Jeśli codziennie spożywasz płatki zbożowe w ilości przekraczającej dzienne spożycie kalorii, z pewnością doprowadzi to do przyrostu masy ciała. Porcja owsianki, która pasuje do codziennej diety i jest połączona z niskokalorycznymi potrawami, przyczyni się do utraty zbędnych kilogramów.

Ważny. Indywidualna nietolerancja gryki jest rzadka. W takim przypadku należy całkowicie zrezygnować z używania produktu.

Co się stanie, jeśli codziennie jesz kaszę gryczaną

Jedz zboża jako niezależny produkt długi czas Niepolecane... Przy wszystkich swoich użytecznych właściwościach i wartości odżywczej brak witamin doprowadzi do niedoboru witamin i wielu innych nieprzyjemnych konsekwencji.

Jeśli codzienna dieta jest zbilansowana i zróżnicowananie ma nic złego w porcji pysznej kaszy gryczanej rano (w normalnym zakresie - 200 g). Nie przytyjesz, ale dostaniesz składniki odżywcze, których potrzebuje Twój organizm.

Czy można schudnąć na diecie mono gryczanej?

Diety mono to szybki sposób na odchudzanie, ale na tym kończą się wszystkie zalety metody. Stracone funty powrócą prawie natychmiast.

Ponadto diety mono nie są odpowiednie dla każdego. Zabronione są osobom z nadciśnieniem, cukrzycą i zaburzeniami układu pokarmowego.

Niedobory składników odżywczych sprawiają, że organizm zagląda do ich wnętrzaw rezultacie masa mięśniowa staje się „paliwem”. W rezultacie dostajemy znienawidzone komplikacje związane z tłuszczem, zwiotczałymi mięśniami, urazami psychicznymi i problemami zdrowotnymi.

Eksperymenty takie jak ten doprowadzą do utraty wagi., ale tymczasowe i z negatywnymi konsekwencjami.

Na przykład. Dietetycy nie zalecają siedzenia na diecie mono dłużej niż 3 dni.

Klasyczna dieta mono sugeruje tymczasowy wynik... Czy tyjesz z gryki? Tak. Jeśli nie uprawiasz sportu i nieracjonalnie jesz, Twoja sylwetka wróci do poprzednich parametrów.

Zaleca się, aby przed odchudzaniem skonsultować się z dietetykiem, który wyjaśni zasady prawidłowego wejścia i wyjścia z diety.

Podczas mono-diety jest wprowadzana do diety:

1. Kefir... W ciągu dnia wypijają co najmniej 1,5 litra sfermentowanego produktu mlecznego, niezależnie od ilości wypijanej czystej wody. Kasza gryczana jest również w nocy wlewana kefirem.
2. Jabłka... Codziennie zjada się 500 g owoców.
3. Warzywa (ogórki, pomidory, cukinia). Ich liczba nie powinna przekraczać 0,5 kg.

Jak jeść grykę, aby schudnąć, a nie przytyć

Jeśli znaczna część diety składa się z zieleni, zdrowych warzyw, wysokiej jakości białka, produktów mlecznych, to przydatne węglowodany w postaci gryki przyczynią się do utraty wagi. Ważne jest również przestrzeganie poniższych zaleceń:

1. Ostatni posiłek z płatków zbożowych jest co najmniej 4 godziny przed snem.
2. W ciągu 30 minut przed śniadaniem wypij 1 łyżkę. ciepła woda z plasterkiem cytryny.
3. Wybierz najwyższej jakości ziarno, z całymi ziarnami, bez uszkodzeń.
4. Przed gotowaniem na parze gryki kilkakrotnie myje się ją w wodzie.

Z diety wyklucza się potrawy słodkie i bogate w skrobię, a do codziennej rutyny dodaje się aktywność fizyczną.

Wniosek

Przy prawidłowym stosowaniu gryki nie można uszkodzić organizmu. Nie powinieneś uciekać się do mono-diet gryczanych. W rezultacie zarobisz na niedoborze witamin i wyczerpaniu organizmu.

Dieta powinna być zbilansowana, tylko wtedy można codziennie jeść płatki zbożowe i nie martwić się, jeśli przytyje z gryki. A zwiększając poziom codziennej aktywności, całkowicie zapomnisz o tych zbędnych kilogramach.