Jaki rodzaj fasoli szparagowej uprawiać: odmiany, które nie pozostawiają nikogo obojętnym

Szparag fasolki - prawdziwy magazyn witamin i przydatnych pierwiastków. Jest spożywany jako produkt codzienny, wchodzący w skład diet i diet prozdrowotnych. Niektórzy kupują fasolę w supermarkecie lub na targu, inni wolą uprawiać ją samodzielnie.

Zastanów się, jakie odmiany fasoli szparagów istnieją i przeanalizuj ich zalety.

Rodzaje fasoli szparagowej

Odmiany fasoli szparagów są następujące:

1. Krzak... Jedna z najbardziej ulubionych roślin ogrodników. Jest uprawiany po prostu, nasiona są duże, sadzonki pojawiają się szybko. Rośliny nie wymagają przerzedzania. Główną sztuczką do regularnego i obfitego podlewania jest to, że fasolka lubi dużo wody. Należy zastosować atesty naturalne: napary ziołowe i popiół. Roślina ta przypadnie również do gustu miłośnikom estetyki w ogrodzie - krzewy rosną zwarte, łóżka wyglądają schludnie i zadbane. Liście krzewów mają przyjemny jasnozielony kolor.
2. Kędzierzawy... Ta odmiana fasoli doskonale ozdobi ogród lub dom, ponieważ ma długie kręcone winorośle. Strąki są długie i płaskie. Smak jest delikatny. Odmiany kręcone są bardziej produktywne niż odmiany krzewów, a ponadto są lżejsze i ciekawsze w smaku. Najlepiej sadzić te fasolę w słonecznym, bezwietrznym miejscu. Przed sadzeniem należy nawozić glebę próchnicą lub kompostem.
3. Bez błonnika... Gatunek ceniony za wysoką wydajność - na jednej gałęzi rośnie wiele strąków. Fasola bez błonnika jest ceniona w gotowaniu, ponieważ świetnie nadaje się do zamrażania i jest używana w przygotowaniu wiele potraw. Owoce zbiera się, gdy są zielone, w przeciwnym razie staną się twarde i stracą smak.
4. Vigna... Ziarna tej odmiany są wąskie, długie i lekkie. Muszą być spożywane w młodym wieku. Fasola zawiera dużo witamin A, B, soli mineralnych, wapnia i żelaza. Vigna kocha ciepło. Najlepsza rzecz najpierw sadzić sadzonki, a następnie przenieś fasolę na otwarty teren. Nie wymaga od niej szczególnej opieki, doskonale toleruje cień. W Rosji najlepiej uprawiać taką fasolę w szklarni.
5. Cukier... Jeden z najsmaczniejszych rodzajów fasoli. Jest aktywnie wykorzystywany do przygotowywania posiłków, z niego przygotowuje się wiele smacznych i zdrowych potraw. Osobliwością odmian cukru jest brak grubych włókien, dlatego ich smak jest delikatny i przyjemny.

Przegląd najlepszych odmian fasoli szparagowej

Rozważmy szczegółowo najpopularniejsze odmiany fasoli szparagowej.

Blauchild

Roślina o długich fioletowych strąkach. Po ugotowaniu strąki zmieniają kolor na ciemnozielony. Krzew dorasta do 3-4 m długości, wymaga podparcia i dosadzenia. „Blauhilda” ma doskonały smak, dlatego jest aktywnie wykorzystywana w konserwach, mrożeniu, gotowaniu dodatków i sałatek.

Vigna

Ta odmiana otrzymała swoją nazwę na cześć swojego przodka, Włocha Domenico Vigny. Ma trzy formy: krzewiastą, półkrzewiastą i kędzierzawą. Rośnie głównie w ciepłym klimacie, dlatego nie cieszy się jeszcze dużą popularnością wśród naszych ogrodników.

Fasola jest cennym produktem dietetycznym - jest bogata w białko i skrobię.

Król ropy

Odmiana wcześnie dojrzewająca. Rośnie w zwartych krzewach na rabacie ogrodowym, osiągając do 40 cm wysokości, dobrze znosi suszę i jest odporny na choroby.Ziarna mają jasnożółty kolor. Zbiór jest możliwy we wczesnych stadiach dojrzewania. Fasola ma delikatny smak. Nie jest wymagana długotrwała obróbka cieplna.

Niebieskie jezioro

Zielone strąki mają do 16 cm długości i zawierają wewnątrz małe białe nasiona. Ze względu na wysoki wzrost krzewy Błękitnego Jeziora wymagają stałego wsparcia. Podobnie jak Butter King, ta odmiana jest odporna na infekcje i różne choroby.

Hrabina Vigna

Odnosi się do odmian kręconych. Krzewy nadal rosną i owocują nawet po pierwszych zbiorach. Odmiana Countess wyróżnia się szybkim tempem dojrzewania, zredukowanym błonnikiem, odpornością na niskie temperatury. Najlepiej jednak sadzić ją na ciepło, po pracy przy sadzonkach.

Do karmienia doskonale nadaje się popiół lub kreda. Woda z umiarem.

Słodka odwaga

Odmianę najlepiej sadzić od połowy maja do początku czerwca. Pierwsze pędy pojawiają się w ciągu 7 dni po posadzeniu. Słodka odwaga wymaga szczególnej uwagi w upale - nie zapomnij o regularnym podlewaniu rośliny. Pamiętaj też o tym ten gatunek nie lubi nawozów azotowych.

Ziarna szybko rosną, musisz zebrać więcej młodych strąków. Jeśli tak się nie stanie, kultura straci swój smak.

Fioletowa dama

Wysokość krzewu osiąga maksymalnie 150 cm, długość strąków 15 cm Z innych odmian Purple Lady ma większy plon i piękne pędy. Roślinę zdobią fioletowe kwiaty, które nadają łóżkom ciekawego wyglądu. Fasola jest biała.

Vigna Macaretti

Odnosi się do odmian półkrzewiastych. Nie są wymagane żadne specjalne warunki opieki. Najważniejsze jest, aby chwastować łóżka na czas i poluzować ziemię. Dobrymi poprzednikami tej odmiany są kapusta, ogórki, ziemniaki.

Zbiór rozpoczyna się około 45 dni po pojawieniu się pierwszych pędów.

Kopalnia złota

Cecha odmiany - bardzo słodkie owoce... Dojrzewa w ciągu 55 dni i daje doskonałe zbiory. Z jednego krzewu zbiera się około 1 kg fasoli.

Złoty nektar

Ponieważ krzaki są potężne, potrzebne jest wsparcie. Fasola do 25 cm długości, soczysta i miękka. Mają żółto-złoty kolor. Posiadają wysokie właściwości odżywcze. Wysiew na przełomie maja i czerwca, jako kultura jest wrażliwa na mróz.

Dobre miejsce do sadzenia to dobrze rozgrzana i umiarkowanie wilgotna gleba. Wymagane jest terminowe pielenie i poluzowanie.

Pencil Pod Black Wax

Niezwykła fasola, po raz pierwszy pojawiła się we Włoszech. Krzewy osiągają 40 cm wysokości. Owoce są dobrze przechowywane i transportowane. Podczas transportu wygląd roślin nie pogarsza się. Wewnątrz żółtych strąków „żywe” ziarna czarnego połysku.

Szparagi w czerwonych strąkach

Bardzo piękna fasola - krzewy ozdobione są wieloma długimi fioletowymi strąkami. Rosną długo, dorastają do 80 cm. Ogrodnicy radzą jeść szparagi, ich długość to około 0,5 m. Roślina ma delikatny i soczysty smak.

Kentucky niebieski biegun

Fasola ta znalazła szczególne uznanie w Stanach Zjednoczonych - Amerykanie uwielbiają ją za słodki smak i bogate zbiory. Uprawy pnące, ma wysokie i bujne krzewy... Zalecamy sadzenie w pobliżu ogrodzeń lub drzew, pamiętaj, aby je związać.

Długość zielonych strąków dochodzi do 20 cm Fasola jest odporna na złą pogodę i inne niekorzystne czynniki. Wielu ogrodników porównuje Kentucky Blue Pole do odmiany Blue Lake.

Pearl Queen

Rośnie w 50-55 dni od daty sadzenia. Nazwa mówi sama za siebie - faliste fioletowe strąki ozdobią każdy ogród. Odmiana jest odporna na różne choroby i wirusy. Ponadto atuty Pearl Queen to doskonały smak i wysoka jakość handlowa.

Ognisty czerwony

Jest Fasolą Turecką i Zwycięzcą. Kultura kwitnie od czerwca do mrozów. Ma długie owoce z białymi, czarnymi, różowymi lub brązowymi nasionami. Rośnie w pełnym słońcu lub półcieniu.

Wskazane jest karmienie go nawozami azotowymi w pierwszym miesiącu.Rosnące szybko owoce można wykorzystać zarówno do gotowania, jak i do dekoracji ogrodu.

Fasola szparagów żółtych Pensil Pod

Odnosi się do żółtej fasoli. Strąki mają około 20 cm długości, nasiona są małe, czarne. Nadaje się zarówno do mrożenia, jak i świeżego spożycia. Podobnie jak inne odmiany toleruje złą pogodę.

Sachs bez błonnika

Krzew osiąga wysokość 30-40 cm Fasola ma soczysty smak z dużą zawartością cukru. Roślina wymaga ciepła i odpowiedniej wilgotności gleby. Nie toleruje chwastów i gleby w cieniu.

Owoce są bogate w minerały i witaminy z grup A, B. Dojrzałe nasiona zawierają 20% białka. Doskonały do ​​dietetycznych potraw.

Bona

Odnosi się do odmian w połowie sezonu. W kuchni cenione są nasiona o barwie białej z lekkim połyskiem. Okres kiełkowania wynosi 50-60 dni. Bona zapewni hodowcy stabilne i bogate zbiory. Nie jest wymagana żadna szczególna ostrożność.

Bergold

Ziarna mają niesamowicie delikatny smak. Białe ziarna można jeść zarówno dojrzałe, jak i na etapie dojrzewania. Bergold faworyzuje żyzne gleby. Najlepiej wysiewać nazwy na początku czerwca.

Wspieraj roślinę i chwastów i poluzuj regularnie. Zbiór odbywa się w miarę dojrzewania fasoli.

Flaming

Nazwa nawiązuje do wyglądu ziaren: przyjemne dla oka czerwono-różowe ziarna. Odnosi się do wczesnych upraw. Odmiana jest bezpretensjonalna, wszędzie daje dobre plony. Jest bogaty w witaminy i można go spożywać w postaci świeżej lub mrożonej.

Vigna Fakir

Cenny produkt dietetyczny, ponieważ zawiera dużą ilość białka. Puszka owoców przygotować przez cały rok. Doskonała tolerancja na suche powietrze i cień. Dobrymi poprzednikami tej odmiany są kapusta, ogórki.

Najlepiej podeprzeć fasolę i nawozić glebę po pojawieniu się pierwszych pąków. Zbierana 40 dni po wykiełkowaniu.

Gina

Wczesna odmiana fasoli karłowatej. Płaskie strąki mienią się bladozielonym kolorem. Ziarna nie tracą swoich cennych właściwości podczas długiego sezonu zbiorów. Idealny do konserw. Te ziarna są bardzo łatwe do zbioru.

Dźwig

Krzew szparagowy osiąga 45-50 cm wysokości. Gładka zielona fasolka osiąga 12 cm długości. Czasami „nosek” fasoli jest ostry lub matowy. Zaleca się co roku sadzić Zhuravushkę w nowym miejscu, aby chronić ją przed chorobami. Zaleca się również utrzymanie odpowiedniego poziomu wilgotności gleby. Jeśli nie wystarczy, ziarna będą małe i grube.

Paloma

Doskonały do ​​siewu wczesnego i późnego. Strąki są ciemnozielone, o długości około 11 cm. Kultura jest odporna na choroby wirusowe. Zapewnia stabilne, dobre zbiory. Używany w żywności w dowolnej postaci.

Vigna Spaghetti

Wydajna, bezpretensjonalna i pożywna odmiana. Wysiew w glebie lub glebie w połowie maja. Owocowanie przed nadejściem mrozów. Pod względem zawartości białka znajduje się pomiędzy mięsem a rybą, posiada doskonałe właściwości odżywcze. Można go gotować, smażyć, konserwować - fasola nie straci smaku.

Jak wybrać odmianę

Z tak różnorodnych odmian wybór najlepszego nie jest łatwy. Same ziarna mają ogromną ilość składników odżywczych, można je stosować w dowolnej formie. Większość odmian nie wymaga specjalnej pielęgnacji, co znacznie upraszcza proces uprawy.

Najbardziej wszechstronne odmiany to Butter King, Sachs i Bona. Wyróżnia je obfita liczba owoców i uniwersalne przeznaczenie. Ich krzewy są odporne na wirusy i choroby. Możesz jeść fasolę w dowolnej formie.

Odmiany są świetne dla osób przestrzegających diety. Oddzielnie należy również wymienić odmiany półsłodkie. Całość zjada się na etapie dojrzałości mlecznej. Dobrze dojrzewają na otwartym polu.

Jeśli cenisz sobie nie tylko walory odżywcze, ale także wygląd, to kędzierzawe odmiany są dla Ciebie idealne. Taka roślina ozdobi Twój dom, ogród, altanę, werandę. Zielone pędy i delikatne kwiaty skrywają nieestetyczne ściany. Doświadczeni ogrodnicy radzą zwracać uwagę na odmiany takie jak Purple Queen, Golden Nectar i Blauhilda.

Ważny! Fasola krzewiasta zajmuje mniej miejsca i nie wymaga wiązania. Szczególnie wyróżniają się od nich odmiany Flamingo i Zhuravushka.

Wniosek

Procedura sadzenia dla wszystkich rodzajów fasoli jest w przybliżeniu taka sama: przygotowanie sadzonek, sadzenie do gleby w maju-czerwcu, zbiór po 50-60 dniach. Korzystne właściwości kultury są niezwykłe: zawiera witaminy, białka i minerały. Dlatego fasola jest popularna wśród wielu.

Pamiętaj, że roślina nie lubi dużo wody, ale świetnie radzi sobie na glebach umiarkowanie wilgotnych. Wysokie krzewy należy związać. Możesz jeść fasolę w dowolnej postaci - dobrze komponuje się z mięsem lub innymi warzywami.