Cara menanam bawang Chernushka dari biji

Nigella kadang-kadang keliru dengan kelainan bawang yang terpisah. Sebenarnya, ini adalah nama benih sayur dari mana benih itu diperoleh untuk penanaman lebih lanjut. Sebarang jenis bawang boleh didapati dari biji nigella, bergantung pada mentol dari mana benih diambil.

Penerangan

Nigella masak dengan bunga berbentuk bola yang tumbuh di anak panah mentol dewasa... Benih diperoleh dari biji - bahan biji untuk menanam bawang pada tahun kedua. Nama itu berasal dari warna hitam mereka. Blackies kelihatan seperti biji ribbed dengan ukuran sekitar 2 mm. Mereka dibeli di kedai khusus atau dipasang sendiri.

Banyak jenis bawang sesuai untuk membuat set. - sebagai contoh, Rapture, Centaur, Crimson Ball.

Bawang yang tumbuh secara tradisional terdiri daripada 2 peringkat:

1. Pada tahun pertama, biji nigella disemai, dari mana sevok (mentol kecil) tumbuh.
2. Pada musim kedua, mereka menanam sevok dan mendapatkan sayur-sayuran penuh.

Beberapa jenis ditanam sebelum musim sejuk - mereka sesuai untuk penuaian dalam satu tahun. Ini termasuk Stuttgarter Riesen, Belovezhsky, Strigunovsky dan lain-lain.

Cara berkumpul

Pembentukan dan pengembangan biji nigella berlaku pada anak panah bawang masak... Perbungaan muncul pada hujungnya pada akhir pertumbuhan tanaman. Kemudian mereka diubah menjadi polong bergaul yang dipenuhi biji. Pengumpulan dilakukan ketika mereka memperoleh warna coklat.

Untuk mengelakkan benih hancur, kepala diikat dengan kain kasa... Juga boleh memotong kotak dan memasukkannya ke dalam beg kertas untuk masak selama beberapa minggu. Setelah kepala kering, mereka digoncang dengan kuat untuk melepaskan bahan biji. Nigella yang dihasilkan disimpan di tempat yang kering dan sejuk sebelum ditanam.

Komposisi kimia dan sifat berguna

Tunduk dan jusnya popular dalam perubatan rakyat — untuk rawatan penyakit mereka digunakan secara dalaman dan luaran, digunakan dalam tata rias untuk memperbaiki keadaan rambut dan kulit.

Kualiti bawang yang bermanfaat adalah kerana komposisi yang kaya.... Sayuran ini penuh dengan fitonutida, asid organik, gula, antioksidan semula jadi, enzim, minyak pati.

100 g bawang mengandungi vitamin:

• PP - 0.2 mg;
• C - 10 mg;
• E - 0.2 mg;
• B1 - 0,05 mg;
• B2 - 0.2 mg;
• B5 - 0.1 mg;
• B6 - 0.1 mg;
• asid folik - 9 mcg.

Kandungan mineral setiap 100 g produk:

• kalsium - 31 mg;
• kalium - 175 mg;
• magnesium - 14 mg;
• fosforus - 58 mg;
• klorin - 25 mg;
• sulfur - 65 mg;
• besi - 0.8 mg;
• zink - 0.85 mg;
• mangan - 0.23 mg;
• iodin - 3 mcg;
• tembaga - 85 mcg;
• fluorin - 31 μg;
• boron - 200 mcg.

Bawang mempunyai sifat bermanfaat berikut:

1. Kesan anti-radang... Ia digunakan untuk merawat selesema dan gejala yang menyertainya (hidung berair, batuk, dll.).
2. Penstabilan proses metabolik... Sayuran mengaktifkan saluran pencernaan, merangsang fungsi sekretori, menurunkan kadar kolesterol dan glukosa dalam darah.
3. Tindakan pengukuhan am... Antioksidan dan komponen berguna lain yang terkandung dalam bawang meningkatkan imuniti, melambatkan penuaan badan, dan mengurangkan risiko terkena barah. Menguatkan tisu tulang, saluran darah, mempunyai kesan hipotensi.
4. Sifat antiseptik dan penjanaan semula... Ubat bawang mempercepat penyembuhan luka, membasmi kuman ketika digunakan secara topikal (misalnya, ketika membilas tekak).
5. Kualiti dekongestan... Bawang disapu secara luaran atau dalaman.
6. Kesan anti-alahan... Sayuran bertindak sebagai antihistamin semula jadi.

Dalam kosmetologi, bawang digunakan untuk mengatasi keguguran rambut, untuk pemakanan dan pengukuhannya... Sayuran ini digunakan untuk merawat jerawat, jerawat, jeragat, dan bintik-bintik usia.

Perhatian! Bawang meningkatkan potensi dan mengurangkan risiko barah prostat. Pada wanita, ubat sayur digunakan untuk menstabilkan kitaran haid, rawatan erosi tempatan, kolpitis (keradangan mukosa faraj).

Tempoh pematangan

Tempoh pematangan sayur bergantung kepada pelbagai jenisnya.. Varieti bawangtumbuh dari biji nigella dikelaskan kepada:

• yang awal - masak dalam 90-115 hari;
• sederhana - selepas 115-135 hari;
• lewat - selepas 135-155 hari.

Varieti Stuttgarter Riesen, bola Crimson matang lebih awal daripada yang lain - musim tumbuh sekitar 90 hari, bawang Centaur dituai hingga 110 hari, Delight masak selama 130-140 hari.

Hasil

Nigella, apabila dikumpulkan dan disiapkan dengan betul, mempunyai kadar percambahan yang tinggi... Tumbuhan dicirikan oleh perkembangan pesat, sedikit pendedahan kepada rumpai. Kehidupan budaya diperhatikan.

Ini disebabkan oleh orang kaya hasil bawang, sementara kebanyakan varietas matang awal. Jumlah sayur-sayuran yang diperoleh juga bergantung pada kawasan penanaman.

Rintangan penyakit

Oleh itu, proses menyemai bawang dari biji dianggap semula jadi membolehkan tanaman menyesuaikan diri sepenuhnya di dalam tanah. Budaya ini mempunyai peningkatan daya tahan terhadap penyakit dan perosak. Langkah-langkah pencegahan, kepatuhan terhadap peraturan penanaman dan penjagaan meningkatkan daya hidup bawang secara signifikan.

Ciri dan rasa bawang

Varieti bawang yang tumbuh dari nigella berbeza dari segi penampilan dan rasa... Sebagai contoh, varieti Vostorg dicirikan oleh mentol berwarna jerami besar seberat 150-300 g. Rasa pedas yang ketara. Variasi Crimson Ball mempunyai warna mentol ungu gelap. Bentuknya bulat, jisimnya kecil (80 g). Rasa separa panas dengan nota manis.

Pelbagai Centaur dicirikan oleh warna kuning, kepadatan meningkat, dan bentuk bulat. Rasanya manis manis, sesuai untuk orang yang tidak tahan dengan rasa tradisional bawang. Stuttgarter Riesen adalah warna kuning muda tradisional, mempunyai bentuk yang rata. Rasa tajam sederhana, tidak ada kepahitan.

Menuntut iklim

Bawang hitam ditanam di mana-mana sahaja, kerana sayur-sayuran dicirikan oleh kesahihan, percambahan tinggi, produktiviti.

Penting! Waktu penuaian bergantung pada iklim di rantau ini. Sebagai contoh, varieti Stuttgarter Riesen di wilayah selatan akan matang pada bulan Mei, di kawasan lain - tidak lebih awal daripada bulan Jun.

Bawang tidak suka kelembapan atau kekeringan yang berlebihan.... Untuk menanam sayur-sayuran dari nigella dalam keadaan yang tidak baik, variasi Centaur sesuai. Ia dapat menahan kesejukan, kekeringan dan faktor negatif yang lain. Untuk bawang merah, kawasan selatan sesuai.

Kelebihan dan kekurangan utama kaedah tumbuh

Kelebihan kaedah ini merangkumi:

• keuntungan - membeli set untuk penanaman lebih mahal daripada stok benih;
• hasil awal;
• ketahanan terhadap penyakit, perosak, rumpai;
• penuaian yang banyak;
• menggunakan sebilangan kecil biji - beberapa mentol cukup untuk satu katil;
• kesahihan tumbuh-tumbuhan, penjagaan yang mudah untuk mereka;
• kerana sistem akar yang maju, hasilnya tetap terjaga walaupun dalam keadaan buruk.

Kekurangan merangkumi:

• risiko memperoleh nigella berkualiti rendah di kedai;
• dengan percambahan biji yang lemah (kurang daripada 75%), penggunaan bahan lain akan diperlukan;
• tempoh menanam bawang (dengan kaedah dua peringkat).

Apakah perbezaan antara varieti

Bawang yang diperoleh dari biji pelbagai jenis sayuran dituangkan ke dalam:

• warna - jerami, kuning terang, merah, dan lain-lain;
• bentuk - bujur, bulat, diratakan;
• secukup rasa - pedas, tajam sederhana, manis;
• masa masak.

Kelebihan nigella adalah kemampuan mendapatkan sayur dengan ciri yang diinginkan, berdasarkan pilihan rasa dan keperluan lain. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu memilih varieti yang tepat.

Ciri penanaman dan penanaman

Biasanya penanaman bawang dua peringkat digunakan - pertama, benih ditanam dan hanya kemudian sayur. Tetapi banyak tukang kebun mendapat hasil panen mereka dalam satu musim.

Tidak sesuai untuk ditanam untuk setahun jenis pelbagai sarang, dalam kes ini, ubah bentuk mentol adalah mungkin.

Bersedia untuk mendarat

Sebelum menanam, nigella diperiksa untuk percambahan.... Untuk melakukan ini, biji dalam beg kain disimpan selama 12 jam dalam larutan abu (1 sudu besar. L. Bahan per 1 liter air). Kemudian diedarkan pada kain lembap: jika lebih dari 75% meningkat dalam 2 minggu, bahan tersebut sesuai untuk ditanam.

Dianjurkan untuk membasmi kuman nigella yang dibeli - celupkan dalam larutan kalium permanganat selama setengah jam.

Keperluan tanah

Untuk mendarat, pilih tempat yang diterangi cahaya matahari... Tanah mesti kering. Adalah disyorkan untuk menyiapkan tanah pada musim luruh. Untuk melakukan ini, setelah menyiangi rumpai, humus atau gambut, serta fosfor, kalium, dan kalsium klorida, dimasukkan ke dalam tanah.

Untuk penanaman, dibenarkan menggunakan tempat di mana kubis, timun, kentang, dan kekacang tumbuh sebelumnya.

Peraturan masa, skema dan pendaratan

Lebar standard katil bawang adalah 80-100 cm... Benihnya disusun dalam baris atau berselerak. Pada pilihan pertama, penaburan akan lebih besar, di tempat kedua, ruang kosong dijimatkan. Jarak antara baris adalah 20 cm, bahagian penggunaan bahan adalah 100 biji per 1 m dari alur. Nigella diturunkan ke tanah lembap hingga kedalaman 2 cm, di kawasan berangin - sebanyak 3 cm.

Menanam bawang pada musim bunga atau musim luruh... Dalam kes terakhir, ini memungkinkan untuk memperoleh hasil panen dalam satu tahun. Lebih baik menyemai benih pada awal musim bunga, berdasarkan iklim di rantau ini.

Perhatian! Nigella diletakkan di tanah semasa pencairan pertama (walaupun pada bulan Februari).

Tanam sebelum musim sejuk boleh diterima pada fros pertama (agar tidak tumbuh sampai musim semi), setelah sebelumnya menyiapkan tanah - diisolasi dengan gambut, habuk papan. Salji juga baik untuk melindungi penanaman.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Teknologi penanaman dan perawatan untuk pelbagai jenis bawang yang diperoleh dari nigella adalah serupa... Waktu menyemai dan menuai bergantung pada keadaan iklim di rantau ini. Sekiranya anda mengeluarkan benih dari tanah lebih awal, ia akan menjadi tidak matang. Tidak mungkin ragu-ragu dalam penuaian: kedatangan fros atau kelembapan tanah yang berlebihan akan merosakkan hasil panen.

Nuansa penjagaan

Apabila pucuk muncul setelah penanaman, nigella menipis - jarak antara tanaman dibuat sekurang-kurangnya 2 cm. Setelah prosedur, disarankan untuk menyuburkan penanaman - larutan kotoran atau mullein sesuai.

Semasa berkembang bawang berumur satu tahun, penipisan diulang selepas 20 hari, selang 6 cm. Jika tujuannya adalah mendapatkan sevka, disarankan untuk membiarkan penanaman menjadi tebal.

Mod penyiraman

Blackberry yang ditanam tidak disiram dengan banyak sebelum pembentukan pucuk, sokongan basah yang mencukupi. Pada masa akan datang, mereka memantau tanah. Penyiraman dijalankan kerana ia kering dan dihentikan sepenuhnya 20 hari sebelum menuai.

Melonggarkan tanah dan merumput

Tanah dilonggarkan setelah penanaman penanaman yang kuat... Prosedur ini dilakukan dengan berhati-hati, mengelakkan kerosakan pada sistem akar. Rumpai dikeluarkan secara manual atau menggunakan cangkul. Merumput dengan berkesan di tanah basah.

Berpakaian atas

Sebaiknya lakukan 2 kali makan... Pada mulanya, apabila 3 daun hijau muncul, pupuk dengan urea (1 sudu besar. L. Bahan per 10 l air). Kali kedua, ketika membentuk 5 daun, mereka diberi makan kalium monofosfat (1 sudu besar. L.10 liter cecair).

Penting! Pembalut atas dilakukan sebelum pembentukan mentol.

Ia dibenarkan untuk digunakan baja kompleks.

Penyakit dan kawalan perosak

Perosak biasa adalah:

1. Bawang terbang - meletakkan larva putih pada sayur-sayuran. Buah yang terkena dibakar, anak benih disembur dengan suntikan herba, ubat ("Aktara"), ditutup dengan jaring.
2. Bawang (tembakau) thrips - merosakkan tanaman hijau dan akar semasa penyimpanan. Rawatan racun serangga diperlukan.
3. Tungau bawang - serpihan tumbuhan, plak, acuan muncul. Untuk rawatan, tempat tidur disembur dengan racun serangga, infusi jelatang.

Biasa penyakit:

1. Busuk kelabu - sering jatuh pada tanaman semasa penuaian, yang menyebabkan kematian sayur-sayuran. Penting untuk mengeringkan tanaman.
2. Karat - bintik kuning muncul; dalam cuaca kering, penyakit ini tidak berkembang.
3. Cendawan Downy - plak, bintik abu-abu terbentuk pada tanaman, yang mengakibatkan kematian. Rawatan dengan cecair Bordeaux diperlukan.

Penuaian dan penyimpanan

Tanda pematangan - penempatan daun, pengeringan leher mentol... Gali sayur dengan berhati-hati agar tidak merosakkan. Di kebanyakan wilayah, mentol dituai pada akhir bulan Ogos.

Penting! Tuai dituai sebelum fros.

Ciri penyimpanan dan kualiti yang terjaga

Bawang dan biji disimpan untuk jangka masa yang panjang - sehingga 12 bulan... Selepas mengumpul kering di katil atau di bawah kanopi selama lebih kurang 7 hari. Kemudian daun kering dan sekam dikeluarkan, sayur disusun.

Simpan bawang pada suhu + 18 ° C, untuk jangka masa panjang adalah wajar mengurangkannya hingga 0 ° C.

Apa kesukaran untuk berkembang

Menanam bawang dari biji biasanya tidak menimbulkan kesukaran, ia timbul kerana:

• nigella berkualiti rendah;
• keadaan cuaca buruk;
• penuaian tepat pada waktunya - anak benih awal tidak matang, tanaman yang lewat mengalami fros atau kelembapan berlebihan.

Petua dari tukang kebun yang berpengalaman

Berpengalaman tukang kebun mengesyorkan:

• beli benih di kedai yang dipercayai atau tuai sendiri;
• membasmi kuman nigella yang diperoleh sebelum menanam;
• jangan memilih sayur-sayuran dari sayur-sayuran yang ditanam "pada lobak";
• menanam marigold di sekitar perimeter taman - mereka akan melindungi daripada perosak.

Ulasan mengenai menanam bawang dari nigella

Di forum khusus, tukang kebun berkongsi kesan mereka menanam bawang dari nigella.

Galina, Ekaterinburg: "Saya tinggal di Ural, cuaca kita tidak stabil, sering hujan. Dari nigella saya menanam varieti Stuttgarter Riesen - saya suka. Ripens, tentu saja, tidak secepat di wilayah selatan, tetapi tanpa masalah ".

Oleg, Moscow: "Saya seorang pesara, jadi saya menjimatkan wang - saya tidak membeli sevok. Saya sendiri mengumpulkan nigella dan menanamnya - tidak ada kesulitan dalam hal ini, yang utama adalah memeriksa biji benih untuk percambahan ".

Olga, Krasnodar: "Saya suka variasi Crimson Ball, ini sangat sederhana, walaupun iklim kami sangat baik. Hasil panennya kaya, bawang berwarna ungu, mereka kelihatan cantik dalam salad. "

Kesimpulannya

Tidak sukar untuk menanam bawang dari biji jika anda mengumpulkan dan memeriksa terlebih dahulu nigella untuk percambahan. Beberapa jenis membolehkan anda mendapatkan penaburan dan penuaian biasa sekaligus. Bawang adalah tanaman yang tidak bersahaja, oleh itu, setelah langkah penjagaan penanaman, langkah pencegahan adalah standard dan tidak menimbulkan kesulitan bahkan untuk tukang kebun pemula.