Ibrido di cavolo cappuccio maturo Kolobok f1 per rimessaggio invernale

Il cavolo cappuccio è una delle colture orticole più comuni apprezzate per il suo alto contenuto di vitamine e minerali. È usato non solo per il cibo, ma anche nella medicina popolare. Molte persone coltivano il cavolo per salarlo, metterlo in salamoia, mantenerlo fresco per tutto l'inverno. Non tutte le varietà sono adatte a questo, ma solo quelle destinate alla conservazione a lungo termine. In questo articolo troverai una descrizione e una foto del cavolo bianco Kolobok F1.

Descrizione di cavolo Kolobok F1

L'omino di pan di zenzero F1 è un ibrido a maturazione tardiva che viene conservato idealmente per tutto l'inverno. Adatto per la coltivazione in Russia centrale, Kazakistan, Moldova, Georgia, Ucraina.

Origine e sviluppo

L'ibrido è stato allevato negli anni '90 a Mosca dalla stazione di selezione di N.N. Timofeev. Incluso nel registro statale dei risultati riproduttivi della Federazione Russa nel 1994.

Storia dell'allevamento

Ho ottenuto un Kolobok F1 come risultato dell'incrocio delle varietà Slava e Belorusskaya. Gli specialisti della stazione di selezione di N.N. Timofeeva hanno seminato i semi dei genitori dall'inizio dell'estate in un vivaio speciale, quindi li hanno trapiantati nelle regioni subtropicali della Repubblica del Daghestan e in seguito li hanno inviati all'inverno sul campo.

Composizione chimica e proprietà utili

100 g di prodotto rappresentano:

• 5,8 g di carboidrati;
• 0,3 g di grassi;
• 1,28 g di proteine;
• 3-5% di zucchero;
• 0,1-0,5% di amido;
• 0,5% di emicellulosa;
• 0,5-1,1% di fibra;
• 0,3-2,4% di sostanze pectiniche;
• 90,4 g di acqua;
• 2 g di fibre;
• 0,3 g di acidi organici.

Contenuto calorico - 27 kcal.

Il cavolo cappuccio contiene:

• vitamina C - 30 mg / 100 g;
• tiamina - 0,6-2,4 mg / kg di materia umida;
• riboflavina - 0,3-1,2 mg / kg;
• niacina - 2,1-11,0 mg / kg;
• acido pantotenico - 1,8 mg / kg;
• fillochinone - 20-40 mg / kg;
• vitamina U.

La composizione chimica del cavolo varia a seconda della tecnologia di coltivazione e delle condizioni meteorologiche.

Riferimento. Da altri varietà Gingerbread Man ha un alto contenuto di glucosio, quindi ha un sapore dolce senza amarezza.

Il cavolo migliora il funzionamento dei sistemi cardiovascolare, digestivo, immunitario ed endocrino e riduce il rischio di cancro. È ipocalorico, protegge il fegato, normalizza i livelli di colesterolo nel sangue, quindi viene utilizzato negli alimenti dietetici.

Funzionalità dell'applicazione

Si mangia il cavolo fresco, raccolte per l'inverno e sottoposto a trattamento termico. Ci sono molte ricette salatura vegetale con carote, barbabietole, peperoni, sale e spezie. Molte persone adorano gli involtini di cavolo cavolo in umido con altre verdure e carne, borsch, zuppa di cavolo cappuccio.

È interessante:

È possibile mangiare cavolo stufato durante l'allattamento e danneggerà il bambino

Epoca di maturazione e resa

Questa varietà è caratterizzata dalla maturazione simultanea 140-145 giorni dopo la semina nel terreno.

Da 1 mq. m raccogliere più di 10 kg di cavolo. La cosa principale è scegliere il posto giusto per piantare, coltivare buone piantine e fornire cure adeguate.

Resistenza alle malattie e al freddo

L'ibrido è immune a tutti i tipi di marciume, necrosi, Fusarium, Alternaria. Lumache e afidi attaccano il Kolobok molto raramente, ma la paletta del cavolo è pericolosa. I suoi bruchi distruggono foglie e forchette.

L'ibrido può resistere a temperature fino a -5 ° C, ma se le teste di cavolo si congelano, verranno conservate male. Pertanto, si consiglia di raccogliere il raccolto prima del primo gelo.

Descrizione dell'aspetto e del gusto

L'altezza del cavolo cappuccio maturo raggiunge i 40 cm, il diametro del cavolo è di 50 cm Il moncone è corto, di piccole dimensioni. Foglie con un fiore ceroso, verde brillante, di sezione giallo chiaro, succose. Il peso raggiunge i 5 kg, le teste di cavolo sono dense e rotonde. Il cavolo ha un sapore dolce, non c'è amarezza.

Vantaggi e svantaggi dell'ibrido F1 Kolobok

I vantaggi includono una lunga durata di conservazione - circa 6-8 mesi, buona trasportabilità, versatilità d'uso. La verdura si consuma fresca, salata, in salamoia, in umido.

Gli svantaggi includono l'esattezza dell'umidità del suolo e la medicazione superiore.

Differenza da altre varietà e ibridi

La principale differenza è la resistenza a vari tipi di marciume, fusariosi, batteriosi delle mucose e vascolari. L'ibrido è caratterizzato da una maturazione amichevole e grandi teste di cavolo - fino a 5 kg.

Caratteristiche di piantare e crescere

Per ottenere un buon raccolto, il cavolo viene piantato in aree ben illuminate. Con una mancanza di luce, le teste di cavolo diventano piccole e non formate.

Coltivate sia piantine che piantine.

Prepararsi per l'atterraggio

Per prepararsi alla semina, è importante seminare e mescolare adeguatamente il terreno.

Preparazione dei semi

Per la disinfezione si immergono i semi in acqua calda per 15-20 minuti, poi per altri 5 in acqua fredda. Quelli che sono affondati sul fondo vengono completamente asciugati e quelli che rimangono sulla superficie dell'acqua vengono gettati via: la loro germinazione è minima.

Preparazione della piantina

Per prima cosa, prepara il terreno. Prendi 1/7 di torba, 1/2 humus, 1/1 verbasco, 1/1 tappeto erboso. Il negozio vende miscele già pronte per la coltivazione di piantine di cavoli. La cosa principale è che il terreno non è acido. Il pH ideale è 5,5.

I semi preparati in anticipo vengono seminati in terreno umido fino a una profondità di 0,5 cm. Alla prima germinazione, le piantine vengono trasferite in un luogo fresco con una temperatura di + 8 ... + 12 ° C, dopo di che viene gradualmente aumentata a + 20 ° C.

Si immergono dopo la comparsa delle prime foglie vere. Una settimana dopo, viene applicato il primo fertilizzante: 20 g di letame per 1 litro di acqua. Vengono piantate piantine con 5-6 foglie, che hanno raggiunto l'età di 40-50 giorni.

Come fare una pianta senza semi

A metà maggio vengono preparati i letti. 2-3 semi vengono posti in un foro ad una profondità di 1-2 cm, quindi vengono coperti con un foglio o un vetro. Quando compaiono 2 foglie vere, i germogli deboli vengono rimossi, lasciando quello più forte. Il vantaggio principale di questo metodo è ottenere piantine forti e sane che resisteranno al trapianto.

Requisiti del terreno

Il terreno per il cavolo dovrebbe essere neutro. Per questo, il terreno viene preparato in anticipo, viene aggiunta calce per la disossidazione, gesso o cenere.

Importante! Ricorda di disinfettare il terreno prima di piantare le piantine. Per fare questo, è sufficiente congelarlo o versarlo con acqua bollente.

predecessori

I migliori predecessori sono:

• cetrioli;
• cipolla;
• patate;
• segale;
• carota;
• legumi.

Non piantare cavoli dopo:

• barbabietole;
• pomodori;
• ravanello;
• ravanello.

È interessante:

Cosa può essere piantato dopo il cavolo l'anno prossimo

Tempistica, schema e regole di atterraggio

I semi vengono piantati nel terreno all'inizio di maggio e le piantine nel mezzo. La distanza ottimale è di 70 x 70 cm, è meglio preparare i letti in autunno e aggiungere calce o cenere al terreno per garantire l'acidità richiesta.

Quando si coltivano piantine, i semi vengono seppelliti di 0,5-1 cm, quando vengono piantati direttamente nel terreno - di 2 cm, leggermente cosparsi di terra.

Funzionalità in crescita

La cultura necessita di annaffiature, allentamenti, diserbo e fertilizzazione regolari.

È molto importante non versare il cavolo cappuccio o sottoporlo a prolungata siccità.

Modalità di irrigazione

È meglio annaffiare il cavolo al mattino o alla sera alla radice.È importante non permettere eccessivi ristagni d'acqua e secchezza. L'acqua per l'irrigazione dovrebbe essere calda e stabilizzata.

Modalità di irrigazione:

1. Immediatamente dopo lo sbarco - a giorni alterni, 2-3 litri per cespuglio. Inoltre - ogni 3 giorni, fino a quando le piantine non diventano più forti.
2. Quando si formano le piantine, annaffiate circa 2 volte a settimana, 5-6 litri sotto un cespuglio.
3. Quando le forche iniziano a legarsi, vengono versati fino a 10 litri sotto un cespuglio.
4. L'irrigazione viene interrotta 2 settimane prima della raccolta.

Allentamento e aumento

Periodicamente, il terreno viene allentato per prevenire malattie fungine. I pozzi sono preservati in modo che durante l'irrigazione l'acqua nutra il cavolo e non lo spazio tra le piantagioni.

Top vestirsi

I fertilizzanti vengono applicati fino a 4 volte:

1. Il 14 ° giorno dopo l'atterraggio nel terreno - 500 ml di verbasco, 20 g di salnitro e 3 g di urea per 10 litri di acqua.
2. Il 30 ° giorno - 30 g di urea, 200 g di cenere, 500 g di letame di pollo per 10 litri di acqua.
3. Il 45 ° giorno: 30 g di perfosfato, 500 g di verbasco, 20 g di nitrato per 10 litri di acqua.
4. 20 giorni prima della raccolta: 200 g di cenere, 40 g di solfato di potassio per 10 litri di acqua.

Misure per aumentare la resa

Per aumentare la resa, è molto importante seguire tutte le raccomandazioni per l'irrigazione, la concimazione e l'allentamento, nonché per proteggere le piantine da parassiti e malattie.

Malattia e controllo dei parassiti

Falena cavolo

Parassiti che attaccano la cultura:

1. Falena cavolo. Divora uno sfogo. Trattare con "Lepidocide", "Bitoxibacillin", "Kinmiks".
2. Mosca del cavolo. Danneggia le radici. Il trattamento viene effettuato con emulsione di tiofos o soluzione di clorofos.
3. Pulci e lumache crocifere. Si nutrono di foglie. Le lumache vengono raccolte a mano, la pianta viene impollinata con cenere, spruzzata con "Bankol", "Carat" o "Decis".

Malattie che colpiscono il cavolo:

1. Marciume grigio. Le teste di cavolo sono ricoperte da una fioritura marrone. Prima della raccolta, vengono ripuliti dalle foglie malate.
2. Crumiro. Lo stelo si scurisce alla radice. Durante il periodo di crescita, le piantine vengono trattate con una soluzione all'1% di liquido bordolese, una soluzione di solfato di rame o permanganato di potassio - 5 g per 10 litri di acqua.
3. Batteriosi mucosa. Le foglie inferiori e la testa del cavolo marciume. Per la prevenzione, si osserva il regime di irrigazione.

Difficoltà crescenti

Le difficoltà sorgono quando le estati sono molto fresche o calde. Quindi è necessario regolare il regime di irrigazione e allentare il terreno più spesso per evitare la decomposizione.

Raccolta e conservazione

Il raccolto viene raccolto con tempo asciutto circa 3,5 mesi dopo la semina. Il grado di maturità è determinato dal tatto: le teste di cavolo sono sode, resistenti, hanno smesso di crescere massa verde e le foglie inferiori hanno iniziato a ingiallire. Se non vengono raccolte in tempo, le forche inizieranno a rompersi.

Caratteristiche di conservazione e mantenimento della qualità dell'ibrido Kolobok F1

Conservato fino a 6-8 mesi. Al momento della raccolta il cavolo cappuccio viene tagliato alla base, lasciando circa 2 cm di ceppi e qualche foglia. Vengono scelti esemplari integri, conservati in un luogo buio e fresco. Esistono diversi modi:

1. Conservare in scatole, adagiando le teste di cavolo in modo che non entrino in contatto tra loro.
2. Sospeso da un moncone.
3. Inviato allo scomparto verdura del frigorifero.
4. Sono disposti sugli scaffali con il moncone in alto, avvolti nella carta.
5. Sono immersi nella sabbia con un ceppo.

Recensioni di giardinieri esperti

I giardinieri che hanno già coltivato e assaggiato l'ibrido Kolobok F1 ne apprezzano positivamente, notando una buona qualità di conservazione, senza pretese per il suolo e il clima.

Anna, regione di Pskov: “Questa varietà mi piace soprattutto perché è ben conservata fresca fino alla primavera. Teniamo parte del cavolo in frigorifero e parte nel seminterrato. Con questa varietà va sempre tutto bene. Butta via alcune foglie superiori, ma la parte centrale è sempre buona, di alta qualità. "

Natalia, Nizhny Novgorod: "Faccio giardinaggio e orticoltura da molti anni. Ho provato molte diverse varietà di cavolo. Una volta ho visto una foto e ho letto una descrizione della varietà di cavolo Kolobok F1, l'ho provata e ora di anno in anno pianto questo cavolo a maturazione tardiva. Le teste di cavolo sono molto dense, conservate fino al prossimo raccolto. L'ibrido è poco impegnativo per il suolo e le condizioni meteorologiche. È meglio mangiare questo cavolo dopo il nuovo anno. È dura in autunno. "

Conclusione

Ogni anno gli allevatori ci deliziano con nuovi ibridi, ma il Kolobok F1 è rimasto uno dei migliori per qualità varietali e gustative. Si diletterà non solo in autunno, ma si nutrirà anche fino al prossimo raccolto, saturerà il corpo con le sostanze necessarie, rafforzerà l'immunità e proteggerà da molte malattie.