Jak gotować i używać kaszy gryczanej z kefirem do utraty wagi

Kasza gryczana z kefirem to jeden z najpopularniejszych przepisów na odchudzanie w naszym kraju. Kaszę spożywa się zarówno na surowo, jak i na parze, gotowane. W połączeniu, te produkty pomagają delikatnie oczyścić jelita, stworzyć uczucie sytości i ostatecznie zrzucić te dodatkowe kilogramy. Zastanów się, jak prawidłowo używać gryki z kefirem do utraty wagi.

Czy można schudnąć na kaszy gryczanej z kefirem

Produkty poprawiają pracę przewodu pokarmowego, delikatnie i dokładnie oczyszczają organizm oraz normalizują metabolizm, co przyczynia się do utraty wagi. Aby to zrobić, wystarczy użyć naczynia w zalecanych proporcjach i wziąć pod uwagę przeciwwskazania.

Zasada działania

Gryka zawiera węglowodany, białko roślinne, kwas askorbinowy, witaminy z grupy B oraz kompleks minerałów (wapń, magnez, fosfor, żelazo, potas, mangan, krzem). Nasyca organizm przydatne składniki i szybko zaspokaja uczucie głodu.

Kefir uzupełnia skład zbóż w białko mleka i kompleks witaminowo-mineralny, eliminuje procesy gnilne w jelitach. Probiotyki przywracają naturalną mikroflorę.

Razem te produkty mają następujący wpływ na organizm:

• usunąć szkodliwe substancje;
• znormalizować aktywność przewodu pokarmowego;
• wyeliminować zaparcia;
• zmniejszyć obrzęki;
• poprawić metabolizm.

Dzięki temu możesz szybko pozbyć się nadwagi.

Uwaga! Odmowa przyjęcia szkodliwych produktów (fast food, słodycze, tłuste mięso, produkty mączne) przy jednoczesnej utracie wagi jest ważnym warunkiem zgodności diety.

Zalety i wady takiej utraty wagi

Posługiwać się gryka z kefirem na odchudzanie ma wiele zalet i wad.

Zalety:

• ma korzystny wpływ na układ pokarmowy i delikatnie oczyszcza jelita;
• zapewnia szybką utratę wagi;
• nie wymaga liczenia kalorii;
• usuwa nadmiar płynu z organizmu;
• szybko zaspokaja uczucie głodu.

Produkty są niedrogie i sprzedawane w każdym sklepie, więc ta dieta jest dostępna dla każdego.

Niedogodności:

• monotonna dieta;
• niebezpieczeństwo „zepsucia” i przejścia na niezdrowe jedzenie;
• ograniczony zestaw witamin i minerałów;
• działanie przeczyszczające i ryzyko łagodnej biegunki w zaburzeniach żołądkowo-jelitowych.

Przepisy

Danie dietetyczne jest przygotowywane na wiele sposobów. Niektóre z nich przedstawiono poniżej.

Kasza gryczana gotowana z kefirem

Składniki:

• 1 łyżka. rdzenie;
• 2 łyżki stołowe. woda;
• 1 łyżka. kefir (o niskiej lub średniej zawartości tłuszczu).

Przygotowanie:

1. Płatki zalać wodą, doprowadzić do wrzenia i gotować do miękkości (średnio 10-15 minut).
2. Odcedź wodę, ostudź owsiankę i dodaj sfermentowany napój mleczny.

Surowy z kefirem

Będziesz potrzebować:

• 2 łyżki stołowe. l. płatki;
• 1 łyżka. napój o niskiej zawartości tłuszczu.

Jak gotować:

1. Umytą kaszę gryczaną zalać sfermentowanym napojem mlecznym i wymieszać.
2. Pozostaw naczynie na 4-6 godzin.

Mielona kefirem

Składniki:

• 2 łyżki stołowe. l. mielone zboża;
• 1 łyżka. kefir.

Przygotowanie:

1. Wlej płatki ze sfermentowanym napojem mlecznym.
2. Pozwól parzyć przez kilka godzin lub pozostaw na noc.

Na parze w kefirze

Będziesz potrzebować:

• 2 łyżki stołowe. l jądra;
• 200 ml beztłuszczowego sfermentowanego napoju mlecznego.

Przygotowanie:

1. Kaszę gryczaną opłucz zimną wodą.
2. Zalej wrzącą wodą i pozwól jej parzyć przez kilka minut.
3. Kiedy woda spłynie, przenieś namoczone płatki do głębokiej miski i wlej kefir.
4. Naczynie wstawić na noc do lodówki.

Pachnąca receptura cynamonu

Przyprawa obniża poziom glukozy we krwi, zmniejsza apetyt i aktywuje pracę narządów wewnętrznych.

Składniki:

• 2 łyżki stołowe. l. gryka;
• 1 łyżka. niskotłuszczowy kefir;
• 1 łyżeczka mielony cynamon.

Jak gotować:

1. Przygotuj płatki według klasycznej receptury: zalej wrzącą wodą i zalej na noc sfermentowanym napojem mlecznym.
2. Rano do gotowego dania dodaj cynamon.

Pyszny przepis na banana

Słodki owoc jest szybko odżywczy, antyseptyczny i ściągający.

Składniki:

• 2 łyżki stołowe. l. mielone zboża;
• 1 łyżka. kefir;
• 1 banan.

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki umieszcza się w blenderze i miesza do uzyskania gładkości.
2. Gotowe danie pije się małymi łykami lub spożywa jako jogurt.

Do gryki z kefirem nie dodawaj cukru, soli ani oleju.

Opcje użytkowania

Kasza gryczana jest spożywana przez cały dzień, tylko na śniadanie lub przez 1-2 tygodnie.

Jako śniadanie

Danie jest spożywane wyłącznie na pusty żołądek, ograniczone tylko do 2 produktów: kefiru i gryki. Z diety wyłączone są słodycze i tłuste potrawy. Czas trwania tej „porannej diety” to minimum 7-10 dni. Wystarczy 3 kursy w roku, aby schudnąć i poprawić samopoczucie.

Jak dzień postu

Kasza gryczana jest spożywana przez cały dzień w małych porcjach (4-5 razy). Ostatni posiłek powinien być nie później niż 3 godziny przed snem. Jako dodatek do dania głównego dozwolona jest zielona herbata. Warunkiem wstępnym jest picie co najmniej 1,5 litra czystej wody dziennie.

Ważny! Dni postu są przeprowadzane nie więcej niż 1 raz w tygodniu. Ciężka aktywność fizyczna w tym okresie jest zminimalizowana.

W diecie

Minimalny cykl takiego jedzenia to 1 tydzień. W tym przypadku diety są dwojakiego rodzaju: ścisłe i nieścisłe.

Ścisła dieta

Przez cały tydzień spożywają tylko zboża i sfermentowany napój mleczny, zieloną i rzadziej czarną herbatę. Obowiązkowe warunki:

• regularne uzupełnianie zapasów płynów w organizmie (1,5–2 litry wody dziennie);
• jedzenie co 2-3 godziny;
• wykluczenie innych produktów.

Jedzą tak przez 3 dni.

Luźna dieta

Delikatna dieta składa się z kaszy gryczanej, kefiru i niewielkiej porcji świeżych warzyw lub owoców (np. 1-2 jabłka dziennie lub lekka sałatka bez oleju). Na obiad jedzą standardową porcję gotowanej kaszy gryczanej. Pozostałe wymagania są podobne do ścisłej diety.

Czas trwania i efektywność

Optymalny okres na dietę gryczaną z kefirem to 1-2 tygodnie. Jeśli stan zdrowia w tym okresie nie pogorszył się, a organizm jest w pełni sił, kurs przedłużamy o kolejny 1 tydzień.

Nadwagę traci 2-10 kg po 1-2 tygodniach takiego odżywiania. W dużej mierze zależy to od cech konkretnego organizmu.

Zasady wyjścia z diety

W przypadku miękkiego wyjścia przestrzeganych jest kilka zasad:

• nie przejadaj się (jedz do pierwszych oznak sytości);
• pić 1,5–2 litrów wody dziennie;
• każdy nowy produkt (na przykład zupy i dania mięsne) jest wprowadzany do diety stopniowo, w małych porcjach, aby organizm dostosował się;
• w pierwszym tygodniu odmawiają przekąsek i fast foodów: słodyczy, ciastek, tłustych mięso, kiełbasy, fast foody, różne sosy, przyprawy, alkohole, napoje gazowane.

Przeciwwskazania

Dieta jest przeciwwskazana w przypadku:

• indywidualna nietolerancja białka mleka;
• niedokrwistość i niskie ciśnienie krwi;
• niskie poziomy hemoglobiny;
• choroby przewodu żołądkowo-jelitowego podczas zaostrzenia (zapalenie żołądka, wrzody i inne);
• patologie wątroby i trzustki;
• częste migreny;
• ciąża i karmienie piersią.

Nawet jeśli nie masz konkretnych przeciwwskazań do stosowania gryki, przed przejściem na dietę dietetyczną warto skonsultować się ze specjalistą w sprawie zasadności takiego programu żywieniowego specjalnie dla Ciebie.

Wniosek

Kasza gryczana z kefirem to skuteczny środek na odchudzanie. Aby osiągnąć pożądane rezultaty, żywność jest odpowiednio przygotowywana i spożywana według określonego schematu. Najmniejsze odchylenie od diety (na przykład jedzenie słodkich lub tłustych potraw) jest obarczone nie tylko utrzymaniem nadwagi, ale także zaburzeniem pracy przewodu pokarmowego.