Come prendere il succo di sedano per benefici per la salute
Succo sedano - una delle bevande più salutari, ricca di minerali e vitamine necessarie per il corpo umano. L'estratto della pianta è ampiamente utilizzato nella medicina popolare e in cosmetologia ed è anche raccomandato dai nutrizionisti di tutto il mondo come efficace rimedio ipocalorico per dimagrante... Tuttavia, nonostante tutti i benefici del succo, ha una serie di gravi controindicazioni.
Come prendere correttamente il succo di sedano e quanto è utile per donne e uomini, leggi il nostro articolo.
Il contenuto dell'articolo
Composizione chimica, vitamine e oligoelementi del succo di sedano
Il succo di sedano ha una ricca composizione chimica. Contiene i seguenti micro, macronutrienti, vitamine:
Nome della sostanza | Contenuto in 100 g di prodotto, mg | Quota del fabbisogno giornaliero del corpo,% |
Potassio | 900 | 19 |
Fosforo | 240 | 18 |
Sodio | 230 | 5 |
Calcio | 210 | 20 |
Magnesio | 28 | 0,5 |
Ferro | 2 | 14 |
E | 0,5 | 33 |
Vitamine del gruppo B. | 0,57 | 27 |
Acido ascorbico (C) | 25,0 | 30 |
Acido nicotinico (PP o B3) | 2,8 | 30 |
E | 7,2 | 15 |
PER | 0,3 | 1,2 |
Zinco, iodio, manganese, selenio, rame sono presenti in piccole quantità nel succo di sedano.
È anche ricco:
- amminoacidi sotto forma di proteine;
- lipidi inclusi negli oli essenziali.
Il rapporto tra grassi, proteine e carboidrati è 0,1 g: 1 g: 6 g Il succo di sedano è considerato una delle bevande a basso contenuto calorico e contiene solo 31 kcal per 100 g.
Proprietà utili del succo di sedano
Il succo di sedano apporta molti benefici al corpo:
- rimuove le tossine e le sostanze nocive, allevia il ristagno negli organi interni;
- pulisce i vasi sanguigni, il fegato, i reni;
- influenza favorevolmente il lavoro del tubo digerente, il sistema nervoso centrale, l'attività cerebrale, rafforza la memoria;
- svolge funzioni immunomodulatorie, resiste a malattie infettive e stagionali;
- abbassa i livelli di zucchero nel sangue e colesterolo;
- combatte lo stress, la depressione, l'umore depresso;
- normalizza la pressione sanguigna, previene ictus, attacchi di cuore;
- migliora la vista, così come la condizione delle articolazioni, delle ossa quando gotta e artrite;
- aiuta a ridurre il peso in eccesso;
- ha un effetto benefico sulla pelle;
- mantiene l'equilibrio acqua-alcalino;
- aiuta con problemi del sistema genito-urinario, aumenta il desiderio sessuale sia nelle donne che uomini.
Il succo di sedano funge da agente ausiliario per la prevenzione di malattie gravi come l'aterosclerosi, il morbo di Alzheimer.
Per donne
La salute e la bellezza di una donna dipendono in gran parte da una corretta alimentazione. Il ruolo cruciale è svolto dall'ottenimento degli oligoelementi e delle vitamine necessari, soprattutto nella "età dell'oro". Il succo di sedano aiuterà a prolungare la giovinezza e mantenere l'attrattiva. Ha un effetto benefico sul sistema nervoso centrale, allevia stress, irritabilità, disturbi del sonno.
I medici raccomandano una bevanda salutare alle donne che vogliono rimanere incinta. Consumarlo regolarmente aiuta la produzione di uova sane, che è importante nei trattamenti di fertilità.
Per uomo
Il corpo maschile è ugualmente suscettibile alle proprietà positive del succo di sedano.
Con un uso regolare, la bevanda:
- normalizza il funzionamento del cervello, del sistema nervoso centrale e genito-urinario;
- allevia lo stress e la fatica;
- allevia lo stress, i problemi di sonno, la depressione;
- previene lo sviluppo di tumori alla prostata;
- abbassa i livelli di colesterolo;
- migliora l'erezione, aumenta la libido e la fertilità.
Per bambini
Anche i succhi di verdura andranno a beneficio dei bambini. Se il bambino è troppo attivo o non dorme bene, bevi da bere per 1 cucchiaino. un giorno aiuterà a far fronte a insonnia e ansia.
Si consiglia agli adolescenti con maggiore attività fisica o mentale, soprattutto durante gli esami, di assumere succo di sedano per migliorare l'attività cerebrale e la memoria. Avrà anche un effetto benefico sulla formazione di un fragile sistema scheletrico.
Importante! La bevanda a base di sedano non deve essere presa per i bambini di età inferiore a 3 anni.
Come preparare il succo di sedano a casa
Prepara il succo di sedano a casa in tre semplici modi:
- I gambi vengono lavati accuratamente con acqua fredda o messi a bagno per qualche minuto. Quindi utilizzare un dispositivo speciale per spremere, ad esempio, uno spremiagrumi.
- I gambi o le radici lavati vengono strofinati su una grattugia fine, la pappa viene spremuta attraverso una garza.
- La pianta viene schiacciata in un tritacarne o in un frullatore, il succo viene spremuto e filtrato.
Il primo metodo è il più efficace, anche le foglie vengono schiacciate con esso.
È possibile bere succo di sedano e come farlo correttamente
L'assunzione incontrollata del farmaco influisce negativamente sul corpo. Pertanto, lo accettano in conformità con le regole:
- Inizia con piccole dosi. Si consiglia di rompere la tariffa giornaliera di 2-3 volte.
- Il succo deve essere sempre spremuto. In caso contrario, perde le sue proprietà benefiche a causa dell'ossidazione.
- Per uccidere un odore specifico e gusto la bevanda vegetale aiuterà gli ingredienti aggiuntivi. Durante la produzione, è importante osservare le proporzioni secondo la ricetta.
Prima di assumere verdura fresca, è necessaria la consultazione di un medico per identificare possibili controindicazioni.
Durante la gravidanza
Questa bevanda vegetale è ricca di ferro, essenziale incinta donne per il corretto sviluppo del feto. Inoltre, durante la gravidanza, il sistema nervoso della futura mamma non è stabile, il che è dannoso per il bambino.
Il sedano fresco aiuterà a far fronte all'anemia e allo stress. Tuttavia, puoi prenderlo in piccole quantità (1-2 cucchiaini. In un bicchiere d'acqua e non più di una volta al giorno).
Il più sicuro di tutti è l'uso esterno della bevanda. Quando viene massaggiato sulla pelle, aiuta ad alleviare il gonfiore.
Importante! La bevanda non deve essere assunta nel primo e terzo trimestre di gravidanza a causa delle sue proprietà di aumentare la circolazione sanguigna e tonificare l'utero. L'assunzione del farmaco durante questo periodo può provocare un aborto spontaneo.
Durante l'allattamento
Durante l'allattamento, il corpo della madre ha bisogno di sostanze nutritive più che mai. Pertanto, il consumo di una bevanda vegetale può portare vantaggio. Ma a causa della sua proprietà di causare gas e coliche e avere un effetto dannoso sul sistema digestivo immaturo del bambino, i medici raccomandano di bere il succo in conformità con le seguenti regole:
- Inizia solo dopo che il bambino ha 3 mesi. Durante questo periodo, il suo sistema digestivo sarà pronto per assimilare nuovi cibi.
- Rispetta il dosaggio. Devi prendere il rimedio per 1 cucchiaino, diluito in un bicchiere d'acqua, una volta al giorno.
- Coordinare l'uso della bevanda con il pediatra. Solo uno specialista può identificare controindicazioni e consentire l'assunzione di succo di verdura.
Bere durante l'allattamento altera il gusto del latte.
Con diabete mellito
Con diabete mellito di qualsiasi tipo possiamo accettare il sedano fresco. La bevanda contiene magnesio, che aiuta ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue.Inoltre, il metabolismo migliora, il sistema circolatorio e i vasi sanguigni vengono purificati, le reazioni chimiche, il lavoro del tratto digerente si normalizza, l'immunità e la sensibilità alle iniezioni di insulina aumentano, il benessere del paziente migliora.
Prendi il succo di verdura secondo i seguenti schemi:
- Assunzione quotidiana di succo fresco da steli di piante per 2 cucchiai. l. al mattino a stomaco vuoto.
- Assunzione di tre settimane di mezzo bicchiere di succo di radice prima dei pasti.
Si consiglia una dieta priva di sale per un maggiore effetto.
Con maggiore pressione
Con la pressione alta, i medici consigliano di bere regolarmente 2 cucchiai. l. succo di sedano al giorno.
Contiene oli essenziali e sostanze che aiutano a rilassare le arterie e migliorare il flusso sanguigno. Con l'aiuto della bevanda, gli spasmi vascolari vengono alleviati e l'attività cerebrale è migliorata.
Con malattie del tratto gastrointestinale
È severamente vietato assumere succo di sedano per gastrite con elevata acidità, ulcere, specialmente durante un'esacerbazione. Avrà un effetto negativo sulla mucosa gastrica e porterà a un deterioramento del benessere del paziente.
Per la stitichezza
L'assunzione regolare di succo dalla radice di una verdura (1-2 cucchiai per 1 cucchiaio di acqua al giorno) aiuterà a far fronte ai disturbi delle feci. Ha un pronunciato effetto lassativo. Inoltre, la peristalsi viene normalizzata e viene ripristinata la microflora intestinale naturale, che generalmente migliora il funzionamento del sistema digerente.
L'uso del succo di sedano nella medicina tradizionale
La bevanda al sedano viene utilizzata attivamente nella medicina popolare e nella cosmetologia. Esistono molte ricette che aiutano con le malattie degli organi interni, delle ossa, della pelle.
Quanto spesso e quanto puoi bere
Su consiglio dei nutrizionisti, l'assunzione giornaliera raccomandata di succo di verdura non deve superare i 100 ml. Per una maggiore efficienza, si consiglia di prenderlo in porzioni - 20-30 ml.
Si consiglia di bere il succo nella prima metà della giornata a stomaco vuoto, quando tutti i processi vitali sono attivati al massimo. Inoltre, il succo ha proprietà antinfiammatorie e ha un effetto benefico sulla mucosa gastrica.
Importante! Se dopo aver assunto la bevanda si avverte sonnolenza e debolezza, l'assunzione del farmaco deve essere posticipata alla sera.
Come usare
Il succo di sedano viene consumato sia non diluito che sciolto in acqua a temperatura ambiente (in un rapporto di 1:10) o altre bevande. Se vengono aggiunti altri componenti, ad esempio succo di verdura o di frutta, viene utilizzata la seguente proporzione: per 30 ml di succo di sedano, circa 150 ml di un'altra bevanda. In questo caso, l'assunzione giornaliera della miscela è di 1 litro.
Importante! Si consiglia di assumere la bevanda a portate settimanali tre volte al giorno un'ora prima dei pasti. Viene presa una pausa di tre giorni tra i cicli di trattamento.
Regole di cucina
È consentito aggiungere vari ingredienti al succo di sedano. Per aumentare l'immunità e migliorare la fertilità, i medici raccomandano di bere succo fresco con carote e mele. Prepara la bevanda in questo modo:
- Prendi due gambi di sedano, quattro carote di media grandezza, mezza mela.
- I componenti vengono lavati con acqua corrente e asciugati.
- Passa attraverso uno spremiagrumi.
Per rimuovere le sostanze nocive e ridurre il peso corporeo, i nutrizionisti consigliano di preparare una bevanda a base di piccole barbabietole, un paio di gambi di sedano e un bicchiere d'acqua. Le verdure vengono passate attraverso uno spremiagrumi e il succo risultante viene diluito con acqua a temperatura ambiente.
Viene preparata un'infusione simile per abbassare la pressione sanguigna, solo che al posto delle barbabietole viene utilizzato il succo di quattro arance, diluito con 1 litro d'acqua.
Per ridurre il livello di acidità nel corpo, il succo viene preparato dai gambi di sedano e mele in un rapporto di 4: 4. Per normalizzare il sonno, 1 cucchiaino viene aggiunto a una bevanda a base di succo di verdura. miele.
In combinazione con lo zenzero, il sedano si trasforma in un vero afrodisiaco.
La bevanda viene preparata secondo il seguente schema:
- Spremi il succo di due gambi di sedano.
- Grattugiare 30 g di radice di zenzero, spremere il succo, filtrare.
- Mescola entrambi gli ingredienti.
- Assumere il composto in piccole porzioni prima dei pasti con acqua.
Inoltre, dalla verdura si ottengono cosmetici efficaci. Per migliorare le condizioni della pelle del viso, si consiglia di fare un tonico speciale.
Algoritmo di azioni:
- Versare 100 g di verdura tritata con un bicchiere di acqua bollente.
- Lasciate fermentare per 10-15 minuti.
- Calmati. Filtrare con una garza.
- Pulisci il viso due volte al giorno.
Quali malattie aiuta
Il succo di sedano è efficace nel trattamento delle seguenti malattie:
- Disturbi della digestione e del sonno. Prendi 1-2 cucchiai. l. succo dai gambi un'ora prima dei pasti.
- Osteocondrosi. 1 cucchiaino. tre volte al giorno a stomaco vuoto.
- Processi infiammatori nei reni. 1 cucchiaio. l. tre volte in buste un'ora prima dei pasti.
- Stipsi. Prendi la vinaccia, iniziando con 1 cucchiaino. e portando il consumo giornaliero a 100 ml (aggiungendo cucchiaini al giorno).
Controindicazioni
L'uso del succo di sedano è controindicato:
- con malattie esacerbate del tratto gastrointestinale;
- con ulcera peptica e aumento dell'acidità dello stomaco;
- durante il primo e l'ultimo trimestre di gravidanza;
- con danni alle mucose.
Bisogna fare attenzione a prendere il succo di sedano per gli anziani, i bambini sotto i 3 anni di età e le donne che allattano.
Conclusione
Il succo di sedano è un coadiuvante per il trattamento di molte malattie. Ma i suoi benefici si manifestano solo con un uso corretto e regolare, tenendo conto delle controindicazioni esistenti. Con l'ammissione incontrollata, sono possibili effetti collaterali sotto forma di malattie croniche aggravate degli organi interni, lesioni delle mucose.