Prednosti zobi za želudac

Digestivni sustav je skup žlijezda i organa koji osiguravaju hranjive tvari potrebne tijelu da bi pravilno funkcionirao. Stres, nekvalitetni proizvodi, nepovoljna ekologija, lijekovi i drugi čimbenici izazivaju nastanak ili pogoršanje gastrointestinalnih bolesti. Bolesti probavnog sustava toliko su česte da se svaka osoba susreće sa svojim manifestacijama barem jednom.

Da bi se spriječila takva situacija, tradicionalna medicina savjetuje korištenje zobi za želudac u terapeutske i profilaktičke svrhe. U članku ćemo raspraviti što su korisna svojstva zobi, kontraindikacije i nuspojave, liječenje gastrointestinalnog trakta zobom, posebno njegova uporaba.

Kemijski sastav i ljekovita svojstva

Zob je godišnja biljka koja se uzgaja u industrijskom obliku kao usjev hrane i krmiva. Više od 20 vrsta pripada rodu zobi, od kojih je najvažnija s gospodarskog stajališta obični ili krmni zob.

Neobrađeni zob prikupljen u ljusci koristi se kao ljekovita sirovina za pripremu dekocija. Cijela zobena kaša izrađena mljevenjem, parenjem, pilingom pogodna je za kuhanje pilava, kaše, nadjeva.

Glavne tvari žitarica koje određuju njegovu hranjivu vrijednost su ugljikohidrati (59,5 g), bjelančevine (12,3 g), masti (6,1 g).

Kompleks ugljikohidrata uključuje škrob kao glavnu tvar, dijetalna vlakna, šećere (fruktoza, glukoza, saharoza, laktoza, galaktoza, maltoza).

Žitarica sadrži mnogo korisnih tvari:

• vitamin A, zastupljen beta i alfa karotenom, likopenom, retinolom;
• kompleks vitamina B skupine: tiamin, riboflavin, holin, piridoksin, folati, pantotenska kiselina;
• vitamin E, K, D, H, nikotinska kiselina;
• makroelementi: kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor, silicij, klor, sumpor;
• elementi u tragovima: jod, bor, željezo, vanadij, bakar, kobalt, fluor, cink, krom, selen, mangan, nikal, molibden.

Zob je cijenjen zbog širokog spektra farmakoloških aktivnosti. Ima izražen diuretski i protuupalni učinak, regulira šećer u krvi, što je posebno važno za osobe s dijabetesom, pruža aktivno čišćenje jetre, bubrega, krvi i potiče hematopoezu.

Zrno blagotvorno utječe na stanje živčanog sustava, srca i krvnih žila, jača imunološki sustav, ublažava nesanicu i aktivira mentalnu aktivnost.

Zob doprinosi normalizaciji metabolizma, pomaže aktivna apsorpcija ugljikohidrata u tijelu u borbi protiv prehlade, hipertenzija, smanjuje vjerojatnost nastanka karcinoma, usporava proces starenja.

Prednosti zobi za gastrointestinalni trakt

Ovsena kaša je dobra za cijelo tijelo, ali posebno je korisna utječe na probavni sustav, jetru i bubrege... Djeluje kao enterosorbent koji uklanja toksične tvari iz crijeva, povećava funkcionalnu aktivnost probavnog trakta i uklanja višak tekućine.

Što je još zobeno brašno korisno za želudac:

• potiče procese regeneracije sluznice;
• uklanja nekrotično tkivo iz ulceroznih oštećenja na sluznici;
• sprečava pojavu toksičnih i alergijskih reakcija;
• poboljšava protok krvi u crijevima;
• normalizira metabolizam;
• regulira acidobaznu ravnotežu u krvi;
• sprečava gubitke vode i elektrolita;
• inhibira upalu;
• uklanja disbiozu;
• pojačava peristaltiku debelog crijeva;
• uklanja bolne grčeve u želucu;
• smanjuje nakupljanje plinova;
• obnavlja sustave humoralne regulacije tijela;
• štiti sluznicu od agresivnog djelovanja nadražujućih tvari.

Značajke aplikacije

Unatoč prednostima zobi za probavni sustav, ponekad njegovo djelovanje nije dovoljno da bi se riješilo bolesti. Stoga se češće koristi kao dodatak terapiji lijekovima ili kao profilaktičko sredstvo koje sprečava pojavu recidiva i komplikacija.

Uz gastritis

Zob za gastritis preporučuje se koristiti kao protuupalno, analgetsko, antispazmodično i regenerirajuće sredstvo za zaštitu epitela od štetnih učinaka. Također, zrno sadrži askorbinsku i nikotinsku kiselinu, piridoksin, koji potiču proizvodnju želučanog soka, a vitamin E nadoknađuje nedostatak prirodnih zaštitnih faktora.

Za referencu. Kao što pokazuju brojni pregledi, zob od gastritisa zaista pomaže, a nuspojave takvim postupkom su rijetke. Važno je samo promatrati doziranje i uzeti u obzir kontraindikacije.

Uz čir

Zob s čirima na želucu ima omotavajući učinak i štiti unutarnju površinu crijeva od mehaničkih, fizičkih i kemijskih iritacija, ubrzava proces ozdravljenja erozivnih i ulceroznih lezija.

Uz to, zobna sluz stvara povoljne uvjete za razmnožavanje i vitalnu aktivnost korisnih bifidobakterija, koje imaju važnu ulogu u procesu probave, a koje služe kao prevencija disbioze.

Pročitajte i:

Je li moguće dinja sa čirima na želucu.

Kako koristiti bundevu u ljekovite svrhe kod čira na želucu?

Zob za zatvor

Dekocija zobi za zatvor aktivira kontrakciju glatkih crijevnih mišića i tako potiče izlučivanje izmeta, sprječavajući ih da stagniraju u crijevnom lumenu. Zob se koristi i za povećanu proizvodnju plina, za bol, grčeve u crijevnom traktu.

S bolestima dvanaesnika

Zob se preporučuje za liječenje i sprječavanje egzacerbacija dvanaestopalačnog čira. Biljka djeluje kao enterosorbent, ubrzava proces ozdravljenja ulceroznih oštećenja, smanjuje bol, povećava zaštitu sluznice i neutralizira slobodne radikale.

drugo

Zob ima relativno nizak glikemijski indeks (55 jedinica), pa ga mora uključiti u prehranu ljudi koji imaju dijabetes melitus, posebno ako bolest prolazi na pozadini acidoze (pomak acidobazne ravnoteže prema zakiseljavanju).

Zob pomaže u mršavljenju. Žitarice sadrže vlakna, koja doprinose gubljenju kilograma čistijući crijeva od toksina i toksina. Vlakna daju brz i dugotrajan osjećaj punoće, što vam omogućava da se odreknete zalogaja i smanjite količinu obroka. Imajući diuretski učinak, žitarica uklanja suvišnu tekućinu iz tijela, čiji će rezultat biti uklanjanje natečenosti, smanjenje centimetara u struku, kukovima.

U slučaju trovanja hranom preporučuje se uzimanje kuhanog zobi. Škrob prisutan u žitaricama veže otrovne tvari i uklanja ih iz tijela.

Također, biljka štiti površinu sluznice od utjecaja agresivnih mehaničkih i fizičkih čimbenika, ublažava ozbiljnost simptoma intoksikacije.

Zanimljivo je:

Što je bolje za gubitak kilograma - riža ili heljda: usporedite sadržaj kalorija.

Kuhanje i pijenje soka od bundeve za mršavljenje.

Narodni recepti i shema njihove primjene

Prije liječenja bolesti gastrointestinalnog trakta zobom važno je odabrati visokokvalitetno zrno. Za pripremu infuzije i juhe potrebno je koristiti žitarice, a ne pahuljice.Upravo se u ljusci koncentrira maksimalna količina hranjivih sastojaka, što omogućava postizanje predviđenog rezultata u liječenju.

Pri kupnji obratite pažnju na izgled zrna: zob dobre kvalitete ima miris slame i svijetlu boju.

Vijeće. Da biste provjerili kvalitetu zrna kod kuće, morate je napuniti hladnom vodom. Ako nakon sat ili dva zrno ne ispliva, onda je žitarica odgovarajuće kvalitete, može se koristiti za pripremu dekocije, infuzije ili bilo kojeg drugog recepta.

Postoji nekoliko načina pripreme i upotrebe zobi. Ovo je dekocija, infuzija, žele, mekinje.

dobivanje esencije

Juha se priprema u mlijeku ili vodi, po stopi od 200 g zobi na 1 litru tekućine. Žitarice sadrže fitin koji, kada se guta, ometa apsorpciju hranjivih sastojaka. Da bi se razgradio fitin, zob se dobro ispere dok voda ne bude bistra, a zatim namočen u prokuhanu ohlađenu vodu 10-12 sati.

S vremenom se spremnik s infuzijom mora staviti na štednjak, dovesti do vrenja. Nakon vrenja kuhajte pod poklopcem na laganoj vatri 20-30 minuta. Uklonite posuđe iz štednjaka, pokrijte poklopcem i ostavite da se potpuno ohladi. Procijedite juhu kroz sito ili nekoliko slojeva gaze, ostatak iscijedite. Juha u mlijeku mora se kuhati 60-90 minuta, povremeno miješajući.

Za pripremu ljekovitog juha možete koristiti drobljeno zrno, ali ne i prašinu. 1 žlica. l. Isperite žitarice bistrom vodom, ulijte u termos, prelijte 250 ml kipuće vode. Inzistirajte 12 sati.

Uzimajte dekociju od 100-200 ml u intervalima tri puta dnevno pola sata prije jela. Tečaj traje 21 dan, osim ako se liječnik drugačije ne složi. Nakon mjesec dana ponovite tretman ako je potrebno.

Kissel

Zagrijte 1 litru destilirane vode na 40 ° C... Ulijte 200 g zobene kaše. Ostaviti 10-15 minuta da nabubri. Zatim kuhajte na srednje jakoj vatri 30-40 minuta, neprestano miješajući. Ohlađenu juhu procijedite preko filca za kolač, mljevene pahuljice prosijte kroz sito, dodajte tekućini, promiješajte. Ponovo stavite na štednjak, dovedite do vrenja i kuhajte 5 minuta.

Glavni sastojak je proklijale sjemenke zobi... Da biste to učinili, isperite 500 g zrna u bistru vodu, sipajte 1-1,25 litara vode, ostavite da se infuzira jedan sat. Bez promjene tekućine kuhajte žitarice do vrenja. Zatim dodajte 1 žlicu. l. pospite škrobom i kuhajte žele na laganoj vatri dok se ne zgusne.

Da bi se spriječile i liječile bolesti probavnog trakta, tri tjedna dnevno pijte 150-200 ml pića tri puta dnevno.

Mekinje

Zobene mekinje su učinkovit način za čišćenje jetre, bubrega i crijeva od toksina i toksina, normalizaciju metabolizma, aktiviranje probave i prilagođavanje tjelesne težine.

Očigledna prednost recepta je odsutnost koraka kuhanja. Dovoljno je jesti 2 žlice svaki dan. mekinje s puno vode. To treba učiniti tri puta dnevno 15 minuta prije glavnog obroka.

Infuzija

Potrebno je sipati 100 g žitarica hladnom kuhanom vodom i ostaviti u termosu 10-12 sati da se infuzira. Zatim procijedite, pijte 3-4 puta po 100 ml tijekom dana.

Važno! Ova infuzija preporučuje se umjesto čaja koristiti osobama koje uzimaju antibiotike ili druge lijekove.

Poznata je još jedna varijanta pripreme infuzije - na alkohol i stabljike biljaka. 20 g zdrobljenih zelenih listova prelijte s 250 ml votke ili 40% alkohola. Inzistirajte poklopljeno na tamnom, hladnom i suhom mjestu 14 dana. Filtrirana infuzija uzima se u 1 žlice. l. razrijeđena sa 30-50 ml vode.

U kojim se slučajevima ne može koristiti

Unatoč činjenici da je žitarica dobra za tijelo, postoji niz kontraindikacija kada se zob ne smije koristiti za liječenje želuca:

• oštećenje bubrega i jetre;
• stvaranje velikog kamenja u odjeljcima mokraćnog sustava;
• povećana kiselost želuca;
• alergija na proizvod;
• bolesti srca i krvnih žila u akutnoj fazi;
• bol u trbuhu nepoznatog podrijetla;
• razdoblje trudnoće i dojenja;
• celijakija (netolerancija gluten)

Zaključak

Zob ima niz korisnih svojstava za probavni sustav, pa se može koristiti i za liječenje i za prevenciju gastrointestinalnih bolesti. Postoje različite mogućnosti za pripremu i uporabu zobi: infuzija, juha, žele, mekinje. Koji treba koristiti, reći će vam dežurni liječnik.

Uz pravilan pristup, zob pokazuje dobre rezultate kod atrofičnog gastritisa, čira na želucu i dvanaesniku, zatvor. No, postoji niz kontraindikacija koje se moraju isključiti prije donošenja odluke o uporabi žitarica u medicinske svrhe.