Jak uprawiać fasolę w domu: przewodnik krok po kroku
Fasola - roślina wyjątkowy... Może być stosowany zarówno jako danie główne, jak i jako dodatek. Fasola jest konserwowana i dodawana do sałatek. Zawartość kalorii w fasoli wynosi około 90 kcal na 100 g, w fasolce szparagowej - tylko 23 kcal za tę samą ilość. Kultura zawiera witaminy B i C, bogate w keratynę i cynk.
Rosnąć fasolki, nie jest konieczne posiadanie własnej działki. Zastanówmy się dalej, jak sadzić fasolę w domu i co jest do tego potrzebne.
Treść artykułu
Czy w domu można stworzyć warunki do uprawy fasoli?
To jest prawdziwe. Aby to zrobić, musisz kupić małe pojemniki - mogą to być garnki, pudełka lub plastikowe pudełka.
Możesz uprawiać kulturę na parapecie lub balkonie. Kwiaty fasoli są samozapylane, to znaczy nie potrzebują sztucznego zapylania.
Ponieważ system korzeniowy warzywa jest mały, jeden krzew fasoli będzie pasował idealnie do jednej doniczki. Rozważmy szczegółowo, jak uprawiać fasolę w domu.
Wybór najlepszych odmian do uprawy
Fasola szparagowa najlepiej nadaje się do uprawy w domu.
Najwcześniejszy z nich:
- Karmel... Pierwsza uprawa pojawia się już 55 dni po posadzeniu. Wysokość krzewu waha się od czterdziestu do 60 cm, strąki i nasiona mają soczysty i przyjemny smak. Karmel to bezpretensjonalna odmiana. Opieka polega na zwykłych czynnościach - terminowym podlewaniu, poluzowaniu gleby.
- Shahinya... Owoce tej odmiany są wysoko cenione w kuchni. Po ugotowaniu ziarna stają się miękkie, zachowując swój kształt i smak. Smak jest słodkawy, przyjemny. Odmiana idealna do puszkowania i mrożenia. Ponadto roślina jest odporna na wiele chorób.
- Podwórko fasola jest odmianą wcześnie dojrzewającą. Krzewy osiągają maksymalną wysokość 0,5 m, nie potrzebują podparcia. Odmiana uwielbia pożywną glebę, dlatego lepiej okresowo karmić roślinę. W przypadku długotrwałego przechowywania owoców zaleca się ich zamrożenie.
- Król ropy... Owoce są w formie tubek, delikatne. Duże strąki są usuwane po około 2 miesiącach od wysiewu. Produkt można stosować zarówno na świeżo, jak i po obróbce cieplnej. Odmiana jest łatwa w uprawie.
- Sachsa 615... Charakteryzuje się małymi krzaczkami, które będą pięknie wyglądać na Twoim parapecie. Owoce są smaczne, bez gruboziarnistego błonnika. Odmiana nie potrzebuje wsparcia i podwiązek.
Ważny! Jeśli uprawiasz fasolę po raz pierwszy w domu, radzimy kupić kilka odmian na raz i wysiać po kilka nasion. W ten sposób zrozumiesz, które ziarna są dla Ciebie najlepsze.
Czego potrzebujesz
Najpierw zdobądź nasiona. Zapoznaj się z charakterystyką interesującej Cię odmiany z wyprzedzeniem, wybierz najbardziej odpowiednią.
Fasola rośnie szybko, nie wymaga kilofów, dlatego lepiej sadzić je od razu w doniczkach o odpowiedniej wielkości. Każdy krzew będzie wymagał od 3 do 5 kg gleby. Możesz sadzić kulturę zarówno we wspólnym pudełku, jak iw pojedynczych pojemnikach. Możesz je kupić w każdym sklepie dla majsterkowiczów.
Ważny! Krzewy nie powinny kolidować ze sobą, w przeciwnym razie wydajność spadnie.
Sadzenie fasoli i dalsza pielęgnacja roślin
Rozważmy szczegółowo proces sadzenia i pielęgnacji upraw.
Przygotowanie gleby pod fasolę
Do sadzenia odpowiednia jest zarówno uniwersalna gleba do warzyw ze sklepu, jak i samodzielnie przygotowana gleba.
Aby przygotować go samodzielnie, weź jedną część próchnicy, jedną część ziemi darniowej, a także (na jedno wiadro takiej mieszanki) szklankę popiołu drzewnego.
Wykonać otwory drenażowe - na dno garnka wylać keramzyt o grubości ok. 3 cm Stosowanie gleby kwaśnej jest niedopuszczalne.
Czas siewu przy uprawie na parapecie i balkonie
Namocz nasiona uprawa nastąpi w lutym. Na balkonie i parapecie zwykle jest jeszcze zimno, więc lepiej sadzić roślinę w maju.
Fasola boi się mrozu i zimna, więc lepiej się nie spieszyć, czekać na ciepłą pogodę.
Przygotowanie nasion i siew
Aby przygotować nasiona do siewu, wykonaj następującą procedurę:
- moczyć je przez jeden dzień w wodzie o temperaturze pokojowej;
- owinąć nasiona w wilgotną szmatkę i umieścić w ciepłym miejscu do kiełkowania;
- sprawdzaj je codziennie pod kątem kiełków;
- jak tylko się pojawią, natychmiast zacznij siew. Nie dokręcać - korzenie nie mogą kiełkować;
- aby pobudzić wzrost można dodać „Energen” lub „Cyrkon”.
Ważny! Jeśli zdecydujesz się posadzić kilka odmian fasoli na raz, pamiętaj, że ich nasiona nie kiełkują w tym samym czasie. Nie czekaj, aż wszyscy od razu wykiełkują, posadź każde kiełkujące nasiona w swoim indywidualnym pojemniku.
Po wykiełkowaniu nasion musisz wykonać następujące czynności:
- wlej glebę do pojemnika, tak aby około 5 cm pozostało do krawędzi;
- obficie podlewać glebę;
- rozłożyć porośnięte nasiona - jeśli jest to pudełko, odległość między nasionami powinna wynosić co najmniej 25 cm;
- zalać ziemię o grubości 3-4 cm na wierzchu, lekko ją zagęścić;
- trzymaj w ciepłym miejscu, aż pojawią się pędy - fasolę można przykryć folią, ponieważ roślina jest ciepłolubna.
Funkcje pielęgnacji fasoli
Podlewaj fasolę, gdy ziemia wysycha. Skoncentruj się na pogodzie - w upalne dni nawilżyć roślinę. Jeśli na otwartym polu fasola może pobierać niezbędną wilgoć i składniki odżywcze z innych roślin, to w warunkach wewnętrznych wszystko zależy tylko od podlewania.
Top dressing rozpoczyna się po pojawieniu się pierwszych liści. Zwróć uwagę na nawozy azotowe - są one szczególnie korzystne. Okresowo posyp roślinę humusem i wymieszaj ją z glebą.
Kiedy pojawiają się pąki, nawozić opatrunkami potasowymi z dodatkiem pierwiastków śladowych. Jesion jest idealny. Posyp ziemię, podlej i wymieszaj.
Ważny! Szczególną uwagę ogrodników zwrócił nawóz „Ekstrakt z końskiego łajna”. Substancja ta jest bezwonna i dlatego nadaje się do użytku domowego. Ten naturalny nawóz odżywia roślinę i nasyca ją witaminami.
Jeśli krzaki są niestabilne, zawsze możesz je związać kołkami. Jeśli rośniesz na otwartej loggii, chroń ją przed deszczem. W przeciwnym razie woda w zbiornikach zatrzyma się.
Roślina nie lubi ciemnienia, dlatego zwróć szczególną uwagę na tryb światła. Skrzynki umieszcza się po jasnej stronie parapetu lub balkonu. Jeśli słońce to za mało, stwórz sztuczne oświetlenie za pomocą lampy.
Zbiór pierwszego zbioru
Dojrzałe strąki są natychmiast używane do gotowania. Owoce (fasola) zbiera się dopiero po osiągnięciu pełnej dojrzałości. Należy je zebrać 2 tygodnie po zakończeniu kwitnienia.
Nie opóźniaj zbiorów. Im szybciej go zerwiesz, tym szybciej dojrzeje następna partia.
Zimna pogoda jest częstą przyczyną późnych zbiorów. Uprawy fasoli w domu nie można nazwać produkcją na dużą skalę, ale kilkanaście krzewów przyniesie owoce zarówno do zamrożenia, jak i do świeżego spożycia.
Choroby i szkodniki
Nawet jeśli zapewnisz warzywu wszystkie niezbędne warunki do uprawy w domu, nie oznacza to, że nie będą dotknięte infekcjami i pasożytami.Jeśli masz w domu rośliny doniczkowe, mszyce i przędziorki mogą rozprzestrzenić się na krzaki fasoli.
Jest też wołek fasolowy - to chrząszcz wszystkożerny w stosunku do wszystkich roślin strączkowych. Lepiej jest walczyć z tymi owadami za pomocą preparatów biologicznych lub zamrażając suche nasiona (w tym przypadku należy je umieścić w zamrażarce na dwa dni).
Ważny! Kultura jest podatna na bakteriozę, dlatego w okresie kwitnienia należy zadbać o odporność rośliny - spryskać fasolę specjalnymi preparatami. Możesz je kupić w każdym sklepie ogrodniczym.
Fasola szparagowa: cechy sadzenia i pielęgnacji
Do najpopularniejszych należą odmiany szparagów. Sposób ich uprawy w domu niewiele różni się od standardowej. W domu rośnie znacznie szybciej niż w ogrodzie. Możesz go posadzić pod koniec grudnia, pierwsze pędy pojawią się za kilka dni. A w połowie lutego kwiaty już się pojawiają.
odniesienie... Fasola jest rośliną samopylną, więc pojawienie się strąków również nie sprawi, że będziesz długo czekać. Odmiany szparagów są mniej wymagające na światło niż odmiany krzewów.
Strąki fasoli szparagów są delikatne, bez grubych włókien. Można je dodawać do zup, sałatek, przystawek. Owoce zbiera się, gdy strąki jeszcze się nie uformowały, a ziarna są zielone. Jeśli hodujesz taką fasolę na balkonie, możesz od czasu do czasu karmić je obornikiem. Z jednego metra kwadratowego zbiera się około 3 kg hodowli szparagów.
Wniosek
Jeśli nie masz własnego ogrodu warzywnego, ale naprawdę chcesz wyhodować coś pożytecznego i smacznego, pomyśl o sadzeniu fasoli. Warzywo zawiera przydatne składniki i witaminy i nie wymaga specjalnej wiedzy i umiejętności do pielęgnacji. Do ustawienia nadaje się parapet, balkon lub loggia. Przygotuj wcześniej pojemnik na sadzonki, a także wybierz odmianę, która Ci odpowiada.
Roślina jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, najważniejsze jest przestrzeganie reżimu podlewania i karmienie. Owoce dobrze smakują, je się je świeże i mrożone na zimę. Szybkie i bogate zbiory domowe!