Cavolo
Il cavolo salato succoso e croccante è una componente invariabile della dieta autunno-inverno. Secondo la ricetta tradizionale, viene salato con carote e sale senza ingredienti aggiuntivi. Per un gusto e una piccantezza migliori, metti le bacche acide, ...
C'è un'opinione tra le casalinghe che il cavolo giovane non è adatto alla raccolta per l'inverno. Ciò è spiegato dalla mancanza di alcune caratteristiche nelle varietà precoci dotate di ortaggi a maturazione media e tardiva, che influisce negativamente ...
Ogni anno migliaia di persone si dedicano ai crauti. Ma anche le casalinghe esperte non sempre conoscono le regole per preparare questo piatto. Di conseguenza, la verdura non fermenta, acquisisce un odore marcio o risulta essere morbida e non croccante ...
I crauti sono un piatto tradizionale russo, 100 g di cui contengono 40 mg di vitamine. Questo delizioso e sano spuntino viene preparato secondo diverse ricette, aggiungendo altre verdure e spezie. Casalinghe esperte ...
Il cavolo rapa è una varietà botanica di cavolo. A differenza del cavolo cappuccio tradizionale, questa pianta non utilizza foglie, ma un fusto tondo, ricco di vitamina C, potassio e zolfo. La polpa della verdura è succosa, tenera ...
Il seminterrato e la cantina sono ottimi posti per conservare le verdure. Giardinieri e giardinieri esperti sanno come posare correttamente i raccolti per la conservazione a lungo termine: patate, carote, barbabietole sono disposte in sacchetti, scatole, cosparse di sabbia, ...
Poche persone rifiuterebbero di provare i crauti a cena o durante le vacanze. Questo è un piatto tradizionale che tutta la famiglia era solita preparare. Nel mondo moderno, anche le casalinghe sono impegnate nel decapaggio dei cavoli, ma ...
I cavoletti di Bruxelles sono un tipo di cavolo. Non è così comune nel nostro paese come bianco o colorato, ma ha uno speciale sapore speziato e dolciastro di nocciola. Piccole teste di cavolo vengono utilizzate per preparare zuppe, verdure ...
I crauti sono un prodotto sano e gustoso. Viene consumato in inverno, quando non ci sono abbastanza vitamine, viene aggiunto a insalate, zuppe e altri piatti. Oltre a scegliere la giusta varietà e testa di cavolo, fai attenzione e ...
