Il rimedio miracoloso che chiunque può fare: il succo d'aglio
Da diversi secoli si mangia l'aglio e lo apprezza per la sua acidità e il suo sapore incomparabili con qualsiasi spezia. Considera quali proprietà ha l'aglio che sono utili per il corpo umano, perché il succo d'aglio è così prezioso e come prepararlo.
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Le proprietà curative dell'aglio
Scopriamo perché l'aglio è così utile:
- aiuta il corpo a combattere batteri, virus e persino malattie fungine, poiché ha un effetto battericida molto potente;
- buono per il muscolo cardiaco;
- riduce il rischio di coaguli di sangue;
- inibisce la formazione di colesterolo, che riduce il rischio di aterosclerosi;
- aiuta a sbarazzarsi di malattie broncopolmonari. L'espettorato si liquefa più velocemente ed è più facile da rimuovere, l'infiammazione della mucosa diminuisce;
- attiva il lavoro delle cellule immunitarie, che aiuta a evitare l'infezione da molte malattie;
- promuove una migliore assimilazione del cibo;
- utile per la cistifellea, aiuta ad evacuare rapidamente la bile, prevenendone il ristagno e la formazione di calcoli;
- riduce il rischio di infiammazione urogenitale, migliora il funzionamento delle ghiandole sessuali, sia maschili che femminili;
- grazie all'aglio, puoi sbarazzarti dei parassiti degli elminti.
Importante! Coloro che vogliono perdere peso devono stare attenti, poiché l'aglio aumenta l'appetito.
È interessante notare che i denti affilati aiutano a prevenire il cancro, distruggono le cellule pericolose nella bocca e nei bronchi.... Se consumi aglio regolarmente, il rischio di sviluppare il cancro in un fumatore è significativamente ridotto.
I sostenitori della medicina tradizionale sostengono che l'uso dell'aglio può essere paragonato alla chemioterapia nel trattamento di alcuni tumori.
Controindicazioni
L'aglio è un rimedio davvero miracoloso per la cura e il miglioramento del corpo... Tuttavia, come quasi tutti i prodotti, ha controindicazioni.
Le persone devono rinunciare all'aglio o minimizzarne il consumoaffetti da malattie come ulcere gastriche e duodenali con acidità aumentata, gastrite, infiammazione acuta dei reni, esacerbazione di emorroidi, pancreatite, epilessia, allergie.
Attenzione! Durante la gravidanza, dovresti mangiare l'aglio con attenzione, in piccole quantità, ed è meglio consultare il tuo medico prima.
In quale forma usare
Il più utile in una verdura sono le sue foglie prima che il bulbo si divida in fette.... Ma in inverno è difficile trovare verdure all'aglio, nel negozio possiamo spesso acquistare cipolle verdi.
Non disperare, perché il succo d'aglio ha l'effetto più veloce sul corpo umano. È noto che le forme liquide di qualsiasi farmaco agiscono molto più velocemente, poiché vengono assorbite più rapidamente dall'organismo. Lo stesso vale per il succo d'aglio.
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Benefici e composizione del succo d'aglio
Il succo d'aglio è ricco di vitamine e minerali, che grazie alla loro forma liquida danno un effetto rapido se il vegetale viene utilizzato per trattamenti e procedure cosmetiche.
L'aglio (e quindi il succo d'aglio) contiene molti nutrienti e oligoelementi... Non per niente fin dall'antichità è stato utilizzato nella lotta contro lo scorbuto. Quindi, l'aglio contiene:
- vitamine: colina, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP, E, K;
- oligoelementi: rame, selenio, ferro, zinco, iodio, manganese, cobalto;
- macronutrienti: calcio, potassio, magnesio, sodio, cloro, fosforo.
Oltretutto, il succo di un ortaggio curativo contiene flavonoidi, niacina, olio di senape.
Importante! Il succo d'aglio non è acido, quindi, a differenza di altri, non influisce sullo smalto dei denti.
Ricette Di Succo Di Aglio
Il succo d'aglio è ampiamente usato in medicina e cosmetologia... Consideriamo varie opzioni per la sua applicazione.
Benefici per la pelle
Una delle sostanze biologicamente attive contenute nell'aglio è l'allicina... È lui che dà alla verdura un odore particolare. Inoltre contribuisce al ringiovanimento della pelle umana, la rende in forma e restituisce un aspetto sano.
Importante! Prima di usare l'aglio per scopi cosmetici, fai un test di sensibilità. Applicare la composizione preparata sulla pelle delicata del polso per 5-10 minuti, quindi risciacquare. Se non ci sono arrossamenti e irritazioni, puoi applicare. Questo aiuta a determinare la durata di un'esposizione sicura, che è giusta per te (usa la maschera per il tempo minimo e aumentala ogni volta).
La maschera lifting è facile da preparare a casa:
| componenti | Succo di carota | Succo d'aglio | Miele di fiori |
| Dosaggio | 2 cucchiai. cucchiai | 1 cucchiaino | 1 cucchiaino |
| Metodo di cottura | Mescolare tutti gli ingredienti e applicare sul viso | ||
| Tempo di esposizione | Da 5 a 10 minuti a seconda della sensibilità della pelle. Non sovraesporre per evitare infiammazioni | ||
Benefici per i capelli
L'aglio è anche usato per la bellezza e lo spessore dei capelli.... È usato sotto forma di pappa, olio o infuso di alcol, succo.
Una tale maschera aiuterà a rivitalizzare i capelli, dargli lucentezza e setosità e migliorarne la crescita.:
| componenti | Succo d'aglio | Olio essenziale di sandalo | Vitamina E | Tuorlo d'uovo |
| Dosaggio | 10 ml | 2-3 gocce | 1 fiala | 2 pezzi |
| Modalità di applicazione | Sbattere i tuorli, il succo, la vitamina E, aggiungere l'olio. Applicare sul cuoio capelluto per capelli asciutti | |||
| Tempo di esposizione | Conserva la maschera per mezz'ora. Risciacquare con infuso di scorza di limone (aiuterà a eliminare l'odore) | |||
Trattamento delle malattie otorinolaringoiatriche
Il succo d'aglio è spesso usato per trattare il comune raffreddore come un antibiotico naturale... È in grado di aiutare con sinusiti e riniti (tranne che per vasomotori).
In caso di secrezione mucosa dal naso verde o giallo, ha acquisito una densità o solo un naso che cola non va via per molto tempo, utilizzare il seguente rimedio.
Due gocce di succo d'aglio vengono mescolate con un cucchiaino di olio vegetale o d'oliva... In assenza di olio, l'acqua refrigerata bollita viene utilizzata in un rapporto di 1:10. Questo rimedio dovrebbe essere gocciolato 2-3 volte al giorno, una goccia in ciascuna narice. Il tempo di trattamento va dai 3 ai 5 giorni.
La medicina tradizionale non consiglia ai bambini sotto i 10 anni di usare le gocce - la delicata mucosa è facile da bruciare. E diluiscono il succo d'aglio per i bambini in un rapporto di 1:15.
Nota! Prima di utilizzare qualsiasi prodotto a base di aglio, si consiglia di eseguire un test di sensibilità (ad esempio, gocciolare la soluzione sulla pelle del labbro superiore sotto il naso).
L'aglio è usato per trattare il raffreddore e le malattie otorinolaringoiatriche, ad esempio, per il dolore all'orecchio.
Una pappa di diversi chiodi di garofano viene avvolta in una garza, attorcigliata con un flagello e inserita nell'orecchio... In primo luogo, per determinare la sensibilità, non più di 5 minuti. Se non c'è reazione, il flagello viene lasciato per 30-40 minuti. Per i bambini, questa procedura non dovrebbe richiedere più di 15-20 minuti.
Per l'angina, una piccola quantità di succo viene mescolata con acqua calda bollitaaggiungere un pizzico di sale marino. È utile fare i gargarismi con una tale soluzione fino a cinque volte al giorno. La soluzione disinfetta perfettamente la cavità orale, che aiuta a guarire più velocemente.
Fatti interessanti sull'aglio:
Quali sono i vantaggi dell'aglio e come usarlo correttamente
L'uso del succo d'aglio in cucina
Sicuro, l'aglio non è solo un medicinale, ma anche un ottimo condimento per vari piatti... È usato da tempo nelle ricette di moltissime persone: si aggiunge a zuppe e primi piatti, è ottimo anche con le carni.
Frecce e chiodi di garofano di verdure non sono usati solo come spezie: vengono marinati, salati e serviti come spuntino. L'aglio viene utilizzato anche nella preparazione di dolci e dolci.
Olio all'aglio
Esistono molte ricette per preparare l'olio all'aglio per vari scopi. Vi presentiamo due dei più popolari.
culinario
In una confezione (200 g) viene aggiunto l'82% di burro ammorbidito una testa di aglio schiacciato o tritato, erbe aromatiche e peperoni a piacere, un po 'di sale.
Gli ingredienti vanno ben amalgamati, posti in un apposito contenitore o piegati in carta pergamena e avvolti in "caramelle". Conservare in un luogo freddo.
Medicinale
Gli spicchi d'aglio vengono lavati, versati sopra con acqua bollente, lasciati asciugare, tritati... Quindi metterlo in un contenitore di vetro sterilizzato a collo largo.
Versare l'olio vegetale e lasciare per 2 settimane in un luogo buio e fresco (non in frigorifero), agitando di tanto in tanto. Successivamente, viene versato in una bottiglia scura e conservato in frigorifero per non più di 2,5 mesi.
0,5 l di olio richiedono una testa aglio.
La ricetta classica per la salsa all'aglio
tu avrai bisogno di 6-7 spicchi d'aglio, 100 ml di olio d'oliva, 1 cucchiaio. un cucchiaio di succo di limone, sale qb... Se lo desideri, aggiungi 2 tuorli crudi, i tuoi condimenti preferiti (le erbe provenzali, ad esempio, danno un gusto delicato). Tutti gli ingredienti vengono mescolati in un frullatore e la salsa è pronta.
Come spremere e conservare il succo d'aglio
La condizione principale per cucinare è l'igiene e le materie prime di qualità.... I denti sono scelti non asciutti e non rovinati.
Quindi, come spremere il succo dall'aglio? Gli spicchi vengono tritati in un frullatore, tritacarne o spremiagrumi fino a ottenere una crema... Spremi il succo in un contenitore con una garza o un colino, quindi filtra.
Si consiglia di conservarlo in un contenitore di vetro in frigorifero., ed è meglio versare in contenitori di ghiaccio e lasciare nel congelatore.
Conclusione
L'aglio può essere sia la medicina più utile che causare danni significativi al corpo. Prima di utilizzarlo, è necessario leggere le controindicazioni e, se necessario, consultare un medico. Anche se la forma prescelta di trattamento all'aglio è approvata, dovrebbe essere usata con cautela: il succo brucia abbastanza e si possono ottenere ustioni sulla pelle o sulle mucose. Non esagerare e prendi l'aglio all'interno. Con un uso prolungato, sopprime la microflora benefica dello stomaco e dell'intestino.
Se segui semplici regole, applica aglio e prodotti con esso rigorosamente secondo la ricetta, prendi in considerazione le caratteristiche individuali del corpo, quindi questo ortaggio diventerà insostituibile. Darà un gusto unico ai piatti, aiuterà nel trattamento, nel recupero e nel miglioramento dell'aspetto.