Varieti sumsum semak domestik dan import: wakil yang paling popular dan ciri-cirinya

Sehingga abad ke-16, kerana bunga yang cerah dan indah, zucchini digunakan secara eksklusif sebagai tanaman hiasan. Hari ini, sayur ini terdapat di setiap kebun sayur. Buah-buahan mempunyai rasa netral yang menyenangkan dan komposisi vitamin yang kaya.

Dalam artikel itu, kami akan mempertimbangkan jenis zucchini semak terbaik untuk tanah terbuka. Kami akan mengetahui apakah kekhususan mereka dan bagaimana menanamnya dengan betul.

Apa keistimewaan semak zucchini

Ciri utama semak zucchini terletak pada nama mereka. - mereka tumbuh di semak, dan tidak melengkung seperti jenis lain. Berkat ini, lebih sedikit ruang yang dibelanjakan untuk penanaman, yang terutama berlaku untuk plot peribadi kecil. Untuk 1 kaki persegi m, tidak lebih dari dua tanaman ditanam, sementara semasa pertumbuhan tanaman tidak saling mengaburkan daun dan tidak menyekat akses cahaya matahari.

Menarik! Sehingga awal abad kedua puluh, zucchini hanya dimakan oleh lapisan penduduk yang lebih rendah. Produk ini beberapa kali lebih murah daripada sayur-sayuran lain.

Apakah perbezaan antara bush zucchini

Buah berbeza dari segi warna dan bentuknya: beberapa jenis berwarna kuning, yang lain berwarna hijau. Sebilangan buah memanjang dan memanjang, ada yang bulat dan rata. Zucchini berbeza dalam jumlah buah di belukar. Terdapat varietas yang lebat dan menyebar di mana 8-10 buah tumbuh sekaligus pada satu tanaman. Terdapat lebih banyak, 2-4 zucchini.

Sebahagian dari varietas semak ditanam menggunakan anak benih, sebahagian biji di tanah terbuka... Kaedah penanaman bergantung pada kawasan tumbuh dan keadaan iklim.

Varieti paling popular

Tukang kebun pilih jenis berdasarkan pilihan rasa, teknik penanaman, jumlah penuaian... Pertimbangkan jenis apa yang paling digemari penduduk musim panas.

Baca juga:

Manfaat dan bahaya zucchini untuk kesihatan manusia

Jenis zucchini terbaik untuk tanah terbuka

Apakah perbezaan antara zucchini dan zucchini dalam penampilan, rasa dan sifat lain

Awal masak

Zucchini masak awal matang dalam 40-50 hari dari saat penanaman... Varieti dan kacukan disyorkan untuk ditanam di kawasan utara dengan musim panas yang pendek - sayur-sayuran segera dikeluarkan dari tempat tidur sehingga mereka tidak mempunyai masa untuk jatuh sakit:

1. Chaklun... Zucchini dengan hasil yang sangat awal matang dalam 35-40 hari. Tebal kuat tetapi padat. Dedaunannya padat, hijau tua. Buah berbentuk silinder, bujur. Warnanya hijau muda, panjang 20 cm, diameter 5-7 cm. Berat satu sayur bervariasi antara 200 hingga 400 g. Buburnya lembut berkrim, rasanya tidak ketara. Zucchini digunakan untuk penyediaan salad, makanan ringan dan sup dalam tin dan acar. Varietas Chaklun dibezakan dengan pulangan yang baik dan jangka hayatnya yang panjang; di tempat yang sejuk dan gelap, tanaman dapat disimpan hingga musim sejuk.
2. Cavili F1... Zucchini tergolong dalam kacukan, ia dicirikan oleh ketahanan sejuk yang tinggi dan kekebalan terhadap penyakit dan perosak. Tanaman pertama dituai dalam 40-50 hari. Buah berwarna silinder, hijau muda. Berat buah purata ialah sekitar 300 g. Hasilnya stabil, dengan 1 m persegi. m musim panas penduduk mengumpulkan kira-kira 8-10 kg. Buburnya berwarna terang, menyenangkan rasanya, tidak berair. Cavili F1 sangat sesuai untuk diproses menjadi kaviar labu.
3. Iskander F1... Hibrid (gambar) menunjukkan hasil terbaik di rumah hijau atau rumah hijau. Lebar tinggi sederhana, dedaunan warna hijau klasik. Bentuknya memanjang, warnanya hijau muda dengan lapisan berlilin. Berat zucchini sekitar 600 g, panjangnya 20-25 cm. Buburnya enak dan berair.Iskander F1 menunjukkan hasil yang sangat baik, dari 1 sq. m mengumpulkan kira-kira 15-17 kg buah.

Pertengahan musim

Zucchini pertengahan musim masak dalam 55-65 hari... Mereka ditanam terutama di kawasan dengan iklim sederhana. Mereka tidak bersahaja dalam perawatan, mereka dibezakan oleh produktiviti yang tinggi.

1. Zolotinka... Varieti yang popular (gambar di bawah) terkenal dengan rasa dan penampilan yang boleh dipasarkan. Buah-buahan dengan warna kuning kaya masak di semak padat. Berat sayur adalah kira-kira 300 g, beberapa spesimen mencapai 450 g. Kira-kira 15 sayur masak dipetik dari satu tanaman. Rasanya lembut dan manis, pulpa sangat sesuai untuk makanan bayi dan makanan. Kulitnya halus dan kencang, sehingga zucchini dapat bertahan lama. Apabila diawetkan, pulpa tetap pekat dan manis.
2. Kuand... Zucchini mempunyai warna asli dengan jalur hijau muda dan zamrud. Kuand masak dalam 55-60 hari dari saat penanaman. Pelbagainya tahan sejuk, jarang sakit. Berat buah kira-kira 1 kg, bentuk silinder memanjang. Dagingnya tegap dan putih, kulitnya nipis. Dianjurkan untuk memproses zucchini dalam waktu yang singkat setelah menuai, misalnya, menyediakan makanan ringan dalam tin.
3. Kerang emas... Buahnya mempunyai penampilan yang unik: zucchini kental kuning menonjol daripada jenis lain. Percambahan pelbagai sangat baik, sayur-sayuran masak bersama. Berat berbeza dari 1.5 hingga 2 kg, kulit berketumpatan sederhana. Buburnya berkrim, berair dan manis. Aplikasi ini serba boleh, dihargai kerana kandungan nutriennya yang tinggi.

Menarik! Zucchini digunakan bukan hanya untuk acar dan salad, tetapi juga muffin dan pai dibakar. Pulpa zucchini sesuai dengan epal, madu, kayu manis. Beberapa suri rumah malah memanggang roti zucchini.

Lewat

Varieti matang masak dalam masa 65 hari atau lebih... Mereka dibezakan dengan kualiti penyimpanan yang tinggi dan jangka hayat yang panjang. Zucchini dikeluarkan dari kebun, disapu dengan serbet kering dan diletakkan di dalam kotak kayu. Tempat simpanan terbaik adalah ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah yang berventilasi baik.

Ia boleh berguna:

Pilihan resipi terbaik untuk zucchini kalengan

Adakah mungkin untuk membekukan zucchini dan bagaimana melakukannya dengan betul

Pemimpin antara jenis akhir:

1. Emas Gribovsky... Tumbuhan memanjat, dedaunannya lebat. Emas Gribovsky ditanam di utara dan di wilayah selatan. Varieti ini tahan terhadap fros, cuaca buruk dan penyakit tanaman utama. Bentuknya berbentuk silinder, bujur. Warnanya hijau muda, kulit berkilat. Kulit tegap, sesuai untuk membuat pinggan musim sejuk.
2. Kelezatan... Merujuk kepada pelbagai courgettes-zucchini. Buah-buahan hijau gelap (gambar di bawah) mempunyai bentuk silinder dan permukaan licin. Panjang sayurnya kira-kira 35 cm. Dagingnya rangup dan beraroma, sejagat digunakan. Kelezatan bertoleransi dengan baik untuk pengangkutan jarak jauh.
3. Spaghetti Raviollo... Pulpa mempunyai pulpa berserat yang, apabila dipotong, menyerupai spageti. Buahnya besar, bulat, seberat satu hingga 1.5 kg. Warnanya kuning, kaya. Zucchini rebus digunakan, sebahagian tanaman dibekukan untuk musim sejuk. Spaghetti Raviollo mempunyai rasa manis dan manis.

Ciri-ciri teknologi pertanian dan pilihan varietas untuk wilayah yang berlainan

Untuk mendapatkan hasil panen yang banyak, disarankan untuk menanam labu semak dengan cara pembenihan.... Untuk melakukan ini, benih dibasmi kuman dengan larutan kalium permanganat dan diletakkan di dalam bekas dengan tanah. Anak benih disiram dengan air suam semasa mengering, disenyawakan dengan pembalut organik cair. Anak benih ditanam di tempat tidur yang digali pada pagi yang tenang.

Untuk 1 kaki persegi tempat tidak lebih dari dua semak... Penjagaan terdiri daripada peraturan agroteknik sederhana: menyiram tempat tidur 1 kali dalam 5 hari, membaja dengan bahan organik dan mineral setiap 15 hari. Sebelum menyiram, mereka melonggarkan tanah, membuang rumpai. Ini mengelakkan racun rumpai dan serangga.

Penting! Zucchini ditanam di tanah yang hangat dan subur.Tempat tidur digali terlebih dahulu, dibersihkan dari sisa-sisa tanaman tahun lalu. Untuk persenyawaan, baja, abu, urea, superfosfat, ammonium nitrat digunakan. Sebelum membaja, disarankan untuk menyiram tanah dengan banyak air suam. Penyiraman dihentikan 2 minggu sebelum penuaian.

Varieti matang dipilih untuk Moscow dan wilayah Moscow... Semasa musim panas yang panjang dan hangat, sayur-sayuran mempunyai masa untuk memperoleh rasa jisim dan berair maksimum. Tuai pada pertengahan Ogos. Untuk Siberia dan Ural, varietas dipilih yang tahan terhadap cuaca sejuk, embun beku, hujan dan kabut yang kerap. Untuk kebolehpercayaan, sayur-sayuran ditanam dalam keadaan rumah hijau supaya tanaman tidak membeku kerana perubahan cuaca secara tiba-tiba. Varietasnya tidak bersahaja dalam perawatan, tidak memerlukan keadaan tanah.

Penting! Adakah saya perlu mencubit semak? Tidak, tidak perlu, kerana buahnya terbentuk di batang tengah.

Kesimpulannya

Bush squash tidak memerlukan perhatian khusus atau pengetahuan mengenai teknologi pertanian, yang utama adalah menyiram tempat tidur tepat pada masanya dan melonggarkan tanah. Di wilayah selatan, varietas Zolotinka, Delicates, dan Golden scallop ditanam. Ia bagus untuk menyediakan persediaan musim sejuk dan mempunyai daging yang renyah. Untuk penanaman di iklim yang tidak dapat diramalkan, pilih sayur tahan sejuk dari jenis Gribovsky Gold atau Kuand.

Kelebihan labu semak adalah lebih banyak tanaman dapat ditanam di kawasan kecil. Sayur-sayuran digunakan untuk menyiapkan kaviar, makanan ringan acar, penkek dan pai. Sayur-sayuran mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral yang meningkatkan daya tahan tubuh.